" পাখির জন্য অঙকুরিত বীজ বা স্পাউট তৈরি করার সহজ প্রস্তুত প্রনালী "

" পাখির জন্য অঙকুরিত বীজ বা স্পাউট তৈরি করার সহজ প্রস্তুত প্রনালী"
সবাই কেমন আছেন? 🙂 আশা করি কুশলেই আছেন প্রিয় পাখিদের নিয়ে। কোরনা নিয়ে আমরা সবাই একটা আতংকের মাঝে রয়েছি 🙁 তবুও পাখির যত্নে কোন কম যেন না হয় সে বিষয়টাও খেয়াল রাখছি।
🙂 আমাদের কাছে অনেকেই জানতে চাচ্ছেন? ❓ বিশেষ করে নতুন পাখাল ভাই ও বোনেরা যে স্পাউট কি❓ বা কিভাবে প্রস্তুত করা হয়❓ ❓ সাথে এর প্রয়োজনীয়তা কি সহ এই বিষয়ে নানা প্রশ্ন? ❓❓❓
🔯প্রথমেই বলে নেই স্পাউট কি?❓
⭕স্পাউট হলো অঙকুরিত বীজ। যে কোন বীজকে জারমিনেশন পদ্ধতি অবলম্বন করে বীজ থেকে অঙকুর বের করাই হলো জারমিনেশন প্রিয়ড, এবং এই প্রিয়ডের বীজ টুকুই আপনার পাখির জন্য একটি আদর্শ খাবার বা স্পাউট ( sprouted seeds)। তবে খেয়াল রাখবেন কেবল দুটি পাতা বীজ থেকে বের হওয়া পযর্ন্ত এটি ব্যবহার করা যাবে স্পাউট হিসেবে। গাছ হয়ে গেলে সেক্ষেত্রে স্পাউটের গুনাগুন নষ্ট করে ফেলে তাই এটা খেয়াল রাখা জরুরি।
✅পাখির জন্য কোন কোন বীজ থেকে স্পাউট তৈরি করবেন? ❓
✅✅ মুগের স্পাউট সবচেয়ে ভালো হয়। তাই মুগ টাকে আমি বেশি পছন্দকরি। আপনি চাইলে ধান, ক্যানারি, চিনা, কাউন, সরিষা, বাজরা, মুগ, ছোলা, গম, যব, যে কোন বিন ( শীমের বিচি) ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করতে পারবেন।
✅ঔষধি / ভেষজ বীজঃ যেমন মেথি, ব্রকলি, মুলা বীজ ইত্যাদি।
✅প্রস্তুত প্রনালীঃ 🍲 পরিমান পাখির সংখ্যা বুঝে নিবেন।
(১/২ কাপ স্পাউট নিলে ৫ জোড়া বা এর অধিক পাখিকে সফট ফুডের সাথে মিশিয়ে খাওয়ানো যায়।)
অর্থাৎ আপনি পরিমান মত বীজ নিলেই হবে । আমি আগেই বলেছি মুগ টা ভালো হয় স্পাউট হিসেবে তাই মুগ টা এখানে ব্যবহার করা হয়েছে।
1⃣স্টেপ ওয়ানঃ প্রথমেই একটি পরিষ্কার পাএ নেবেন, এর পর আপনার বীজ গুলো নিয়ে ভালো করে পরিষ্কার পানি তে ভালো করে ধুয়ে নেবেন।
2⃣স্টেপ টুঃ এর পর একটা কাচেঁর সচ্ছ পাএে অল্প পানি দিবেন ( এমন ভাবে পানি দিবেন যেন বীজ গুলো ও পানি একই লেভেলে থাকে এবং বীজের উপরে যেন পানি না উঠে যায়।
3⃣স্টেপ থ্রিঃ এর পর বীজের উপরে একটা কালো সুতি পরিষ্কার কাপড় ভিজেয়ে পানি নিংরিয়ে বীজ গুলোর উপরে দিয়ে দেবেন। যেন বীজের সাথে কাপড় লেগে থাকে। এবং বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় রাখবেন।
মনে রাখবেন যেখানেই রাখুন না কেন সূর্যের আলো যেন না পৌছায়। ❌❌❌
তাই অন্ধকার জায়গায় সব চেয়ে উওম।
4⃣স্টেপ ফোরঃ এবার আপনাকে কক্ষ তাপমাএায় ৮-১২ ঘন্টা রাখুন। মাঝে মাঝে স্প্রে করে দেবেন হালকা পানি দিয়ে।
5⃣স্টেপ ফাইভঃ ৮-১২ ঘন্টা অতিবাহিত হলে বের করে আবার বীজ গুলো ধুয়ে এ অল্পপানি দিয়ে পানি পাএে দিয়ে আগের নিয়মে একই ভাবে ৭-৮ ঘন্টা রাখুন। এর পর বের করে দেখবেন বীজ গুলো অঙকুরিত হয়ে গেছে। আগেই বলেছি দুটো পাতা বের হওয়া অবধি এটা সর্বউওম পাখিকে দেয়া।
এর পর বীজ গুলো পুনরায় ধুয়ে পাখিকে খেতে দিতে পারবেন। চাইলে অপরিশোধিত ACV দিয়ে ভালো করে ধুয়ে দিতে পারেন এতে বীজে কোন ছএাক বা ব্যাকটেরিয়া থাকলে তা দুর হয়ে যাবে তাই পরিবেশন সময়ে ACV দিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে ১০- ১৫ মিনিট পর পাখিদের খেতে দেবেন।
🙂 প্রয়োজনীয়তাঃ ✅✅ অঙকুরিত বীজ পোষা পাখির জন্য একটি আর্দশ খাবার। এটা পাখির প্রয়োজনীয় পুষ্টির যোগান দিবে। সংক্ষেপে এটি একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস আমার মতে 😄।
✅কিভাবে খাওয়াবেন? # তৈরি করে এমনি দিলে ও খাবে আবার সফট ফুডের সাথে মিশিয়েও দিতে পারবেন।
সপ্তাহে দু দিন দিবেন।
ছোলার বা বুটের স্পাউট তিন - চার দিন ও দেয়া যায়। 🙂
✅সংরক্ষণ প্রনালীঃ এটা বনিয়ে নরমালে ফ্রিজারে ৪৮ ঘন্টা পর্যন্ত রাখা যায়। তবে ফ্রিজার থেকে নামিয়ে ACV দিয়ে ধুয়ে নরমাল টেম্পারেচার আসলে তবেই পাখিদের খেতে দিতে পারবেন।
✅✅সতর্কতাঃ পাখিদের দেয়ার আগে সর্তক থাকবেন যেম বীজ থেকে টক জাতীয় গন্ধ না আসে। তাহলে ওটা পাখিদের খাওয়ানো যাবে না।
ধন্যবাদ সবাইকে

[@syedrashed4926]

ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিকটার সাউন্ড একটু কমিয়ে দিলে আরো ভালো হতো, ভিডিও সুন্দর হয়েছে।

[@CutestBird]

Thank you.
Next a kheyal rakhbo.😊

[@michhilkhandaker4595]

গানটার জন্য খুবই বিরক্তিকর হইছে ভিডিওটা

[@shadothossan2578]

ভালো হয়েছে গানটা নাদিলে ভালো
হত।

[@shawonschannel709]

ভাই next time vedio বানালে background music এর ব্যপারে খেয়াল রাখবেন।music এর জন্য কথা অস্পষ্ট।

[@CutestBird]

In shaa Allah.
Next a r ai problem hobe na vai.

[@mnnobi2002]

গান শুনব নাকি আপনার কথা শুনব?

[@CutestBird]

We are so sorry for that...

[@mdrubelkhan5769]

very good wark bro keep going

[@CutestBird]

thank you.

[@shahariarrohan]

Vaya sound quality tar dike ektu kheal raikhen...karon at dhoroner video te kotha sonatai necessary 🙂🧡

[@CutestBird]

আপনার কমেন্টের জন্য ধন্যবাদ।
আমরা অবশ্যই পরবর্তীতে আমাদের সাউন্ড কোয়ালিটির ওপর খেয়াল রাখবো।
❤😇

[@taniaakter8115]

Methi bebohar kora jabe?

[@CutestBird]

Na

[@syedaliakbar9212]

ভাই মিউজিকের চো,,,,,,নে কথাই বোঝা যায় না দয়া করে ব্যাকগ্রাউন্ড মিউকের দিকে খেয়াল রেখে ভিডিও দিলে আরো উপকৃত হবো

[@solimulhaqueshimul1453]

আসসালামুআলাইকুম ভাই মিউজিক ছাড়া ভীডিও দিলে ভালো হত তাহলে আপনার কথা গুলো বুঝতে সুবিধা হত আসসালামুআলাইকুম

[@masumhossain7214]

ভাই সরিষা দেওয়া যাবে ?

[@CutestBird]

Na Vai.

[@JakirHossen-tu5oi]

Good

[@CutestBird]

Thank you😊

[@WE.ARE.GAMERS]

গানের জন্যে তো ভাই কথাই শোনা যাচ্ছেনা ভাই

[@CutestBird]

দুঃখিত ভাই.

[@jewelhossain7064]

কতো দিন সংরক্ষণ করা যায় ভাই?

[@CutestBird]

2/3 din maximum.

[@shahadathossain7822]

Vau music ta ekdom viroktukor silo.

[@CutestBird]

We are so sorry for this 😔

[@shahadathossain7822]

@@CutestBird subscribe korsi vai

[@CutestBird]

Thank you so much 😇😇

[@noor__official__4952]

ভাই আমি কালকে ২ টা বাজরিগার পাখি কিনে এনেছি কিন্তু পাখি খাবার, পানি কিছুই খাচ্ছে না😢 এখন কি করতে হবে? দয়া করে কেউ বলেন 🥺🥺

[@CutestBird]

Bird jodi sick na hoye thake.tahole
Cage a porjapto khabar r pani diye. Cage ta amon akta jaygay rakhen jekhane kew jawa asa na kore.

[@noor__official__4952]

@@CutestBird ok vai

[@mdayan416]

finch k deya jabe?

[@CutestBird]

Hmm jabe vai

[@rumons22]

গান এর জন্য ভালো লাগলো না। দয়া করে গান ব্যবহার করবেন না।

[@CutestBird]

ওকে ভাই নেক্সট টাইম বিষয়টা খেয়াল রাখব। 😇

[@charenjibmaitramaitra2656]

পাখি কে কী ছোলা খাওয়ালে কী হয়

[@CutestBird]

Question ta bujiye bolun😇

[@jasimuddinrubel4434]

বাটির তুলনায় পরিমান বেশি। তবে বোতলেও হবে। কজ বাটি সবাই পাবেনা।

[@CutestBird]

Ji vai.

[@sufisoil]

ওরে পাগলা প্রথম দিন ছেড়ে ঐ সব গুলো ঐ ঝুড়িতে দিলেই দু দিনেই এতো বড় বড় শেখর আর গাছ বেড়িয়ে যাবে,,,,,

[@amadersopno6232]

গাছ গুলা শুধু কেচি দিয়ে কেটে দিবো না ছোলা শহ দিয়ে দিবো

[@CutestBird]

ছোলা সহ দিবেন.

[@amadersopno6232]

@@CutestBird ভাই সফট ফুড কি পাখি কে প্রতিদিন দিব

[@CutestBird]

না ভাই.
সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন দিলেই হবে.