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Vivian, 您已经做的很好了，刀功没关系，很喜欢你的蒸猪🐷颈肉，简单，健康，好吃，祝福你和家人都平安健康 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
家庭主婦又不是餐廳大廚需要快我很喜歡慢慢來用愛來料理才是最重要的
您的手藝與刀功真的很棒，看您的烹飪過程，是非常享受的！感謝有您製作每一道料理！
薇薇安老師懟酸民懟的好吖😂
看得超想吃的，真的很饞人，美麗的畫面加上悅耳的音樂，令人食欲大增，感謝分享。
哈哈哈哈，第一次看到Vivian 拍片拍到脾氣上來！說實話還是喜歡看Vivian 優雅的做菜喔！讚啦！
想學柚子鹽🤩謝謝老師😊
原來這種豬肉是豬頸肉啊！我真是孤陋寡聞，以前我有位朋友不吃牛，但是又喜歡牛肉麵的味道，他都用這種豬肉代替牛肉！真好吃啊😋！ㄧ點都不柴！
我之前只會用乾煎的...今天又學到新的做法的！！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍謝謝老師！！！
💯每道作业都满分😋外貌更满分👏难得认识双面具全的👸
前置作業 去腥 很重要， 謝謝妳
餓了！餓了！還不快發給朋友 要他做給你吃🤭
老師 : 我喜歡乖乖優雅地切肉啦 ! 👍
想學柚子鹽😘
灑一點香菜很像也不錯
+1感覺很簡單上手又好吃
白肉配白飯人間美味 吃完後 記得要漱漱口
這是一個很神秘的食材
想學柚子鹽+1😊
誰啦? 叫人家要切很快....😂伊比利豬口感類似松阪豬肉，油脂更豐富，可是就是很貴，做這樣應該也是很好吃~
老师，您的料理大部分都还做得到，但厨具实在太高级。个人以同类取代，将就即可。
+1想學柚子鹽
老鼠肉 也可以對不對～更高級的肉 我覺得🤣
Vivian 切的好棒👍我想問個奇怪的問題：我很想買生菜來配著吃 可是不知道怎麼洗生菜才算乾淨了 不知道Vivian是怎麼操作的呢？謝謝🙏
其實就用過濾水沖洗乾淨😆😅我現在很懶都買免洗的生菜，有一家「連淨」做苦茶油的他家也現在有免洗的生菜！老闆是科技業的因為家人生病才來做這一塊，我蠻喜歡他家的東西
@@dreamchefhome 謝謝Vivian🙏
蠻高級一道菜
好難唸的菜名。哈愛妳
請問老師：除了松板豬之外，還有豬的哪個部位更適合做蒜泥白肉？
三層肉、二層肉、梅花肉、嘴邊肉皆可
老師您好，請問甘甜醬油是日式的醬油嗎？還是有推薦的醬油呢？另外再請問是白醋還是黑醋呢？
可以選日式醬油喔！我蠻喜歡用萃釀干貝醬油的。喜歡酸一點，用白醋，喜歡香一點，用烏醋
老師請問一下，您中途使用氣炸逼油這步驟跟主題白灼禁臠有關係嗎？還是算是另一道簡易的菜品呢？
另一道氣炸的變化
👍👍👍
请问这个酱汁用什么调的呢？好想做哦❤
不好意思請問有哪些菜是可以當生菜用的？我一直對這個很困難
現在超市全聯都有喔！還有不同品種的，風味也不同
@@dreamchefhome ok謝謝
切肉的方向有特別要注意的嗎
一般豬肉會逆紋切，不過這塊豬頸肉亂切也好吃
請問這是什麼生菜
火焰生菜
要切很快的影片可以自己調2倍速😅
😆😆😆👍👍👍
+1😋
腥香料(笑)
會笑死
不知胛心或後腿做不做的成😓
說一句實話口感差很多！
其實什麼部位都可以啦！只是松阪豬的口感，其他部位蠻難超越的
@@dreamchefhome 好像真的是這樣，今天去全聯看了一塊209$😵💫😵💫😵💫
Vivian, 您已经做的很好了，刀功没关系，很喜欢你的蒸猪🐷颈肉，简单，健康，好吃，祝福你和家人都平安健康 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
家庭主婦又不是餐廳大廚需要快
我很喜歡慢慢來
用愛來料理才是最重要的
您的手藝與刀功真的很棒，看您的烹飪過程，是非常享受的！感謝有您製作每一道料理！
薇薇安老師懟酸民懟的好吖😂
看得超想吃的，真的很饞人，美麗的畫面加上悅耳的音樂，令人食欲大增，感謝分享。
哈哈哈哈，第一次看到Vivian 拍片拍到脾氣上來！說實話還是喜歡看Vivian 優雅的做菜喔！讚啦！
想學柚子鹽🤩謝謝老師😊
原來這種豬肉是豬頸肉啊！我真是孤陋寡聞，以前我有位朋友不吃牛，但是又喜歡牛肉麵的味道，他都用這種豬肉代替牛肉！真好吃啊😋！ㄧ點都不柴！
我之前只會用乾煎的...今天又學到新的做法的！！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
謝謝老師！！！
💯每道作业都满分😋外貌更满分👏难得认识双面具全的👸
前置作業 去腥 很重要， 謝謝妳
餓了！餓了！還不快發給朋友 要他做給你吃🤭
老師 : 我喜歡乖乖優雅地切肉啦 ! 👍
想學柚子鹽😘
灑一點香菜很像也不錯
+1
感覺很簡單上手又好吃
白肉配白飯人間美味
吃完後 記得要漱漱口
這是一個很神秘的食材
想學柚子鹽+1😊
誰啦? 叫人家要切很快....😂
伊比利豬口感類似松阪豬肉，油脂更豐富，可是就是很貴，做這樣應該也是很好吃~
老师，您的料理大部分都还做得到，但厨具实在太高级。个人以同类取代，将就即可。
+1想學柚子鹽
老鼠肉 也可以對不對～更高級的肉 我覺得🤣
Vivian 切的好棒👍我想問個奇怪的問題：我很想買生菜來配著吃 可是不知道怎麼洗生菜才算乾淨了 不知道Vivian是怎麼操作的呢？謝謝🙏
其實就用過濾水沖洗乾淨😆😅我現在很懶都買免洗的生菜，有一家「連淨」做苦茶油的他家也現在有免洗的生菜！老闆是科技業的因為家人生病才來做這一塊，我蠻喜歡他家的東西
@@dreamchefhome 謝謝Vivian🙏
蠻高級一道菜
好難唸的菜名。哈愛妳
請問老師：除了松板豬之外，還有豬的哪個部位更適合做蒜泥白肉？
三層肉、二層肉、梅花肉、嘴邊肉皆可
老師您好，請問甘甜醬油是日式的醬油嗎？還是有推薦的醬油呢？另外再請問是白醋還是黑醋呢？
可以選日式醬油喔！我蠻喜歡用萃釀干貝醬油的。喜歡酸一點，用白醋，喜歡香一點，用烏醋
老師請問一下，您中途使用氣炸逼油這步驟跟主題白灼禁臠有關係嗎？還是算是另一道簡易的菜品呢？
另一道氣炸的變化
👍👍👍
请问这个酱汁用什么调的呢？好想做哦❤
不好意思
請問
有哪些菜是可以當生菜用的？
我一直對這個很困難
現在超市全聯都有喔！還有不同品種的，風味也不同
@@dreamchefhome ok
謝謝
切肉的方向有特別要注意的嗎
一般豬肉會逆紋切，不過這塊豬頸肉亂切也好吃
請問這是什麼生菜
火焰生菜
要切很快的影片可以自己調2倍速😅
😆😆😆👍👍👍
+1😋
腥香料(笑)
會笑死
不知胛心或後腿做不做的成😓
說一句實話口感差很多！
其實什麼部位都可以啦！只是松阪豬的口感，其他部位蠻難超越的
@@dreamchefhome 好像真的是這樣，今天去全聯看了一塊209$😵💫😵💫😵💫