Είστε Θεός με Γιάννη τόσα χρόνια έψαχνα αυτές τις συνταγές όπως και για τα μπολιασματα.Να στε πάντα γερός να μας δείχνετε πράγματα που είναι παραδοσιακά και πρέπει να τα διατηρήσουμε.
Καλησπέρα κύριε Γιάννη , παρακολουθώ τα βίντεο σας καιρό . Εύχομαι να είστε γέρος δυνατός πάντα να κάνετε αυτό που σας αρέσει και να χαίρεστε παιδιά εγγόνια .
Γεια σου παπου Γιάννη Σας ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή παρά πόλη ωραία Να είστε πάντα καλά που μας δείχνεις ωραία πράγματα Χεριτισματα σε όλους σας και τα λέγουμε σύντομα Μπέτη🇦🇺🇬🇷👋🖐🏻👍🙏🙏
Κυριε Γιάννη επιχειρησα σύμφωνα με αυτό το βίντεο σας να φτιάξω κεφαλοτυρι ως αρχάριος και βγήκε πεντανοστιμο σας ευχαριστούμε για τις συμβουλές και τα βιντεακια που ανεβαζετε💪💪
Μπραβο κ. Γιαννη ,ειστε πολυπράγμον και με ό,τι καταπιανεστε το φέρετε εισ πέρασ! Εφτιαξα 2 φορεσ το κασέρι κι ενω πετυχε, δεν εγινε κιτρινο το χρωμα του.
Το τρείς φορές ζεμάτισμα θα βλάψει το γάλα. Χρειάζεται θερμόμετρο και χρονόμετρο δευτερολέπτων(χρονόμετρο τού κινητού ενδεχομένως) και θέρμανση στους 72 βαθμούς κελσίου επί 15 μέχρι 17 δευτερόλεπτα.
Ευχαριστώ κύριε Γιάννη, το συγγεκριμενο τυρί μπορεί να το φτιάξει ο καθένας με σπιτικά υλικά και ΦΡΕΣΚΟ γάλα από σούπερ μάρκετ. Γίνεται επίσης και με λεμόνι αλλά και με ξίδι, καλύτερα όμως το ξινό (δεν μυρίζει μετά από καιρό) Τέλειο βίντεο! Κάνε και άλλα τέτοια!
κύριε γιάννη καλημέρα. συγχαρητήρια για τις πατέντες σας και όλα όσα μας δείχνετε!! αλλα για το συγκεκριμένο θα πω ότι το κασέρι γίνετε από πρόβειο γαλα και όχι από κατσικίσιο. κάποιοι βάζουν κατσικίσιο σε αναλογια 10% - 15% ίσως και λίγο παραπάνω, αλλα σαν βάση 80% - 90% έχει το πρόβειο γαλα και το χρώμα του είναι ελαφρώς ως αρκετά κιτρινωπό αυτό το βλέπω ότι είναι άσπρο εκτος αν δεν φαίνεται καλά στην εικόνα του βιντεο.
Έχω διαβάσει ότι είναι καλό για την υγεία για το συκώτι καί για τα νεφρά όπως και για την αρτηριακή πίεση και αφαίρεση βάρους από το σώμα μας, προσωπικά το έχω χρησιμοποιήσει για ζύμωμα ψωμιού και κουλούρια Θεσσαλονίκης και τα νόστίμεψε ..
Το κασέρι θέλει πιτια αυτό είναι ένα είδος Μυτζήθρας φρέσκιας ή ξυνομυτζηθρας την κανείς και με λεμόνι ή λευκό ξύδι. με τα Υπολείμματα της φέτας γίνεται η ξερή μυτζήθρα
Καλο σας μεσημερι σε ολους σας..λοιπον Γιανναρα μου...πολυ ωραια η συνταγη σου....μονον που εκανες ενα λαθακι...το "ορο" τον πεταξες...γιατι αραγες..στην Ολλανδια το αποζητουν..ειναι γεματο βιταμινες..!!!
Γεια σας κύριε Γιάννη σας παρακολουθώ από Τοροντο Καναδά, είδα το βίντεο με το κασέρι, θα προσπαθήσω να το φτιάξω,αλλά εάν βάλω το γάλα που πουλάν εδώ από το σούπερ μάρκετ το παχύ θα γίνει? Πήγε μου σας παρακαλώ ευχαριστώ νά´σαι κάλαμε την οικ.σας
Πολύ χρήσιμη συνταγή, αλλά δεν είναι κασέρι αυτό. Το κασέρι θέλει συγκεκριμένη καλλιέργεια, χρόνο για ωρίμανση κλπ. Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να δημιουργούμε υγιεινή τροφή, αγοράζοντας φτηνά την πρώτη ύλη.
Κυρ Γιάννη καλησπέρα. Γίνεται με γάλα αγελάδας από το σούπερ μάρκετ; Όταν το έβρασα 3 φορές σύμφωνα με τις συστάσεις, δλδ πάει χυθεί και το κατεβάζω την 3 φορά και ρίχνω μέσα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό και 1 κουταλιά της σούπας ξινό όταν το ανακάτεψα "έκοψε" γιατί συνέβη αυτό είναι φυσιολογικό;
Ευχαριστούμε....Το ξινό και το αλάτι μπορούμε να τα βάλουμε στο γάλα χωρίς να διαλυθούν στο νερό..?επίσης στα 5λίτρα κατσικίσιο πόσο τυρί σου βγήκε περίπου??
Γεια σας κύριε Γιάννη έκανα την συνταγή όπως ακριβώς την είπατε το τυράκι που βγήκε είναι πολύ ωραίο αλλά είναι ανάλατα αδελφέ πως μπορώ να το κάνω να είναι λίγο πιο αλμυρό να βάλω παραπάνω αλάτι όταν δείχνω το ψήνω για να είναι πιο αλμυρό λίγο πέστε μου σας παρακαλώ ευχαριστώ πολύ
Κύριε Γιάννη ,πολύ ωραία ,το φτιάξατε ,και με ωραίο τρόπο και απλό ,για να το καταλάβουμε.Εγω κύριε Γιάννη ,μέχρι εδώ ήταν κατανοητό,αλλά μετά;;Πώς περνάει το χρυσαφένιο χρώμα; Που το αφήνουμε ,ποσες μέρες ;Μήπως μπορείτε να μας το πείτε; Ευχαριστώ!
Είστε Θεός με Γιάννη τόσα χρόνια έψαχνα αυτές τις συνταγές όπως και για τα μπολιασματα.Να στε πάντα γερός να μας δείχνετε πράγματα που είναι παραδοσιακά και πρέπει να τα διατηρήσουμε.
Ευχαριστω Τζενη να σε καλα
Μπράβο κυρ Γιάννη παντα άξιος.. χαιρετίσματα απο Καλλικρατεια .. εισαι ωραίος
και πατέρας και μητέρα μαζί ο γιάνναρος.... Να σε δωσει υγεία Ο Θεός να είσαι γερός
@Drew Ariel you are right noone cares
Δεν τα λες καλα
ⁿ
Ωραίο βίντεο, επεξηγηματικο αρκετά, με απλές οδηγίες για ένα ωραίο αποτέλεσμα από έναν ωραίο απλό άνθρωπο!
Όπως πάντα φανταστικός ο κυρ.Γιαννης!
Ευχαριστώ Κώστα να σαι καλά
Καλησπέρα κύριε Γιάννη , παρακολουθώ τα βίντεο σας καιρό . Εύχομαι να είστε γέρος δυνατός πάντα να κάνετε αυτό που σας αρέσει και να χαίρεστε παιδιά εγγόνια .
Το κασέρι πού κολλάει;Έχεις δει πώς γίνεται;
καλό μήνα Κ Γιάννη 🐕❤🐕τέλειο κασερακι
Καλό μήνα Αντριάνα Ευχαριστώ πολύ
Μπράβο Κύριε Γιάννη.Ευχαριστουμε.
Μπράβο Γιάννη καλλιτέχνη
Τι ευχάριστος τύπος! Ωραίος.
Καλημέρα Θεόδωρε Ευχαριστώ πολύ να σε καλά
τό ξινό τί ακριβώς είναι κιριε Γιάννη.. τέλειο μπράβο.
Καλησπέρα Ξινό Έτσι γράφει σε νάιλον σακουλάκι είναι σε μπακάλικα και σούπερ μάρκετ θα το βρεις Ευχαριστώ πολύ
Γεια σου παπου Γιάννη
Σας ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή παρά πόλη ωραία
Να είστε πάντα καλά που μας δείχνεις ωραία πράγματα
Χεριτισματα σε όλους σας και τα λέγουμε σύντομα
Μπέτη🇦🇺🇬🇷👋🖐🏻👍🙏🙏
Ευχαριστώ Μπέτυ να σε καλά
Κυριε Γιάννη επιχειρησα σύμφωνα με αυτό το βίντεο σας να φτιάξω κεφαλοτυρι ως αρχάριος και βγήκε πεντανοστιμο σας ευχαριστούμε για τις συμβουλές και τα βιντεακια που ανεβαζετε💪💪
Ευχαριστω Γιωργο να σε καλα
@@IoannisDiakopoulos το κιτρινο χρωμα απο που βγαινει στο κασερι;
Κ.Γιαννη το έκανα κ τώρα π πέρασε ο καιρός έγινε πολύ καλό!μια πληροφορία θα δώσω!το τύλιξα με ένα λαδωμένο πανί κ το συντηρεί πολύ καλά!
Όπως κ μου το είπες Κ.Γιαννη απλά πρόσθεσα το πανί το οποίο κρατά πολύ καλά!
Ευχαριστώ πολύ να σαι καλά ωραία
Συγχαρητήρια κύριε Γιάννη είστε τέλειος σας αρέσουν όλες οι δουλειές και εμείς ευχάριστα τις μαθαίνουμε.
Mπραβο Γιαννη νασαι καλα θα το φτιαξω μ αρεσει!!!
Μπράβο κ Γιάννη
Ευχαριστώ Ειρήνη Καλό Σαββατοκύριακο Εύχομαι
Κ. Γιάννη χαίρομαι που μας τα λες με όλες τις λεπτομέρειες! !!Σε ευχαριστώ! !!
Γειά σου Ευδοξία ευχαριστώ πολύ
Μπράβο κύριε Γιάννη, θα τοδοκιμασω
Μπραβο κ. Γιαννη ,ειστε πολυπράγμον και με ό,τι καταπιανεστε το φέρετε εισ πέρασ! Εφτιαξα 2 φορεσ το κασέρι κι ενω πετυχε, δεν εγινε κιτρινο το χρωμα του.
Παράξενο Ελισάβετ Μήπως το γάλα δεν ξέρω
@@IoannisDiakopoulos δεν πειράζει γιατί είναι πεντανόστιμο και υγιεινό!
Πολύ γλυκός άνθρωπος. Να σας έχει καλά ο Θεός!
Ωραίος!!!
Μπράβο καλό τέλειο πολύ καλή κατατοπιση
Ευχαριστω να σε καλα
😊!!! 👏👏👏!!! 👍👍👍👍!!!
Ευχαριστούμε Κε Γιάννη!!!
Ας τό 'δα 1 χρόνο μετά!
Να σε καλά Βάσω Ευχαριστώ πολύ
Τέλειος σε παραδέχομαι ξέρεις και από επισκευές και πατέντες και ξέρεις από μαγειρική και αυτό είναι το καλύτερο .
Πολύ ωραία η συνταγή σου θα το φτιάξω να είσαι πάντα καλά
Μπράβο κυρ Γιάννη μου..να ειστε καλά παραδοσιακά και όμορφα πράγματα! Γεια στα χέρια σας,θα το επιχειρήσω άμεσα!
Ειστε ωραιος
Καλησπέρα κιόλας και σας εύχομαι πάντα να είστε καλά..
Τέτοια ευχαριστώ
Είσαι αστέρι αγαπητέ!!!!
Μπράβο δάσκαλε. Δίδαξε όσο μπορείς.
Άξιος!
Καλησπέρα κ.Γιαννἀκη. Θα ήθελα να ρωτήσω πόσες μέρες κάνει να μείνει ψυγείο και άμα θέλει αλάτισμα.
Ημερολογιο απο το 2017?
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΓΙΑΝΝΗ. ΥΓΕΙΑ ...
Μπράβο σου κύριε Γιάννη με τις υπέροχες συνταγές σου
Ευχαριστώ πολύ Ελπίδα να περνάτε ωραία
Καλημέρα κυρ Γιάννη, έφτιαξα την συνταγή με το ψωμί εχτές και βγήκε τέλειο, εύγε!
Ωραία φίλε μου χάρηκα ευχαριστώ
Το τρείς φορές ζεμάτισμα θα βλάψει το γάλα. Χρειάζεται θερμόμετρο και χρονόμετρο δευτερολέπτων(χρονόμετρο τού κινητού ενδεχομένως) και θέρμανση στους 72 βαθμούς κελσίου επί 15 μέχρι 17 δευτερόλεπτα.
@@ΜαθήματαΜαθηματικών έτσι ακριβώς να σε καλά Ευχαριστώ πολύ
Φανταστικός
Καλημέρα Γιάννη ΤΈΛΕΙΟ 😀
Μπράβο κύριε Γιάννη μου νοικοκύρη. Η συνταγή σου είναι καλή και θα γίνει πολύ καλό.θα το κάνω και θα τα πούμε στο ζωντανό
Πραγματικά τέλειο!!! Πανευκολο και πεντανόστιμο!!
Ποτέ δεν το φαντάστηκα
νά σαι και τυροκόμος
ξέχασα, πως ο Γιάννης μας
όλα τα ξέρει όμως.
Συγνώμη αν σας το χαλάω, αλλά κανείς δεν τα ξέρει όλα...
Ευχαριστώ κύριε Γιάννη, το συγγεκριμενο τυρί μπορεί να το φτιάξει ο καθένας με σπιτικά υλικά και ΦΡΕΣΚΟ γάλα από σούπερ μάρκετ. Γίνεται επίσης και με λεμόνι αλλά και με ξίδι, καλύτερα όμως το ξινό (δεν μυρίζει μετά από καιρό) Τέλειο βίντεο! Κάνε και άλλα τέτοια!
Like🌹
Μπράβο νοικοκύρης!!!
Μπραβο κυριε Γιαννη πολυ ωραιο και ευκολο φαινεται. Το προβλημα ειναι που θα βρουμε καλο γαλα στην Αθηνα.
Θα πας να πάρεις φάρμα Κουκάκη ή Στάμου η στα βόρεια αν μένεις θα πας να πάρεις από τη δροσιά
@@socrates.p.4515 Ευχαριστω πολυ φιλε μου, με εσωσες απο το ψαξιμο.
γιες
κύριε γιάννη καλημέρα. συγχαρητήρια για τις πατέντες σας και όλα όσα μας δείχνετε!! αλλα για το συγκεκριμένο θα πω ότι το κασέρι γίνετε από πρόβειο γαλα και όχι από κατσικίσιο. κάποιοι βάζουν κατσικίσιο σε αναλογια 10% - 15% ίσως και λίγο παραπάνω, αλλα σαν βάση 80% - 90% έχει το πρόβειο γαλα και το χρώμα του είναι ελαφρώς ως αρκετά κιτρινωπό αυτό το βλέπω ότι είναι άσπρο εκτος αν δεν φαίνεται καλά στην εικόνα του βιντεο.
Το χρώμα το περνει μετα τωρα που σου γραφω ειναι κίτρινο και σίγουρα με διαφορα γάλατα βγαίνουν η γεύσεις Ευχαριστώ
Ειστε νοικοκυρεμενος ανθρωπος
Ευχαριστώ Μαρίνα να περνάτε ωραία
Μπράβο μαστορα
Σωστός ο Γιάννης
Είσαι πολύ όμορφος άνθρωπος. Έχω την εντύπωση κυρ Γιάννη ότι το ζουμί παλιά το ρίχνανε στα λουλούδια αλλά δεν ξέρω τον λόγο.
Ίσως τα βοηθάει δεν το γνωρίζω Ευχαριστώ πολύ να σε καλά
Έχω διαβάσει ότι είναι καλό για την υγεία για το συκώτι καί για τα νεφρά όπως και για την αρτηριακή πίεση και αφαίρεση βάρους από το σώμα μας, προσωπικά το έχω χρησιμοποιήσει για ζύμωμα ψωμιού και κουλούρια Θεσσαλονίκης και τα νόστίμεψε ..
Και σαν άλμη για την συντήρηση της φέτας είναι τέλειο 🙂
Σπιτι χωρις Γιαννη προκοπη δεν κανει..νασε καλα Κυρ Γιαννη...νασε καλα .....ευχαριστουμε
ΝΑ' ΣΕ ΕΧΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΓΕΡ'Ο, ΑΔΕΡΦΕ!!!!!!!
Υπεροχη συνταγη μονο που δεν μοιαζει με κασερι αλλα με τυρι φετα ...οπτικα τουλαχιστων
Πολυχρονος κυριε Γιάννη
Ευχαριστώ πολύ να σε καλά
Για σας.να ρωτήσω κάτι άμα είναι 3 λίτρα γάλα το αλάτι και τα ποτήρια πρέπει να είναι μικρότερη
Όσο θέλουμε βάζουμε αλάτι έχει και πολύ αλμυρά τυριά Ευχαριστώ πολύ
Χαιρομαι να σας βλέπω !πως διατηρούμε το κασέρι μετά ;
Στο ψυγείο αν θέλεις λίγο λαδάκι πάνω Ευχαριστώ πολύ
Σε τι σκεύος το βάζουμε στο ψυγείο αυτές τις 4 μέρες; ανοιχτό ή κλειστό; και μετά για συντήρηση ωρίμανση πώς;
Μπράβω κύριε Γιάννη πολλητεχνε θαυμάζω το κέφι για δημιουργία και την διαύγεια του μυαλού σου άλλοι άντε κανένα καφενείο
Για όλα υπάρχει ωρα
πολυ ωραιο βιντεο ευχαριστω πολυ κυριε Γιαννη 🔥
Το κασέρι θέλει πιτια αυτό είναι ένα είδος Μυτζήθρας φρέσκιας ή ξυνομυτζηθρας την κανείς και με λεμόνι ή λευκό ξύδι. με τα Υπολείμματα της φέτας γίνεται η ξερή μυτζήθρα
Καλο σας μεσημερι σε ολους σας..λοιπον Γιανναρα μου...πολυ ωραια η συνταγη σου....μονον που εκανες ενα λαθακι...το "ορο" τον πεταξες...γιατι αραγες..στην Ολλανδια το αποζητουν..ειναι γεματο βιταμινες..!!!
Δηλ. από 5 kg γάλα, γίνεται περίπου 1 kg κασέρι ; Θα το δοκιμάσουμε, σας ευχαριστούμε !
Θα το κανω κυριε Γιαννη..
Ωραία Ευχαριστώ πολύ
Γεια σας κύριε Γιάννη σας παρακολουθώ από Τοροντο Καναδά, είδα το βίντεο με το κασέρι, θα προσπαθήσω να το φτιάξω,αλλά εάν βάλω το γάλα που πουλάν εδώ από το σούπερ μάρκετ το παχύ θα γίνει? Πήγε μου σας παρακαλώ ευχαριστώ νά´σαι κάλαμε την οικ.σας
Τα λιπαρά μας δίνουν την ποσότητα πιο λίγο θα βγάλεις χαιρετισμούς να περνάτε ωραία Ευχαριστώ πολύ
εαν βαλουμε 1 λιτρο γαλα κατσικας ολυμπος δοκιμαστηκα θα πετιχουμε κατι η θελει το κανονικο γαλα κατσικας και στο 1 λιτρο ποσο ξηνο βαζουμε
Δεν γινετε πρεπει να εχει ολα τα λιπαρα 1 κουταλακι του γλυκου
Σούπερ ξερολας 🎉
Γίνεται και με γάλα εμπορίου;
Ναι αλλά δεν έχει όλα τα λιπαρά θα γίνει πιο λίγο Ευχαριστώ πολύ
Πόσο νερό βάζετε για το ξινό και.το.αλατι τα βάζετε σε δύο ποτήρια
Στην περιγραφη τα γραφω ολα ευχαριστω Μαρια
Κυριε Γιαννη ειστε ενας πολυταλαντος ανθρωπος
Άμα θέλουμε να το αφήσουμε κύριε Γιάννη που το κρατάμε ψυγείο η εκτός ψυγείου?
Στο ψυγείο Καλημέρα
Εύκολη η διαδικασία να μας δείξετε και έναν εύκολο τρόπο για φετουλα τιειναι η σκόνη ψυσημστος που διαβάζουμε κατά διαστημστα
Το είδα σε αραβική συνταγή, και το έψαξα. Αυτοί βάζουν υλικά δικά τους. Στο τέλος της συνταγής έγραφε ότι ουσιαστικά είναι σαν το μπεικιν. ❤️
Τι εινε το ξένο που βγαζης στο κασερι
Στο σούπερ μάρκετ το βρίσκεις ξινό λεμοντοζο οκ
αν δεν βρίσκουμε φυσικό γάλα αρμεγμένο να βάλουμε μέσα κρέμες γάλακτος?
Δεν νομίζω δεν το δοκίμασα όμως τι να πω δοκίμασε και πες μου οκ Ευχαριστώ
Πολύ χρήσιμη συνταγή, αλλά δεν είναι κασέρι αυτό. Το κασέρι θέλει συγκεκριμένη καλλιέργεια, χρόνο για ωρίμανση κλπ. Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να δημιουργούμε υγιεινή τροφή, αγοράζοντας φτηνά την πρώτη ύλη.
αξ'ιζει επίσης να φτιάξετε τυράκι κρέμα με γαλα απο κεφίρ...δοκιμαστε το και θα με θυμηθείτε!
Οκ φίλε μου Ευχαριστώ πολύ να σαι καλά καλές γιορτές
Σουπερ παππους!!!!!!
Καλησπέρα και καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία.
Πόσο είναι περίπου το κασεράκι που βγαίνει;
Εξαρτάτε τα λιπαρά που έχει το γάλα μπορούμε και 1 κιλό σε πέντε κιλά γάλα Ευχαριστώ Αλεξία καλή χρονιά με υγεία και αγάπη εύχομαι
Κυρ Γιάννη καλησπέρα. Γίνεται με γάλα αγελάδας από το σούπερ μάρκετ;
Όταν το έβρασα 3 φορές σύμφωνα με τις συστάσεις, δλδ πάει χυθεί και το κατεβάζω την 3 φορά και ρίχνω μέσα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό και 1 κουταλιά της σούπας ξινό όταν το ανακάτεψα "έκοψε" γιατί συνέβη αυτό είναι φυσιολογικό;
Ναι έτσι γίνετε κόβει αυτό είναι που θέλουμε όμως ανάλογα τα λιπαρά που έχει βγαίνει η ποσότητα
@@IoannisDiakopoulos σε ευχαριστώ πολύ κυρ Γιάννη.
Μέσα σε όλα είσαι.
Κ. Γιάννη, αντί για ξυνο μπορεί να μπει χυμός λεμονιού;;; ευχαριστώ.
Δεν έχω κάνει με χυμό γίνετε αλλά δεν ξέρω πόσο να ρίξουμε Ευχαριστώ πολύ
@@IoannisDiakopoulos κι εγώ ευχαριστώ. δοκιμαζομε και βλέπουμε. Νομίζω την ίδια ποσότητα αν μετρισει κάνεις, βλέπει το αποτέλεσμα.
Ευχαριστούμε....Το ξινό και το αλάτι μπορούμε να τα βάλουμε στο γάλα χωρίς να διαλυθούν στο νερό..?επίσης στα 5λίτρα κατσικίσιο πόσο τυρί σου βγήκε περίπου??
800 γραμμάρια περίπου δεν το ζυγισα
Πόσα κιλά κασέρι βγάζουν τα 5 λίτρα;
Το τυρογαλο που μένει μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλλού;
1 κιλό περίπου παίζουν ρόλο τα λιπαρά που έχει το γάλα
Με το τυρογαλο, μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή μυτζηθρα...
Σίγουρα δεν το πετάμε...
👍
Πόσες μέρες διατηρείται?και που το αποθηκεύουμε στο ψυγείο μέσα σε τάπερ?
Στο ψυγείο λίγο λαδάκι το πασαλιβουμε αν θέλεις
Μπορούμε και με πετσέτα να το κάνουμε αντί για τσαντίλα;
Ναι εγώ μαξιλαροθηκη έβαλα
Γεια σας κύριε Γιάννη έκανα την συνταγή όπως ακριβώς την είπατε το τυράκι που βγήκε είναι πολύ ωραίο αλλά είναι ανάλατα αδελφέ πως μπορώ να το κάνω να είναι λίγο πιο αλμυρό να βάλω παραπάνω αλάτι όταν δείχνω το ψήνω για να είναι πιο αλμυρό λίγο πέστε μου σας παρακαλώ ευχαριστώ πολύ
ναι το αλατι οσο θελουμε βαζουμε οκ ευχαριστω
Κύριε Γιάννη ,πολύ ωραία ,το φτιάξατε ,και με ωραίο τρόπο και απλό ,για να το καταλάβουμε.Εγω κύριε Γιάννη ,μέχρι εδώ ήταν κατανοητό,αλλά μετά;;Πώς περνάει το χρυσαφένιο χρώμα; Που το αφήνουμε ,ποσες μέρες ;Μήπως μπορείτε να μας το πείτε; Ευχαριστώ!
Ασπρο ειναι στην αρχη μετα απο 3 μερες περνη το χρωμα μονο του οκ υχαριστω
Κυριε γιαννη για 3 κυλα αγελαδινο γαλα ποση ποσοτητα βαζω ξυνο κ ποσο λεμονι?
1κουταλι της σούπας οκ ευχαριστώ
Κύριε Γιάννη καλημέρα.. σας έχω κάνει μια ερώτηση στο βίντεο με το χάρτινο σπιτάκι για τα κοτοπουλάκια.. Παράκληση πείτε μου τι συμβαίνει.. Ευχαριστώ
Το χάρτινο το βάζουμε για να ζεσταίνονται όταν βγαίνουν από το αυγό αλλά να μπορούν και να βγαίνουν έξω από το κουτί
Η κουζίνα σε χαμηλή φωτιά;
Όχι κανονικά μόλις φουσκώσει το βγάζεις 3 φορές οκ Ευχαριστώ πολύ
sympa8estatos!!!!
Ευχαριστω Γεωργια
Γεια σας θα μπορούσατε να κα Νετς ένα σκελετό πόδηλατο με σιδερα
Ευχαριστώ περιμενω σκελετός πόδηλατου οκ
στους πόσους βαθμούς το βράζετε? Επίσης, αν μπορείτε ξανα εξηγείστε αυτό που λέτε "οταν φουσκώσει, το κατεβάζουμε". δηλαδή?
κατάλαβα, στα 20 λεπτά βράζει και το κατεβάζουμε. και αυτη η διαδικασία γίνεται 3 φορές...3 φορές χ 20 λεπτά η καθεμιά, σωστά?
Να μην χυθεί εξω το γαλα τις διο τελευταίες φορες θελει πολυ λιγο
Κύριε Γιάννη. Είπατε όσο το αφήνουμε τόσο καλύτερο γίνεται.Που τ αφηνουμε; εκτός ψυγειου; θέλει σε κάποια θερμοκρασία ; σκιά;
Μέσα σε ψυγείο εκτός αν κάνει κρύο
για σας κυριε γιαννη το ξινο το βρισκουμε στο σουπερ μαρκετ???
Ναι και σε παντοπολεια
Κ.Γιαννη μπορώ να κρατήσω από το ζουμί π στραγγίζουμε οστε να αλιφω το κασέρι από έξω;κ αν ναι κάθε πότε το κάνω;
Μόνο στο ψυγείο αλλά πιο καλά λίγο λαδάκι
Μέγιστος ο κ Γιάννης! Οπότε μπορείτε κάντε μας κάτι παραδοσιακό από τον τόπο σας και εποχιακό!
Τι είναι ξυνο
Έχει στα σούπερ μάρκετ