【特別な材料不要】仕込めば激変します。 海老チャーハン。
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- ▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
４皿分ほど出来ます。
海老殻つき ２００ｇ
卵 １個
ネギ １本 ※１人前５ｃｍ
サラダ油 ６０ｍｌ
片栗粉 合計で大さじ３～４ほど
塩 小さじ1/4※１人前
しょうゆ 小さじ1/4～好みで※１人前
▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼
• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶www.pippin.social/genkaiguma
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
/ @genkaiguma
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→ intent/follow?scr...
インスタグラム→ / genkaiguma
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
/ @fusao103
▶BGM：Vace Music Library
vmp-vml.com/
#限界食堂#エビ#チャーハン - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Super authentic restaurant taste [Supreme lettuce fried rice]](http://i.ytimg.com/vi/WOfjNLvHEtM/mqdefault.jpg)
![Super authentic restaurant taste [Supreme lettuce fried rice]](/img/tr.png)
エビの殻にエビ油🦐エビ好きにはたまらない一品ですね普段捨ててる殻も美味しく頂けちゃうなんて😋
海老混ぜるだけじゃなく香ばしい殻と油いいですね
殻は普段のふりかけにも良さそう😄
今回は下処理少し大変そう
でも、手をかけた分だけ美味しくなる
食べたい🤤
うまい、美味いに決まってるーっ！
明日の夕飯これにしよう！
海老の全てを無駄にしない、そして美味しいなんて最高かぁ⤴️
プリプリの海老がたまらない🤤🦐
海老片栗粉で洗うとこんなに汚れてるんだ😳殻カラカラ&海老油👍👍ロス無し豪華海老炒飯、ふりかけ👏👏👏
さすがぷーさん、仕事が丁寧。
俺はエビの殻そのまま炒めて食っちゃってますわ（ズボラ）
ちなみに業スーに出汁取り用の海老のおかしら（身を取った後の頭付きの殻）が冷凍で売ってあるけど、出汁取りたいだけならあれが安い。
美味しそうです🎉今日はエビチャーハン作ってみます✨😁
エビの殻をどうするか、いつも悩んでいたので、すごく勉強になります！
めちゃめちゃ美味しそう！
あなたは料理がとても上手です、私はあなたのレシピが好きです
エビ殻、すり鉢あてて「食べるラー油」の素材にしたい。出汁も取れますね。
お疲れ様です
エビ ふりかけ勉強になりました エビ油 初めて知りました😂
エビチャーハン 美味しく作れます
ありがとうございます❤
食への感謝の気持ちが垣間見える
この手間かかっても食べたいやつ！
フライパンの擦れる音が黒板引っ掻くみたいにぞぞってなるww
海老オイルの抽出簡単で参考になりました！！
殻付き海老はなかなか手を出しませんが、殻に塩ふってまずはそのままおつまみで一杯いきたい🍺✨
そのあと〆に香ばしいチャーハンとブリンブリンの海老を口いっぱいに頬ばったら･･･
と、想像したらお腹が鳴るのはいつものこと😂
海老好きには堪りませんな〜！😊
熊さんの手間暇かけたお料理本当に好き
もううまいのタイミングバッチリだった〜！
こーれは、ニンニク入れても美味しそう！
別皿でガーリックシュリンプにしたり🧄🦐
明日、海老殻付き買って来て、夕御飯に作る〰️。おかずはこないだ幸楽苑で買った冷凍ギョウザで…😊
はいこれ絶対うまやつ〜
殻付きエビ買ってこよ🦐🦐🦐
海老油～
海老殻～
美味しい所は身だけではないのね🎵
下手に味覇とか丸鶏とか使用せず、これは、真正海老炒飯だわ
エビフライは尻尾まで食べる派でしたし😄、
勿体ないからというより美味しいと気がついてから😋殻も焼いたりしてそのままバリボリ食べたりしてましたが
これは🧐❗専門家ならではの活かし方ですね👏👍❗
このメニューを作ってみたいがために殻付き🦐を買う、実に素敵な買い物ですよね👍❤
下ごしらえを丁寧に これが肝ですね
以前 かなり高級な天ぷら屋でエビの殻がうまいと言ったら
お土産に八寸の折一杯に 殻の揚げたの頂きました2つも・・・・ 美味しかった・・・けど
両親がこれ見て 実も食べたいとブーインク
がっちりねだられて 数万円無くなりました とほほでした
見ると食べたくなるエビ。でも下処理が面倒臭くて食べたい気持ちが勝たないと作らないなぁ。
特に５，６人分とかだと地味に面倒で😅ほんと料理は愛情がないとって実感するよ。
海老炒飯というよりも ” 海老三昧 ” ｗｗ
剥いた海老の殻を炒めて海老油とフリカケを作るだけで海老好きには堪らない炒飯になるんですね
海老の身を片栗粉で洗うのはよくするんですが、殻付きの時は丁寧に水洗いだけでいいんでしょうか❓️
絶対美味いでしょ！！
エビさえ買ってくれば これがだいたい いつでも作れるって考えたらやばいな
お店のエビチャーハンってなんか気高い存在だったのに！
サムネ見ただけで、もううまい😋
毎度材料を生かしきるお手並み、楽しく拝見しています。
えびの頭良い味が出ますよね。(^^)
料理を作る楽しみを、ハードルを下げて、ナビする姿勢を応援しています。一人でも多くの方が良い時間を過ごして頂くためにも。
(^^)d
これはホテルの中華料理だー
動画からでも海老の香りが漂って来てヨダレが…
在米です。いつも楽しんでおります。あのハンディな軽量スプーンなんですが
米Amazonにもないしどこで買えますか？ ずっと探してます。通常のスプーンだと一個一回使うのにじゃらじゃら何個もついてくるのが本当にストレスです。
今度、是非TRYしてみます
！Σ（￣□￣;）
エビは、今日はないので、
チャーハンこれから作ります。
はぁ～
美味しそう～(*´∇｀*)
いつも、
ありがとうございます🙌🙌🙌
洗い物がかなり多かったけど、上手く…デキた…と…我…思ふ…☠️。
蝦油
身は何度も汚れを落とすけど、殻は何もしなくて大丈夫なのかな。油で揚げるから？
一番最初に殻ごと洗ってますよー。
料理(調理)は下拵え(手間)
次第です
ヒトは、それを【愛情】と呼んでます😤
普段から料理をする人にとっては何てことない手間。
チャーハン作る時、いつも４種類くらいの材料をみじん切りにするので、そっちの方が手間かかる
んまそw
千葉トロン「おい！そいつを俺様によこせ！」