Здравствуйте, Андрей. Являюсь обладателем такой варки. Покупал б/у, но почти новую. На днях нужно было слазить внутрь, кое-что исправить. Был удивлен отсутствием OPV клапана на бойлере, как у Lelit Anita. Клапан есть на помпе,но какую он выполняет функцию - аварийный сброс давления или ограничение до 9-ти бар? Стоит ли заморачиваться с приобретением и установкой OPV, как у Anita, если при приготовлении двойного эспрессо по схеме 18-25-44 помпа вначале "затыкается"(думаю происходит сброс давления через клапан, возможно ошибаюсь), а если немного уменьшить помол - помпа начинает "давиться" и на выходе получается 18-25-31. Кофе всегда свежий от Табера, но без фанатизма - 2-3-х недельной давности обжарки. До этой варки пользовался BORK - 801, там помпа давила даже когда стрелка на манометре "гнулась" при всех её недостатках. Понимаю, что холдер с манометром разрешит все вопросы, так его ещё поискать. Поделитесь, пожалуйста, информацией на сей счёт, если таковая имеется. Спасибо.
Здравствуйте! Хотел вам задать один вопрос по поводу степени помола, который может быть вам покажется странным, но тем не менее. Я готовлю на рожковой кофе машине Saeco via veneto. Пользовался роторной кофемолкой, потом перешел на жерновую и понял, что до этого я кофе еще не пил. Спасибо за вашу настойчивость касательно важности кофемолки! Но я хочу вот что спросить. На самом мелком помоле, машина странным образом не вываривает кофе - он получается водянистый. Если его чуть больше утрамбовать то не пробивает... Поставил на 2 деления покрупнее и все стало шикарно! Но я заметил следующее. Что при помоле, который мне нравится, кофе, сколько его не удавливай (в пределах разумного разумеется) он как бы "пружинит" и кофейная таблетка не сильно утрамбовывается, уменьшается в размерах. А когда помол более мелкий, то таблетку можно уменьшить чуть ли не в 2 раза, а насыпанный кофе при этом обладает нулевой упругостью, и как бы проваливается. Короче говоря, как будто есть какая то оптимальная граница в степени помола - кофе не должен быть "нежным" и легко тромбующимся, а должен чуть-чуть как бы пружинить. Это чисто физическое ощущение при трамбовке. Разница во вкусе очень существенна. Так вот, вопрос мой в том, ощущали ли вы эту физическую границу, или это меня "глючит". Судя по вашим роликам, вы усилие все же прилагаете, то есть кофе все же должен "пружинить". Извините за длину клмментария...
@@PerfettoCoffee Спасибо за ответ. Просто я подозреваю, что существует какая то оптимальная граница между "мелкостью" и "достаточностью" помола, которую можно ощутить физически, примерно так, как я описал. Причем возможно, для разного вида кофе она будет немного плавать. Хотя, наверное особо заморачиваться не стоит. Попробовал один помол, потом на деление сдвинул - попробовал другой...
Андрей здравствуйте! Вчера на стриме, я задавал вопрос, где в Украине можно безопаснее и надёжнее приобрести Лелит Аниту. Вы мне порекомендовали связаться с Вами по почте. Но у меня не получилось. Вот и хочу Вас спросить о том же в коментариях. Заранее благодарю.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, Европейскую версию Lеlit Аnita РL042E, выпуcкa 2007 года собранную под брендом VALEO стоит рассматривать к покупке?
Если она законсервирована была это плохо, резинки засохнуть могли? Практика показывает что много вещей сделанных лет 10-15 назад гораздо дольше работают без ремонтов, чем те которые делают сейчас, качество производства упало сильно.
Jura 110 classic дома уже почти 30 лет . Помпу раз поменяли заслуженно. Конструкция точно такая. И на балконе стояла лет пять и варит сейчас огонь))) Скажите пожалуйста зачем холдер поворотный?) Угол поворота примерно 30 град.
я еще не родился, когда она у вас появилась)) насколько я понял, там основа саеко с их улучшайзером. ОТсюда и поворот. Посмотрите у меня обзор кофеварки saeco magic cappuccino
Таки интуитивно так им и пользуемся, точнее наверное оно так и работает. Спасибо еще раз. Машинка действительно старая и работает, но в ней все металл, а те части что сделаны из пластика, так я вам скажу сейчас нет такого пластика))).
По поводу покапывания. Клапан-"грибок" в группе пропускает выше 7-8 бар с завода. При прогреве воды с 20 до 95 градусов (при плотно закрытом паровом кране) давление в бойлере может достигнуть 5-6-7 атм. И эти капли ничто иное как вполне нормальная работа клапана. Бывают проблемы с тем что клапана дубеют, со временем на резиновых "грибках" образуется канавка от ответной металлической части, попала какая то микро-частичка, отвалилась часть накипи и попала в зазор клапана - в таких случае капать будет постоянно и довольно много. На редкие капли внимания обращать не стоит. Ревизия клапана при декальцинации не помешает - будете уверены что на грибке нет никакого лишнего налета, плюс не закиснет резьба втулки клапана (а так же резьба винта сетки) от периодических отворачиваний-заворачиваний.
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Очень красивая кофеварка!!!
Здравствуйте, Андрей. Являюсь обладателем такой варки. Покупал б/у, но почти новую. На днях нужно было слазить внутрь, кое-что исправить. Был удивлен отсутствием OPV клапана на бойлере, как у Lelit Anita. Клапан есть на помпе,но какую он выполняет функцию - аварийный сброс давления или ограничение до 9-ти бар? Стоит ли заморачиваться с приобретением и установкой OPV, как у Anita, если при приготовлении двойного эспрессо по схеме 18-25-44 помпа вначале "затыкается"(думаю происходит сброс давления через клапан, возможно ошибаюсь), а если немного уменьшить помол - помпа начинает "давиться" и на выходе получается 18-25-31. Кофе всегда свежий от Табера, но без фанатизма - 2-3-х недельной давности обжарки. До этой варки пользовался BORK - 801, там помпа давила даже когда стрелка на манометре "гнулась" при всех её недостатках. Понимаю, что холдер с манометром разрешит все вопросы, так его ещё поискать. Поделитесь, пожалуйста, информацией на сей счёт, если таковая имеется. Спасибо.
Узнал много нового.
Приветствую. Бойлер где можно купить на это чудо?
Добрый день. Хотел поинтересоваться,то что на новой lelit anita потихоньку капает с стимера это норма,
Разбил контейнер для зерен, где её можно купить?
что насчет La Pavoni lpmcsr02EU
Здравствуйте! Хотел вам задать один вопрос по поводу степени помола, который может быть вам покажется странным, но тем не менее. Я готовлю на рожковой кофе машине Saeco via veneto. Пользовался роторной кофемолкой, потом перешел на жерновую и понял, что до этого я кофе еще не пил. Спасибо за вашу настойчивость касательно важности кофемолки! Но я хочу вот что спросить. На самом мелком помоле, машина странным образом не вываривает кофе - он получается водянистый. Если его чуть больше утрамбовать то не пробивает... Поставил на 2 деления покрупнее и все стало шикарно! Но я заметил следующее. Что при помоле, который мне нравится, кофе, сколько его не удавливай (в пределах разумного разумеется) он как бы "пружинит" и кофейная таблетка не сильно утрамбовывается, уменьшается в размерах. А когда помол более мелкий, то таблетку можно уменьшить чуть ли не в 2 раза, а насыпанный кофе при этом обладает нулевой упругостью, и как бы проваливается. Короче говоря, как будто есть какая то оптимальная граница в степени помола - кофе не должен быть "нежным" и легко тромбующимся, а должен чуть-чуть как бы пружинить. Это чисто физическое ощущение при трамбовке. Разница во вкусе очень существенна. Так вот, вопрос мой в том, ощущали ли вы эту физическую границу, или это меня "глючит". Судя по вашим роликам, вы усилие все же прилагаете, то есть кофе все же должен "пружинить". Извините за длину клмментария...
скорее всего, когда вы говорите про слишком мелкий - это уже почти пыль, поэтом давится совсем легко... иначе понять комментарий не могу)
@@PerfettoCoffee Спасибо за ответ. Просто я подозреваю, что существует какая то оптимальная граница между "мелкостью" и "достаточностью" помола, которую можно ощутить физически, примерно так, как я описал. Причем возможно, для разного вида кофе она будет немного плавать. Хотя, наверное особо заморачиваться не стоит. Попробовал один помол, потом на деление сдвинул - попробовал другой...
Есть ещё аналог Imat
Дорогой что ты думаешь о кофеварках БОРК ИЛИ БРЕВИЛ и молкам БОРК 801 или БРЕВИЛ 820, почему они похоже выглядят, спосибо.
Потому что борк ничего не производит, а покупает китайские товары, как и бревиль. Слишком много хотят за них
Андрей здравствуйте! Вчера на стриме, я задавал вопрос, где в Украине можно безопаснее и надёжнее приобрести Лелит Аниту. Вы мне порекомендовали связаться с Вами по почте. Но у меня не получилось. Вот и хочу Вас спросить о том же в коментариях. Заранее благодарю.
Почему не получилось?))моя почта coffee-perfetto@mail.ru
Добрый день.
Подскажите пожалуйста, Европейскую версию Lеlit Аnita РL042E, выпуcкa 2007 года собранную под брендом VALEO стоит рассматривать к покупке?
Нет
Она получается хуже аналогов?
Вы всерьёз сейчас задаёте этот вопрос, про кофемашину, которая лежит в коробке 13 лет?
Если она законсервирована была это плохо, резинки засохнуть могли? Практика показывает что много вещей сделанных лет 10-15 назад гораздо дольше работают без ремонтов, чем те которые делают сейчас, качество производства упало сильно.
Подскажите , а La Pavoni Puccino pcl это типа Viktoria ?
Скорее типо джилды
@@PerfettoCoffee за сколько ее разумно брать на БУ рынке? Что бы потом жаба не душила )
30 если хорошее состояние
@@PerfettoCoffee спасибо!
Jura 110 classic дома уже почти 30 лет . Помпу раз поменяли заслуженно. Конструкция точно такая. И на балконе стояла лет пять и варит сейчас огонь))) Скажите пожалуйста зачем холдер поворотный?) Угол поворота примерно 30 град.
я еще не родился, когда она у вас появилась)) насколько я понял, там основа саеко с их улучшайзером. ОТсюда и поворот. Посмотрите у меня обзор кофеварки saeco magic cappuccino
@@PerfettoCoffee спасибо.
Таки интуитивно так им и пользуемся, точнее наверное оно так и работает. Спасибо еще раз.
Машинка действительно старая и работает, но в ней все металл, а те части что сделаны из пластика, так я вам скажу сейчас нет такого пластика))).
Привет, есть у кого такая машинка в наличии ??? помогите подключить провода, нужны фотографии внутренностей
А как кое что у вас можно приобрести)))?? Где смотреть?
Что? Я сейчас ничего не продаю, личного оборудования
По поводу покапывания. Клапан-"грибок" в группе пропускает выше 7-8 бар с завода. При прогреве воды с 20 до 95 градусов (при плотно закрытом паровом кране) давление в бойлере может достигнуть 5-6-7 атм. И эти капли ничто иное как вполне нормальная работа клапана. Бывают проблемы с тем что клапана дубеют, со временем на резиновых "грибках" образуется канавка от ответной металлической части, попала какая то микро-частичка, отвалилась часть накипи и попала в зазор клапана - в таких случае капать будет постоянно и довольно много. На редкие капли внимания обращать не стоит. Ревизия клапана при декальцинации не помешает - будете уверены что на грибке нет никакого лишнего налета, плюс не закиснет резьба втулки клапана (а так же резьба винта сетки) от периодических отворачиваний-заворачиваний.
Не, там полностью под замену был))
Пользительно :)
Диспенсер скрутили что бы высокая чашка стала
Не факт, просто жиспенсер на таких холдерах nemox пластиковый, могли элементарно холдер уронить, и диспенсер того... в мусорку
из группы вродь тоже подкапывало
Мы уже все покупателю исправили)) теперь он доволен как слон))
@@PerfettoCoffee а если не секрет что именно с группой сделали ? Там то и так несколько капель за весь ролик, но интересно
@@pikachypika клапан, потом трубки к бойлеру и что то ещё ...давно было
@@pikachypika помню сумму ремонта - 7000. Причем за наш счет
На озоне сейчас та же Анита, под брендом Valeo за 20 тысяч
+