How to make Taiwanese castella [Yukari, a cooking researcher]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 865

  • @ちゃも-i8k
    @ちゃも-i8k 2 ปีที่แล้ว +79

    丸型で作ってみました。メレンゲを作るのに秒数とかで説明してくれてるので大体がわかりやすくてありがたいです!
    自分でもびっくりするくらいめちゃくちゃ上手にできました。ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

    • @Yua-fp5es
      @Yua-fp5es 2 ปีที่แล้ว +1

      何cmの丸型ですか?

    • @ちゃも-i8k
      @ちゃも-i8k 2 ปีที่แล้ว +7

      18cmの型ですよー。

    • @Yua-fp5es
      @Yua-fp5es 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ちゃも-i8k
      ありがとうございます🙏🏻´-

    • @あーーーーーー-d6m
      @あーーーーーー-d6m ปีที่แล้ว +1

      @@ちゃも-i8k
      18センチでも大丈夫なんですね!
      参考になりました!
      ありがとうございます!

  • @patio136
    @patio136 2 ปีที่แล้ว +19

    色々な動画を見ましたが、ゆかりさんの動画が一番綺麗に焼けました!感心するのは、ポイントの丁寧な説明です。ご自身がよく勉強なさっているからこそ、他の人に詳しく説明し、教える事が出来るのだと分かります。本当に、価値のある配信、ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます✨綺麗に焼けてよかったです☺️また色々作ってみてください😊

  • @まっちゃん-u2p
    @まっちゃん-u2p 2 ปีที่แล้ว +11

    分かりやすい説明で上手に焼けました。何時も美味しいレシピありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @pjdw325-l3o
    @pjdw325-l3o 10 หลายเดือนก่อน +1

    ゆかり先生の動画を見ながらだと、料理音痴の私でもなぜか失敗せずに作れます。湯煎焼きも初めてチャレンジしましたが、ヒビ割れもせず上手にできました😊
    食が細いおばあちゃんが気に入ってパクパク食べてくれるので、何度も作って冷蔵庫に常備しています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊

  • @ユッキング-o7h
    @ユッキング-o7h 3 ปีที่แล้ว +118

    ゆかりさん器用だし説明もとても分かりやすいし材料も家にほとんどある物で簡単に作れちゃうのでありがたいです😍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +7

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @のりしおぽてち-r6s
    @のりしおぽてち-r6s 4 หลายเดือนก่อน +1

    初めて作りましたが、表面割れず綺麗に美味しくできました!わかりやすくて、注意ポイントなど丁寧な説明で作りやすかったです!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @宮村れいな-e2o
    @宮村れいな-e2o 9 หลายเดือนก่อน +2

    台湾人です🇹🇼台湾カステラとても美味しいです~~

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @柴本美智子-r5z
    @柴本美智子-r5z 2 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @JUNJUN-ob8en
    @JUNJUN-ob8en ปีที่แล้ว +1

    料理が大好きで家族のためはもちろんですが友達にもいろいろ作ってきました。
    TH-camにはレシピを紹介してくれるサイトが沢山あります。
    とても参考になるのですが、ゆかりさんを見つけてから私はゆかりさんの
    レシピを大大大参考にさせて頂いています。
    皆さんが仰るように説明がわかりやすいですし作り方もシンプル。
    これからも美味しいレシピをご紹介ください
    ゆかりしか勝たん❤❤❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊

  • @おろるー
    @おろるー 2 ปีที่แล้ว +19

    コツとか理由とかひとつひとつ丁寧に説明してくれて、段取りも良くて必要な前準備も必ず流れ通りに教えてくれるので本当に分かりやすくて作りやすいです!
    ゆかりさんのチャンネルのお菓子を作りたくてずっと要らない無くても大丈夫生活に必ず必要な物じゃないって我慢していたハンドミキサーを買ってしまいました…

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ハンドミキサーは何かと便利です☝️

  • @高月月夜
    @高月月夜 3 ปีที่แล้ว +25

    作ってみました!
    ずっと家で台湾カステラを作ってみたかったのでとても参考になりしました。
    作り方もわかりやすく、ハンドミキサーでメレンゲを作るときに時間や見た目の目安の説明がわかりやすくて作りやすかったです。
    表面が割れることもなく、割ってみた感じも動画の通りでほんとに自分が作ったのか一瞬疑いました^ ^
    味もとても美味しくて好評でした!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @yukinas133
    @yukinas133 9 หลายเดือนก่อน

    初めて作りましたが生地も割れずにとってもおいしくできました!
    お家でこんなにもおいしい台湾カステラが出来るなんて感動です。
    今度家族やお友達にも作ろうと思います☺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @うめ-x1w
    @うめ-x1w 5 หลายเดือนก่อน

    母に台湾カステラ食べたいと言われこの動画を拝見し作ってみました!!
    丸型で作りましたが、上手にできました!!
    よく割れてしまうと聞いていて中々挑戦しずらかったのですがこの動画通りに作ると初めてでも割れずに美味しく出来上がりました!!
    またリピしたいと思います❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @毬栗太郎-l2n
    @毬栗太郎-l2n 3 ปีที่แล้ว +3

    2日連続で作りました。念願の台湾カステラです。家族に大好評でした。ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @山チューブ-o1y
    @山チューブ-o1y 3 ปีที่แล้ว +8

    大成功しました❗焼き色も良い色で上手にふくらんでて、とってもおいしそうです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊

  • @usa-q5x
    @usa-q5x 2 ปีที่แล้ว +1

    初めて作りました!台湾カステラを食べたことが無いのですが、とってもフワフワケーキができました。味もおいしかったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @安藤元雄-w5g
    @安藤元雄-w5g 3 ปีที่แล้ว +1

    今まで色々なレシピで台湾カステラを作ってきましたが 今回のレシピでの台湾カステラの出来は生地のきめ細かさといい最高でした。食べきりサイズの牛乳パックの台湾カステラも何回も作っています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @구려고-l4r
    @구려고-l4r 2 ปีที่แล้ว +1

    カステラ作る度に、この動画見て 作っています!簡単で美味しいです❗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ponghana9549
    @ponghana9549 2 ปีที่แล้ว +1

    実は何度も作らせていただいています!久しぶりに作ったけどふわふわで美味しくできました😊
    素敵なレシピとわかりやすい動画をいつもありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @ぽぽんた-l4x
    @ぽぽんた-l4x ปีที่แล้ว

    ぶきっちょですが、こちらの動画を参考にさせて頂いたら、本当に凄く美味しいふわっふわの台湾カステラが出来ました!!最高に幸せです!!
    いっぱい作ります!!ありがとうございました!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ふわふわにできてよかったです♪

  • @みふぃらー
    @みふぃらー 3 ปีที่แล้ว +22

    レパートリーが幅広くてスゴイなぁ
    分かりやすくコツも教えてくれるので作りやすいです
    台湾カステラまだ食べたことないので作ってみます😀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @浜鶴-n7z
    @浜鶴-n7z 3 ปีที่แล้ว +2

    ふわふわで美味しそうですね。
    コーヒーやカフェオレと共に食べたいですね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨いいですね😊機会がありましたら、是非、作ってみて下さい☆

    • @浜鶴-n7z
      @浜鶴-n7z 3 ปีที่แล้ว

      今、引っ越しで行ったり来たりで、バタバタしてましたが、あと少しで完了です。
      毎日の様に、今料理してるので、
      是非作りたいと思います。

  • @chaco_0714
    @chaco_0714 2 ปีที่แล้ว +2

    作りました❗もう2回目です❗️
    台湾カステラ初めて作ったのですが、ほんとにふわふわ💕💕
    ゆかり先生のレシピは失敗がないです🙆‍♀️
    最近ゆかり先生のお料理見て癒されてます💖
    ゆかり先生の試食の様子も大好きで、ゆかり先生の美味しそうで幸せな笑顔に、こちらも思わず微笑んでしまいます🤗💕
    いつも本当にありがとうございます💖💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨2回も作っていただき、嬉しいです😊

  • @奥田つる代
    @奥田つる代 2 ปีที่แล้ว +2

    焼いてみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @みみ茶茶
    @みみ茶茶 2 ปีที่แล้ว +1

    台湾カステラを作ってみたいと思っていました。解りやすい説明で迷うことなく作ることが出来ました😊
    側面がちょっとひび割れたけど満足してます。
    次は成功するようにもう一度挑戦したいと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      ぜひ、また挑戦してみてください♪

  • @kzmaejima2461
    @kzmaejima2461 3 ปีที่แล้ว +6

    今日は👋😃
     早速作っています❗ キャノラー油がなかったので米油にしました。出来上がりが楽しみです。😆💕✨
     上手に焼けたら嬉しいな。心配です。認知症の遅延の為に新しい事にもタャレンジ中です。
     いつもありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく仕上がってますように祈ってます😊

  • @杉澤寿美子-g1k
    @杉澤寿美子-g1k ปีที่แล้ว

    美味しそう、
    早速、作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @友和瀬賀
    @友和瀬賀 2 ปีที่แล้ว

    コメントの返信ありがとうございます。やってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @momo060616
    @momo060616 3 ปีที่แล้ว +6

    焼いてみました🎵不安だったのですが同じようにとても美味しくできました😊ありがとうございます😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @turirunrun
    @turirunrun 3 ปีที่แล้ว +34

    前の台湾カステラレシピと材料がちょっと違ったのでこっちの方が家にある材料なので作ってみたいと思いましたし、今回の方がキメが細かくて焼き目が美味しそうで作ってみたいと思ったので今から作ります😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊手軽に作れますので、是非、作ってみて下さい☆

  • @a順子
    @a順子 3 ปีที่แล้ว +8

    うわー💕こんなに綺麗に焼けるの〜!この連休で作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨コツを掴めば、綺麗に焼けます♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @よんよん-o9c
    @よんよん-o9c 2 ปีที่แล้ว

    動画を見て、物凄い丁寧な説明をして頂き私でも作れそうだったので早速作ってみました、感激ですふわっふわな台湾カステラが出来ました、私の定番にしたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @hana680
    @hana680 2 ปีที่แล้ว +5

    お菓子作り好きだけど、ケーキ系作るの苦手で、これ作ってみたら初めて成功しました。美味しかったです。ありがとうございます。(嬉)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @なかむらみちこ-b6z
    @なかむらみちこ-b6z 3 ปีที่แล้ว

    こんにちは 台湾カステラのTH-cam見ながら作りました とても説明が解りやすく 美味しく出来ました ありがとう😆💕✨ございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 2 ปีที่แล้ว

    台湾カステラいいね
    カステラは美味しいね😃
    大好きだよ😄
    食べたい

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w 2 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689
      台湾カステラいいですね
      カステラは美味しいですね😃
      大好きです😄

  • @kayo6806
    @kayo6806 3 ปีที่แล้ว +11

    再アップありがとうございます😌
    台湾カステラ食べた事ないです😥
    とっても美味しそう😋
    材料揃ってるし パウンドケーキ型で代用出来るとの事だったので早速作ってみます😁
    上手くふくらみますように🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      再度コメントありがとうございます🙇‍♂️ パウンド型でも作れますので、是非作ってみてください😊

    • @kayo6806
      @kayo6806 3 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689
      いつも返信ありがとうございます😌
      毎日の投稿大変でしょうから たまにはお休みの日もあって良いと思います☺️
      ゆっくり身体を休めて下さい😌
      これからも 応援してます🤗🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      お気遣いのお言葉ありがとうございます😊

    • @なりたしげこ-l2b
      @なりたしげこ-l2b 3 ปีที่แล้ว

      さっそく作りました。大成功!美味しく出来て余っていたHKも使えて良かったです。ありがとうございます!

  • @倉持順治郎
    @倉持順治郎 3 ปีที่แล้ว +5

    以前から台湾カステラに興味があり、つくってみたいと思っていました。
    解りやすくてとっても参考になりました。
    挑戦してみたいと思います❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆

  • @kayu7664
    @kayu7664 2 ปีที่แล้ว +2

    作ってみました😃
    すごくわかりやすく失敗なく出来ました✨ありがとうございます✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @美代子鈴木-n8m
    @美代子鈴木-n8m 2 ปีที่แล้ว +9

    最近ゆかりさんのレシピにはまっています。説明もわかりやすいので色々なものに挑戦したいと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊色々お時間のあるときに、作ってみてください♪

  • @masae5902
    @masae5902 3 ปีที่แล้ว +3

    米粉65グラムで作ってみました。
    割れてしまいましたが、
    きめが細かい、甘さ控えめで
    フワフワな仕上がりになりました。
    今度は40分位から
    ちょくちょくみながら割れそうなら
    一旦開けて熱を逃して作りまーす
    😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨米粉もいいですね♪美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @bon6887
    @bon6887 2 ปีที่แล้ว +1

    台湾カステラって食べたことないけれど、こんなに簡単に作れるのか😉
    食感、よさげ🤣🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @兎月貴朱野
    @兎月貴朱野 ปีที่แล้ว

    動画を見て初めて作りました。
    半分のサイズで割れてしまいましたが、
    あっという間に食べてしまいました。
    すごく美味しかったです。
    次回は、割れない様にチャレンジしたいです。
    思ったより簡単に出来てビックリしました
    ありがとうございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊またチャレンジしてみてください☆

  • @miwako2599
    @miwako2599 3 ปีที่แล้ว +3

    初めて台湾カステラ作ってみましが上手く膨らんでくれました😊
    楽しくなって2個目作っちゃいました🤭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす ปีที่แล้ว +3

    先程作って食べてみました~。
    半量で作り、200℃で10分、120℃で10分を4回してみたのですが、焼き色も綺麗で、割れもせず、びっくりするぐらいフワッフワなりました~💕
    私史上初めて完璧に作れたような気がします✨
    こんな事なら全量すれば良かったです笑🧡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @森山準
    @森山準 3 ปีที่แล้ว +1

    カステラ大好きです。😊コーヒー、紅茶に合いますね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうですね😊ぜひ、機会がありましたら作ってみてください☆

  • @sallytomo
    @sallytomo 2 ปีที่แล้ว

    ゆかりさんありがとうございます🎵
    憧れのプルプル
    大成功🎉🎉🎉
    以前大流行の頃チャレンジしたのですが・・・
    台湾カステラは買うものだと受け入れてました
    油、ミルクを温める効果について説明あるのゆかりさんのレシピだけでした
    そして大成功🎉👏👏👏🎉
    幸せ🎶
    ありがとうございます
    そしてこれからも頼らせて頂きます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨大成功でよかったです😊

  • @木村恵子-c5b
    @木村恵子-c5b 3 ปีที่แล้ว +1

    初めてコメントさせていただきます。
    作って職場のおやつに持って行ったら大好評であっという間になくなりました!
    私の定番おやつになりそうです。
    わかりやすいレシピ ありがとうございました!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @miuuni
    @miuuni 3 ปีที่แล้ว +1

    見る前から楽しみでした!台湾カステラ早く作りたいです ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @お気に入り-b2j
    @お気に入り-b2j ปีที่แล้ว

    料理うますぎやろ

  • @ひよこチップ-i9x
    @ひよこチップ-i9x 3 ปีที่แล้ว +1

    今オーブンを120度に下げて焼いているところです。子供たちと食べるのが楽しみです❤️ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🤗

  • @まこ-i3u
    @まこ-i3u 3 ปีที่แล้ว +2

    作らせてもらいました!すっごいしっとりフワシュワに出来て美味しいです!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @まこ-i3u
      @まこ-i3u 2 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689 さん、質問なのですが、焼いた後、上の表面と真ん中の間あたりが生焼けになってしまうんですがどうしたらいいでしょうか?

  • @梨本美知
    @梨本美知 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

  • @ぐぁばごん-o9w
    @ぐぁばごん-o9w 3 ปีที่แล้ว +3

    今回の作り方の台灣カステラさん、しゅわしゅわ度がたかいですね!!おいしそう🤤🤤つくってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨しゅわしゅわで、とても美味しいので、是非、作ってみて下さい☆

  • @user-gr9tp8rp5x
    @user-gr9tp8rp5x 3 ปีที่แล้ว

    初めてしぼまない台湾カステラがつくれましたーーーーーーー💗💗💗💗
    ありがとうございました🌹

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @hiho-do-atelier9788
    @hiho-do-atelier9788 3 ปีที่แล้ว +7

    食べる時の仕草が可愛くて ついつい微笑んでしまいます 本当に美味しそう〜作ってみたいです〜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください

  • @ゆきゆき-e2o
    @ゆきゆき-e2o ปีที่แล้ว

    本当に分かりやすくて作ってみようと思いました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @たぐたぐ-n4u
    @たぐたぐ-n4u 2 ปีที่แล้ว +1

    感動です✨。あんなにふわふわなんて!シフォンケーキよりもふわふわで本当にビックリしました!ひび割れもしませんでした。家族からも大好評💕。ワンコも香りにつられてキッチンで待っていました。今度はチョコレートバージョンに挑戦します。ありがとうございました✨

    • @アトマ星人
      @アトマ星人 2 ปีที่แล้ว

      頑張って!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

    • @たぐたぐ-n4u
      @たぐたぐ-n4u 2 ปีที่แล้ว

      米粉が余っているのですが、小麦粉の代わりに使っても大丈夫ですか?

    • @たぐたぐ-n4u
      @たぐたぐ-n4u 2 ปีที่แล้ว

      @@アトマ星人 応援ありがとうございます!

  • @ころちゃん-b8s
    @ころちゃん-b8s 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう!プルンぷるん!作ってみます♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @sk-tx1bv
    @sk-tx1bv 3 ปีที่แล้ว +6

    作ってみました!焼き時間が長いので、ステイホームにはピッタリですね☆キメの細かさに感動しました!いつもかわいい試食シーンが大好きです♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨シュワァっと音がなるほど、きめが細かいです☺️とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @ころりん-s7w
    @ころりん-s7w 3 ปีที่แล้ว +7

    とっても美味しそーです❣️ふわっふわっですね。友加里さんの美し過ぎる台湾カステラに見とれちゃいました❤️
    うちには18cm角の型しかないのですが、レシピの分量で作ると高さが出なくなっちゃいますか?1.5倍で作ったら多すぎでしょうか?
    オーブン対応のバットが無いので湯煎焼きの物は諦めてましたが、マグカップを入れればいいなんて😳😳全く知りませんでした・・・💦

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます✨18cmの型でしたら、1.5倍量で良いかと思います😊生地があまったら別容器にいれて一緒に焼いてみてください☆

  • @美佐子清水-r7u
    @美佐子清水-r7u ปีที่แล้ว

    台湾カステラ2回作ったのですが割れてしまい諦めてました。
    ゆかり先生のやり方で挑戦して見ます。割れそうな時ドアを開けて見ます。
    有難う御座います🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊オーブンの種類によって割れやすい場合もあります!割れても味には問題ありません♪

  • @さんだー-h4j
    @さんだー-h4j ปีที่แล้ว

    きび砂糖だと固いメレンゲが出来ませんでした。ある程度固いメレンゲになってからお砂糖を入れた方が良かったですかね。
    仕方がないのでこのままオーブンで焼きました。膨らみは少なかったですが味はしっとりしてて美味しかったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨しっかりめに泡立ててから入れた方が良いかもしれないですね!あとは卵白をしっかり冷やすと泡立ちもよくなると思います😊

    • @さんだー-h4j
      @さんだー-h4j ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689 素早いご返信、有難うございます❣️
      リベンジするぞ〜😊💓

  • @user-hd6tq7ij5l
    @user-hd6tq7ij5l 2 ปีที่แล้ว

    朝から気になって焼いちゃいました!
    さっき完成して割れずにキレイに焼けました!
    食べるのが楽しみです♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨綺麗に焼けて、よかったです☺️

    • @user-hd6tq7ij5l
      @user-hd6tq7ij5l 2 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689
      美味しかったのとふわふわだったのでこのレシピにクリームチーズを入れたらふわふわのチーズケーキになりますか?小麦粉は減らした方が良いでしょうか?

  • @ペンギンさん-q6m
    @ペンギンさん-q6m 2 ปีที่แล้ว

    分かりやすい説明に感動しました!
    初めて台湾カステラを作りましたが、うまくできました!美味しいです✨
    他の動画も楽しみにしてます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨うまくできてよかったです😊

  • @あお-r7m3m
    @あお-r7m3m 2 ปีที่แล้ว +1

    これで3回目(作った)なんですけど、家族みんな美味し😋と言ってくれました!!ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @reontoshi8702
    @reontoshi8702 3 ปีที่แล้ว +15

    焼き具合とふわふわ感が最高ですね👍👍😄カステラ、ケーキ作りは難しそうで作ったことがないですしハンドミキサーも無いのでメレンゲが上手く出来るか不安ですが初心者としては先ずは台湾カステラから挑戦してみようかと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗上手にできるように祈ってます✨

    • @ynyn6757
      @ynyn6757 3 ปีที่แล้ว +7

      ハンドミキサー安いから絶対買った方がいい!腕死ぬから

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +4

      あると便利ですよね(^^)

    • @やまと-l5l
      @やまと-l5l 3 ปีที่แล้ว +1

      今まで他のレシピで、何度も挑戦しました。試行錯誤を繰り返しましたが焼き縮みは防げませんでした。でも、このレシピだと焼き縮みがありません。最初に高温で一気焼くのが良いのでしょうか?
      ただ、低温の温度と時間の加減が分からず生焼けを繰り返してます。適正温度と時間をを模索中です。オーブンに寄ってかなり違いますね。

  • @vuonnhanho
    @vuonnhanho 2 ปีที่แล้ว +2

    love your video. Now I learn more taiwanese cake recipe from your video ❤

  • @マエミマミマ
    @マエミマミマ 3 ปีที่แล้ว +2

    早速、朝から作ってみましたぁ🥣
    フワフワ、しっとりとして出来上がりました😉本当にカステラを割く時にシャワシャワと音がなりました😅
    初心者🔰にしては上出来なのではと思いました❤️美味しかったですぅ✨👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @のんのん-c9q
    @のんのん-c9q 3 ปีที่แล้ว +9

    ゆかりさんは、いつも分かりやすく教えてくれるので助かります😊
    早速連休に作るぞ〜😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @kumakaasan0816
    @kumakaasan0816 3 ปีที่แล้ว

    初めて挑戦しました。ふわっじゅわっのとっても美味しいカステラができました。
    リピート決定です!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @AkicoNarita-k8u
    @AkicoNarita-k8u ปีที่แล้ว

    美味しそうですね!チーズケーキみたい上手に焼けましたね?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @自害するスネ夫
    @自害するスネ夫 2 ปีที่แล้ว +1

    凄い!こんなわかりやすい動画初めてみました…😳

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @淳子松橋
    @淳子松橋 3 ปีที่แล้ว +1

    待ってました。15cmスクエア型のレシピ、早速作ってみます💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @mermaidmoonaromathrapy
    @mermaidmoonaromathrapy 3 ปีที่แล้ว

    観ながら作らせていただきました♪
    自分の今後のメモとお礼を兼ねてのコメントです!
    電子レンジオッケーのボウルが無かったので、熱湯をボウルにくぐらせ、小さな耐熱ガラス容器に米油を入れてレンジで温める、熱湯で温めたボウルをキッチンペーパーで拭き、そこに温めた米油を注ぎました。牛乳はマグカップでレンジで温めました。
    それから、耐熱の高温に耐えられるバットが無かったのと、急に『予熱』という言葉が出てきたので待てん!!ということで、ダイレクトにオーブン皿に熱湯を入れて、130℃予熱なしで30分焼き、竹串をさしたら途中から液体が付着したのでプラス5分引き続き焼きました。
    表面焦げることなく、ふんわりと美味しくできました!
    手元にあるもので、こちらの都合でアレンジさせていただきましたが美味しくできたのでコメントさせていただきました。御礼まで。
    ありがとうございました!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @もんれもん
    @もんれもん 2 ปีที่แล้ว +1

    教え方も見せ方もとても丁寧で、楽しく、簡単に作ることが出来ました!少し表面が焦げてしまったので、また、リベンジしたいです!他の料理も楽しく閲覧してます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨ぜひ、またリベンジしてみてください(^_^)

  • @yoko-kw7ky
    @yoko-kw7ky ปีที่แล้ว

    美味しそうですね♪
    作ってみたいです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

  • @武部康利
    @武部康利 2 ปีที่แล้ว

    有難う。早速つくってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @yk-po9zz
    @yk-po9zz 7 หลายเดือนก่อน +1

    いつも楽しく拝見しています。
    丁度良いサイズのバットがない場合、天板にお湯を入れてもいいでしょうか?
    それともココットなどにお湯を入れて、周りに置く方が良いでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます✨天板でも大丈夫です(^^)

  • @ynyn6757
    @ynyn6757 3 ปีที่แล้ว +3

    ありがと!今日もかわいいです!この頃先ずは食べた場面にスキップしてる自分がいます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただけたら幸いです😊

  • @かに-e1x
    @かに-e1x 2 ปีที่แล้ว +1

    大成功でした〜!!
    わかりやすい説明でした☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊

  • @ヒロ-s5d5g
    @ヒロ-s5d5g 2 ปีที่แล้ว

    数日前にいちど作ってまた昨日作って友達にもプレゼントしたらとても美味しいって喜んでました☺️ありがとうございます😆💕✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @うるるん日記-t6w
    @うるるん日記-t6w 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう🎵
    次の休みに作ってみますね✨
    昨日は、えのきの唐揚げ作りました‼️サクサクでおいしかった😋🍴💕リピします

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
      えのき唐揚げも美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @TwinkleGreensoybean
    @TwinkleGreensoybean 2 ปีที่แล้ว +4

    ゆかりさんありがとうございます♡
    道具の違った時の方法や時間が
    分かりやすく助かります!
    しっとりふわふわの台湾カステラが
    美味しく出来上がりました♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @akikoranrin
    @akikoranrin 9 หลายเดือนก่อน

    動画の、出来上がったふわふわ台湾カステラを見てると、幸せな気分になります❤
    誰か作ってくれないかな😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨お時間があるときに、ぜひチャレンジしてみてください😊

  • @かぼ-m8c
    @かぼ-m8c 3 หลายเดือนก่อน

    これ最高です❗️家族にも食べさせたら大好評でした🤭
    自分が持っている型が17cm✕17cmなのですが、材料の分量はどうしたら良いでしよう🙏❓️
    もしお時間あったら教えていただけるとありがたいです🙇

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 หลายเดือนก่อน +1

      1.5倍量で作り、生地が余ったら別容器に入れて焼く方法が良いと思います(^^)

    • @かぼ-m8c
      @かぼ-m8c 25 วันที่ผ่านมา

      今頃気付いてすみません❗️🙇
      教えてくださってありがとうございました💖✨

  • @キサラギDユキット
    @キサラギDユキット 3 ปีที่แล้ว +3

    コンビニで台湾カステラを見かけたことはありますが、まだ食べたことないです! オーブン無しでは作れなさそうなので、もしオーブンを買ったら是非作ってみたいです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨オーブンを購入されたときは、是非、作ってみて下さい☆

  • @aya-n5l6k
    @aya-n5l6k 3 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ美味しそう🤤♥子どもと作ってみます🍴最後も音フェチ(私)向けで最高でした🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

  • @さきんた-t1e
    @さきんた-t1e 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう
    作ります😃

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @mina-wj3jj
    @mina-wj3jj 3 ปีที่แล้ว +4

    作ってみました!角形が無いので、丸型で作りました☆とても分かりやすくて、上手に出来ました!嬉しくなって😅数日の間に3回も作ってしまいました😅他のも挑戦したいと思います😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @poko0417
    @poko0417 3 ปีที่แล้ว +5

    いつも見てます😂今回なんか作りたいな〜なんて思ってたらちょーど家にある材料で美味しそうなやつ作れるやんおもて助かりました👶👶

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗

    • @林保江-o2v
      @林保江-o2v 2 ปีที่แล้ว

      いつも観て勉強✏️しています。動画見易いです。同じ部分は⏭️ポイントも教わり失敗は何度も動画で確認します。友達に味見してもらっています😄ゆかりさん素晴らしいです🎶🎉

  • @ちづ子岩永
    @ちづ子岩永 3 ปีที่แล้ว

    初心者です。分かり易くて信頼マックスで参考にさせて貰ってます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @miya-jg9ib
    @miya-jg9ib 3 ปีที่แล้ว +2

    初心者にも分かりやすい説明ですね優しい方なのでしょう😌作ってみたくなりました💪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @橋本英仁
    @橋本英仁 2 ปีที่แล้ว

    音が最高❤🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @江口雅子-i3l
    @江口雅子-i3l 5 หลายเดือนก่อน

    つくりたいとおもいました!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @大矢奈美-h6d
    @大矢奈美-h6d 3 ปีที่แล้ว

    台湾カステラの動画をたくさん見ましたが、この動画が一番わかり安かったです。
    登録させて頂きました
    とにかく説明が丁寧で良かったです
    ありがとうございました

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです✨

  • @ちょこ-n5l6s
    @ちょこ-n5l6s 3 ปีที่แล้ว +3

    はじめまして
    今回18センチの型で焼きました。美味しかったです。
    ただ高さがやはりでませんので、出来れば18センチの時、どの程度材料を増やしていけば良いか教えていただきたいです。
    今回少し上が割れてしまったの
    リベンジしたいと思います。
    毎回分かりやすく、参考にしています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨1.5倍量で少し長めに焼いていただくと良いかと思います☺️

    • @ちょこ-n5l6s
      @ちょこ-n5l6s 3 ปีที่แล้ว

      早速、ありがとうございます
      意欲がわいてきました。
      次こそ!頑張ります。

  • @indoyome_candy
    @indoyome_candy 2 ปีที่แล้ว +1

    コレは…!!台湾で見た台湾カステラに近そう…!!作ってみたい!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊

  • @山森美恵子
    @山森美恵子 3 ปีที่แล้ว

    早速作ってみました!
    お友達にご馳走したら
    美味しいと言ってました。
    これからまだまだ挑戦します。
    ゆかり先生は可愛い方ですね。ばあちゃんなので
    孫に作ります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、また色々作ってみてください(^ ^)

  • @ゼン坊
    @ゼン坊 3 ปีที่แล้ว +4

    手軽に買える材料ばかりでとても嬉しいです!
    型は丸型でも作ることは可能でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨丸い型でも作れると思います😊

  • @t.6022
    @t.6022 3 ปีที่แล้ว +4

    いつもありがとうございます😊
    オーブンの上段下段ある時はどっちがいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨オーブンの種類によってかわわる場合もありますが、私は下段で焼いています^ ^