Vài Bí Quyết Để Làm Bánh Trung Thu Lớn Hoa Văn Rõ Nét Vỏ Mềm Thơm Ngon - Mixed Nuts Mooncake

Chào Các Bạn, hôm nay Taylor hướng dẫn làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm/Mixed Nuts Mooncakes. Vỏ Bánh rất là mềm, hương vị rất là chuẩn và rất ngon, văn hoa rõ nét đẹp và dể thành công ngay lần đầu, Hy vọng các bạn sẻ thích video này, và đừng quên share, like và subscribe. Cảm ơn các bạn nhiều! Love, Taylor Recipes! ❤️❤️
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Link để mua khuôn bánh/ Link to purchase the mooncakes molds:
Mooncake Molds Cookie Cutter Molds Extra Large Ro.. amzn.to/3wYakPv
Hộp đựng bánh trung thu - mooncake box amzn.to/3KKCP8M
Bánh Trung Thu Thập Cẩm 2 Trứng - Mixed Nuts Mooncakes
Vỏ Bánh - Dough
-300g bột bánh ngọt “Cake Flour” - 300g Cake Flour
-200g bột mì đa dụng - 200g All-purpose Flour
-300g Nước đường làm bánh “Karo Dark Corn Syrup” - 300g Karo Dark Corn Syrup
-60g dầu ăn - 60g cooking oil
-20g Bơ Đậu Phộng - 20g peanut butter
-2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks
Nhân Bánh - Cake Filling
-100g mứt bí đao - 100g Candied winter melon
-100g hạt mè trắng - 100g Roasted white sesame seeds
-100g hạt đều rang - 100G Roasted cashew seeds
-100 mứt thập cẩm - 100g mixed raisins
-150g mứt sen - 150g Candied lotus seeds
-150g Lạp Xưởng - 150g Chinese sausage
-150g thịt xá xíu - 150 Char Siu, Chinese BBQ pork
-100g hạt bí rang - 100g Roasted pumpkin seeds
-100g mứt thơm - 100g Pineapple candied
-100g mứt gừng - 100g ginger candied
-100g mưt dừa - 100g young coconut candied
-50g vi cá giả - 50g imitation shark fin
-100g mứt củ năng - 100g water chestnut candied
-40g nước đường làm bánh - 40g Karo dark corn syrup
-50g mạch nha - 50g maltose
-3 muỗng canh rượu mai quế lộ - 3 tbsp Mai Que Lo Wine
-3 muỗng cà canh dầu hào -3 tbsp oyster sauce
-20 lá chanh - 20 lime leaves
-3 muỗng canh dầu mè - 3 tbsp sesame oil
-50 đến 70g bột nếp chín/bột bánh dẻo - 50g to 70 roasted glutinous rice flour
-18 trứng vịt muối - 18 duck salted eggs
-100g hạt bông hướng dương rang - 100 Roasted sun flower seeds
Nước trứng quét mặt bánh - Cake coating sauce
-1 lòng đỏ trứng gà - 1 yolk
-1 muỗng cà phê dầu mè - 1 tsp sesame oil
-2 muỗng cà phê sữa tươi - 2 tsp milk
-1 muỗng cà phê mật ong - 1tsp of honey
Thành Phần Cho một cái bánh. - Cake Portions
100g bột - 100g dough above
220g nhân - 220g filling
2 trứng. - 2 yolks
Nướng bánh lần 1 @ 385F/195CC @ 30 Phút - First Bake @ 385FF/195C @ 30 Minutes
Nướng bánh lần 2 @ 365F/185C @ 10 Phút - Second Bake @ 365F/185C @ 10 Minutes
Nướng bánh lân 3 @ 350F/175C @ 7 Phút - Third Bake @ 350F/175C @ 7 Minutes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fp
#TaylorRecipes, #banhtrungthu #mooncakes, #banhtrungthuthapcam, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++