Ольга, случайно попала на Ваш канал... Какая прелесть! Никого не слушайте! Снимайте обязательно! Какой приятный канал! Конечно, у каждого есть свои секретики, но всегда приятно их подсмотреть у других. Вы - творческий человек, и подходите ко всему, как художник. Желаю Вам и Вашему оператору много здоровья и много, много новых таких же прекрасных минуток общения с нами.
Спасибо за простой рецепт. Я заметила, развелось несколько людей, которые недовольные, наверное большие знатоки, ну, бог с ними. Лично я, далеко не знаток и мне не только нравятся ваши советы, а они для меня новинки и очень полезны.
Ольга Павловна. Спасибо большое Вам за прекрасное настроение и за огромный стимул для того чтобы задуматься и радоваться жизни. Так как Вы это делаете Смотрю все Ваши видио Вы умница и красавица!!!!
Спасибо, Ольга, борщи бывают разные: с зажаркой и без, с мясом и без, чтоб ложка стояла и жидкий, со сметаной или майонезом, зачем обижать друг друга и хозяйку. Некоторые даже сырое яйцо в конце забалтывают и это тоже вкусно! Оля женщина с опытом жизни, она делится всем, чем может, даже девчонки молодые прислушиваются. Причем все говорит спокойно, не торопится, советует Так почему же мы такие злые комментарии отпускаем? Еще раз спасибо тетя Оля!
Вот именно, мы не злые, молодая женщина сварит такой "Борщ", чтобы не было чего похуже. Мы высказываем своё мнение. Борщ должен быть нормальным борщём, а не кашей.
Нет, свекла не сахарная , а борщевая- полосатая , вкуснее как у нас на Кубани борщ нигде не варят. Еще немного кладем сала старого, совсем чуть- чуть только для запаха.Попробуйте по нашему, может понравится.Борщ кисленький и обязательно с хрустящей капустой.
О, да, мы тоже старого сала добавляем, только прежде заталкиваем его в ступке с чесночком, получается нечто. Иногда так делаю, а иногда с квасолей, постный. Бурячок вареный не очень люблю, хотя многие так делают, как Ольга, а я предпочитаю протомить, он тогда свой цвет отдаёт и борщ становится с малиновым оттенком. Но это чаще зимой, а летом предпочитаю без буряка, на свежих помидорчиках, чтобы был розовый, полупрозрачный. В общем, сколько хозяек, столько и борщей)))
Спасибо, Оля, за общение! Обожаю борщ! Я могу его кушать, хоть на завтрак, обед и ужин! А еще спасибо за позитив! Муж моей старшей дочери не любит лук, чеснок...Это кошмар. Раньше я терялась, не знала, что делать, что мне ему отдельно борщ готовить, безо всего? А сейчас приспособилась, на терке тру в борщ лук, чеснок. Зелень очень очень мелко режу! Он кушает и нахваливает, что мол вкусно, а я про себя посмеиваюсь, да как может быть не вкусно, там лук, чеснок!
Такой борщ сваришь только летом, когда все свежее. Настоящая витаминная бомба, тоже иногда такой варю)) Спасибо за рецепт и Ваши советы, Ольга Павловна!
у каждой хозяйки "свой" борщ. даже если одинаковый набор продуктов положить все равно получатся разные по вкусу и цвету борщи. а ещё один рецепт к и совет совсем не лишний. Спасибо Ольга Павловна. А за отдых переживать не надо. Если ь ещё и ужины, на которые уверена Ольгу Павловна приглашают в ресторан ее операторы. хорошего отдыха вам и солнечной погоды!
Елена, это настоящий летний борщ, я варю его на мясном бульоне, кладу свежие , молодые овощи, это не только вкусно , но полезно Странно , что все не только живут , но и готовят все по стандарту Хотя тоже хорошо, видимо все могут есть жирную пищу
Когда мы жили в городе Шахты, такой борщ варила наша соседка , а ее научила его варить бабушка ее подружки. И мы тоже иногда его варим.Отличный вкусный борщ!!!
Очень аппетитно. Спасибо за рецепт! И отдельное спасибо вам за то, что ведёте свой канал. Очень приятно вас слушать и смотреть. Никогда не обращайте внимания на хейтров, любящей и уважающей вас аудитории намного больше!
не только аппетитно, но вкусно и полезно Борщ сваренный на мясном бульоне (уже вкусно ), овощи свежие, молодые (зачем их тушить и пережаривать ?)---полезно , вкусно, меньше жира
Здравствуйте Ольга , когда будет возможность , снимите пожалуйста какой-нибудь вариант зелёного борща . Очень интересно какие у вас есть способы приготовления .
В каждом вашем видео узнаю что то новое для себя. У меня в этом году уродилась свекла полосками, я еë забраковала, а оказывается она лучшая. Спасибо вам .
Ольга очень приятно на вас смотреть и слушать Вас. Узнаю много полезного. Приятно, что я родом с Одесской области. Судя по всему вы с Одессы. Я болгарка. Наверное, и Вам болгарский не чужд, так как в Одессе много болгар.
Olga Lange Вас зацепило потому что Вы похожи телосложением с ведущей канала .А сколько Вам лет..... Подойти к главному рубежу жизни и что научились от этой жизни .Все на лицо. А у меня все пипи куку .Берегите себя.
Ольга Павловна, полосатая свекла так и называется борщевая, а сахарная свекла, это белая свекла. Очень вкусная запечённая в духовке, очень сладкая. Ещё есть свекла кормовая для животных, она на вид крупная и у неё желтооранжевый цвет.
Оля,неправильно ваш оператор подсказывае,моя мама варила борщ именно с такой вот полосатой свеклы,делали из него еще квас. Да,такой свеклы сейчас не видно и у нас,раньше ж семена были только свои,садили высадки весной,не покупали.А сахарная свекла другая,ее можно парить в печи,,ох,развоспоминалась..ох,вкусные дольки этой свеколки из чугунка маминого....,,а на полях ее на сахар выращивали в деревнях.И сейчас выращивают,сахарные заводы не все ж позакрывали,славаБогу!
перец, морковь и все остальные овощи свежие, молодые --зачем их жарить и тушить Наваристый мясной бульон плюс овощи--это вкусно , полезно ! Сейчас ведь лето !
Борщ называется диетический. Иногда готовлю такой борщ без пассированных овощей,когда нельзя жареного,а борщика хочется.Тоже вкусно,особенно,когда со свежими помидорами.Но всё-таки,для меня лучше с тушёными овощами.Рецептов борщей много на любой вкус.
пропорции и последовательность закладки ингредиентов полностью нарушены! сначала закладывается свекла, она варится дольше всех овощей,затем добавлям вместе- картофель,лук, морковка,сельдерей корневой(кто любит), в следующую очередь закладывается капуста,болгарский перец, соль..и! без зажарки это уже не борщ, а овощной суп...в украинском борще свекла тушится с луком морковкой на сале или свинном жире, в конце добавляется паста, помидоры, и в самую последнюю очередь-зелень сметана кладётся при подаче
облегченный вариант первого блюда.. кто готовил не на своей кухне.. да на отдыхе- тот поймет.. и про маленькие кастрюльки.. и про зажарки.. я б вообще в половнике варила.. если б нашла его..
О ужас! Свёкла винигретная, никогда борщ не будет вкусным, есть борщевой светлый бурачек, и варится свёкла и морковь дольше картошки. Ну и помидоры можно было бы припустить на сковородке. Ну да, сметана скрасит немного вкус. Я уже сомневаюсь, что Ольга в курсе украинской кухни. Овощное рагу. Борщем и не пахнет.
Ольга Павловна, а настоящий Украинский борщ разве не с фасолью, я вот варила без фасоли,а моя украинская гостья сказала что без фасоли это не украинский борщ.
Лариса Меньшикова Ларочка, всё ерунда! кто как любит. у нас в семье варили с фасолью борщ постный с жареной рыбой( речной). а обычный борщ без фасоли. и от местности зависит. сколько хозяек-- столько борщей. другой раз такую фигню наварят и расхваливают-- жуть!😁
,простите вы не правы. Сахарная стекла она вся белая и сладкая из неё делали сахар знаю это точно, мы в колхозе пропалывали ланки по гектару а рябая - это столовая мы называем её борщевая
Я писала не о том, что он вкусный или нет. Я не спорю, что он вкусный. Я писала о том, что он очень густой и в нем мало жидкости. Борщ ведь относится к супам, а суп почти без бульёна это как то не суп. Вы не думайте, я не хочу Вас обидеть. Просто у нас разное понимание о супах. В общем извините меня если, что не так.
В Украине настоящий украинский борщ варят густым, так . чтобы ложка стояла У меня борщ не густой, Вы просто забыли, что овощи отдают сок , жидкости становится больше Не важно, что кто скажет, у каждого свой вкус , я всем благодарна за просмотры и комментарии
Olga Lange В Украине многие варят такой борщ, чтобы ложка стояла. И поверьте, никто не станет менять свои вкусы только потому, что кто-то с этим не согласен.
Ужас летящий на крыльях ночи .Я такого кошмара на Ютубе не встречала.Поздравляю Вас Вы лучшая из худчих. кошмар вы больше себя любите и ничерта непонимаете ни в чем. бля бля бля
А что здесь понимать? Вкусный борщ , сваренный на мясном бульоне, овощи свежие , пахучие (зачем их тушить и пережаривать ) Это не только вкусный борщ, но и более полезный и менее жирный Что же тут понимать? Вариантов много, я показала один из них
Это не ,,правильный,, борщ а полезный и быстрый. Каждый раз классический борщ не приготовиш, а такой очень удобно. Правильно, надо меньше жарить. А ,,настоящий ,, готовить по праздникам.
@@OlgaPapsueva...мясо, даже промывать надо со скоростью звука, а замачивать вообще не стоит, теряется вкус. Мы казахстанцы знатоки вкусного мяса...)))).
@@ГалинаХайбулина-н2ф не в обиду сказать , иногда покупаю такое =мясо=, , что не знаю,что из него можно приготовить, жесткое , при приготовлении запах неприятный... Прошло то время , когда на рынке можно выбрать свежайшую ,домашнюю птицу, телятину..Может это я такая плохая хозяйка ? Спасибо, Галина за совет !
@@OlgaPapsueva Ольга, милая, вы простите меня, что совсем не подумала о причинах отмачивания мяса, видимо вы и правы, что так делаете, это у нас то, всегда можно сказать наисвежайшее мясо, то есть исключительный выбор, иногда можно даже не обмывать, но делаем это чисто по психологическим своим соображениям.
Ерунда.Как человек который не ест сметаны, не поймет, что в борще сметана , он же сразу отличается .Или сам себя не похвалил.......Бывает вы как что скажите.
ну незнаю , каждая мадам делает как умеет и на свой вкус, как по мне то борщ должен быть насищено красно - бордовый, ну а летом когда молодая свекла то насищено - розовый для меня это важно а все что бледное это не мой вкус , ну и я готовлю с лимоном,
Разве это работа ? Неужели отдых ---это тупое безделие Я живу в квартире, с обустроенной кухне, так неужели так трудно приготовить свежую домашнюю еду, особенно , когда есть дети Мне странно другое. когда бегают голодные дети и их закармливают фастфудами, копченой колбасой и т. д. Праздно лежать на топчане, перекусывать чем попало, напиваться до " ржачки"--это по Вашему нормально !?
Очень густой ,в моей семье такой есть не будут ,и всегда варю с пережаркой ,и перец черный там не к чему ,тем более кориандр! Его можно и при еде положить по вкусу ,в тарелку .Для вкуса я в конце кладу одну горькую перчину ,целую ! Тогда горичи не будет ,а вот аромат она свой отдаст! А вообще ,на вкус и цвет ,товарища нет! Всем ариятного аппетита !
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Какая замечательная и позитивная женщина. Вы своей энергией заряжаете и хочется жить
Спасибо, что делитесь с нами секретами вашей кухни, столько полезных советов и столько доброты, душевности, женственности.
Ольга, случайно попала на Ваш канал... Какая прелесть! Никого не слушайте! Снимайте обязательно! Какой приятный канал! Конечно, у каждого есть свои секретики, но всегда приятно их подсмотреть у других. Вы - творческий человек, и подходите ко всему, как художник. Желаю Вам и Вашему оператору много здоровья и много, много новых таких же прекрасных минуток общения с нами.
Борщ без зажарки!!! Дієтичний. Ви умнічка, що виклали рецепт. І не зважайте на гнідників. Бог їм суддя.
Спасибо за простой рецепт. Я заметила, развелось несколько людей, которые недовольные, наверное большие знатоки, ну, бог с ними. Лично я, далеко не знаток и мне не только нравятся ваши советы, а они для меня новинки и очень полезны.
Ольга Павловна. Спасибо большое Вам за прекрасное настроение и за огромный стимул для того чтобы задуматься и радоваться жизни. Так как Вы это делаете Смотрю все Ваши видио Вы умница и красавица!!!!
я подсела на" вас", с вами так приятно )))спасибо
Люблю смотреть Ваши видео.Вы простая,веселая,с богатой фантазией! Я живу в Волгограде.
Приятная женщина, спасибо вам за каждое видио, 🌹
Спасибо, Ольга, борщи бывают разные: с зажаркой и без, с мясом и без, чтоб ложка стояла и жидкий, со сметаной или майонезом, зачем обижать друг друга и хозяйку. Некоторые даже сырое яйцо в конце забалтывают и это тоже вкусно! Оля женщина с опытом жизни, она делится всем, чем может, даже девчонки молодые прислушиваются. Причем все говорит спокойно, не торопится, советует Так почему же мы такие злые комментарии отпускаем? Еще раз спасибо тетя Оля!
но ведь смотрят и слушают, значит - не все у них в порядке, если ищут советы. Таким трудно угодить. Да и не нужно угождать каждому. Ольга - респект!
Вот именно, мы не злые, молодая женщина сварит такой "Борщ", чтобы не было чего похуже. Мы высказываем своё мнение. Борщ должен быть нормальным борщём, а не кашей.
Доброго дня всем,
Ольга ,спасибо,что поделились своим рецептом борща, желаю всем хорошего настроения.
Не придирайтесь!Как сварила,так и съест.Моя семья тоже любит густые супы,что бы ложка стояла.Спасибо,Ольга Павловна,за видео.
Ну там бульона совсем нет...
Настоящий наваристый витаминный борщ! А все господам,которым не понравилось рекомендую варить его на своих каналах..они ведь у вас есть...
Нет, свекла не сахарная , а борщевая- полосатая , вкуснее как у нас на Кубани борщ нигде не варят. Еще немного кладем сала старого, совсем чуть- чуть только для запаха.Попробуйте по нашему, может понравится.Борщ кисленький и обязательно с хрустящей капустой.
О, да, мы тоже старого сала добавляем, только прежде заталкиваем его в ступке с чесночком, получается нечто. Иногда так делаю, а иногда с квасолей, постный. Бурячок вареный не очень люблю, хотя многие так делают, как Ольга, а я предпочитаю протомить, он тогда свой цвет отдаёт и борщ становится с малиновым оттенком. Но это чаще зимой, а летом предпочитаю без буряка, на свежих помидорчиках, чтобы был розовый, полупрозрачный. В общем, сколько хозяек, столько и борщей)))
Приятный цвет кухонной мебели. Все кажется светлым, воздушным.
Варю почти так же, густота на свой вкус, мне нравится такой борщ и домашним тоже. Один из самых любимых.
Спасибо, Оля, за общение! Обожаю борщ! Я могу его кушать, хоть на завтрак, обед и ужин! А еще спасибо за позитив! Муж моей старшей дочери не любит лук, чеснок...Это кошмар. Раньше я терялась, не знала, что делать, что мне ему отдельно борщ готовить, безо всего? А сейчас приспособилась, на терке тру в борщ лук, чеснок. Зелень очень очень мелко режу! Он кушает и нахваливает, что мол вкусно, а я про себя посмеиваюсь, да как может быть не вкусно, там лук, чеснок!
Такой борщ сваришь только летом, когда все свежее. Настоящая витаминная бомба, тоже иногда такой варю)) Спасибо за рецепт и Ваши советы, Ольга Павловна!
Нихрена сибе, на такую маленькую кастрюльку столько мяса ,грех чтобы борщь получился не вкусным.
Я тоже борщь из молодых овощей без зажарки готовлю . А в другом варианте с зажарочкой на смальце , в общем по настроению .
Значить мясо замочить надо и капусту. В остальном я также делаю и борщ люблю густой. Спасибо, Оля!
Подтянулись повара :)))) Щас начнут давать советы и рекомендации :)
Ого! Я не знала, про лук и морковь в бульон. 😮👍... Смотрю дальше 😊😊...
Вы супер хозяюшка,вот бы мне такую свекровь))
водой от мяса хорошо поливать цветы.. главное.. чтобы кусочки не попали..т.е.процедить..
Очень благодарна ,что на вид не резали лук ,морковь ,все было нарезанное ,очень хорошо !
у каждой хозяйки "свой" борщ. даже если одинаковый набор продуктов положить все равно получатся разные по вкусу и цвету борщи. а ещё один рецепт к и совет совсем не лишний. Спасибо Ольга Павловна. А за отдых переживать не надо. Если ь ещё и ужины, на которые уверена Ольгу Павловна приглашают в ресторан ее операторы. хорошего отдыха вам и солнечной погоды!
Elena Terehina согласна!! У каждой свой ВКУСНЫЙ борщ!😊
Елена, это настоящий летний борщ, я варю его на мясном бульоне, кладу свежие , молодые овощи, это не только вкусно , но полезно
Странно , что все не только живут , но и готовят все по стандарту
Хотя тоже хорошо, видимо все могут есть жирную пищу
спасибо большое за рецепт. только хотелось бы увидеть готовое блюдо при подаче в тарелке.
Когда мы жили в городе Шахты, такой борщ варила наша соседка , а ее научила его варить бабушка ее подружки. И мы тоже иногда его варим.Отличный вкусный борщ!!!
Я называю его летним борщом, ведь все овощи молодые и свежие
Да летом он намного вкуснее, но и зимой очень вкусно.
Очень аппетитно. Спасибо за рецепт!
И отдельное спасибо вам за то, что ведёте свой канал. Очень приятно вас слушать и смотреть.
Никогда не обращайте внимания на хейтров, любящей и уважающей вас аудитории намного больше!
не только аппетитно, но вкусно и полезно
Борщ сваренный на мясном бульоне (уже вкусно ), овощи свежие, молодые (зачем их тушить и пережаривать ?)---полезно , вкусно, меньше жира
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Вы делитесь своим опытом!!!
Спасибо,летом когда много свежих овощей и зелени самое то.,👍
я называю этот борщ летним
Я вас обожаю ,счасть и здоровья вам , с уважением Галина Харьков
Как же вы мне нравитесь, просто очень, очень!!! Здесь фотка моего мужа, а меня зовут Наталья.
Спасибо . Наташа !
Желаю Вам доброго дня и массу прекрасных моментов в жизни
Здравствуйте Ольга , когда будет возможность , снимите пожалуйста какой-нибудь вариант зелёного борща . Очень интересно какие у вас есть способы приготовления .
мне понравилось, спасибо, люблю вас с оператором за душевность
Мне нравится Ольга Папсуева. Она добрая, интересная.
Спасибо! Очень понравилось замоченная капуста, на самом деле хрустит.
В каждом вашем видео узнаю что то новое для себя. У меня в этом году уродилась свекла полосками, я еë забраковала, а оказывается она лучшая. Спасибо вам .
Ольга очень приятно на вас смотреть и слушать Вас. Узнаю много полезного. Приятно, что я родом с Одесской области. Судя по всему вы с Одессы. Я болгарка. Наверное, и Вам болгарский не чужд, так как в Одессе много болгар.
Olga Lange Вас зацепило потому что Вы похожи телосложением с ведущей канала .А сколько Вам лет..... Подойти к главному рубежу жизни и что научились от этой жизни .Все на лицо. А у меня все пипи куку .Берегите себя.
Здравствуйте Ольга!! Интересный вариант борща!! Хочется назвать его-витаминный!!!
да, вкусный , легкий ----летний борщ
ООЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ БОРЩ!!!!! ❤️👍👍👍
Ольга Павловна, полосатая свекла так и называется борщевая, а сахарная свекла, это белая свекла. Очень вкусная запечённая в духовке, очень сладкая. Ещё есть свекла кормовая для животных, она на вид крупная и у неё желтооранжевый цвет.
Лайк за ваш позитивный на строй😀💖💖💖👍👍👍🇰🇿
Спасибо Ольга , дорогая моя ! мясной борщ добавить сметану мне кажется не стоит , не чувствуешь вкус мясного бульона . Здоровье вам , любим вас 💋.
Ольга Павловна! Приятного аппетита! Иногда так готовлю.Хорошего отдыха!
Спасибо !
Отдыхаем хорошо, я уже устала от безделия...
@@OlgaPapsueva 0
спасибо за вашу РАБОТУ
спасибо за просмотр и добрый комментарий
Ольга, вот у меня подоспел такой вопрос: как Вы относитесь к мультиварке и пароварке?
Такой лёгкий хороший борщик.У меня всегда получается по разному,хотя ингридиенты одни и те же.
спасибо за Ваш рецепт борща!
Насколько я понимаю, в этой квартире нет больших кастрюль. Ольге Павловна приходится обходиться теми, что есть.
Оля,неправильно ваш оператор подсказывае,моя мама варила борщ именно с такой вот полосатой свеклы,делали из него еще квас. Да,такой свеклы сейчас не видно и у нас,раньше ж семена были только свои,садили высадки весной,не покупали.А сахарная свекла другая,ее можно парить в печи,,ох,развоспоминалась..ох,вкусные дольки этой свеколки из чугунка маминого....,,а на полях ее на сахар выращивали в деревнях.И сейчас выращивают,сахарные заводы не все ж позакрывали,славаБогу!
Перец и морковь, конечно, надо жарить для хорошего вкуса. Так будет вкуснее!
у меня в запасе еще более десяти рецептов борща
Людмила Габидулина Жареное, вредно для печени. Берегите свое здоровье
перец, морковь и все остальные овощи свежие, молодые --зачем их жарить и тушить
Наваристый мясной бульон плюс овощи--это вкусно , полезно !
Сейчас ведь лето !
Борщ называется диетический. Иногда готовлю такой борщ без пассированных овощей,когда нельзя жареного,а борщика хочется.Тоже вкусно,особенно,когда со свежими помидорами.Но всё-таки,для меня лучше с тушёными овощами.Рецептов борщей много на любой вкус.
Диетический борщ. Свеклу резанную не замачиваю ,тем более не сливаю воду с неё.
секрет - нашинкованную капусту чуть присолите м чуть не сильно пожмакайте руками, сок выделившийся слейте, совсем другой вкус
пропорции и последовательность закладки ингредиентов полностью нарушены! сначала закладывается свекла, она варится дольше всех овощей,затем добавлям вместе- картофель,лук, морковка,сельдерей корневой(кто любит), в следующую очередь закладывается капуста,болгарский перец, соль..и! без зажарки это уже не борщ, а овощной суп...в украинском борще свекла тушится с луком морковкой на сале или свинном жире, в конце добавляется паста, помидоры, и в самую последнюю очередь-зелень сметана кладётся при подаче
Sposibo vi prosto molodet,dai vam bog zdarovie😍😍😍❤❤❤🌷🌷🌷🌺🌺🌺👍👍👍👍👍
Хочется и хочется смотреть! Как будто, Мама моя!
облегченный вариант первого блюда.. кто готовил не на своей кухне.. да на отдыхе- тот поймет.. и про маленькие кастрюльки.. и про зажарки.. я б вообще в половнике варила.. если б нашла его..
Дякую вам за борщ
Вы классная!счастья вам и вашей семье))))
Мама говорила, то не боршь, если в нем ложка не стоит. Вот это такой боршь.
О ужас! Свёкла винигретная, никогда борщ не будет вкусным, есть борщевой светлый бурачек, и варится свёкла и морковь дольше картошки. Ну и помидоры можно было бы припустить на сковородке. Ну да, сметана скрасит немного вкус. Я уже сомневаюсь, что Ольга в курсе украинской кухни. Овощное рагу. Борщем и не пахнет.
Ох....! Пипец полный...!
Надо попробывать такой сварить
Ольга Павловна, а настоящий Украинский борщ разве не с фасолью, я вот варила без фасоли,а моя украинская гостья сказала что без фасоли это не украинский борщ.
Лариса Меньшикова Ларочка, всё ерунда! кто как любит. у нас в семье варили с фасолью борщ постный с жареной рыбой( речной). а обычный борщ без фасоли. и от местности зависит. сколько хозяек-- столько борщей. другой раз такую фигню наварят и расхваливают-- жуть!😁
Gala Maria коли я варю борщ без фасолі , мій чоловік каже: ,, це не борщ...,,
Так она же сказала, рецептов борщей много, это один из.
ой, борьща захотела
Насколько я знаю: свекла полосатая,это свекла кормовая!
Антонида Превысокова Кормовая свекла очень крупная и светлая. А борщевая некрупная, чуть светлее винегретной и с полосками.
Это мраморная свекла" она не кормовая
Вы не правы Антонина это хорошая свекла. У меня бордо иногда бывает с полосками, это же недостатки в выращивании что-то с влагой 🤔
сахарная свекла - полностью белая, а с полосками - это борщевой буряк, его продают на рынках с рук!
такой борщ называется летний когда жара и с зажаркой тяжеловат, но все-таки это первое блюдо, то надо делать всетаки жиже
,простите вы не правы. Сахарная стекла она вся белая и сладкая из неё делали сахар знаю это точно, мы в колхозе пропалывали ланки по гектару а рябая - это столовая мы называем её борщевая
Мяса пол кастрюли, борщ будет вкусный.
Оля, а почему капуста опускается, а сверху бульон, так и должно быть? Я все делала как у тебя, потому что паровой? 💋🌷🌷🌷
А как ещё должно быть😮
Буряк называли "писаний" у нас в Харьковской обл.так называли.Это был такой сорт.
Аж ложка стоит))))
А я покупаю рябой бурячок в АТБ, люблю его с детства.
Я писала не о том, что он вкусный или нет. Я не спорю, что он вкусный. Я писала о том, что он очень густой и в нем мало жидкости. Борщ ведь относится к супам, а суп почти без бульёна это как то не суп. Вы не думайте, я не хочу Вас обидеть. Просто у нас разное понимание о супах. В общем извините меня если, что не так.
В Украине настоящий украинский борщ варят густым, так . чтобы ложка стояла
У меня борщ не густой, Вы просто забыли, что овощи отдают сок , жидкости становится больше
Не важно, что кто скажет, у каждого свой вкус , я всем благодарна за просмотры и комментарии
Olga Lange В Украине многие варят такой борщ, чтобы ложка стояла. И поверьте, никто не станет менять свои вкусы только потому, что кто-то с этим не согласен.
Альбина Ширяева на Кубани у нас тоже очень густой борщ варят, везде свои традиции
Вы всё правильно написали.Не за что вам извиняться.
Пришлите пожалуйста тарелочку борщика в New Jersey !
с удовольствием
Покажите нам оператора.
Новый Пользователь .
...зачем? Он же не варит борщ. )))))
Такая свёкла называется ситцевая.
ммммм...вкуснотааа!!!
Как только капуста уварится и даст свой сок, борщ перестанет быть густым. Сколько хозяек столько и рецептов борща, вряд ли будут полные совпадения...
Овощной суп очень вкусно
Впервые вижу такое приготовление или что-то не понимаю.
что здесь не понятно ?
Вкусно, быстро , полезно !
Рецептов много ..
Ужас летящий на крыльях ночи .Я такого кошмара на Ютубе не встречала.Поздравляю Вас Вы лучшая из худчих. кошмар вы больше себя любите и ничерта непонимаете ни в чем. бля бля бля
аллочка, ты и здесь своим ядом изливаешься....? бедняга... жалко даже тебя.
А что здесь понимать?
Вкусный борщ , сваренный на мясном бульоне, овощи свежие , пахучие (зачем их тушить и пережаривать )
Это не только вкусный борщ, но и более полезный и менее жирный
Что же тут понимать?
Вариантов много, я показала один из них
Это не ,,правильный,, борщ а полезный и быстрый. Каждый раз классический борщ не приготовиш, а такой очень удобно. Правильно, надо меньше жарить. А ,,настоящий ,, готовить по праздникам.
Ответьте, пожалуйста, зачем замачивать свеклу и мясо (говядину)?
Не люблю запах свеклы
Мясо всегда замачиваю, так делала моя мама
Спасибо!
@@OlgaPapsueva...мясо, даже промывать надо со скоростью звука, а замачивать вообще не стоит, теряется вкус. Мы казахстанцы знатоки вкусного мяса...)))).
@@ГалинаХайбулина-н2ф
не в обиду сказать , иногда покупаю такое =мясо=, , что не знаю,что из него можно приготовить, жесткое , при приготовлении запах неприятный...
Прошло то время , когда на рынке можно выбрать свежайшую ,домашнюю птицу, телятину..Может это я такая плохая хозяйка ?
Спасибо, Галина за совет !
@@OlgaPapsueva Ольга, милая, вы простите меня, что совсем не подумала о причинах отмачивания мяса, видимо вы и правы, что так делаете, это у нас то, всегда можно сказать наисвежайшее мясо, то есть исключительный выбор, иногда можно даже не обмывать, но делаем это чисто по психологическим своим соображениям.
Ложка в борще стоит. Это каша а не борщ. Можно потушить овощи и это будет соус. Борщ должен быть борщём. Это же первое боюдо.
Ерунда.Как человек который не ест сметаны, не поймет, что в борще сметана , он же сразу отличается .Или сам себя не похвалил.......Бывает вы как что скажите.
ну незнаю , каждая мадам делает как умеет и на свой вкус, как по мне то борщ должен быть насищено красно - бордовый, ну а летом когда молодая свекла то насищено - розовый для меня это важно а все что бледное это не мой вкус , ну и я готовлю с лимоном,
ужас и это отдых...
Разве это работа ?
Неужели отдых ---это тупое безделие
Я живу в квартире, с обустроенной кухне, так неужели так трудно приготовить свежую домашнюю еду, особенно , когда есть дети
Мне странно другое. когда бегают голодные дети и их закармливают фастфудами,
копченой колбасой и т. д.
Праздно лежать на топчане, перекусывать чем попало, напиваться до " ржачки"--это по Вашему нормально !?
Артём Александров.... А какая вам разница?
Интересно Вы отреагировали..а когда вообще женщины отдыхали..???
ВЫ НА ОТДЫХЕ БУХАЕТЕ ВОДКУ И ЗАПИВАЕТЕ ПИВОМ?
Ольга Папсуева
Борщ без зажарки? Не думаю что вкусно..
Попробуйте!
Лада Перелыгина. Бабушка моего мужа была кубанской казачкой и варила борщ всегда без зажарки,примерно так же,за уши не оттащить,такая вкуснятина была.
Ну ,, Оля ..она же ещё и актриса..одела шляпу и очки...и её уже не узнать..Люблю борщ...и каждой хозяйки есть свой секрет..
Очень густой ,в моей семье такой есть не будут ,и всегда варю с пережаркой ,и перец черный там не к чему ,тем более кориандр! Его можно и при еде положить по вкусу ,в тарелку .Для вкуса я в конце кладу одну горькую перчину ,целую ! Тогда горичи не будет ,а вот аромат она свой отдаст!
А вообще ,на вкус и цвет ,товарища нет! Всем ариятного аппетита !
Рецепт правельный
Муж должен работать в правительстве или в нефтянке
муж на заслуженном отдыхе
а когда про штанишки....жду жду
Новая плита?
лук успевает приготовиться? я его кладу до картошки...
Сахарная свекла белая,а полосатенькая это борщевая.
Спасибо , Светлана 1
Я давно не вижу ее в продаже