Hervorragend, endlich mal ein richtig, richtig guter Kanal! Finde es sehr gut, dass du auch dein handwerkliches Geschick beim Schneiden richtig zeigst, so sieht man mal wie es richtig geht^^
Ich habe heute deine Videos entdeckt und bin jetzt schon begeistert. Die Rezepte sind wie für mich gemacht: Nicht zu kompliziert und das Ergebnis sieht fantastisch aus. Ich werde bei nächster Gelegenheit mal ein paar Rezepte nachkochen bzw. nachbacken.
Danke schön, tolle Vorspeise fürs Grillen im Sommer. Einfach erklärt mit gewöhnlichen Zutaten, kann man sehr gut nachmachen, gefällt mir!!! Mach weiter so !
Hmmm...Thomas das sieht ja wieder so lecker aus.Ich liebe die mediterrane Küche und freue mich über Deine tollen Rezepte zu diesem Thema. Dein Brotsalat hat auch schon seinen festen Platz in meinem Speiseplan.🍅🍆🌿
Ich schneide meist das brot längs auf. Danach kommt auch Knoblauch und Öl drauf und wird dann bei 250°C im Backofen unter dem Grill getoastet. Bruschetta immer lecker, ob als kleinere Mahlzeit oder als Beilage
Zum Rösten haben wir einen kleinen Pizzaofen. Da kommen die Brote für 2-3 Miuten bei 200 grad rein , geht wunderbar.Zum gleichgässigen verteilen von Olivenöl mach is etwas dünn, gleichmässig auf nen flachen teller und drück die Brot scheiben rein mit einer Seite.Knobi würde ich gleich direkt ins Bruscetta rein amchen , wir alle lieben Knobi im Essen.Chinessischer Knoblauch stink dazu auch ned so lange nach.
Pour le Plaisir ja, habe ich... und ich schneide auch wirklich sehr gerne da mit.... aber so toll und schnell wie du werde ich das nie können .... da gucke ich lieber deine Videos und guck dir beim schnibbeln zu...😁 hat sowas hypnotisches
Grazie mille! Quasi comme con la nonna dalla calabria! Wirklich, das ist ziemlich genau das Rezept und die Umsetzung von Nonna aus Rossano. Also das mit den Zwiebeln, Oliven gab es nicht drauf, damit sieht es aber auch sehr lecker aus. Und ich kenne das Brot noch dünner und länger gebacken, dafür mit mehr Ölivenöl :) Dein Kanal ist mir erst vor ein paar Tagen begegnet, ich finde die Art, wie Du Gerichte und das Drumherum vorstellst und erklärst, klasse. Professionell, aber für den Laien aufbereitet und nachmachbar, ohne Schnörkel aber dafür mit viel Hirn und Herz. Nochmal vielen Dank dafür! Eine Frage habe ich noch: Aus welchem Material ist das Brett, auf dem Du die Bruschetta-Zutaten schneidest? Das Holz (?) scheint hart genug zu sein, um gut darauf schneiden zu können und weich genug, um die Messer nicht zu sehr abzunutzen.
Hallo, vielen Dank für die netten Worte. Sowas hört man doch gerne. Das Brett ist ein einfaches Holzbrett. Holz ist am besten, meiner Meinung nach. LG Thomas
Wirklich sehr schönes Rezept für diese Jahreszeit! Aus den meisten hier verwendeten Zutaten (und noch weitere) mache ich immer mal einen Salat, oder auch Brotsalat genannt. Ist auch sehr lecker.
Wochenende werde ich eine Riesenschüssel davon machen. Gut daran ist, dass man variieren kann wie man möchte. Und dazu werde ich dein Ciabatta-Rezept ausprobieren. Mal sehen ob ich es annähernd so gut hinbekomme wie du...
Wochenende werde ich eine Riesenschüssel davon machen. Gut daran ist, dass man variieren kann wie man möchte. Und dazu werde ich dein Ciabatta-Rezept ausprobieren. Mal sehen ob ich es annähernd so gut hinbekomme wie du...
Lightly toast Turkish rolls sliced in half, long ways, or bread of choice. Add mushrooms and goat's cheese to the mixture and toast under an oven grill. Cut in half, coffee or wine. A translation may be needed.
Heute mit selbstgebackenem und anschließend im Kontaktgrill geröstetem italienischem Landbrot zubereitet. Dazu gab es noch selbstgemachtes Makrelenmus, meine Frau war begeistert. 😎
Hallo Thomas. Was hat es eigentlich mit diesem notorischen "Sprachfehler" von Köchen auf sich, Zutaten viel zu oft auf der ersten Silbe auszusprechen? So sagtest Du z. B. PArmesan statt ParmesAn.
Thomas ist und bleibt der ungeschlagene Meister seines Faches. Diese tolle Erklärung noch als Bonus dazu ist super, macht ja auch kein anderer. ****
Hervorragend, endlich mal ein richtig, richtig guter Kanal! Finde es sehr gut, dass du auch dein handwerkliches Geschick beim Schneiden richtig zeigst, so sieht man mal wie es richtig geht^^
Vielen Dank für den netten Kommentar! Lg Thomas
Es ist eine Freude, schon beim Schneiden zuzuschauen. Ein gutes Messer ist sehr von Vorteil. Mmmmmm, ich kann es bereits schmecken.Vielen Dank.
Ich habe heute deine Videos entdeckt und bin jetzt schon begeistert. Die Rezepte sind wie für mich gemacht: Nicht zu kompliziert und das Ergebnis sieht fantastisch aus. Ich werde bei nächster Gelegenheit mal ein paar Rezepte nachkochen bzw. nachbacken.
Das höre ich gerne. Viel Spaß beim ausprobieren und gerne über die Ergebnisse berichten. LG Thomas
Danke schön, tolle Vorspeise fürs Grillen im Sommer. Einfach erklärt mit gewöhnlichen Zutaten, kann man sehr gut nachmachen, gefällt mir!!! Mach weiter so !
D sieht so lecker aus, ich hätte fast ins Handy gebissen 😅
Hmmm...Thomas das sieht ja wieder so lecker aus.Ich liebe die mediterrane Küche und freue mich über Deine tollen Rezepte zu diesem Thema. Dein Brotsalat hat auch schon seinen festen Platz in meinem Speiseplan.🍅🍆🌿
Tolles Rezept, super und ohne Schnickschnack verständlich erklärt ! Daumen hoch und Kanal gleich abonniert . Danke , Jutta aus Ostfriesland
Hallo,, das Vidio hat mir sehr gut gefallen, werde ich gleich ausprobieren M, f, g Birgitt aus Rostock
Dein Kanal ist wirklich sehr schön anzuschauen :)
Vielen Dank dafür !!
Liebe Grüße
Einfach top, wie immer!!!!!!
Ich schneide meist das brot längs auf. Danach kommt auch Knoblauch und Öl drauf und wird dann bei 250°C im Backofen unter dem Grill getoastet.
Bruschetta immer lecker, ob als kleinere Mahlzeit oder als Beilage
Vielen Dank fürs Zeigen! Ich habe schon einige Rezepte nachgemacht, sehr gut erklärt, für jeden verständlich! LG
Lekar daß mach ich für meine Geburtstag, Nächte Woche. Danke.
Viel Spaß! LG
Das sieht so verdammt lecker aus!!!!
Du machst das alles echt super!!! Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!!! Mmhhhhh!!!!
Cooler Kanal :)! Das ja richtig toll, das Sie auch "Handwerkliche" Tipps geben :) ! Abonniert!
Vielen Dank für das Abo und das Kompliment! LG Thomas
Yummy 😋könnte ich jetzt auch Essen 👌
Na dann mal schnell in die Küche :-), geht ja ruck zuck! LG Thomas
Sollte ich auch ein wenig zitronenabrieb dadugeben?
Tolles Rezept schmeckt super lecker Danke !
Zum Rösten haben wir einen kleinen Pizzaofen. Da kommen die Brote für 2-3 Miuten bei 200 grad rein , geht wunderbar.Zum gleichgässigen verteilen von Olivenöl mach is etwas dünn, gleichmässig auf nen flachen teller und drück die Brot scheiben rein mit einer Seite.Knobi würde ich gleich direkt ins Bruscetta rein amchen , wir alle lieben Knobi im Essen.Chinessischer Knoblauch stink dazu auch ned so lange nach.
Toll gemacht...
Sieht super lecker aus 👍👍👍
ohmjomjom^^ Wieder mal ein sehr gelungenes Video :)
und er hat scharfes messer gesagt^^
Das hast du ja jetzt :-)
Pour le Plaisir ja, habe ich... und ich schneide auch wirklich sehr gerne da mit.... aber so toll und schnell wie du werde ich das nie können .... da gucke ich lieber deine Videos und guck dir beim schnibbeln zu...😁 hat sowas hypnotisches
Grazie mille! Quasi comme con la nonna dalla calabria! Wirklich, das ist ziemlich genau das Rezept und die Umsetzung von Nonna aus Rossano. Also das mit den Zwiebeln, Oliven gab es nicht drauf, damit sieht es aber auch sehr lecker aus. Und ich kenne das Brot noch dünner und länger gebacken, dafür mit mehr Ölivenöl :)
Dein Kanal ist mir erst vor ein paar Tagen begegnet, ich finde die Art, wie Du Gerichte und das Drumherum vorstellst und erklärst, klasse. Professionell, aber für den Laien aufbereitet und nachmachbar, ohne Schnörkel aber dafür mit viel Hirn und Herz. Nochmal vielen Dank dafür!
Eine Frage habe ich noch: Aus welchem Material ist das Brett, auf dem Du die Bruschetta-Zutaten schneidest? Das Holz (?) scheint hart genug zu sein, um gut darauf schneiden zu können und weich genug, um die Messer nicht zu sehr abzunutzen.
Hallo, vielen Dank für die netten Worte. Sowas hört man doch gerne. Das Brett ist ein einfaches Holzbrett. Holz ist am besten, meiner Meinung nach. LG Thomas
Wirklich sehr schönes Rezept für diese Jahreszeit!
Aus den meisten hier verwendeten Zutaten (und noch weitere) mache ich immer mal einen Salat, oder auch Brotsalat genannt. Ist auch sehr lecker.
Hallo, danke dir! Ja Brotsalat mag ich auch gerne. Jetzt wo der Sommer endlich da ist, passen solche Sachen wunderbar :-). LG Thomas
Wochenende werde ich eine Riesenschüssel davon machen. Gut daran ist, dass man variieren kann wie man möchte. Und dazu werde ich dein Ciabatta-Rezept ausprobieren. Mal sehen ob ich es annähernd so gut hinbekomme wie du...
Wochenende werde ich eine Riesenschüssel davon machen. Gut daran ist, dass man variieren kann wie man möchte. Und dazu werde ich dein Ciabatta-Rezept ausprobieren. Mal sehen ob ich es annähernd so gut hinbekomme wie du...
Sehr gut viel Spaß dabei! Mit selbstgemachtem Ciabatta ist es natürlich noch besser! Lg
Pour le Plaisir Seit wann kommen da Oliven rein?
All Time Favourite! Thank you for sharing..
Yum
My pleasure! Best regards, Thomas
Lightly toast Turkish rolls sliced in half, long ways, or bread of choice. Add mushrooms and goat's cheese to the mixture and toast under an oven grill. Cut in half, coffee or wine. A translation may be needed.
Heute mit selbstgebackenem und anschließend im Kontaktgrill geröstetem italienischem Landbrot zubereitet. Dazu gab es noch selbstgemachtes Makrelenmus, meine Frau war begeistert. 😎
DAs hört sich gut an, da wäre ich auch begeistert :-). LG Thomas
Wie steht es mit Fleischtomaten? Sind diese für Bruscetta zu empfehlen?
Hallo, ja Fleischtomaten sind super. Es gehen im Prinzip alle Tomaten, Hauptsache die sind lecker :-). LG Thomas
Lecker!
wow
6:10
Thomas du schnippelst ja wie ich ,lol
Was für ein Frevel für eine italienische Bruschetta ein spanisches Olivenöl zu nehmen 😳😋
Hallo Thomas. Was hat es eigentlich mit diesem notorischen "Sprachfehler" von Köchen auf sich, Zutaten viel zu oft auf der ersten Silbe auszusprechen? So sagtest Du z. B. PArmesan statt ParmesAn.