氣炸鍋焗腰果 Air Fryer Roasted Cashew

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @yolam5967
    @yolam5967 3 ปีที่แล้ว +1

    好實在,請嘢又清晰

  • @bblai7988
    @bblai7988 3 ปีที่แล้ว +3

    我常氣炸腰果,以前我用焗爐都做到。無須用油

  • @bblai7988
    @bblai7988 3 ปีที่แล้ว +7

    氣炸腰果,無須放油,腰果本身會出油的。

  • @hwin58
    @hwin58 4 ปีที่แล้ว +1

    賀年食品除腰果,有冇其他食品教導吓呢!😋😋

  • @annachan7296
    @annachan7296 4 ปีที่แล้ว +2

    可以示範合桃和杏仁嗎?謝謝。

  • @mabelloh97
    @mabelloh97 4 ปีที่แล้ว +3

    请问是哪里出产的腰豆,?很大粒很美...甜吗?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      這可能是印度來的腰果, 謝謝收看!

    • @mabelloh97
      @mabelloh97 4 ปีที่แล้ว

      @@oe_cook 谢谢您的回复

  • @KingKing-do2dp
    @KingKing-do2dp ปีที่แล้ว

    👍👍👏👏👏

  • @vankwok9488
    @vankwok9488 4 ปีที่แล้ว +1

    同一同一牌子,真的好用

  • @daisyhung5556
    @daisyhung5556 4 ปีที่แล้ว

    炸得好靚好脆,觀感像用油炸般亮麗,想請問一吓,如果炸花生是否都需要用水煮才炸?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว

      炸花生不須要用水煮過, 有人會洗淨晾乾水(要沒有水份), 有人會不洗直接下鍋炸, 謝謝您!

    • @daisyhung5556
      @daisyhung5556 4 ปีที่แล้ว

      @@oe_cook
      多謝你教導,我會選擇不洗,應該會脆口些。好喜歡你頻道,實而不華,好怕看有啲煮食頻道17分鐘長,講多過做,實在不會花時間看口水花!

    • @mabelloh97
      @mabelloh97 4 ปีที่แล้ว +1

      @@oe_cook 不洗很不卫生吧?这么多人摸过又有灰尘...

  • @yanozeg
    @yanozeg ปีที่แล้ว

    Is fine now thanks

  • @oldairport70
    @oldairport70 2 ปีที่แล้ว +1

    自問很有氣炸腰果經驗,分享:
    ○必須煮,2至5分鐘無所謂,煮了才洗,洗完再煮熱,滾起便可,順便落鹽,有少少底味不鹹,反覺甜。
    ○必須吹乾,攤開廚紙上,用芭蕉扇吹幾分鐘就得。( 大可以試試秘技,入樽放入冰格雪20分鐘,不試無妨。)
    ○氣炸鍋200℃預熱後,炸3分鐘就要抽出來攪一下,順便看有無炸燶,再炸再看,當粒粒大致都開始轉色就得。
    ○最重要一步,把腰果留在氣炸鍋內,調到最低溫,繼續吹乾風30分鐘,吹至大概室溫,馬上入樽。
    ☆香港天氣潮濕,本來脆的腰果,灘開放半日都腍啦!所以一定要在乾燥環境放涼。

  • @yinmeilee3711
    @yinmeilee3711 5 ปีที่แล้ว +1

    睇到就覺得脆👍

  • @kbchan696
    @kbchan696 4 ปีที่แล้ว +2

    主要係第一次炸前冇預熱,所以時間比較長D。

  • @tommak3450
    @tommak3450 2 ปีที่แล้ว

    You need to mention Celsius or Fahrenheit

  • @leepauline7709
    @leepauline7709 3 ปีที่แล้ว

    腰豆一定要水洗嗎?

    • @oe_cook
      @oe_cook  3 ปีที่แล้ว

      酒樓食肆不水洗, 但很多塵, 也許有老鼠昆蟲一類爬過, 洗一下較安全.

    • @edificeforcast
      @edificeforcast 2 ปีที่แล้ว

      @@oe_cook 如果真的有老鼠只是用水清洗好像也不夠😨

  • @wongkelena
    @wongkelena 4 ปีที่แล้ว

    Can popcorn be done in airfyer also...

  • @pohyin2564
    @pohyin2564 4 ปีที่แล้ว +2

    Use Air Fryer to cook cashew nuts, good idea

  • @JN_Leong
    @JN_Leong 4 ปีที่แล้ว

    煮過的腰豆烤還會脆嗎?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว

      煮過要晾乾水或抹乾, 烤完很脆🌻

  • @EEchan
    @EEchan 4 ปีที่แล้ว +1

  • @stephaniekwong4478
    @stephaniekwong4478 4 ปีที่แล้ว

    請問炸一次10 or 12 分鐘就可以了?需要分2個溫度炸嗎?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว +2

      不同牌子氣炸鍋有不同效果, 即使相同亦會因腰果乾爽程度、噴油多寡、之前有沒有預熱或炸過東西等因素影響到, 最好的方法是在炸到8分鐘時看一看, 如已經達到您想要的金黃程便可以停, 未則多炸一兩分鐘再看, 如此類推, 謝謝您!

    • @stephaniekwong4478
      @stephaniekwong4478 4 ปีที่แล้ว

      救命呀!唔記得預熱添,怪不得啦😅

  • @miyaxiaoer
    @miyaxiaoer 3 ปีที่แล้ว

    为什么要水煮叻?

    • @oe_cook
      @oe_cook  3 ปีที่แล้ว +1

      水煮目的是煮熟腰果, 如果只炸不煮, 表面是脆的但內裡未熟不會脆, 謝謝收看!

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 4 ปีที่แล้ว +2

    Great 👍

  • @martinma3290
    @martinma3290 4 ปีที่แล้ว

    good!!!

  • @陳麗霞-f4t
    @陳麗霞-f4t 4 ปีที่แล้ว +1

    因為頭一次沒有預熱,所以多二分鐘

  • @yanozeg
    @yanozeg ปีที่แล้ว

    Can you please put subtitles 😂 , please

    • @oe_cook
      @oe_cook  ปีที่แล้ว

      Please turn on captions in the bottom right corner of your screen: ⏩Settings⏩CC Captions

  • @bb9294
    @bb9294 4 ปีที่แล้ว

    好吃!

  • @黄淑麗
    @黄淑麗 4 ปีที่แล้ว

    信宏 早安 信宏 謝謝你這一年來你對我的疼愛 所感到的 精神 的幸福 真是謝謝你 19號 孩子們將要回來台東了 信宏 到時候 我的手機都有他們 使用 所以我們到那時候 聯絡的有點困難 不要講過年後我們還是可以恢復正常的 在這段期間我還是心理念念不忘的你 信宏 一個人 竟然愛上了 一個人的時候 他是專心一意的 只會在內心默默的思念 哪一天我們可以見面我是 很想的 信宏 你會有所同感嗎 是希望我們都是一樣的 感同身受 信宏 感恩喔 希望你能來成功一 遊 我們好像幾年沒有見過面囉 很想念你 謝謝您 早安

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว

      您應該是留錯言吧😂🤔

  • @修道真人
    @修道真人 5 ปีที่แล้ว

    頭香是我

  • @kamhungcheung6645
    @kamhungcheung6645 4 ปีที่แล้ว

    12分鐘全濃,10分鐘都濃,同樣一斤同一方法,同一步驟

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว

      甚麼牌子氣炸鍋火力咁利害😂? 8分鐘的時候沒有看? 8分鐘也燶了?

    • @kamhungcheung6645
      @kamhungcheung6645 4 ปีที่แล้ว

      都是飛利䈬氣炸煱,都是八分鐘睇一次再反轉腰果再炸餘下的四分鐘,其實用180度火力已足夠

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 ปีที่แล้ว

      @@kamhungcheung6645 氣炸或者焗東西要酥脆的話要用高火, 閣下用同樣時間氣炸10分鐘和12分鐘都燶可能是受到重量、濕度、下油多寡或其他不明因素影響, 最穩陣的做法是8分鐘看看如色澤OK的話就不再炸, 謝謝您的留言及寶貴經驗!😀

  • @graceng7985
    @graceng7985 4 ปีที่แล้ว

    l