EVDE SUCUK NASIL YAPILIR | KASAP SUCUĞU TARİFİ!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Merhaba arkadaşlar bu videoda sizlere evde kasap sucuğu nasıl yapılır pratik bir şekilde sizlere gösterdim denemenizi çok tavsiye diliyorum iyi seyirler
    Abone olmayı ve videoyu Beğenirsiniz çok destek olmuş olursunuz.
    Oğlumun Gezi Kanalına abone olmayı unutmayalım: • Video
    #sucuk #kasapsucuğu #sucuktarifi

ความคิดเห็น • 221

  • @turkishZaZa
    @turkishZaZa 3 ปีที่แล้ว +8

    Helal olsun metin abey brezilyada yasayan tam bir türksün tüeklügünü hic bozmamisin 100% Türk

  • @cym247
    @cym247 2 ปีที่แล้ว +2

    Metin abi sıradışı insan…yetenekli, enerji dolu, aktif…maşallah demeden geçmeyelim….

  • @profezor2
    @profezor2 3 ปีที่แล้ว +18

    Baharat ölçüsü çok olursa, eti yakıyor, iyi olmuyor.
    Sucuk hemen doldurulmaz, 1 gün dolapta bekletip, etle baharatın iyice özdeşleşmesi lazım
    Bağırsak kuru kuru doldurulmasa daha iyi olur,suda ıslatılır.
    Dolabın dondurucu olmayan yerine koyup biraz fermante olmasini sağlasaydiniz keşke

    • @mehmetozgunaydn9558
      @mehmetozgunaydn9558 2 ปีที่แล้ว +1

      Doğru söylediniz baharatlar eti pişirmiş olur fermante olur

  • @eyupkurnaz7711
    @eyupkurnaz7711 3 ปีที่แล้ว +9

    Güzel İnsan Kolay gelsin, Hemşehrim Almanyadan Selamlar.

  • @feza9804
    @feza9804 2 ปีที่แล้ว +7

    Yaşayan insan hazinesi abimiz. Varolsun, ellerine sağlık..

  • @cym247
    @cym247 2 ปีที่แล้ว +1

    Harikasınız….üretken, çalışkan, cesur, girişken değerli bir insansınız…tebrik ederim Metin bey!

  • @kenangoze321
    @kenangoze321 3 ปีที่แล้ว +3

    İsviçre çakısı gibisin maşallah üstat mükemmel bir video olmuş üstat 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙏🏻

  • @yakupozcelik6852
    @yakupozcelik6852 3 ปีที่แล้ว +11

    Sucuk baharatlı önemli
    Ben gurbette makinede aldım cok guzel oluyor birde ölçü verseniz sucuk için
    Elinize saglik

    • @mehmetefe4097
      @mehmetefe4097 3 ปีที่แล้ว +2

      Bende yurtdisindayim . sucugu kendim yapiyorum on numara oluyor.. 1 kg dana kaburga tarafindan eti 2 kere cektirin kiyma makinasindan .. 2 yemek kasigi toz biber , 2 yemek kasigi pul biber , 1 yemek kasigi kimyon , 1 yemek kasigi karabiber , 1 yemek kasigi tuz .. ( baharatlar tepeleme yani dolu dolu ) 5-6 dis ezilmis sarimsak . lif lif olana kadar 30-40 dakka yogurun mis gibi oluyor... Abim video da fazla yogurmadi ama yine de olmustur

    • @LeandroSilva-yo1qh
      @LeandroSilva-yo1qh 3 ปีที่แล้ว

      ben de Brezilyadayım, şuanda sucuk yapmayı deniyorum :)

  • @erdalyaylaci4821
    @erdalyaylaci4821 3 ปีที่แล้ว +3

    🌍👋👍like peşin sonra izleriz

  • @adsoyad5765
    @adsoyad5765 3 ปีที่แล้ว +2

    Manşallah hersey elinden geliyor büyüksün baba

  • @nihadmmmdli4966
    @nihadmmmdli4966 3 ปีที่แล้ว +14

    Ellerine Saglik kral. AZERBAYCANDAN SELAMLAR , SEVGILER

  • @mustafafutko1702
    @mustafafutko1702 3 ปีที่แล้ว +3

    Metin abi büyk ustasin allah seni ve aileni korusun

  • @amalyakarimii8011
    @amalyakarimii8011 3 ปีที่แล้ว +9

    Her eve lazimsiniz metin abi

  • @cnarelisievi9127
    @cnarelisievi9127 3 ปีที่แล้ว +2

    Eline emeğine sağlık kolay gelsin komşum 🐞💚🌹🌻🌿🙋‍♀️

  • @R-e-i-s-1
    @R-e-i-s-1 3 ปีที่แล้ว

    gürbet ellerde nobelden üstün ustalar .sıla da yumurta kıramayanlara itafen.10 numara 5 STAR. METİN USTA

  • @sahirgurler1271
    @sahirgurler1271 3 ปีที่แล้ว +1

    Kasap tan sucuk almaya son artik abi ellerine saglik efsane gözüküyor

  • @alexjo1373
    @alexjo1373 2 ปีที่แล้ว

    Senin samirsagina kurban dayi kolay gelsin ✌️

  • @sengetligul2627
    @sengetligul2627 3 ปีที่แล้ว +2

    Sa..gardaşım eline sağlık...devammmm....

  • @sevketbozkus5646
    @sevketbozkus5646 3 ปีที่แล้ว +2

    mutlaka deneyecegim sizin tarifi emeğinize sağlık

  • @ayse5972
    @ayse5972 3 ปีที่แล้ว +1

    ELINIZE SAĞLIK ABI. PEYNIR YAPILIŞINI BEKLIYORUS

  • @metinerisen4059
    @metinerisen4059 3 ปีที่แล้ว +2

    Bakü'den Slmlar,
    Adaş ellerine sağlık,👍👍👍👍👍
    Ama konuşmaya daldın sucuk kömür oldu BEEEE USTAM. :)))))

  • @Kerem_Yavuz
    @Kerem_Yavuz 3 ปีที่แล้ว +2

    abi maşallah elin her işe yakışıyor

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 3 ปีที่แล้ว +2

    Elerine salık usta harikaaaa çok teşekür

  • @ramazanyldrm661
    @ramazanyldrm661 3 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık Metin gardaş

  • @ozkanbagrkan2571
    @ozkanbagrkan2571 3 ปีที่แล้ว +2

    harika ustam basarilar....

  • @sonersaribas3919
    @sonersaribas3919 3 ปีที่แล้ว +1

    Maşşallah abi helâl olsun

  • @alikilicdogan8572
    @alikilicdogan8572 3 ปีที่แล้ว +2

    Maşallah abi kolay gelsin

  • @ShahnozaVlog
    @ShahnozaVlog 3 ปีที่แล้ว +2

    eline sağlık, süper gözüküyor

  • @suncape833
    @suncape833 2 ปีที่แล้ว

    Akşam akşam canım Sucuklu tost istedi. Ellerine sağlık Metin abi. Her zamanki gibi süper bir Video. Aynı zamanda gerçekten tebrik ederim. Çok güzel bir Insan sın. Brasilya da yaşadığına rağmen Türk öz yemekleri şahane bir şekilde bize sunuyorsun. ALLAH Razı olsun

  • @zevenswen1327
    @zevenswen1327 ปีที่แล้ว

    Bravo.metin.Aga

  • @mehendizd1561
    @mehendizd1561 3 ปีที่แล้ว

    Helal olsun abi Bende antepliyim ingilterede yasiyorum londuradan selamlar eline saglik

  • @semahatarslan7905
    @semahatarslan7905 3 ปีที่แล้ว +2

    Elinize saglik çok güzel görünüyor. Bende denemek istiyorum.Selamlar Almanyadan

  • @TheShavrotin
    @TheShavrotin 2 ปีที่แล้ว

    doğallığın hoşuma gitti, eline sağlık

  • @seyyarvatandass
    @seyyarvatandass 2 ปีที่แล้ว

    metin abi selamlar. senin yanına gelen giden cok fazla türk gezgin arkadaşşlar war. bence sen favellada bi ew tutup şöle iki üç odalı. o ewe bi kaç yatak atıp hostel gbi işletsen hem gezginler için hemde senin için ekstra kazanc olur die düşündüm. bunu da seninle paylaşmak istedim. bende bi ew tutup gelen türk gezginlere hostel yapmalısın. eminim yaptıgın kahve işinden cok daha fazla kazanırsın. hatta gelenler senin için çalışabilirler. onların yemeklerini de verirsin üç öğün. hem sana yardımcı olurlar her konuda hemde baya baya sana kazanc getirir bence. seni hayranlıkla izliyorum. allah tekerine taş değirmesin. allaha emanet...

  • @fatihguney2827
    @fatihguney2827 3 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık

  • @butcher4824
    @butcher4824 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine Sağlık Abicim. Çok yeteneklisin

  • @fk03
    @fk03 3 ปีที่แล้ว +1

    Emeginize saglik Metin bey

  • @leji5671
    @leji5671 2 ปีที่แล้ว

    METiN USTA JAPONYA'DAN SELAMLAR SARI OLAN BAHARATIN iSMi NEDiR SAYGILARIMLA.

  • @metiniyikosker
    @metiniyikosker  3 ปีที่แล้ว +13

    Oğlumun yeni videosunda Kolombiya’nın en tehlikeli mahallesine girdi takip etmek isterseniz: th-cam.com/video/CdgcYHOcnjk/w-d-xo.html

    • @POL-reef
      @POL-reef 3 ปีที่แล้ว

      @@aydineurope2022 aynen biri.ne yapsa digerleride aynisi , yirtik naptiysa bunlarda ayni yerlerde

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 ปีที่แล้ว

      Eren'in videolarını hiç kaçırmıyorum😃

    • @mk4410
      @mk4410 3 ปีที่แล้ว

      @@POL-reef ne saçma düşünüyorsun awk. Yırtık meksikayı gezdi diye kimse artık gezemez mi. Beyin tasını silsilede boğsunlar

  • @serefyavas7351
    @serefyavas7351 2 ปีที่แล้ว

    vaybe abi herşeye tamamda sucuğu gördüm valla şaşırdım helal olsun sana kuşadasından sevgiler selamlar

  • @cihankurt985
    @cihankurt985 3 ปีที่แล้ว +2

    ELINE SAĞLIK METİN ABİM

  • @yukselsebilci6445
    @yukselsebilci6445 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık on numara adamsın..

  • @alirizaileselmanisan
    @alirizaileselmanisan 2 ปีที่แล้ว

    sayin sef o sucuk baharati tarcin karanfil diyerleri bildigimiz sizin attiniz baharatla olur gramaj önemli tuz özelikle sucuk serin havada kurur oraya asaydiniz biraz kurusaydi iyi olurdu ince beze sarabip kurutabilirsiniz türkiyeden baharat bulamazsaniz bibere ezilmis karanfi tarcin atabilirsiniz diyer baharatlar sizinyaptiginiz gibi olur herseyi ayarli koyun selamlar kardesim

  • @Melekk_78
    @Melekk_78 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeğine sağlık Metin abi

  • @cantacilar-gezginler1424
    @cantacilar-gezginler1424 3 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık abi

  • @knnsnr35
    @knnsnr35 2 ปีที่แล้ว

    adamsın vesselam kardeşim.

  • @keh-kesan9084
    @keh-kesan9084 3 ปีที่แล้ว +4

    Maşallah abi 10 parmak 40 marifet

  • @aysegularturk5189
    @aysegularturk5189 3 ปีที่แล้ว +1

    Metin abi ellerine sağlık 😇

  • @hacertiryaki1
    @hacertiryaki1 3 ปีที่แล้ว +1

    SENIN ALLAHINA KURBAN PASAM , SEN BIRTANESIN YEMIN BILLAH 😘😘😘

  • @ebu-zer
    @ebu-zer 3 ปีที่แล้ว

    Selam aleyküm kıymetli insan. Çalışmalarınızın ve başarınızın devamını temenni ediyorum. Ellerinize emeğinize sağlık.
    İyi çalışmalar

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 3 ปีที่แล้ว

    Masallah cok guzel oldu Harikasiniz Elinize saglik posetle yapmaniz iyi oldu yabanci ulkede kaliyorum ingiltere de Bende yapabilirim tesekkurler

  • @zaferkahraman6903
    @zaferkahraman6903 3 ปีที่แล้ว +3

    Baba oğul iyi gidiyorsunuz oda video paylaştı izliyorum

  • @Turgay.34
    @Turgay.34 2 ปีที่แล้ว

    Maşallah abi bilmediginde yok on parmaginda on marifet

  • @ibrahimkurt859
    @ibrahimkurt859 3 ปีที่แล้ว +2

    E.sağlık atom karınca abim benim süpersin yine ;)

  • @atro3639
    @atro3639 2 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @muratkocak640
    @muratkocak640 2 ปีที่แล้ว

    kolay gelsin. kardes

  • @alparslanesmer4251
    @alparslanesmer4251 3 ปีที่แล้ว +6

    O sarı baharatın portekizce adı nedir, sorabilir miyim? Turmeric mi? (Zerdeçal). Çok yararlı olmakla birlikte tadı çok serttir eğer zerdeçal ise. Şimdi tabii videonun sonuna geldim, ve sucuğun yağda bıraktığı sarı renk o baharatın zerdeçal olduğuna işaret ediyor. Neyse afiyet olsun. Sağlıklı bir sucuk olmuş :))

    • @nurgunyurtseven497
      @nurgunyurtseven497 3 ปีที่แล้ว +1

      Toz knor bulyon olabilir son videosunda öyle söyledi aroma arttırıcı sanırım

  • @koksalakyol8185
    @koksalakyol8185 2 ปีที่แล้ว

    Benim kelleden etim vardı 5 kilo ama senden önce tarifi Ahmet şeften almıştım ve yaptım dondurucuda her sabah götürüyorum Metin Kardeşim ama seni yinede seyrettim bol şanslar🤙

  • @GultenA529
    @GultenA529 2 ปีที่แล้ว

    Metin Bey, son gunlerde sizin videolarinizi izliyorum. Siz cok cok caliskan ve maharetli bir ustasiniz. Sizi tebrik ederim . Cok tesekkurler bizlerle paylastiginiz icin. Ben de bir gun kendim sucuk yapmasini deneyecegim. Ben Arizonaliyim senelerdir, nasip olursa bir gun sizin bulundugunuz ve calistiginiz yerleri ziyaret edip sizinle sahsen tanismayi istiyorum. Ellerinize saglik. Selamlar ve saygilar. Ismim Gulten dir.

  • @oguzsavas1140
    @oguzsavas1140 3 ปีที่แล้ว +1

    Emeğine sağlık.

  • @aysesen5860
    @aysesen5860 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık teşekkürler 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @mehmetsaitekinci3242
    @mehmetsaitekinci3242 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık Metin abi. Yine güzel bir video ile karşımızdasın, gerçekten çok orijinal, çok çalışkan ve samimi bir insansın. Seni seviyoruz, Şanlıurfa'dan selamlar..

  • @denizklod8579
    @denizklod8579 3 ปีที่แล้ว +1

    Bence Brezilya'da en iyi gidecek iş emniyet işi,çok iyi iş yaparsınız :)

  • @Ram-vq1zd
    @Ram-vq1zd 3 ปีที่แล้ว +1

    Metin bey aspirin gibi adam her eve lazım.

  • @dervishim
    @dervishim 3 ปีที่แล้ว +6

    Reis sucuğu fermente etmeden buzluğa koyduğun için bu sucuk olmadı maalesef. Bu sucuk köftesi oldu.

  • @ayhanbatu399
    @ayhanbatu399 2 ปีที่แล้ว

    Çok hamarat bir insansınız tebrikler.metin usta

  • @matrakemotion
    @matrakemotion 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık

  • @hilmigulmez4818
    @hilmigulmez4818 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinizden öperiz sevgili abimiz oğlunuza ve size abone olduk bursadan sevgiler saygılar selamlar

  • @bariscildir1453
    @bariscildir1453 3 ปีที่แล้ว +1

    eline sağlık metin abi sevgiler saygılar

  • @metiniyikosker
    @metiniyikosker  3 ปีที่แล้ว +18

    Cumartesi cok super yeni bir tarif ile bayagi iddali bir videomuzla olacagiz Arkadaslar

    • @abdullahmahmutakturk2135
      @abdullahmahmutakturk2135 3 ปีที่แล้ว

      Bekliyorum abi gün bitti

    • @metiniyikosker
      @metiniyikosker  3 ปีที่แล้ว

      @@abdullahmahmutakturk2135 abim yarin sabah niye???? Keremi inatii tuttu sasma 3 gunde bir diye abim abdullah kardesim cok guzel bir video oldu boylesi yok yeni bir yemek tarifi yaparsan cok memnun olursun

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 ปีที่แล้ว +1

      @@metiniyikosker abi sucuk fırınlanma işlemi nasıl yapılıyor söyler misin ?

    • @fatihdemir5565
      @fatihdemir5565 3 ปีที่แล้ว

      @@metiniyikosker metin abi fırınlama işlemi nasıl yapılıyor söyler misin ?

  • @zaferkahraman6903
    @zaferkahraman6903 3 ปีที่แล้ว +3

    herzaman erenın yanındayız eline emeğine sağlık ustam sağolasın

  • @serkanhititli5890
    @serkanhititli5890 3 ปีที่แล้ว +2

    Sağol hesaplı abim benim.

  • @kanalistanbul9163
    @kanalistanbul9163 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler

  • @nedretgoc3719
    @nedretgoc3719 3 ปีที่แล้ว +1

    Abicim kolaygelsin sana,videolarında başarılar.Kaşar videosunu birdaha çekersen sevinirim.Senin tüm videolarını izliyorum.Takibe devam.Maşşallah sana kral.Çok başarılısın.

  • @mahmutduran6116
    @mahmutduran6116 3 ปีที่แล้ว +1

    Adamsın metin abi 👍👍

  • @selahattinbuyukkdan120
    @selahattinbuyukkdan120 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline yüreğine gönlüne sağlık ALLAH razı olsun ustam senin sayende bunları öğreniyoruz

  • @profesyonel_kasap77
    @profesyonel_kasap77 3 ปีที่แล้ว

    Abi hadi börek yaptın tatlı tamam neyse o zaten mesleğin abi bari sucuğu yapmayaydın mesleğimi elimden aldın neyse maşallah güzel bir zahmetle Harika bir sucukta yaptın afiyet olsun sizlere

  • @erkanerdogan8380
    @erkanerdogan8380 3 ปีที่แล้ว +4

    Samimi insansınız onun için beğeni !

  • @devrankaraca6102
    @devrankaraca6102 3 ปีที่แล้ว

    Slm abım ellerine sağlık afiyet olsun sağlıcakla kal

  • @s.gorgulu5197
    @s.gorgulu5197 3 ปีที่แล้ว

    Metin abi.Valla yürüyen fabrika gibi bi adamsin.Mübarek on parmagin on marifet.Seni cekelim o uzak diyarlardan ALAMANYA´ya dogru ne dersin.selam sevgilerle §imdilik ...kendine dikkat et diyorum...

  • @yucelylmaz4801
    @yucelylmaz4801 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık Metin Ustam lakin bir dahakine samırsak değil sarımsak dersen daha doğru olacak.

  • @Kayla-zi7mo
    @Kayla-zi7mo 3 ปีที่แล้ว +1

    Neyse ben et yemiyorum, suçuk yapmaktan kurtuldum😂Ama çok marifetlisin, hayran kaldım👏

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 ปีที่แล้ว

      Adam evde sucuğunu, peynirini, yoğurdunu kendisi yapıyor. Tabii ki marifetli🙂

    • @Kayla-zi7mo
      @Kayla-zi7mo 3 ปีที่แล้ว

      Bu dünyada yumurta kıramayan insan bile bulursun😂

  • @muratgurel4121
    @muratgurel4121 2 ปีที่แล้ว

    Metin usta merak etme ,Ereni gutemala colombiya izliyoz oğlun bu işi çözmüş 👏👏👏👍

  • @hakansatlms6026
    @hakansatlms6026 3 ปีที่แล้ว

    Izgara köfte tarifi bekliyoruz ellerinize sağlık

  • @suleymangok8611
    @suleymangok8611 3 ปีที่แล้ว

    eline sağlık metin abi

  • @turkanbesir2319
    @turkanbesir2319 2 ปีที่แล้ว

    Enson koyduğun zerdeçalmıydı Metin bey 👋🇹🇷

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 3 ปีที่แล้ว

    Sucuk makinasini turkiyeden mi getirdiniz cok guzel ben ingiltere kaliyorum ve sucuk baharati da yok burada

  • @mehmetkacan6923
    @mehmetkacan6923 3 ปีที่แล้ว

    Abicim yaptigin sucugu asip disarda bekletsen ertesi gun islanmis file bezle tekrar disarda bekletsen guzel olur

  • @tayfunhurricane7360
    @tayfunhurricane7360 3 ปีที่แล้ว

    Sucukları yakdın be metin aga 😀 kısık ateşde pişir daha lezzetli olur! Saygılar

  • @noordel
    @noordel 3 ปีที่แล้ว +3

    Sucuk yapımı süper fakat pişirmede sınıfta kaldın çünkü harlı ateşte sucukları yaktın

  • @ALIOsmanKarakaya._
    @ALIOsmanKarakaya._ 2 หลายเดือนก่อน +1

    2:17 Brezilya'nın meşhur baharatı ismini söylemedin

  • @aytekinevmez276
    @aytekinevmez276 3 ปีที่แล้ว

    Ricamızı geri çevirmediniz teşekkür ederiz

  • @hasanhuseyin2676
    @hasanhuseyin2676 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi ölçü olarak verirmisin malzemeleri
    Eline sağlık

  • @forcaaqa655
    @forcaaqa655 2 ปีที่แล้ว

    Elinize saglik.bu ciy yenirmi dolapta kac gun kalir bozulmaz?

  • @ahmetcemil8175
    @ahmetcemil8175 2 ปีที่แล้ว

    Harika ve süper olan denenmiş beğenilmiş bir ürünün tarifi neden tam olarak verilmez.?Elinize sağlık..

    • @rterdogan615
      @rterdogan615 2 ปีที่แล้ว

      Ben yılanın derisinle Suçuk yapıyorum şahane oluyor. ..

  • @mehmetfurkanozen9260
    @mehmetfurkanozen9260 3 ปีที่แล้ว +2

    Abi maç akşamları sucuk ekmeğe çıksana

  • @saalihhsaahinn8710
    @saalihhsaahinn8710 ปีที่แล้ว

    Samırsak abim😊

  • @halilyusufkaya2402
    @halilyusufkaya2402 3 ปีที่แล้ว +2

    Abi sarma kadayif yaparmisin ?

  • @hed10ick86
    @hed10ick86 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi mikrofon kullanırsan sesini daha iyi alabiliriz. Bu şartlarda dinlerken zorlanabiliyoruz.

  • @zeynepkocak2711
    @zeynepkocak2711 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍