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Hi, bin zum ersten Mal hier aber bleibe definitiv ! Klasse Mischung aus Unterhaltung und Wissensvermittlung: weiter so !
Moin Frank! Mega cool! Dank dir!!!!
Freddi lass Dir nix erzählen! Wissen vermitteln kann niemals schlecht sein. Feier eure Videos. Gerade noch Side Dishes nachgemacht. Macht genau so weiter.
Moin Frank! Mega! Dank dir! Das werden wir tun. Whooop.
Krasses Video. Da kommt doch gute Laune auf! Top... und bis nächste Woche🤩👍👍
Yeahhhh! Dank dir! Wir geben Gas :)
Echt lecker schmecker und ich finde eure Einspielungen es ist so lustig bei euch und nich so trocken runter geschwafelt wie bei manch ein anderen
Moin Mario! Ja meeeega - vielen Dank!
🤣 🤣 🤣 Ihr seid der knaller. Kann immer super gut lachen mir euch. Und rezepte auch top 🔝 schön das es euch gibt 👍👍👍👍
Moin Pascal! Mega! Vielen Dank! Immer gerne
Mega!!! Weiter so!!! Ich freu mich auf jeden Freitag!!! Bester TH-cam Kanal!!!
Moin Micha. Whooop! Vielen Dank!
Sehr geil 👍 und auch noch lecker Pülleken dabei
Moooin. Dank dir! Jo das geht immer gut weg :)
Ihr zwei seid die Architekten der mannigfaltigen epischen Videos.
Macht einfach mega Spaß. Und zzm Glück, werden so gut wie keine, Anglizismen verwendet.
Ich hau mich jetzt in die overnight Brine.
Mehr davon plzzzzz
Friede!
Hahahaaha, dank dir Seb! Ja die Overnight Brine ist die Schattenseite der Overnight-Oats ;). Dank dir fürs Gucken!
Fuck ich feier einfach echt jedes eurer Videos!
Lockere Sprüche und der Freshman mit seinen Video Cut Skills ist der Hammer.
Danke Danke für euren Content.
Amen
Moin Tomi! Yeahhhhh, dank dir für die Nachricht! Hammer! Wir starten gearade erst richtig. Es ist eiiiiiiniges geplant ;)
einfach nur DANKE!
Gerne gerne 😎
Hammer Video und Hammer Präsentation des Rezepts! Ich stehe total auf Drums, denn das hat genau meinen imaginären Geschmacksnerv getroffen.
Moin Jochen! Mega gut! Das freut uns hart! Dank dir! Burn hard - Liebe Grüße
Hab sie nach gemacht , sehr geil 🤘🏻👍🏻
YESSSSS!!!! Hammergeil! Wie war die Sauce?
Moin Ihr Beiden,
super Rezepte, super Videos und echt sehr unterhaltsam 👍👍
Viele Grüße aus dem Norden, macht genau so weiter
Moin Sebastian! Hammergeil! Dank dir! Grüße nach oben :)
Moin Männers, ja geile Lollipops. Richtig Nice. Solche geilen Chicken Drums haben wir auch schon gemacht auf dem Grill und die kommen richtig mega an. ;) Liebe Grüße Kai & Basti von den Dutch Oven Brothers
Nice! Das freut uns zu hören.
Wie macht ihr die immer? Beste Grüße
@@BURNHARD wir machen die im ganzen und schneiden nix ab, wie ihr das gemacht habt, obwohl eure richtig gut ist. Da bekommt man keine dreckige Finger 🤣 wir packen die hinten in alufolie ein über dem Gelenk und hängen die dann in eine Vorrichtung. Vorher noch schön einmariniert und ab geht die Fahrt. Später noch ein schönes Glaze aufpinsel und schmecken lassen 😎😉
Wieder ein super geiles Rezept. 🤤🤤🤤👌👌👌👍 Ihr eure Videos sind einfach nur super geil. 👍👍👍👍👍
Moin Dirk. Mega - dank dir :)
Ihr Beiden habt so geil einen an der Murmel. Echte Angeber Lollipops, fast schon als Canape zu verkaufen. Ich liebe eure Videos.
Moiiiin. Hahahahaha, dann haben wir ja alles richtig gemacht :). Schön, dass du hier bist!
Super Video wie immer dank Freshmäään 👍 und dann noch lecker Pülleken dazu 😋 🔥 besser geht es nicht 🤩👍👍
Freshmania is happening :). Dank dir :)
Super Mega Rezept 👍🏻 Klasse geniales Video 👍🏻 und es sieht mal wieder richtig richtig super lecker aus 🤤😋 ihr zwei seid einfach mega coole Leute! Das wird auf jeden Fall nach gemacht komme was da wollte😉
Moin Sascha! Mega - vielen Dank! Wir machen natürlich weiter so :)
Freddi du bist n geiler Typ😎😎😎
Dank dir Mario! Dit geb ick mal so zurück :).
Eindeutig das zweideutigste Video bis jetzt, geiler Scheiss :-)
Moin Patrick - hahahaha, du solltest mal das rausgeschnittene Material sehen, hahaha
👍1...Klasse Jungs! Hab ein neues Wort gelernt : Overnight- brine 🥳😁
... Die leckeren Hähnchenkeulen ( so hießen sie früher) möchte ich auch mal vorgesetzt bekommen! 😋 🔥
Stimmt, Keulen sind dit! Haha, ja gerne! Das ist das Pendant zu Overnight-Oats ;)
Sieht verdammt lecker 😋 aus.
Das müsste dann also auch im Dutch Oven gehen, saust du dir den Grill nicht so voll🤭🤗
Moin. Geht auch im Dutch, bekommste aber ein anderes Ergebnis, da der Rauch nicht so rankommt und mit geschlossenem Deckel anders garen, als offen in der indirekten Hitze. Kannste aber auch auf die Gussplatte stellen - oder ein Blech unter die Roste legen im indirekten Bereich.
🤤🤤🤤🤤 geil für die nächste Garten Party 🎉
Moin Marco! Yes, genau so isses! Lies mal oben beim Urs. Der hats schon ausprobiert!
Moin..... 👍 Tips sind immer gut weiter so..... die sticks sehen sehr lecker aus...... 🤟🏻😎
Moin Rainer. Ja denk ick auch :). Dank dir!
Sehr schön! Ist schon auf meiner To do Liste 👍🏼👏🏼👏🏼
Moin Karsten! Perfekt. Es lohnt sich. Urs hats schon ausprobiert - steht hier unten in den Kommentaren!
@@BURNHARD liege leider gerade mit gebrochenen „Rippchen“ im Bett aber wenn ich wieder fit bin, geht es sowas von ab 😁
@@karstenlindner2979 Oh no! Das mit den Rippchen sollte aber anders laufen ;). Gute Besserung!
Schöne Nummer ✅
Moin Patrick. Yeah, dank dir :). Nachmachen ist ne absolute Empfehlung :)
@@BURNHARD Definitiv ✅
Vielen Dank für‘s coole Video. Werde ich kommende Woche, wenn mein Fred da ist, unbedingt ausprobieren 👍
Moin Phillippe - hammergeil! Ja mach das auf jeden Fall! Viel Spaß beim Angrillen!
Die Alabama White Sauce ab ich zu meinem Brisket gamacht passt auch sehr gut dazu nicht nur zu Hähnchen.
Moin Micha! Boah ja - die ist auf allem einfach mega!
Ihr seit einfach die geilsten!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Whooooop! Dank dir!
Super Rezept!
Daaaaank euch!
Ey Freddi ! Was hast du gesagt vor dem Cut "Ich bin eher so ... " 😂😂😂 Labello. Genauuuuu
Hahahaha. Ich drücke es mal abgeschwächt aus: eine leichte Dame, die vermehrt an Häfen auf nette Gesellschaft wartet :)
Ja, scheint mega lecker 😋 zu sein. Werde das morgen gleich mal ausprobieren - habe zu einen Männerabend eingeladen (die Frauen haben ihren Anlass auswärts) - übrigens wieder geiles Video mit phantastischen, witzigen Darstellern!
Wurde am Samstag von meinen Kollegen in den „lukullischen Hinmel“ gehoben. Sie hätten noch nie so leckere, saftige Schenkel gegessen - das Rezept geht richtig ab! 😋 übrigens ich habe Schenkel vom Poulette de Bresse verwendet 😋
Moin Urs! Das klingt doch nach nem perfekten bend :). Viel Spaß mit deinen Jungs. Lass krachen!
@@urshess7261 Yeassssssssssss!!!! Mega gut! Genau so sollte das sein! Das freut mich sehr!!!!
So finde ich das generell besser das Einzugläsern wenn das Zeug eintaucht statt zu einpinseln so finde ich es viel besser
Geiles Rezept 🤤
Ich seit einfach genial 🤣
Moin Micha! Hammer geil! Dank dir!!!!
Leider geil Jungs 👍👍😋
Moin enrico. Meeeega geil :)
Moin Freddi und Freshmäään...mega geiles Zeug habt ihr da produziert!
Das werde ich definitiv morgen auf den FRED hauen! Da freue ich mich schon richtig derbe drauf! Habt ihr noch ne Empfehlung für ne passende Beilage?
...ach ja, noch schnell ne Frage: Was hast du für eine BBQ Sauce verwendet?
Gruß aus der Eifel
Bastian 🤘🏻🍗🍻
P. S.: schönes Wochenende
Moin Basti. sorry etwas spät diese Woche - hast du schon gegrillt? Wie wars? Als Beilagen sind n fancy Salat oder die nicen Maiskolben aus unserem magazin echt gut. Ich hatte tatsächlich unsere eigene. Ick füll die immer um in alte Spritzflaschen. Sonst ist die von BBQue für das Rezept ziemlich gut, weil schon gut sticky.
@@BURNHARD hey Freddi, kein Thema...Ich musste am Samstag noch etwas umdisponieren und habe statt der Drumsticks eure "smashes Cheeseburger" zusammen mit eurer Burgersauce. Die Chicken Teile werde ich mir dann für das nächste Wochenende auf den Plan schreiben. Vielleicht schaffe ich es ja bis dahin noch eure BBQ Sauce zu machen.🤩
Vielen Dank für die Antwort!
Grüße gehen raus👋🏻🤘🏻
@@bastianbienert4180 Ja nice!!! Das klingt nach einem hammerguten Plan!
👍🤤1 Mega !!! Baem 👊🍻!!!
Jawolla! Bäääm zurück :) Whoop
Gibt’s den RUB schon zum kaufen? Hab ihn bis jetzt nicht gefunden im Netz.
Moin Matthias - nee der Launch ist im September :)
1 …. Erklärungen sind super.
Moin Ludolf! Nice! Machen wir so :)
Ihr Kaschbrrr (schwäbisch für Kasper) 🤡 Super Video wie immer 👍
Tri Tra Trallala, Freitag sind wir wieder da ;)
Ich möchte bei allem Spaß und Lob für euch zwei (Burnhard grundsätzlich) kurz auch etwas Kritik äußern.
Und zwar : Die Haken für das Grillbesteck, sind - ich sags mal ganz deutlich - für n Arsch! Boah die nerven mich jedes Mal. Die fallen ab, das Grillbesteck bleibt hängen, sie fallen beim überziehen der Abdeckung ab und und und... einfach so ne wacklige unsaubere Lösung. MAAAAAN ich bin nicht Bambi, eher so Pumba 😅 und ich will einfach ohne n Tanzchen zu vollführen das Besteck aufhängen/abnehmen.
Als Hinweis für künftige Modelle... Einfach feste Haken in den Seitenablagen/Brenner/Infrarotbrennermoped. Ihr wisst schon! 😁
Ansonsten... macht so weiter! Geile Produkte, geiler Service, geile Typen 😁🤣👌
Moin Tobi, haha, alles klar. Ich geb dit mal weiter. Wir hatten mal feststehende Haken. Hat bei vielen Leuten nicht an "Fremdgrills" gepasst, daher jetzt schön flexibel :). Immer baumeln lassen, weißte doch, haha. Aber wie gest, ich gebs weiter. Beim EARL kannste die auch in die Schublade feuern ;))))).
Beste Grüße :)
mega aber wo ist der abgeschnittener Hühner Fuss bei 18-40 Uhr
Moin Uwe. Den hat der Freshman mit nach Hause genommen - hatte ja schon welche aus der Brine vorbereitet. Bei uns kommt nichts weg :).
#fr(edd)iday #freshmania: Freddi will sich sputen und kommt bei 35 Minuten raus 😂. Ihr nähert Euch langsam Videolängen an, die so lang sind wie die eigentliche Zubereitung. Ich freue mich auf ein Pulled Pork vom Smoker 😉. Ist seid die Besten, immer weiter so!!!
Achja, 1!!!
Yeahhh Gerrit am Start! Haha, ja Brisket wird auf jeden Fall das Highlight, hahahaha. Dank dir!° Bis Freitag :)
Moin, du hattest die Holzchips jetzt nicht gewässert, was ist besser? Trocken oder nass?
Wenn du die wässerst hast du erstmal nur Wasserdampf, und du möchtest ja Rauch Geschmack
Wenn ich im Kugelgrill smoke und hab nur kleine Chips dann werfe ich sie erstmal ins Wasser und dann auf die Glut dass sie etwas länger rauchen.
Moin Oliver. Kommt immer drauf an. Bei Gasgrills immer besser nicht wässern. Du kannst die Brenner einstellen auf kleine Flamme - Holz soll schwelen. Das erste was verbrennt ist das Wasser - also haste vermehrt Wasserdampf. Der qualitativ hochwertige Rauch ist der, den man riecht aber nicht sieht (blue smoke). Bei Kohlegrills immer wässern, da du das Holz auf die Glut legst. Das fängt sonst direkt an zu brennen.
Kann ich für das Wassee zum einlegen auch Rauchsalz benutzen? Wills halt im Ofen machen weil ich keinen Smoker habe..
Moiiiin. Kannst Rauchsalz verwenden. Würde aber halb/halb machen - kann sonst zu intensiv werden. Der Geschmack ist auch anders natürlich. Sonst geht Liquid Smoke mit in die Sauce zum Glasieren (allerdings ist das nicht gerade so gesund, das Zeug).
Sehr geile Folge. Sagt man das so? Naja war wieder richtig nice. Und was hab ich jetzt bock auf Hühnchen. Gibts eigentlich von der Folge hier auch nen 18er Directorscut? Der Freddi wollte beim probieren noch was sagen und dann kam der cut mit Labello… 😅 Aber ganz im Ernst… ihr macht das echt Hammer. Freitag ist BBQ Madness Day.
Moiiiin. Dank dir! Mega! Hahah, der Directors Cut geht 3h länger :). Ja, hab was nicht jugendfreies gesagt, das musste leider raus :). Wir sehen uns Freitag ;)
Moin Jungs. Hab euch ja schon bei Wacken BBQ verfolgt. Da war euer Auftritt ja , wie soll ich sagen, mehr als kurz. Jetzt hör ich, ihr seid Bullhead City am Start!!! Bin am Freitag da und hoffe ihr seid dann auch schon vor Ort. Vielleicht is dann auch Zeit für'n arschkaltes 🍻. CU in Wacken, rain or shine. 🤘 Ach ja, Drumsticks, sehr geil.
Moin Thomas!! Yeahhhhhh, wir sind am Start! Komm rum auf Steaks & Wings :)
Yes ! Abgrillen 😍
Aber hallo :)
Nimmt man dafür besser die Vorder- oder Hinterbeine vom Federvieh?
Moin Martin. Haha, das Huhn hat ja nur 2 :). Oder meinste Ober-Unterschenken? Da auf jeden Fall Unterschenkel. LG
Yeah Freshman und seine Video Cut Skills machen echt Laune, sieht man leider immer seltener das sich Leute auf YT kleine Gimmicks einfallen lassen. Macht weiter SO. Lecker, Lecker, und habe ich Lecker erwähnt?
Moin Peter! Yeahhh Freshmania is real :). Wir geben weiterhin Gas :)
Ihr beiden seid der Hammer 🔨 😘😂
PS.: Wenn der Grill irgendwann ausgetauscht werden muss bitte gebt in mir meine Frau ( ich kann (muss es ja) verstehen sagt wir können uns das nicht leisten) 😭😭😭
Meine große Tochter in Klammern 7 und im Genpool 7 richtige!!!🎉🎊🎉 und Zwillinge 1.👍 2.🤔 3.😳 Und wenn alles sein lauf nimmt und die sich alle bewegen möchten 4.🤬🔨👊 Naja Alltag Halt 😂🤣😂
Will ja nicht jammern 🤣😘😭👍.
Moin Timo! Haha, ohaaaa - das klingt nach ordentlich Action bei dir :). Wir machen bestimmt die nächsten Monate mal wieder ne Verlosung :).
@@BURNHARD das kann Man wohl sagen 🤣😂
@@timoaltenberg1084 hahahaha
👍🏼 1
yesss
Das Video ist gut aber die ganzen Einblendungen und komischen Geräusche haben echt genervt.
Die Temperatur und die Zeit würde ich noch gerne wissen.
Sieht wie immer verdammt lecker aus.
Moiiiiiiin. Dank dir fürs Feedback! Temperatur war 180°C indirekt. Haben bei uns ca. 40 Minuten gebraucht.
@@BURNHARD super vielen Dank
👍1
yeahhhh
Wäre ein Labello mit BBQ-Glase nicht ne gute Idee?
Mega gute Idee! Mit Bacon Flavour :)
@@BURNHARD oder pulled pork.
@@MrChristo1012 Am besten beides nacheinander in einem Video ;)
พูดมากไปนะ
มีเรื่องจะพูดมากมาย
Das habt ihr ihr wieder ein raus gehauen
Moin Bodo! Das Zeug ist mega! Probiers mal aus :)
0:00 Ready, Freddi, Go
Whhhop, Whooop! Voll am Start :)
@@BURNHARD Und ich "steady" dabei.
@@hsyeswellitsme Yeahhhh. Das lob ick mir. Thx!
Prosten und nicht trinken, dafür kommst du in die Hölle🙉
Hahahaha. Ja haste voll Recht. Aber ick bin schon so tief unten - da isses auch egal, haha.
Weniger quatschen wäre pörfect
Dit gehört einfach dazu, hahaha :)))
Das ist einfach zu lang 😬 man muss doch nicht auf 20cm sehen wie du essig da rein kippst 😂
Ach was, der gute Essig. Aus 20cm Nähe riechst du ihn sogar😂 Aber ja, wir halten uns ran mal kürzer zu machen oder zumindest weniger Essigsequenz😂
Äh, wie heißt das auf deutsch?? Geht's noch?
was meinste genau? Der Titel?
👍🏻1
yeahh
@@BURNHARD
Ich finde das echt toll wenn immer etwas Hintergrund wissen dabei ist, nicht einfach was in den Raum schmeißen und denken macht was draus. 👍🏻
@@michaeledelmann3977 Das hab ick auch so gelernt und auch immer verlangt :) Immer gut zu wissen warum etwas so ist - nicht nur, dass es so ist :)
Mensch Leute da schmiert man sich Bacon Fett auf die Lippen kein Labello, Pfui.
Boah du hast voll Recht! Verdammt - nicht dran gedacht! Next time :)
Da sehe ich einen Daumen nach unten, ham wir da irgendwas nicht verstanden?
Am besten nochmals anschauen.
Dit find ick aber och! Dank dir :)
Meine 6jährige Tochter sagte neulich Freddi und Freshi… 😂😂
Hahaha so muss das. Ist nur die Frage zu wem :)
1 👍
yessss
1
Yesss :)
Das Video ist wie immer amüsant…😉 aber die Zubereitung ist Materialverschwendung… 🤔😢
1😁😁
yessss
Das ist genau nach meinem Geschmack.
Allerdings,... Jungs! Ihr braucht mit der neuen Location auch ganz dringend ein neues Outro - so gern ich eure Videos jedes Mal aufs neue schaue, aber das Ende lässt mich jedes Mal erschaudern. #FreddiHerrDerSchiefenTöne
Hallo Tobias, wenn du es besser kannst, bewirb dich doch für das Einspielen eines "lupenreines" Outro! - 😏
Sorry, wollte eigentlich Thomas sagen.
Hallo Herr Wussler,
ich nenne beide Namen mein eigen, also sind beide korrekt, dennoch wäre es einfacher gewesen, wenn Sie Ihren Beitrag editiert hätten.
Ebenso darf ich meine eigene Meinung äußern und konstruktive Kritik einbringen. Sollte Ihnen das Missfallen, dann ignorieren Sie einfach meinen Kommentar.
@@EvolverDX Hallo Herr Conrad, danke für den Tipp! Allerdings darf doch auch ich meine Meinung äußern, oder etwa nicht?? Mit vielen Grüßen R. Wussler
@@rolandwussler7783 das dürfen Sie, aber dann sollten Sie sich an die Grundlagen der Rhetorik halten und meine Kritik entkräften. Mit einfachen Worten, Ihr Vorschlag tut nichts zur Sache.
1.er
Yeah, Micha! Whooop!
👍1
yessss
👍🏻1
jawolla
1
dannnke
1
Daaaaanke
1
thx
1
thx
1
nice
1
yessssss