Вагури из баранины. Настроение-Бухара. Самый быстрый и легкий рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025
- Вагури ~ баранина по-бухарски!
Здравствуйте, дорогие зрители!
Сегодня покажу бухарский рецепт приготовления мяса!
Обычно это блюдо готовиться из баранины, но когда нам готовили и баранину и говяжью вырезку таким способом, то я подумал наверное можно готовить любое филе или мяса на кости так.
Бухарцы невероятно гостеприимные люди, когда накрывают на стол в честь гостя, такие блюда как «Вагури» идут в качестве аперетива ...
Следом обязательно вам предложат шашлык по-гиждувански, плов «Оши софи», самсу по-олотски ....
Вы можете просить остановится, пытаться убежать, но это бесполезно когда бухарцы вас принимают как уважаемого гостя...
Так вот я помню как сытно наелся и самое запоминающееся в нашей поездке было то, что первым подали на стол.)))
Готовиться быстро, очень вкусно и самое главное вы ничем не перебиваете настоящий аромат и вкус мяса, которое вы готовите таким способом.
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!🙌
Спасибо всем тем, кто подписан на мой канал!
Всем приятного просмотра, друзья!
Алишер Чик, рахмат, смотрю твои выпуски и так домой захотелось, живу ХМАО г. Урай на севере с1986, раньше часто ездили домой, но сейчас там ни кого нет, но всё ровно тянет домой. Сколько бы не жил на чужбине всё равно тянет домой. Земляки кто читает всём огромный привет❤
Всем Бухарцам салам алейкум и Алишеру и команде солнечного Краснодара .в конце старый город вагури все класс👍🤝🔥
Привет из бухары алишер ука. Бухоро таомларини макташдан чарчаманг ишларингизга омад ва каттакон рахмат. Оилангиз бошига доимо сог булинг! Бухорога келсангиз мехмоним булинг
Fuc* Аллаг.
Спасибо за тёплые слова про Бухаре
Вагури,чупонча,чупчитма, жиз-биз!!!! Хамиша омад!!
👍👍
Клёвый, позитивный повар🎉спасибо. Всем привет из Барнаула Алтайского края ❤
Супер блюдо! Раньше готовил, сейчас увидел снова захотелось!!!
Ой, как вкусно! ❤
Создано с любовью!
Какой добрый, приятный повар, аж хочется написать хоть что нибудь)))
Очень интересная и полезная полезная инфа класс спасибо за рецепт
Доброго времени суток! Алишер, каким бы ты сытым не был, глядя ваши ВИДЕО можно слюной захлебнуться. Спасибо за подробные рецепты!
Алишер Ака , привет из Ташкента ! Смотрим , любим !
Готовите очень аппетитно,браво шеф!
Azərbaycandan Salamlar!
Çox sadə və möhtəşəm,
Gözəl dadlı görünür,
Əlin qolun var olsun!
Allahdan çan sağlığı və uğurlar arzulayıram.
Приятного аппетита АЛИШЕР !!!
Запах аж через экран почувствовала😋
Доброго времени суток всем!
Просто, быстро и по-любому вкусно!
Бедана - 👍👍👍
У вас все вкусно и понятно
Всё классно!!!! РАХМАТ Сизга Укямчик Алишеркул!!!! Гяп несть!!!! Хай,саломат булинг!!!!!Бедона>>>жуда васхитителна!!!!Мы жили 4 года в Кизил-Тепо и Накшбанд я посещал дважды,а вот мой тесть Иван Григорьевич Скориков,МИР ПРАХУ ЕГО, бывал там неоднократно и говорят,что...,КТО побывал в Накшбанде трижды,это приравнивается к тому,что ты побывал в Мекке...и сделал Хадж....не знаю,правда ЭТО или нет.....
Спасибо за рецепты.
Спасибо, Алишер! Такого я ещё не знала.
Ассалому алайкум яхшимисз Алишер жон маладци газини босинг омад 🤝👍👍👍
Вы молодец. Я горжусь что мы земляки.
Слюни потекли❤
Алишер братишка, земляк дорогой. Обожаю смотреть твои видео, постоянно слюнки текут от твоих рецептов. Молодец, дай бог тебе здоровья.
Вагури, чуппонча, кизилча, огонь блюдо
Добрый день приятного аппетита выглядит очень вкусно ❤❤
Молодец Брат все грамотно рассказал респект
Урааааа!Моя Родная Бухара!Приятного Аппетита!
Очень аппетитно!!! Палец вверх!!!
Алишер Ака это мясо просто лучший что Я пробовал.ммммм.
АССАЛАМ АЛЕЙКУМ АЛИШЕР ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ КОМАНДЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!!!!
Доброго дня Алишер! Очередной Гастрономический тратил накрыл меня взрывной волной кайфа, как же ты готовишь-Космос просто!!! Будь здоров, привет твоей команде, с уважением Антон (Балаково)!!!
Алишер молодец, настоящий повар!
Красивый ролик просто молодец спасибо за рецепт!!!
Дустим Алишер земляк сизни мен училишега укиб юрган пайтим курганман спту 14 пахтазорга жуда ажойиб даврлар эди еш Эдик бебош Эдик омад ишингизга Алхамдирлоху ер думалось Яна куришгунча
Алишер дорогой.... Спасибо за ваш рецепт.... Привет из Балашихи
Как же вооружиться таким дуршлагом ? Процветания и здоровья!
Молодцы зур булибди
Класс спасибо за рецепт
Алишер ты меня обрадовал и расстроил 😢 😂мои зубы ещё не готовы поэтому с нетерпением жду когда зубы будут вставлены и сразу вагури😂
Я тоже без зубов пока скоро будут готовы 😂
Класс!!!!!!
Спасибо за видео❤
Спасибо Алишер, давно хотела найти этот рецепт, привет из Кашкадарьи!
Гап йук зур чикди
Благодарю, вкусно рассказываете!!!
Алишер акя катта рахмат из Германий.
Алишер ака, рад, что вас нашел и подписался. Очень интересно рассказываете. Гап йок,класный повар
Приветствую тебя Алишер 🤝👍
Увидел Алишера, поставил лайк!
Красота!
Прелесть какая!
так и захотелось пойти заказать 2 кг барашка вагури
Тошкентдан салом 👋
Ва алейкум Ассалям
Браво браво браво шеф
Алишер, супер ((((
👍👍👍
Зур❤
Ты сейчас кайфуешь по твоему виду. Раньше я этого не замечал!
Мы знакомы?
Гап ёк олга Бухоро
Ассалому алайкум Алишер ты Молодец всегда чётко объяснил Мира Добра всем
Гап йук красиво
Вагури или Чёпонча😊
Жарайсын Алишер, колын дерт кормесин
Здравствуйте,сейчас мы готовим по вашему рецепту. Напишу результат
"Руслан Халилов,мой сосед по камере-там Мао делать нечего вообще"😂😂😂😂
Нам понравилось повторим 🤝👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здоровья вам
Хорошая реклама но Узбекистан и на дровах мне плохо и тырсы от хлопка тоже отлично горели
👏👏👏👍Супер
Красава!!!
Алишер, доброго дня! Один секрет скажу, только не обижайся 😂 Реально сильную температуру можно получить, если готовить не в казане, в штуке типа вока. У меня из углеродки, ручной работы, толщина стенок примерно 1,5. На открытом огне раскаляется аж до красного цвета
Чугунная посуда, как казан - незаменимая штука, когда нужно томить что то. С постоянной температурой.
А вок из углеродки с тонкими стенками - самое то, когда моментально обжарить надо в масле при огромной температуре
Алишер! Привет!
А что можно приготовить с Зигир маслом? Кроме картошки?!
Здравствуйте Алишер! В чем отличия от чупончи?Поправьте если неправильно написал.
Да нет там отличий. Вагури ел в Бухаре, а чупончу ел в Шахрисабсе
Почему то казалось мне что Вагури - что то японское😼👌 а оказывается вон оно что, мясо жареное вкуснющее... Чем проще - тем лучше 😺🤌👍🥩🌶🧅🔥
Слова вагури по бухарский сильный жар или по другому быстро готовит
@@ОтабееКадиров теперь буду знать, спасибо😺👌
Кае вкусно! 😊
Привет из Гиждувана. По виду хорошо получилось. Но я обычно прожариваю по две минуты.
Чупонча- это блюдо называется 😅
🎉🎉🎉
Алишер привет дорогой из Бухары, приезжай будь моим гостем
Дегустацию надо показыввть ☝
❤❤👋👋
❤❤❤❤
❤
Сейчас в Бухаре уже жить тяжело,климат сильно очень сильно испорился😢😢😢😢😢😢.Мало того что ооооочень жарко,там ещё очень пыльно.
Не то что в Бухаре уже давно в Узбекистане погода поменялась хуже сторону раньше не было адская жара грязная погода
@@farikyakubov6981 Да к сожалению это так😢😢😢.Очень больно и обидно что сейчас там такой испорченный климат,загрязнённый воздух стал.Лето так вообще не выносимое стало.🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Это пыл с Каспийского моря он высох и ветер сол песок
@@Fm2090k Незнаю от чего эта пыль,но жить уже там очень тяжело.
@@Fm2090kне Каспийский а Аральское
Ассалям алейкум Алишер
Алишер саломалейкум, во многих рицертах первая обжарка 3менуты вторая 2 менуты ,и ещё чем вагури отличается от чопонча?
❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
А где в Ташкенте самые лучшие вкусные ВАГУРИ?
По отзывам на Узбек фильме кафе Чинор помоему
Алишер ака, после мяса было бы замечательно в этом масле пожарить картофель и подать с вагури
Насколько я знаю, картошка жариться до вагури и на нее укладываться мясо! Иначе картошка будет не красивая
Ташкенте это называеться чопонча
Всё супер, но мне как бухарцу не хватило картофельных чипсов к мясу, традиционно они подаются к вагури. Но это личное предпочтение. От себя большой хурмат вам
Хлопковое масло тоже подойдёт?
Алишер добрый вечер а где купить такой очаг?
Он же сказал- внизу под видео есть ссылки на покупку очага.
Реклама-двигатель прогресса🎉
Масло скоко раз можно использовать?
Алишер? Куда девать использованной масло?
Привет остудить и можно использовать везде это масло будет ещё вкуснее
Повторно нельзя использовать масло ! Оно будет концерогенным и вызывает рак ! Только для розжига углей...
Картоху пожарьте😅
Бедана Москвада мехмон болип яхщы сайрапты 😂
А где ссылка на производителя котла?