22 PREPARAZIONI FACILI E VEGETALI IN 2 ORE | PASTI SANI SENZA TEMPO |

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2024
  • Ci tengo a portarti nel mio mondo dell'ORGANIZZAZIONE raccontandoti tutto, intanto ti elenco come OTTIMIZZARE I TEMPI IN CUCINA MANGIANO SANO in 5 passi:
    1° passaggio: pianificare
    2° passaggio: ammollare i legumi la sera prima
    3° passaggio: fare spesa dal fruttivendolo
    4° passaggio: dedicare 2 o 3 ore alla cucina
    5° passaggio: creare in 5 minuti e mettere in tavola i pasti!
    C’è qualcosa che vorresti sapere più nel dettaglio?
    TUTTE LE PREPARAZIONI FATTE, CON GRAMMATURE E MINUTI DI COTTURA, E I PASTI SERVITI IN TAVOLA, LI TROVI AL LINK: semplicementealex.com/2023/05...
    Fammi sapere nei commenti se ti ho dato qualche buona idea per organizzarti meglio con la preparazione dei pasti in cucina e scrivimi se hai richieste per i prossimi video o se hai domande riguardo queste preparazioni!
    Pubblico 1 video di MEAL PREP / BATCH COOKING al mese, seguendo la stagionalità delle verdure, cambiando e variando le tecniche di cottura e le preparazioni!
    IL MIO MEAL PREP MARZO con 10 pasti sani senza tempo: • 27 PREPARAZIONI FACILI...
    IL MIO MEAL PREP APRILE con 10 idee per mangiare più verdure: • 21 PREPARAZIONI FACILI...
    INSTANT POT: amzn.to/3KJY0d7
    La mia vaporiera: amzn.to/3xZwz7S
    Il mio essiccatore: amzn.to/3EHIFWE
    SOTTOVUOTO: www.amazon.it/dp/B0B18VJ4KC/r...
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    La mia pentola a pressione elettrica puoi acquistarla anche da Kunzi (distributore ufficiale italiano) dove è attivo il mio CODICE SCONTO affiliato “ALESSANDRA10”, da cui trovi anche il minipimer-minirobot senza fili, il Bamix!
    I MIEI CONTATTI:
    Instagram: / semplicementealex3
    Il blog: semplicementealex.com
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    Email: semplicementealex3@gmail.com
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    VIDEO EDITING: Wondershare filmora 11
    Musica di sottofondo: estate

ความคิดเห็น • 218

  • @SarinaBAMBOLINA07
    @SarinaBAMBOLINA07 ปีที่แล้ว +3

    Wow ti ho scoperta oggi e devo dire che già ti adoro 😍 Sei semplicemente spettacolare, hai mille idee, mille consigli...avevo guardato altri video di meal preap ma niente a paragone con il tuo. Ti faccio veramente i miei complimenti per la tua semplicità e l'energia che utilizzi per spiegarci queste cose 😊 Avrei qualche domanda da farti. Che modello di istant pot utilizz? Quando, nella istant pot, cambi alimento lavi la ciotola di cottura o utilizzi sempre la stessa? Complimenti di nuovo per tutti i tuoi consigli 🥰

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ma grazie infinite 🤗 mi fanno tanto piacere le tue parole!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      io ho l'istant pot duo e la pro, entrambe da 8 litri, perché siamo in 5 e mi piace cucinare in grandi quantità per essere avvantaggiata poi. per una famiglia di 3 persone può bastare quella da 5,7. ma da valutare se si fa batch cooking secondo me è sempre meglio la 8 litri. Se vuoi da shopit.kunzigroup.com/ (distributore italiano ufficiale di migliori marchi di elettrodomestici in cucina) è attivo il mio codice sconto affiliato "ALESSANDRA10".
      La instant pot nasce appunto come pentola a pressione elettrica, riducendo drasticamente i tempi di cottura (arriva ad 1 sesto del tempo classico)!
      Fa anche da slow cooker, vapore, fermenta (per yogurt), cuoce sottovuoto. Una svolta davvero!
      Il boccale lo lavo se necessario, dipende da quali sono le preparazioni, in questo caso non l ho trovato indispensabile 💚

  • @silvialeonardi152
    @silvialeonardi152 ปีที่แล้ว +30

    sììììì, vogliamo lo speciale gelati nana icecream!!!! 😍

  • @anycalastrini7178
    @anycalastrini7178 ปีที่แล้ว +10

    È tutto invitante e di semplice esecuzione. Ti guarderei per ore perché hai un modo di spiegare che cattura l'attenzione. Semplifica la vita ed è sano

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ma che bello 🤗 grazieee 💚

    • @valentinapirelli2325
      @valentinapirelli2325 ปีที่แล้ว +1

      Frittata di asparagi oppure asparagi spadellati con le uova cotte sopra: puoi aggiungere spezie ed erbe a tuo piacimento

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@valentinapirelli2325 grazie 💚

  • @mariapiarichard3639
    @mariapiarichard3639 หลายเดือนก่อน

    COMPLIMENTI! Molto fortunati i tuoi figli e tuo marito! Mi sono subito iscritta. Simpatia da vendere, si impara senza accorgersi del tempo che passa...

  • @enricadefrancesco7372
    @enricadefrancesco7372 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Ale, i tuoi video sono molto piacevoli da seguire, tante idee semplici, spiegate passo a passo, per una cucina salutare❤

  • @luissfor
    @luissfor ปีที่แล้ว +3

    Grazie come sempre Alex! .. devo dire che i ceci croccanti mi incuriosiscono moltissimo! Questi tuoi video sono fantastici e danno tantissimi spunti!!

  • @lucianarana4521
    @lucianarana4521 ปีที่แล้ว +11

    Ciao Alex grazie per tutti i tuoi consigli preziosissimi!!! Bella quella pentola a pressione elettrica perché non fai un video specifico sulla cottura con questo strumento? Magari tutto quello che si può preparare e sui tempi di cottura così , magari, convinco mio marito a regalarmela!!!! Grazie 🤩

  • @silviacambi6562
    @silviacambi6562 ปีที่แล้ว +11

    Sono ammirata. Per tutto. La professionalità unita alla semplicità nella spiegazione. Grazie!❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +2

      ma grazieee 🤗 mi fa tantissimo piacere! è proprio il mio obbiettivo, mostrare nel modo più chiaro possibile la semplicità di quello che faccio 💚

    • @giovannabellini6253
      @giovannabellini6253 ปีที่แล้ว +1

      ​@@semplicementealex1

  • @MariellaMariella-pq6de
    @MariellaMariella-pq6de ปีที่แล้ว +3

    Ciao Alex,grazie per i tuoi consigli sempre preziosi 😊

  • @marinavigo7435
    @marinavigo7435 ปีที่แล้ว +1

    Adorooo questi video..grazie mille

  • @silviaperuzzi6181
    @silviaperuzzi6181 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per questi video , ispirano moltissimo , grazie davvero ❤....complimenti

  • @emanuelaerbi308
    @emanuelaerbi308 ปีที่แล้ว +1

    Grazie, consigli sempre molto utili!

  • @BRAIA71
    @BRAIA71 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti, hai una organizzazione perfetta, proverò a fare la ricetta dell'invidia e della granola🤗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +2

      siiii e poi fammi sapere se ti piacciono 💚 grazie 😘

  • @annadonnarumma6424
    @annadonnarumma6424 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimaaaaaa👍

  • @caterinalaera8179
    @caterinalaera8179 ปีที่แล้ว +1

    Ciao video a dir poco spettacolare proprio un bel metodo per organizzare i pasti e aggiungerei anche abbastanza semplice grazie mille 😊😊

  • @myriam1313
    @myriam1313 ปีที่แล้ว +1

    Brvissima, utilissima e dolcissima.

  • @serenellagiuriati3980
    @serenellagiuriati3980 ปีที่แล้ว +6

    Ciao Alex, sarebbe bello vedere cosa fai con l'acqua faba, sia dolce che salato. Grazie per condividere, sei super simpatica e i tuoi video sono sempre belli e interessanti. Sarebbe anche bello vedere nella settimana come hai utilizzato tutte queste belle cose che hai preparato, per avere uno spunto, un'idea. Grazie tantissime. 🙏🙏👍👍🌹🌹🌺🌺

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      okkk arriverò a mostrarvi tutto ❤️ grazie 🤗

    • @graziafalzone7250
      @graziafalzone7250 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Alex, ti seguo da poco e mi sono già iscritta. Ti volevo chiedere se i legumi li fai cuocere senza sale e li sali quando li consumi. Io di solito metto il sale appena apro la pentola a pressione

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@graziafalzone7250 esatto 💚

  • @cinziarelladeroma9086
    @cinziarelladeroma9086 ปีที่แล้ว +1

    ti ho scoperta adesso e mi sono subito iscritta , sei dolcissima e molto molto brava

  • @federica_tzr
    @federica_tzr ปีที่แล้ว +3

    Ciao Alex, ricetta sarda per i carciofi, anzi due! Patate e carciofi: soffritto con aglio e prezzemolo, aggiungi le patate tagliate a cubotti e i carciofi ben ripuliti dalle foglie dure fatti in spicchi e i gambi sempre a cubotti, una foglia piccola di alloro, sale, pepe e acqua quasi a ricoprire! Le patate in cottura si sfalderanno donando cremosità e i carciofi diventano morbidi e dolci. Naturalmente sale a piacere!!
    Altra ricetta, fregola con carciofi e zafferano. Intanto prepari un brodo vegetale molto semplice e appena salato, soffriggi in un tegame ampio olio, cipolla (pochissima) e aglio e fai saltare i carciofi tagliati sottili e i gambi in cubetti. Stemperi dello zafferano, meglio in pistilli ma ok anche la bustina, in un paio di cucchiai di brodo e lo aggiungi ai carciofi. Nel mentre cuoci per pochi minuti la fregola in acqua salata ma giusto il tempo che si ammorbidisca leggermente, la scoli e la butti nei carciofi e fai andare a fuoco vivo per un paio di minuti così da insaporire. Aggiungi il brodo a mestolate generose, più o meno come per i risotti, e quando la fregola sarda è morbida ma comunque al dente spegni e lasci riposare qualche minuto e se vuoi puoi aggiungere prezzemolo tritato finemente qualche minuto prima di spegnere!

  • @cristinabertossi5527
    @cristinabertossi5527 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima come sempre !!! La prossima volta non buttare le bucce delle banane, le puoi mettere a "macerare" in acqua e usarle come fertilizzante per le piante !!!

  • @MaryAryes
    @MaryAryes ปีที่แล้ว +1

    Che brava!...grazie per le.idee. Nuova iscritta👋

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      mi fa piacere poter essere d ispirazione 💚

    • @MaryAryes
      @MaryAryes ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex si lo sei!...e anche molto simpatica...non appesantisci le spiegazioni...piacevole seguirti fino in fondo ai video! 👏👏Grazie per avermi risposto....un punto ancora a tuo favore!!😂...Ciao!👋

  • @ornellalina8320
    @ornellalina8320 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

  • @cristinalattanzi5627
    @cristinalattanzi5627 ปีที่แล้ว +3

    Sei deliziosa.... grazie per la tua gioia......e per i tuoi insegnamenti 😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      Ma che bello, mi fa tanto piacere :-) grazie mille!

  • @elisavitale3816
    @elisavitale3816 ปีที่แล้ว +4

    Bravissima e il grembiule verde ti sta benissimo!!facci lo speciale gelati per favore😍

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +2

      grazieeee 🤗🤗🤗 ok arriverà lo speciale 😋

  • @adelaidepurificato9203
    @adelaidepurificato9203 ปีที่แล้ว +2

    Con i carciofi faccio pasta o risotto( senza scarti: le foglie esterne le metto a lessare nell'acqua che poi uso per lessare la pasta o per cuocere il risotto stesso. Ovviamente le tiro su prima, e le passo nel passa verdure: ne esce una cremina buonissima che aggiungo al condimento)...altro uso gradito ai miei figli: la pizza! Tagliati sottili sottili e messi a marinare con sale aglio e olio... aggiunti così in purezza, sprigionano un profumo buonissimo e irresistibile

  • @robertabigiarini555
    @robertabigiarini555 ปีที่แล้ว +3

    Sei adorabile proprio x la tua semplicità...visti i grandi chef che popolano il web🤩

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +3

      ma grazie milleee 🤗 assolutamente si, io condivido la nostra vita vera, moooolto semplice, le ricette facili e veloci che mi vengono bene, e piacciono alla mia famiglia 💚

  • @ladispensavegana
    @ladispensavegana ปีที่แล้ว +3

    La versione primaverile è bellissima ❤

  • @graziellazago6907
    @graziellazago6907 2 หลายเดือนก่อน

    I carciofi sono buonissimi con le patate! Cotti insieme nella padella con olio prezzemolo e aglio!

  • @rosariamessina1504
    @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว +1

    Molto fresco come video

  • @mararobaldo5475
    @mararobaldo5475 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Alex, dai sempre tante idee stupende .Io l istant pot l'ho acquistata è veramente fantastica se vuoi dare delle ricette sono super gradite😊❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +4

      ciao ❤️ grazieee 🥰 mi fa tanto piacere! per la instant pot ho in programma un video interamente dedicato a lei!

  • @rosannalaporta4060
    @rosannalaporta4060 ปีที่แล้ว +1

    Grazie perché sono un disastro adesso seguendoti sto imparando ad organizzarmi

  • @silviabani1238
    @silviabani1238 ปีที่แล้ว

    Ciao! I ceci croccanti vanno poi conservati in frigo ?

  • @lauraguidotti9525
    @lauraguidotti9525 ปีที่แล้ว +3

    Ci vorrebbe un video su come mettere insieme tutte queste cose .......diciamo un menù.....grazie molto carina

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      è una cosa che faccio nella mia quotidianità ma troverò il modo di filmare, molto volentieri 🤗 lo avevo fatto per instagram qualche volta se vaj a vedere i miei reel 💚

  • @cinzialunardi6861
    @cinzialunardi6861 ปีที่แล้ว +2

    Io non sono vegetariana, trovo che tu sia bravissima 👏👏👏
    Comunque senza volerlo faccio sempre meno uso di proteine animali, perché non riesco più a digerirle.... Prediligo da un po' di tempo quelle vegetali!
    Infatti la mia digestione è molto migliorata e questo mi fa' riflettere!🤗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      bravissima!!! grazie mille 🤗 anche noi abbiamo seguito un percorso durato anni prima di cambiare completamente la nostra alimentazione! considera che mio marito soffriva tantissimo di emicranee e da quando ha ridotto la carne si erano ridotte, da quando non la mangiamo più (marzo 2020) non ne ha più sofferto! straordinario

    • @cinzialunardi6861
      @cinzialunardi6861 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex
      Proprio straordinario 👏
      La giusta alimentazione ci migliora la salute e di conseguenza la vita !
      Complimenti, ti seguirò con molto piacere! Grazie mille 🤗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@cinzialunardi6861 mi fa tanto piacere 🥰

  • @annarita9782
    @annarita9782 ปีที่แล้ว +3

    Le bucce di carota sono commestibili, anzi proprio nelle bucce ci sono maggiormente sostanze nutritivi. L'ho saputo da un bravo medico nutrizionista su TH-cam.

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      grazie 💚 di solito le lavo e le utilizzo per brodo dado o zuppe

  • @virginiacontaldi4707
    @virginiacontaldi4707 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti x il canale. Un video prettamente sulla pentola a pressione un po' più da vicino? Grazie in anticipo😊

  • @idavalente3112
    @idavalente3112 ปีที่แล้ว +1

    Cara Ale innanzitutto grazie x i tuoi meravigliosi video !!! Non trovo però il link per la centrifuga grazie

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 💚 mi fa piacere, scusami mi sono dimenticata di inserirlo, te lo lascio qui: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580 se vuoi hai attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10

  • @gabriellaleanza6462
    @gabriellaleanza6462 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Alex! Ti seguo da un po' con molto interesse! ☺Sei un vulcano di idee! 🤗 Grazie per questi tuoi video, sempre molto ispirativi! Sarebbe interessante anche un approfondimento sul forno Dual Cook che utilizzi! Dal momento che lo usi regolarmente, potresti darci dei consigli preziosi su come utilizzarlo al meglio, per ottimizzare tutti i vantaggi che offre questo elettrodomestico. E dirci se a tuo parere vale davvero la pena acquistarlo o meno! Mi incuriosisce molto! Spero potrai parlarne in uno dei tuoi video, prima o poi! ☺ Grazie ancora per la tua simpatia e la condivisione! Un abbraccio! 🤗💗

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +2

      grazie mille 🤗 mi segno anche questa idea 💚

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 ปีที่แล้ว +1

    Ma quante cosine buone buone e poi quei ceci croccanti li adoro😋😋😋😋😋

  • @michelagrossi4842
    @michelagrossi4842 ปีที่แล้ว +1

    Questi video sono fantastici!!!! con cosa posso sostituire olio di cocco per la granola? esiste un altro prodotto? Grazieeee

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ma grazieee 🤗 puoi utilizzare olio di semi 💚

  • @martinavigino3305
    @martinavigino3305 ปีที่แล้ว +1

    Ecco, scusa, a proposito di link...lo spremilimoni!!! Quello sì che è top!

  • @donatalupoli5493
    @donatalupoli5493 ปีที่แล้ว +1

    Visto che le hai nominate più volte nel video aspettiamo con ansia il video a tema gite fuori porta 😊 si avvicina l’estate è le giornate al mare richiedono energie 😂

  • @serena6970
    @serena6970 ปีที่แล้ว +1

    ti ho scoperta oggi! adoroooo è proprio quello che cercavo,siamo in 5 e col lavoro tutto il giorno è molto impegnativo organizzare,spesa ,pranzo cena ecc…posso chiederti se i contenitori che usi sono particolari? io ho quelli economici da supermercato…vanno bene lostesso? grazie 🙏

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao Orietta, mi fa piacere 💚 i contenitori sicuramente in vetro, sopratutto a contatto con i cibi caldi, sarebbe meglio. io utilizzo principalmente ikea, anche plastica 365+ sopratutto per congelare. altrimenti ultimamente ottimi anche per microonde e forno sto usando questi: www.koro-shop.it/contenitori-in-vetro-con-coperchio-4-pz. (in tutto il sito di koro se vuoi è attivo il mio codice sconto ALEX3)

  • @veronicaniccolai7488
    @veronicaniccolai7488 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima come sempre. Ancora non ho mai fatto meal prep. Sto studiando sui tuoi video😂Una domanda: per quando si conserva il riso cotto in frigo??

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      grazieee 💚 il riso 2 giorni mentre altri cereali fino a 4 🤗

  • @annunziatarucireto3253
    @annunziatarucireto3253 2 หลายเดือนก่อน

    Appena scoperta e mi piace molto.Complimenti.Ho due domande 1)i contenitori di vetro che marca sono?sono con coperchi odottovuoto? 2)i ceci come li mette a bagno,solo acqua? Io ho le pentole a Pressione dell'Agostino 21:51 la sua è molto bella ma ho troppi attrezi e non so piu sulla mia isola come farci stare altra roba ,ma anche cara .2

  • @tizianaciarrocchi9483
    @tizianaciarrocchi9483 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo video! Complimenti! Mi è piaciuta molto la cottura a vapore su tre strati: dove posso acquistare il kit?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 🤗 grazieee 💚 la mia vaporiera è questa: amzn.to/3MDdJKE

  • @mariaantoniettapiciulo4260
    @mariaantoniettapiciulo4260 ปีที่แล้ว

    Ciao, congelate così le banane, come hai fatto tu, non le trovi tutte attaccate? Non hai fatto dei pezzi troppi grandi? Io di solito le taglio a rondelle e le congelo prima su un vassoio ..

  • @nadiadelbaglivo8262
    @nadiadelbaglivo8262 ปีที่แล้ว +1

    L’hummus lo conservi in frigo? Per quanto tempo si può consumare? Sei fortissima❤️

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      ciao 💚 grazieee 🤗 l hummus base in frigo 4 giorni chiuso ermeticamente, con barbabietola 2 max 3 giorni. se hai sottovuoto un pochino di più

  • @SilviaDiFebbo-ee6ws
    @SilviaDiFebbo-ee6ws ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @marinatilocca7468
    @marinatilocca7468 ปีที่แล้ว +1

    Asparagina con le uova, molto semplice, carciofi e patate in tegame, ma deliziosi , nella lasagna con bottarga e pesto a strati e alla fine della besciamella vegetale,superbuona

  • @paolabonacina9712
    @paolabonacina9712 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo e utilissimo video, me lo sono guardato tutto fino alla fine perchè meritava veramente. Una cosa sola, immagino che lo avrai già detto mille volte, ma io ti ho visto solo oggi...ma cos'è l'acqua "fava"? L'acqua di cottura? E quanto si mantiene un vasetto di legumi con quell'acqua? Grazie e adesso mi metterò a guardare gli altri tuoi video!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      ciaooo 🤩🤩🤩 grazie 💚 acquafaba è l acqua di cottura dei kegumi. io utilizzo soprattutto quella di ceci. per fare degli hummus super cremosi ma anche x altre preparazioni dolci e salate 🤩

    • @paolabonacina9712
      @paolabonacina9712 ปีที่แล้ว

      @@semplicementealex grazie! Lo farò anche io allora!

  • @speedymariveg4960
    @speedymariveg4960 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ☺️☺️☺️ bellissimo video!!!Per farmi più o meno un idea le verdure che cucini nel video,considerando che in famiglia siete in 5, quanti giorni ti durano?? Grazie e un abbraccio❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      ciao 💚 le verdure cotte durano 2 3 giorni, quindi ecco quei giorni li + insalata che dura anche più a lungo 🥰

    • @speedymariveg4960
      @speedymariveg4960 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex grazie mille per l'info ☺️

  • @sunbina8539
    @sunbina8539 ปีที่แล้ว +1

    Ciao che pentola di pressione elettrica usi? Grazie

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 💚 è la @instantpotitalia nasce appunto come pentola a pressione elettrica, riduce drasticamente i tempi di cottura (arriva ad 1 sesto del tempo classico)!
      Fa anche da slow cooker, vapore, fermenta (per yogurt), cuoce sottovuoto. Una svolta!
      Io ho la duo (base, già perfetta) e la pro, entrambe da 8 litri.
      Sono affiliata @kunzigroup (distributore italiano dei migliori marchi aiutanti in cucina) e se vuoi è attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10

  • @PolpettaSulTubo
    @PolpettaSulTubo ปีที่แล้ว +1

    Grazie per il meal prep mensile!! 🙌
    Un video che mi piacerebbe vedere sarebbe sull'uso dell'essiccatore! Io ce l'ho ma lo uso molto poco, perché mi scordo di averlo!! 😂😂 Adesso però voglio provare con il sedano come fai tu!

  • @vincenzabiancofiore8249
    @vincenzabiancofiore8249 ปีที่แล้ว +1

    Anch'io cerco di acquistare prodotti di stagione! Devo dire che mi rifornisco da un eccellente fruttivendolo!! ❤

  • @martinavigino3305
    @martinavigino3305 ปีที่แล้ว +1

    Prova questa (e, magari, se ti andrà, fammi sapere)...
    Prendi gli asparagi crudi (ovviamente lavati e mondati del culetto), li avvolgi in strisce di pasta sfoglia come a farci attorno una spirale di pasta sfoglia, non so se riesco a spiegarmi...ce la giri intorno per intenderci. se vuoi metti qualche semino sopra ma se non piace anche no e...in forno fino a doratura della sfoglia. Saranno quasi 'grissini di sfoglia' con l'asparago dentro. Son piaciuti a tutti! Spero anche ai tuoi tre più marito!!!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ma che spettacolo!! siii devo provare grazie mille

  • @rosannalaporta4060
    @rosannalaporta4060 ปีที่แล้ว +1

    Ciao volevo ancora chiederti in questi contenitori quanti giorni durano gli alimenti in frigo ? In caso si possono congelare grazie❤❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      certo, puoi congelare quasi tutto 🤗 in frigo le verdure 2-3 giorni, riso bianco 2, altri cereali fino a 4 giorni, legumi fino a 5 giorni 💚

  • @Alessiasmile
    @Alessiasmile ปีที่แล้ว +1

    Ciao, scusami, potrei chiederti la marca o il link di quel bel coltello che usi ?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao ❤️ ho il ceppo coltelli victorinix. se vuoi li trovi da kunzi, distributore ufficiale italiano ed è attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10 💚

  • @luciabasilico5115
    @luciabasilico5115 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, posso chiederti che modello di frullatore utilizzi?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 💚 utilizzo il vitamix come frullatore e il bamix come mini pimer e robottino. li trovi entrambi da kunzi, e vuoi con il codice sconto affiliato ALESSANDRA10

  • @nardipriscilla8334
    @nardipriscilla8334 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima in tutto. Grazie dei consigli.
    Piccolo neo se mi permetti.
    Lasciare le verdure ad ammollo non è consigliabile perché perdono tutte le vitamine.🙏👌❤

  • @rosariamessina1504
    @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว

    Humus per quanto si conserva e come?

  • @cloudydishani7733
    @cloudydishani7733 ปีที่แล้ว +1

    Ti congratulo, giusto per curiosità voglio sapere quanto costano tutte queste preparazioni per la settimana?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      grazie 💚 sai che non ho mai fatto conto?!? ma decisamente molto meno di quando acquistavo derivati animali. i legumi come fonte proteica sono la più economica 🤗

  • @risparmioaloap
    @risparmioaloap ปีที่แล้ว +2

    Ciao nuova iscritta

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 ปีที่แล้ว +2

    Belle ricettine 😋😋 cicoria belga 😋😋 la granola faccio subito😋😋grazie per le belle idee🤗🤗🤗ma non trovo il link della centrifuga😊😊

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      grazie mille mi fa tanto piacere!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      perdonami hai ragione ho dimenticato: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580
      in tutto il sito hai attivo il mio codice sconto affiliato ALESSANDRA10

  • @edadomi6863
    @edadomi6863 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, prima di tutto complimenti! io ho una domanda, ma quanto durano in frigorifero? A me dopo 3gg diventano acide. Sbaglio qualcosa o sono ad esempio i contenitori?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 🤗 le verdure fino a 3 giorni, i cereali fino a 4, legumi fino a 5 . con il sottovuoto aumenti la durata 💚

  • @fabiolab-
    @fabiolab- ปีที่แล้ว +2

    ciao come conservi la tahina? e per quanto tempo?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      io la conservo in una dispensa chiusa fino a 3 mesi. d estate in frigorifero 💚

    • @fabiolab-
      @fabiolab- ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex grazie mille

  • @vincenzabiancofiore8249
    @vincenzabiancofiore8249 ปีที่แล้ว

    Gli asparagi li preparo gratinati al forno con pangrattato, olio, sale e parmigiano, frittata di asparagi con poco olio, asparagi al vapore abbinati a uova poiché!! Senza bollire prima gli asparagi, 25 min in forno statico per quelli gratinati. I carciofi, dopo averli lavati e tagliati li preparo fritti in pastella, una volta ogni tanto, oppure frittata di carciofi con poco olio e anche teglia di patate e carciofi al forno conditi con olio, sale e pepe per 35/40 min, sempre senza mai bollire i carciofi! 😋

  • @soniatrinchera5662
    @soniatrinchera5662 ปีที่แล้ว +1

    Se non si ha l'alga combu come si potrebbe fare?grazie Ale

  • @andreeatanase7261
    @andreeatanase7261 ปีที่แล้ว +1

    A noi i carciofi piacciono solo in insalata crudi e tagliati molto finemente ed esteticamente con limone e olio. A me piacciono anche al vapore. Li uso solo come ingrediente. Non faccio alcuna ricetta.
    Gli asparagi idem. Le punte le passo in padella solo qualche minuto. La parte di mezzo la frullo per creare la crema.

  • @lauracavalluzzi4574
    @lauracavalluzzi4574 ปีที่แล้ว +1

    Ciao 👋🏻 una info che modelli sono i tuoi barattoli e le tue mensole Ikea? I barattoli con chiusura ermetica con tappo classico mantengono meno di quelli con il gancio? Hai codice per Ikea?❤

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      ciao 💚 ho i korgen a vista e i 365 per congelatore e frigo

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      mj dispiace ma nessun codice sconto ikea

  • @vincenzabiancofiore8249
    @vincenzabiancofiore8249 ปีที่แล้ว +1

    Lo consiglieresti il piano ad induzione bianco?! A me piace moltissimo, ma visto che tu ce l'hai, potresti darmi un consiglio in merito?! Grazie mille ☺️

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      Ciao, assolutamente si, lo avevo scelto per non "rovinare" il bel piano, e devo dirti che è ultra comodo da pulire, non si vede nessun alone, sempre pulito e bellissimo :-) lo stra consiglio

  • @cinziamor8325
    @cinziamor8325 ปีที่แล้ว +3

    Farifrittata di carciofi o di asparagi?
    Frisceu di carciofi o asparagi?
    Salsine per bruschette?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      brava, devo provare a metterli nella farifrittata! ho integrato tante verdure grazie a lei! un'altra cosa che facevo era una cremina di asparagi per accompagnare alla polenta fortificata ma crescendo non l hanno più voluta 🤷🏼‍♀️

    • @cinziamor8325
      @cinziamor8325 ปีที่แล้ว +2

      ​@@semplicementealexprovala a farla a funghetto, cioè con prezzemolo e aglio e poi spalma sui crostini..ottima

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@cinziamor8325 grazie 👍🏻

  • @caterinagazzato3344
    @caterinagazzato3344 11 หลายเดือนก่อน

    Cos'è l'acquafaba e la farifrittata .sono nuova....😊

  • @federicasinopoli1630
    @federicasinopoli1630 2 หลายเดือนก่อน +1

    Se vuoi puoi non buttare le fronde dei finocchi es pasta con pinoli acciughe e fronde di finocchi o aggiunto al minestrone

  • @isabellacurto6568
    @isabellacurto6568 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, ti guardo da pochi giorni, vediamo se come spieghi tu, riesco ad organizzare i miei pasti

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      sarebbe bellissimo 🥰 quasi tutti i miei video sono sull organizzazione o su ricette molto facili e personalizzabili 💚

  • @MariaAngiulli
    @MariaAngiulli ปีที่แล้ว +1

    Ciao per i carciofi hai provato le frittelle? Sono semplicissime e veloci tagli i carciofi a metà e li affette sottili li metti in ammollo in acqua e limone poi una volta che hai finito di affettare li passi nella farina e poi nell uovo e poi friggi il sale dolo che li hai fritti 👍

  • @cinziamor8325
    @cinziamor8325 ปีที่แล้ว +2

    Difficilmente mi lascio tentare, anche perché in freezer ho sempre i prodotti in eccesso del mio orto

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      che bello! brava, io purtroppo lo scorso agosto l'ho passato bloccato distesa sotto punture e non ho potuto conservare quasi nulla. quindi gran parte del raccolto dell'orto non l ho conservato ma i suoceri l hanno regalato ad amici e parenti 💚

  • @alessiaagistri1558
    @alessiaagistri1558 ปีที่แล้ว +1

    Ciao 😊 si facciamo in video sui bana ice cream 🍨😎

  • @elisapedemonte2182
    @elisapedemonte2182 ปีที่แล้ว +2

    Puoi provare il ragù di carciofi, tagliati finissimi però... Così avevo fregato mio marito, con gli asparagi non saprei ho molta difficoltà anche io a farli accettare😅

  • @rosariamessina1504
    @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว +1

    Potrei avere il link per la ciotola dove conservi l'insalata?

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      ciao 💚 si scusami, mi sono dimenticata di inserirla, eccola: shopit.kunzigroup.com/oxo-good-grips-asciuga-insalata-oxo%201351580 se vuoi hai il mio acconto affiliato ALESSANDRA10

    • @rosariamessina1504
      @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว +1

      Intendevo il contenitore in cui la conservi per il frigo..comunque grazie

    • @rosariamessina1504
      @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex vorrei il link del contenitore dove riponi l'insalata

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว +1

      @@rosariamessina1504 oh scusa perdonami. è la ciotola magica della tupperware 🤗

    • @rosariamessina1504
      @rosariamessina1504 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex grazie

  • @angelinacastrilli7715
    @angelinacastrilli7715 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille per gli ottimi consigli, io mi sto avvicinando ad una alimentazione vegetariana ma mi sento in difficoltà con l organizzazione dei pasti perché mi sembra di dover fare sempre le stesse cose

  • @mirelllabocchini6001
    @mirelllabocchini6001 ปีที่แล้ว +1

    Ciao mi puoi dire l'acqua che metti e il tempo che ci vuole per cuocere i legumi nella pentola a pressione elettrica perché lo appena acquistata e non so grazie mille.

  • @saraa.5664
    @saraa.5664 ปีที่แล้ว

    1/6
    Quindi se ho un'ora,bastano 10 minuti?
    Confermi?
    Ciao

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      se non sfiati si, funziona così quasi con tutti gli alimenti :-) se invece hai fretta e sfiati fai diviso 5, poi se ti piacciono più cotti aumenti un pò la cottura sia chiaro :-)

  • @ginevramoro4359
    @ginevramoro4359 ปีที่แล้ว +1

    Una domanda.. Ma come si fa a mantenere i ceci croccanti anche il giorno dopo?
    Non so cosa sbaglio ma diventano molli...

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      guarda succedeva sempre anche a me, questa volta dopo 2 giorni in frigo chiusi erano croccantissimi anche da freddi!!! altrimenti li ripasso in friggitrice ad aria

    • @ginevramoro4359
      @ginevramoro4359 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex Grazie mille per il consiglio Alex, proverò anch'io!
      Sei bravissima, semplicissima nelle spiegazioni ma soprattutto simpaticissima!!

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@ginevramoro4359 ma grazieee 🤗

  • @nardipriscilla8334
    @nardipriscilla8334 ปีที่แล้ว +1

    Ottime ricette ma perché buttare l'acqua di cottura dei legumi???

  • @federicasinopoli1630
    @federicasinopoli1630 2 หลายเดือนก่อน

    Suggerimento per tagliare il peperone taglia dove c’è il picciolo i semi resteranno tutti al centro facile da tolgliere e non buttare la parte iniziale come hai fatto

  • @mariaantoniettapiciulo4260
    @mariaantoniettapiciulo4260 ปีที่แล้ว

    In quanto tempo consumi il riso cotto? Di solito più sta più diventa come “cartone”.. 😢

  • @mariatanase6703
    @mariatanase6703 ปีที่แล้ว

    A me al corso di hccp mi hanno detto che non si congela il cibo cucinato perché perde le proprietà.

  • @katia-hy8ez
    @katia-hy8ez ปีที่แล้ว

    Voglio che restino ..vorrei che restassero

  • @cinziavetrugno4992
    @cinziavetrugno4992 ปีที่แล้ว +1

    Sei molto carina nel raccontare le ricette e interessantissime...
    Un consiglio : troppo lunghi i video😢 montaggio più incisivo, sembrano tutte dirette (ma non sn del mestiere)

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      lo penso anche io che sia "troppo" lungo, ma lo faccio per chi mi chiede procedimenti dettagliati... cercherò di capire come trovare un buon compromesso 💚

  • @masciatrapella3949
    @masciatrapella3949 ปีที่แล้ว +1

    Anch'io quando trovo in offerta le banane mature le congelo.

  • @adelaidepurificato9203
    @adelaidepurificato9203 ปีที่แล้ว +1

    Sulla stagionalità non mi faccio tentare, perché tanto le cose fuori stagione sanno di niente...cedo solo sulle zucchine( che tanto sanno di poco sempre😂😂😂)che sono tra le verdure che più mangiano i ragazzi. Per il resto: in stagione , avendo 'l'orto, congelo le eccedenze: sto ancora usando melanzane arrostite lo scorso anno😅

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      grandeee 🤗 purtroppo lo scorso anno sono stata un mese bloccata ad agosto proprio quando di solito facevo scorte quindi ho fatto astinenza di estate tutti questi mesi 😅

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 ปีที่แล้ว +1

    Sono brava a rispettare la stagionalità 😅

  • @gempao2906
    @gempao2906 ปีที่แล้ว +1

    Le verdure estive sono quelle che meno preferisco sono le meno varie e le preparazioni noiose. Per me l’inverno tutta la vita. Diversamente per la frutta che d’estate non ha paragoni. Comunque rispetto sempre stagionalità, sono piuttosto rigorosa scegliendo produttori locali e bio rifornendosi dalla mia bottega di fiducia che ha prodotti straordinari!

  • @cinziamor8325
    @cinziamor8325 ปีที่แล้ว +1

    Più che un meal prep .., hai fatto un combo MP e BC....

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      si esatto, quando faccio solo alimenti lo chiamo batch cooking, avendo fatto l insalata di orzo e gli hummus ho deciso di utilizzare il termine più generico meal prep, che (a detta di molti) comprende anche il bc

  • @saraarosio5795
    @saraarosio5795 ปีที่แล้ว

    non capisco tutta questa attenzione (giustissima) per le verdure di stagione e a km 0 e poi le banane...

  • @Chandy84
    @Chandy84 ปีที่แล้ว +1

    Che cucina ordinata

  • @sergiopetitta8312
    @sergiopetitta8312 ปีที่แล้ว

    È tutto molto bona

  • @annadonnarumma6424
    @annadonnarumma6424 ปีที่แล้ว +1

    Se ci metti direttamente i semi di sasamo non è uguale...

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      risulterebbe meno cremoso 💚

    • @annadonnarumma6424
      @annadonnarumma6424 ปีที่แล้ว +1

      @@semplicementealex grazie! Ti seguo da poco ma mi piaci tantissimoooo👍

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      @@annadonnarumma6424 grazie mille ❤️

  • @noisiamoeco-urbano4769
    @noisiamoeco-urbano4769 ปีที่แล้ว +1

    Ma la versione per i poveri che non hanno duecento elettrodomestici in casa? 🤣 Ahahahaha perforza che ci metti solo due ore così.. non è una critica, però nel prossimo meal preap proverei ad usare tutti elettrodomestici "classici"

    • @semplicementealex
      @semplicementealex  ปีที่แล้ว

      non ne servono 200 dai... con la pentola a pressione elettrica fai già praticamente tutto ❤️ cmq volentieri posso fare un video senza elettrodomestici, grazie per l idea 🤗