ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2020
- Step by step cara membentuk roti, tutorial disertai foto hasil roti setelah dioven
Follow instagram
/ cacasiang
Video Aneka Bentuk Roti Manis ini dibagi menjadi 2 part
Video ini adalah part 2
Untuk part 1nya klik link berikut
• Aneka Bentuk Roti Mani...
Sedangkan untuk resep dan cara membuat roti, klik link berikut
• Panduan Lengkap Membua...
Semoga video ini bermanfaat
Jangan lupa subscribe, like, share dan ditunggu commentnya ya teman2
Terimakasih semua!
#rotimanis #caramembentukroti #tutorialrotimanis
#anekabentukroti - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Follow instagram
instagram.com/cacasiang/
Untuk video part 1
th-cam.com/video/S1E6ZeikfH0/w-d-xo.html
Video resep dan cara pembuatan roti
th-cam.com/video/JsOZJpIMMzU/w-d-xo.html
Semoga bermanfaat
Kalau yg pakai sosis berapa gram ukuran roti nya, dll
Ada yg 60 ada yg 70gram kk
Untuk sosis yg lilit dan yg lainya 60gram
Sosis yg dianyam 70gram
Hi adunan doh roti boleh pakai untuk pizza dan donut ya?
Ci aku rindu resep2 barumu
Hallo
Menginspirasi bgt ci bentuk rotinya,terimakasih sdh berbagi tutorialnya..👍🏻👍🏻
Liat chanel langsung sukaaa... Trims ilmu nya cici... Berkah sll...
Sangat kreatif...
Bgs semuanya,,nanti sy akan praktek kan ,trmksh tips nya 👍
Trimakasih ya ce... menginspirasi bgt
cantiiikknyaaaa
Sangat membantu sekali.. Cantik2 dan mudah diikuti.. Ditunggu dong part 3 ny
Terimakasih kk, semoga bermanfaat
Untuk part 3 saya info kalau sudah ada ya kk
Thanks sukses sll
Duuhh kreatif banget gaes.. Ada bbrp macam variasi roti nya.. Jd pingin buat juga.
Makasi bunda, semoga bermanfaat
mantap kakkkkk
Masyaallah cantik2 bgt bentuk rotinya terima kasih kaka cantik
Sama2 kk, terimakasih sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
Tq. Cantik. Sangat membantu. Menginspirasi banyak org. Udah cantik
pintet pula. Daaaaaag..... Tq. Gbu
Sama2, terimakasih banyak support nya
mksh bagus bangetttt 😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍superrrrr
Masha Allah hasilnya cuantik2 banget ci. Udah kayak bakery warnanya juga bagus banget. Makasih ci ilmunya
Sama2 kk, terimakasih juga sudah mampir di chanel ini
Wow....top banget
Terimakasih, semoga bermanfaat
Suka banget sama videonya..ngk pelit ilmu🥰🥰
Sy suka maj ikut jejak pot dan psn mau usaha buat roti tks byk
Kreatif
Hasti Lipuringtyas.wonosobo.
Trimakasih banyak Mbak
Cara mengajarinya pelan2 jadi saya bisa mengikutinya.
Ilmunya mudah2 an menjadi berkat.Tuhan melindunginya..
Sama2 kk, terimakasih juga sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
Sukses selalu ya kk
Tks bny kk yg cantik,sehat2 y
Keren
Auto subscribe.... Ciamik.... 😊 👍
Terimakasih sudah mampir di chanel ini
Semoga bermanfaat
Like sll untuk mba...tksh 👍🙏
Terimakasih kk, semoga bermanfaat
Jadi pengin ikutan bikin deh ...thankyuu kak resep2 nyaa
Sama2 kk, semoga bermanfaat
Gooodd jobbbb....👍
Hatur nuhun
Makasi resep nya bunda
Sama2 kk, semoga bermanfaat
Thanks. Bentuknya ok banget.
Makasi kk, semoga bermanfaat
Cantik2 hasilnya..pasti laris kalau di jual...
Makasi kk
Buat part 3 yg melintir spt loaf please 🙏🙏🙏sangat membantu dan luar buasa👍👍👍
Oke kk, saran nya saya tampung ya, terimakasih
makasi ya ka..tutorialx..saya bisa jualan roti dr Vidio Kaka..terus berkarya ya ka..
Wah saya senang sekali, terimakasih juga kk sudah mampir di chanel ini
Sukses selalu ya kk
Makasih cici.... tutorialnya.... 🙏👍🥰
Trima ksih ya tutorial nya sngt bermanfaat bt yg berniaga roti...
Ini yg aku cari bikin roti seni nya keren abis cantik suka sangat
Makasi banyak kk, semoga bermanfaat ya
Kreatif banget ci, udah pusing duluan klw yg model tikar😅😅
Ahahha iya kk yg tikar harus pelan2
Semangaaatttt
Makasi kk
wah cantik2 bentuk rotinya...klo yg br belajar buat apa ga keburu kering y adonan rotinya😂🤣
Makasi kk
Saya nemu Chanel ini langsung saya subscribe,.juga like...karna saya suka baking bikin roti,puding, macem2 pai,,..maaf kak,lain kali coba bikin kulit pastry terimakasih sebelumnya kak,,..😃🙏
Makasi banyak kk sudah support chanel ini, semoga bermanfaat ya kk
Untuk kulit pastry saya akan coba buat videonya ya, nanti saya info kalau sudah ada
Sukses ya kk untuk baking2nya
Waaaaahhhh.... Rotinya cantik skali kk... Bentuknya persis spt yg di jual di toko2 bakery... Slam kenal kak👍
Salam kenal kk, terimakasih sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
cantik2
Pokoknya Aku harus punya Bakarey shop... Aku adopsi resep Dari sini... Bentuk Dan Rasanya juga...
Terimakasih, saya senang sekali kalau videonya bermanfaat.
Semangat ya kk, sukses selalu
Cekatan tangannya sukses buat cici 😘
Makasi ya kk, sama2 sukses juga buat kk
waah bisa buat ide bisnis bakery nih..
Makasi, saya doakan sukses ya kk
@@potpan5783 amin yra
Sudah ak sub MBK yu❤️
Terimakasih kk, semoga bermanfaat
Musti sabar yak bair hasilnya sempurna
Hi kk, terimakasih sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
maaf...mau saran ya mbak, supaya pakai sarung tangan saat mengolah adonan seperti di video part 1....sy baru pertama liat videonya, lgsg suka krn mudah diikuti dan subscribe loh.....salam kenal
Salam kenal kk, terimakasih sudah mampir di chanel ini, semoga bermanfaat
Yang di taburin untuk isian itu pake apa ci? Gula pasir campur bubuk kayu manis bukan ya? Trimkasih ilmunya sangat bermanfaat.
Baru pertama liat udh jatuh Cinta, langsung like and subcribe, biar rotinya mengkilap gmn tuh kak? Thx
Makasi banyak kk
Untuk roti supaya mengkilap, setelah keluar dari oven, dalam keadaan masi panas segera oles dengan campuran margarin+ susu kental manis
Bisa juga campuran margarin+ madu
Atau campuran ketiganya, margarin+skm+madu
Hasilnya akan sangat mengkilap
Semoga infonya bermanfaat
Habis dibentuk, biar tidak berubah dipindahin ke loyang pakai apa sist.tadi saya susah mindainya jadi bentuknya berubah.Itu irisanya apa yg utk motong pizza?
Part 3 nya sudah ada blum ya Cik?
Mbakx cantik..
Ci finishing ny bs glowing gt, olesan rotinya pakai apa?
Cantik ci..dan langsung terinspirasi,..bgmn caranya supya adonan gak kering,pd saat membentuk krn sy pemula ci🙏
Terimakasih sebelumnya sudah mampir di chanel ini
Supaya adonan tidak kering, oleskan sedikit minyak pada alas kerja, juga pada rolling pin, dan di tangan kita
Cukup sedikit saja
Selain membantu supaya tidak cepat kering, juga membantu supaya tidak lengket
Jangan lupa selalu tutup adonan dengan plastik atau kian lap yang lembab, sebelum dan sesudah dibentuk
Semoga penjelasanya membantu
@@potpan5783 makasi ci..sukses selalu
Wah... Part 2 modelnya cakep2 kak. Bisa buat contoh usaha bakery krn beda dari yg lain. Kak, itu kok bisa kilap gitu poles apa ya? saya biasanya mentega aja setelah matang, tp nggak bisa kilap banget gitu
Makasi kk
Untuk roti supaya mengkilap setelah keluar dari oven, dalam keadaan masi panas, oles roti dengan campuran margarin+susu kental manis
Bisa juga margarin+madu
Atau campuran ketiganya margarin+skm+madu
Hasilnya akan sangat mengkilap
Semoga infonya bermanfaat
@@potpan5783 waahh... Makasih ya kak sudah direspon. Siap coba deh
Pake susu evavorasi polesnya sebelum masuk oven
cik, tiap potong itu brp gram cik? 40gram cukup gk ya?
sangat jelas nyontohinnya dan bgs hasilnya
Terimakasih kk, semoga bermanfaat
Tutorialny suka Banget... Tuk isian yg kayak serbuk. Itu apaan ci?
Terimakasih kk
Isian serbuk itu saya pakai light brown sugar, warnanya mirip gula merah tetapi lebih pucat
Tadi bikin..perlu waktu lama ,nglihatnya gampang begitu praktek susah😬😬😬
Tidak apa2, sebaiknya sering bikin, makin lama jadi lancar. Semoga sukses ya bun
Ci itu hal akhir stelah d panggang bsa mengkilap gtu d olesi margarin doang atau pke gula/kntal mnis ci
Setelah keluar dari oven segera oles dengan margarin yang dicampur dengan susu kental manis
Atau bisa juga margarin + madu
Saya suka bagamana Bun klu sy mau usaha roti kira kira alat alat nyz menyapai berapa uang nya.untuk membeli alat.alat .tks byk .ibu Neneng
Apa yang u sapu di atas roti nampak shining dan cantik?
Ce ini klo dijual bisa kisaran berapa ya
Cantik bangett..Utk satu rotinya...butuh adonan berapa gram ce ...
Maaf y ce..pingin segera nyobak soalnyee.. hehehe
Bervariasi kk, antara 60-70gram
Untuk roti sosisnya rata2 berat 70gram
Terimakasih sudah mampir di chanel ini kk
Sukses bakingnya ya kk
@@potpan5783
Tengkiu Ce ... 😍😘
Donut dibentuk seperti itu bisa nggak ya?
Tiap adonan berapa gram ya cik
Kalau habis dibentuk biar tidak rusak bentuknya pakai apa sist,?tadi saya praktek bentuknya jadi rusak .Itu yg utk motong apa yg utk motong pizza?
Untuk alat potongnya bisa pakai pisau pizza atau scrapper.
Supaya bentuknya tidak berubah, pastikan rapatkan adonan setiap ada sambungan.
Potong nya pk cutter ? Soal nya apa plastik nya nga kesobek gmn ya?
Tidak apa2 kk, karena pemotong yang saya pakai khusus adonan, dan alas yang saya pakai berbahan silicon yang cukup kuat
Maaf kk mau nanya biar mengkilat gitu di kasih apa kk??
Up
saya mau tanya , kenapa warna atas roti tu cantik betul ya ? wrna emas2 mcm tu . mbak gunanya apa ?😅
biasanya untuk warna golden brown gitu pakai egg wash kak untuk olesan sebelom memanggang
🙏🙏🙏😊
Kalo Jual brp an ci rotinya?
Kalo buat jual dan dikjrakan sndiri kayax gk keburu ya cik adonan 1kilo model bgni?
Untuk adonan 1kg bisa saja dikerjakan sendiri, tetapi memang perlu latihan dulu supaya bisa tepat waktu sehingga tidak overproofing.
Begitu selesai membulat2kan adonan, tidak perlu diistirahatkan dulu, adonan yang pertama kali dibulatkan bisa langsung dibentuk, kemudian lanjutkan dengan adonan kedua, lakukan secara berurutan.
@@potpan5783 mkasi ya cik tipsx🙏🙏
Selama buat gmn jk adonan mengembang cepat??
Bila belum terbiasa membentuk adonan, bisa dicoba dahulu dengan adonan yang sedikit, jadi adonan tidak terlalu lama menunggu / over proofing
Itu brp grm rotinya
Suhu oven nya brp derajat klo pakai oven listrik?
180-190
adonan rotinya brapa gr ya ka untuk bisa di buat seperti itu??
Pengwn nanya ini jg, tapi kok blm dijawab
Ini masing-masing berapa gram?
Ce, gimana caranya supaya kalo antri oven adonan yg blm dpt giliran gak over profing
Masuk kulkas
@@hafidputra5077 kalo udah mau masuk oven adonan dingin gimana? Harus dinormalkan dulu suhunya tdk?
Isian. nya apa aja? Dan cara membuatnya
Ini rotinya d timbang berapa gram ,,ce
Berat adonan bervariasi antara 60 - 70 gram kk
Bert brp gr di pakai bun?
Bervariasi, antara 60-70gram kk
Tiap 1 roti gitu brp gram adonannya?
Bervariasi antara 60-70gram
Rotix uk brp gram sis?
Bervariasi kk, aada yang 60, ada yang 70gram
Dough berapa ci?
Ada yang 60 gram, ada yg 70 gram kk
Ini untuk gramasi berapa gram kak ?
Ooh sdh dijawab 60-70gram
Ci, biar mengkilat gtu dikasih apa ya. ? Terima kasih
Pakai olesan margarin yang dicampur madu
Bisa juga margarin campur susu kental manis
Dioles sewaktu masi panas
@@potpan5783 ci sama mau nanya klo misal sdh dioleskan gtu apa nanti SKM/madunya ga mengkristal ? Klo misalnya dikasi brown sugar gtu enak kah ?
Skm atau madunya tidak mengkristal kk, karena sudah dicampur mentega / margarin
Hanya saja kalau sudah dioles permukaan roti memang akan lengket, jadi olesan ini cocok untuk roti yang akan langsung dikonsumsi
Maaf kk, saya belum pernah memakai campuran brown sugar untuk olesan rotinya
Terima kasih atas saran dan masukannya.😀😀🙏🙏🙏
Mau tanya dong, kalo panggang roti, selalu bagian bawahnya tidak mau kering yah .. Kenapa yah ?
Kemungkinan karena permukaan roti warnanya sudah berubah coklat duluan sebelum bagian bawahnya matang
Saran saya setting seperti ini
Sebelum memanggang panaskan dulu oven pakai api atas dan bawah sekitar 190C
Ketika akan memanggang, matikan api atasnya, pakai api bawah saja 180C selama 10 menit
Setelah 10menit baru nyalakan api atas
Jadi bagian bawahnya matang
Semoga penjelasanya membantu
Terimakasih sudah mampir di chanel ini
@@potpan5783 thanks
Ini utk tiap bentukny brpa gram adonan ya?
Bervariasi antara 60-70gram
@@potpan5783 terima kasih kk
Supaya tetap kinclong gtu pakai olesan apa ya ci?
Setelah keluar dari oven dalam keadaan masi panas segera oles dengan campuran margarin dan susu kental manis
Bisa juga margarin dan madu
Atau campuran ketiganya margarin+skm+madu
Hasilnya akan sangat mengkilap
Wah... Thanks ilmunya ci, siap rebake💕😘
Suka banget sama videonya..ngk pelit ilmu🥰🥰
Terimakasih kk, semoga bermanfaat ya
Thanks
Maaf kk mau nanya biar mengkilat gitu di kasih apa kk??
Butter+skm+madu takaran 1:1:1
Itu cc pake ukuran berapa gram tiap rotinya
Untuk video yg ini 60 - 70gram
@@potpan5783 oh iya cc itu biar mengkilat roti nya kan bisa ya pke margarin+madu.itu margarin nya dicairin dulu trus dicampur madu apa gmna?
Jika tekstur margarinnya sudah lembut (suhu ruang) tidak perlu dilelehkan juga ga apa2, langsung aduk dengan madu ato susu kental manis
Karena dioles sewaktu masi panas, jadi margarinnya akan meleleh dengan sendirinya
Tetapi bila pakai margarin yang baru saja keluar dari kulkas, sebaiknya dilelehkan dulu
@@potpan5783 thx cc udh direspon moga makin sukses n sehat sellu.jbu