Schnelles Asia Nudeln A17-Rezept von Steffen Henssler
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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So geht‘s:
Mie Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen
Das Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Die Putenstreifen mit Kartoffelmehl bestreuen, vermengen, in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl kurz scharf anbraten und in eine Schüssel geben
Peperoni in feine Ringe schneiden und zusammen mit Sojasauce, Sesamöl und Teriyakisauce zum Fleisch in die Schüssel geben. Die Gemüse fein schneiden und die Nudeln auf ein Sieb abgießen
Gemüse und Cashewkerne für ca. 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten, das eingelegte Fleisch mit der Sauce dazugeben einmal durchschwenken und anrichten
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Einkaufsliste:
125g Mie Nudeln
2 Putenschnitzel a 100g
1 grüne Paprikaschote
1 geschälte Karotte
1 rote Peperoni
¼ Spitzkohl
½ Stange Porree
2El Cashewkerne
100ml Teriyakisauce
4El Sojasauce
1Tl geröstetes Sesamöl
1Tl Kartoffelstärke
2El Rapsöl
1 Prise Salz
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Ich feiers ja sehr, dass du einerseits Werbung für deine Produkte machst, aber gleichzeitig auch sagst was man alternativ dafür benutzen kann! Macht nicht jeder.
Er weiß wohl, dass es sowieso die halbe Zeit alles ausverkauft ist 😂
@@sandraroyal7688 Es geht nicht darum, dass andere Leute bessere Produkte machen, sonder darum, dass der Henssler verkaufsmindert anspricht, wie man das Rezept kochen kann, ohne seine exklusiven Zutaten kaufen zu müssen
@@sandraroyal7688 🙄🙄🙄
Support is kein Mord
sowas feierst du ?
Kross Chicken Box (Gebackenes Hähnchen (mai mai box 2)) wäre auch toll zum nachmachen!
das ist dann die F34
Und an welcher Stelle wird das Hänchen/Pute zuende durchgebraten?
Habe ich mich auch anfangs gefragt. Aber ich denke es zieht von selbst und in der Pfanne noch fertig durch. Es wurde ja wirklich sehr dünn geschnitten. Persönlich würde ich es aber auch erst zu Ende braten und dann marinieren👍🏽
Find ich auch nötig 🤷🏻♂️ rohe Pute muss nicht sein
@@thomashirschmann8052 ja wäre mir auch zu heikel😂
Hat er einfach vergessen. Die bleibt 100% roh innen.
Wenn die Pfanne heiß genug ist, dann wird das Geflügel relativ schnell gar. Die meisten braten ihr Fleisch eher viel zu lange und wundern sich dann, dass es nicht nur trocken sondern auch alles andere als zart ist ...
Hatte das Rezept schon lange im Blick, es aber erst heute zum ersten Mal gekocht. Es ist super lecker und mein Mann war so begeistert, sodass es auf seine top five Liste kommt 😊
Heute nachgekocht und für gut befunden. Zum ersten mal Mie Nudeln zubereitet. Leider etwas lange gekocht, aber noch essbar. Vielen Dank Herr Henssler. Schönes Rezept.
Das gibt's bei Steffen, wenn mal keine Butter im Haus ist... 🤣
Generell ist das nen gutes resteesssen. Weil dazu fast jedes Gemüse und Fleisch passt was man noch zuhause hat.
Könnte schlechteres geben :-)
Und anschliessendd gibts Durchfall!
Er könnte es auch "Schnelle Salmonellen Vergiftung" nennen.
In der Schale in der das rohe Geflügel lag alles marinieren. Das freut die kleinen Drecksviecher dass der Koch so ein Schmutzfink ist. Auch alles mit dem selben Messer auf dem selben Brett schneiden.ist das Standartbeispiel wie man es nicht machen soll.
Oh gut sieht das aus. Riesen Fan von deinen Rezepten! Ein Pad Thai wäre auch mal toll wenn du das machen könntest!
Mal eine Frage wenn es innen noch roh ist und es draußen wieder abkühlt ist es dann nach den 10s braten am Ende doch immernoch innen Roh oder nicht ?
ja natürlich....
Wenn das dünn geschnitten ist, dann gart das auch noch etwas nach. Ich würde da aber bei Geflügel immer auf Nummer sicher gehen und es in der Pfanne schon durchbraten.
Das. Hähnchen war in 5 mm geschnitten das gart noch nach und ist definitiv durch.
@@m.a.r.k7736 ja aber bei ihm war es ja von außen teilweise sogar noch roh da hilft auch nachgaren nicht
@@m.a.r.k7736 hast du gesehen wie er es aus der Pfanne holt? Da gart nix nach wenn es rosarot ist.
Außerdem braucht es zum abtöten der Bakterien nicht nur Farbe, sondern Temeperatur. Die hat es hier definitiv nicht gehabt.
Wird kochen als Kunst betrachtet ich meine ja , Kunst und Kulinarisches gehören zusammen 🙂
Ich liebe das, vor allem kann man Gemüse reinschnippeln was man gerade da hat. Ich nenne das immer Freestylekochen :)
ist das fleisch nicht noch etwas zu roh?
Njet
Der Titel ist legendär ^^
Das Rezept auch, daumen hoch! Hab normales Weizenmehl genommen.
Habe es nachgekocht, mit Variation - Ersatz für Cashew, Spitzkohl, Peperoni - es ist sehr lecker geworden. Ganz lieben Dank!
Super, das schnipseln ist so schoen zu zugucken schnell schneller am schnellsten. Feines Rezept.
Alter!!! Das schmeckt echt MEGA GEIL🤩
Und der Durchfall ist dann die Krönung!!
Er könnte es auch "Schnelle Salmonellen Vergiftung" nennen.
In der Schale in der das rohe Geflügel lag alles marinieren. Das freut die kleinen Drecksviecher dass der Koch so ein Schmutzfink ist. Auch alles mit dem selben Messer auf dem selben Brett schneiden ist das Standartbeispiel wie man es nicht machen soll.
Das war mal "Hensslers Schnelle Nummer" ;) Einfach, kurz, schnell UUUnd verständlich ;)
Durch deine Videos zum Amateur Koch geworden. Danke
Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt!
DANKE für dieses GROSSARTIGE Rezept! Ich hab‘s heute ausprobiert. Das kann definitiv mit einem Asiatischen Restaurant mithalten. Suuuuuper!!!!!
War sehr lecker. Habe es mit Hühnchen gemacht. Ging auch. Vor allem kann ich den Rest des Spitzkohls aus dem "Hensslers-Schnelle-Nummer" Kochbuch (Pasta mit Spitzkohl) hier verwerten. Toll!
Schade dass ich euch hier kein Foto zeigen kann 😁 mein Kater sitzt fasziniert vor dem TV und schaut sich dieses Video an und ich weiß was ich morgen nach kochen möchte 🍜❤ Dankeschön für die Inspiration
Ich habe auch einen Kater, nur sitzt der bei mir nicht fasziniert vor dem Fernseher, sondern sorgt dafür dass ich das Video nur zur Hälfte mitbekomme
Ich habe 4 Kater. Wenn sie nicht gerade schlafen, wollen sie fressen. Wie ich.... 😀
Meinen habe ich raus gekickt, alles meins!
Heute habe ich das Rezept ausprobiert.
Für mich muss da definitiv weniger Soße dran.
Heute nachgekocht. Wieder mal einfach nur Bombe!!! Danke Steffen für deine geilen Videos
Einfach genial,schnell gezaubert und voll lecker😋.
Fast besser als beim Chinesen😄.
Hab zum Fleisch noch einen Schuß Reisessig und ne große Prise Five Spice Asia Gewürz hinzugefügt.
Bitte demnächst ne schöne Lasagne! 😍
Danke Steffen für deine Videos! Dein Buch gefällt mir auch sehr. Mach so weiter
Moin Moin, hatte es auch schon länger im Blick und heute das erste mal, in meiner Henssler Pfanne vom Weihnachtsmann, gekocht. War super lecker, würde fast behaupten besser als vom Asiamann! 💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Der Hammer - besser als beim Chinesen!!
So ein leckeres Rezept. Ich liebe asiatische Küche. Vielen Dank, auch für Gewürz Alternativen.
Heute gekocht, sehr lecker und wird definitiv wiederholt. Also Morgen, ist noch reichlich Gemüse da 😉. Habe aber statt Pute Schweinenacken cross angebraten und dann mariniert
Udon Nudel immer geil...
hahaha der blick bei 0:25 ist am geilsten
Februar 2022 gekocht... Etwas größere Portion gemacht daher nicht sooo knackig vom Gemüse her... Aber dafür das nix aus der Tüte kommt... 👌🏼
boahhh... Steffen ist echt der Beste!!! 👍♥️
Klasse erklärt.
Frage: 0:52 - "paar rohe Stellen" - 2:34 - "10, 20 Sekunden anschwenken"
Wie wird das rohe Geflügel so schnell gar?
Bei mir klappt es leider nicht so schnell und es ist noch roh.
Sry aber bist du dumm oder so? Man sieht das diese Stelle geschnitten worden ist damit es nicht zu lange dauert 🤦
@@ilililiiil9856 irgendwie Pech beim denken? Henssler sagt selber nach dem hinzufügen des Fleisches, dass er es nur paar Sekunden schwenkt. 🤦🏼♂️
Da gibt es noch ganz andere Probleme!
Er könnte es auch "Schnelle Salmonellen Vergiftung" nennen.
In der Schale in der das rohe Geflügel lag alles marinieren. Das freut die kleinen Drecksviecher dass der Koch so ein Schmutzfink ist. Auch alles mit dem selben Messer auf dem selben Brett schneiden ist das Standartbeispiel wie man es nicht machen soll.
Mega lecker 🙃🤤 so schnell und einfach zubereitet! Toller Kanal! Direkt abonniert. DANKE
Bis auf die grüne paprika sieht das schon sehr lecker aus
Bitte ein Rezept für Holländische Frikadellen
Gruß Dennis
grad gekocht BOMBE! nur ich hammel hab die Kerne vergessen .... 15 von 10 ^^
Ich würde neben Speisestärke noch Eiweiß/also Ei ohne Eigelb zu den Hähnchen-Stücken im ersten Anbraten hinzugeben
Ich gratuliere zur Gabel! 👏
Da fehlt noch Knofel und zum Schluß frische Frühlingszwiebeln... so schmeckt mir das.. 😋😋😋
Danke für das tolle Rezept, es hat allen gut geschmeckt :)
Tolles Rezept, aber Geflügelfleisch, welches nicht durch ist? Damit komme ich nicht klar
Die A17 bitte.
Mit Fleisch?
Scharfe Soße?
Zwiiiiiiiiebeln?
Liebe geht raus an meinen Asia Imbiss.
Toll,danke.
Und das Fleisch ist durch in der kurzen Zeit?
War auch bei den Kochprofis so, Knorr und Maggi niemals, weil Convenience-Geschmackverstärker.
Aber Turbo Asia Soßen - immer.
Komme gerade vom Einkaufen. Ein verdammt teures Essen!!!😅 Heut Abend wird es nachgemacht...
War sehr lecker!
Sehr schnell und sehr lecker 👍👍👍
Sehr leckeres Rezept Danke
Der Begriff "Peperoni" irritiert mich jedes Mal wieder. Wir sagen dazu Chili(schote), wenn nicht gerade eingelegt im Glas.
Peperoni und Chili sind unterschiedliche Dinge
@@bumbumquietsch ne Peperoni ist eine Chili Sorte. Im englischen und spanischen ist das immer eine chili, als Peperoni wird die Wurst bezeichnet
@@caiusmariusc Trotzdem ist es nicht synonym zu nutzen ;)
Und dass "Peperoni" im englischen (amerikanischen) eine scharfe Salami/Wurst meint, ist ja hierfür total irelevant
Das wäre auch mal was für den Dutch Oven 👍
Wird morgen gleich gekocht, lecker
Wie 2 Personen? Kinderteller oder wat? Vorspeisen? Aber lecker bestimmt. Fürn Zwerghahn.
1:51 Einfach auf die Packungsbeilage achten. Und zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Koch oder Küchenchef.
ich wünsche mir ein Hensslers Schnelle Nummer "Penne alla Vodka" Rezept! :-)
Danke Steffen jetzt darf ich nur noch diese Nudeln kochen nichts mehr mit Chinese
Moin .... zeigt mir doch noch mal die Pfanne nach dem Anrichten. Da gabs einen ziemlich schnellen Kameraschwenk ;-) Danke fuer die Rezepte. Daumen hoch
Hab’s nachgelockt. Lecker, aber zu würzig. Weniger Teriyaki, weniger Sojasoße und dann passt es bestimmt. Wird auf jeden Fall immer wieder gekocht. Vielen Dank!
Schmeckt übrigens auch ohne Tierleichenteile. 😊
schön für dich.
Mal ne richtig geile Pilz-Rahm-Soße mit Schnitzel und Spätzle wäre gut
Schön das du noch Asia-Nudeln genommen hast!☺😊 Beim Asiaten bekommt man nur noch Spagetti 🙄
Der Asia Mensch meines Vertrauens, hat fast die selbe Herangehensweise🤭🤣👍🏻
Heute gekocht - Richtig leckeres Rezept 🤟🏼
So schnell gemacht. Und war echt mega lecker 😁
Lieber Herr Henssler, was mach ich mit den Rest Spitzkohl🙄
spitzkohl-hackfleischpfanne
A17 is so geil, wie es aussieht! Ich mach noch Knoblauch und nen Schuss Limettensaft dran, geeiiiiil!
Ja, so schneiden "wie ein Maschinengewehr" (wie ein "Vorredner" sagte), wäre schon toll. Am scharfen Messer mangelt es nicht ;-)
Ich liebe Steffen Henssler mehr als meine Frau!!
Die arme Frau
Kann man auch Maisstärke anstatt kartoffelstärke nehmen?
Hmmmm, mega fein! Das mag ich auch sehr gerne! VG Silke
Hab ich gekocht...verdammt lecker
Geflügelfleisch noch leicht rosa?
Salmonellen lassen Grüßen 😬
Schmeckt das auch ohne Fleisch? Oder eine Alternative für die Pute?
Ist das Fleisch nicht noch roh, wenn man 'ein paar rohe stellen lässt es rausholt und dann am ende nur maximal 20sekunden dazu tut?! Also so habe sie es gesagt, ich hab ka vom kochen deshalb frage ich
Sehr sympathisch
bei den nudeln reicht es wenn man einfach es mit wasser kocher es dann in nen topf rein gießt hauptsache die nudeln werden weich
Mmmh Fertigsauce.. Goil.. Teriyaki Sauce besteht ja auch aus unglaublich viele Zutaten..😂
Geiler Typ, geiles Video 👍🏽
mega lecker. gerade nachgekocht, weitet so steffen
Geil, morgen kommt die grillbox kann es kaum erwarten
sehr coole serie! könntest du auch mal vegane gerichte machen?
Frage ! Du hast nur einen kleinen Teil Nudeln mitgebraten ? oder sehe ich das falsch ?
Cooles deutsches Gericht: Asia Nudeln.
Muss Händchen nicht immer durchgebraten werden wegen Salmonellen Gefahr?
Sind mie Nudeln die ganz dünnen Instant Nudeln?
War das Hühnchen nicht noch roh?
Hallo Kannst du mal Spaghetti mit Käsesahnesoße kochen weil ich das mal nach kochen wollte bist der bester koch. wie teuer ist das koch buch von dir
Ich brauche ein Rezept für Pizzabrötchen :D
Was hast du nur mit der Nummer 17??
Genial!
Muss das Fleisch nicht doch ein bisschen länger braten ?
Das Fleisch ist doch trotzdem noch innen roh?
Sieht super lecker aus. Schade nur, dass bei "rein und wieder raus" ein Schnitt im Video gemacht wurde. So kann man leider nicht erkennen wie lang tatsächlich "kurz scharf anbraten" ist. Viele Grüße an den großen Meister Henssler vom kleinen Hobbykoch Hänsler. :-)
Wo gibts dieses Kartoffelmehl oder Maismehl. Habe sowas noch nie gesehen
Kartoffelmehl ist Kartoffelstärke. Dürftest du überall finden wo es Backzutaten gibt.
Schaut lecker aus, aber seltsam ohne knobi oder Schalotten 🤔?!
Road to 200.000 abos😳
Leute, macht die 200.000 voll! 😁
Cool👌🏼👍🏼
Hallo, was hältst du denn davon, das Fleisch vorher mit Natron zu vermischen? Ein asiatischer Koch erzählte mir, dass dies das Geheimnis des zarten Fleisches beim Asiaten sei.
Beste Grüße
Patricia