Пышки на Кислом Молоке / Лепешки / Crumpets Recipe / Бабушкин Рецепт, Быстро, Просто и Очень Вкусно
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2016
- Пышки на Кислом Молоке / Лепешки / Crumpets Recipe / Бабушкин Рецепт, Быстро, Просто и Очень Вкусно
Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейших, пышных, очень нежный Пышек на кислом молоке по бабушкиному рецепту. Рецептом таких пышек со мной поделилась моя любимая бабушка, в свое время она их готовила просто изумительно!!! Пышки получаются очень вкусными, воздушными, и главное готовятся просто, легко, быстро и с доступных ингредиентов. Их можно кушать с первыми, вторыми блюдами так и с чаем, молоком или кофе, намазав чудесную пышку сливочным маслом, медом или любимым вареньем.
Из указанных ингредиентов получается 4 пышки диаметром приблизительно 20 см.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- 400 мл. кислого молока (кефир, простокваша);
- 500 - 600 г. муки;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1,5 ч. л. сахара;
- 10 г. соды;
- 1 яйцо;
- подсолнечное рафинированное масло для жарки.
Группа Вконтакте: parkhomenkonatasha
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53015322427587
Twitter: / natali151113
Facebook: / natiksmatik
Сообщество на G+: plus.google.com/u/0/b/1094262...
Ссылка для подключения партнерки: join.air.io/NatashaParkhomenko
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. Огромное спасибо за просмотр!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
Классные лепешки! Спасибо
Только с такими помощникам могут получиться вкусняшки!
Спасибо большое за рецепт все получилось!😋🤗😘
Спасибо за такой простой рецепт
Спасибо большое за рецепт❤
Спасибо за рецепт. Моей мамочки нет уже 14 лет, она такие лепёшки часто пекла. Вспомнила какие они вкусные, обязательно испеку.
Наталья, огромное спасибо за рецепт !домашние все в восторге !!!! Такие пышные и вкусные !!!
Очень рада, что пышки вам понравились!
Классно как! Если есть желание заморочиться, можно в тесто вмешать чесночок или сыр😍 Спасибо большое!💐
Очень вкусно! Сейчас готовлю. Уже пробу сняла. Большое спасибо за рецепт!
Получилось супер вкусные ))👍
Очень вкусно. Спасибо за рецепт. У меня было много простоквашы. Не знала что с ней сделать. Приготовила как только увидела видео. Вышло просто бомба. Спасибо.
Всё получилось с первого раза, спасибо 😋
Милый помощник :)
Большое спасибо вам. Пышечки получились очень вкусные.
Очень рада, что пышки вам понравились!
Сделала. Получились вкусные, ароматные, все классно.Спасибо)
😊😊
Наташа,как хорошо,что рядом есть маленький подсобник.Молодцы, спасибо)))
+Любовь Прохоренко Это точно, мой сынуличка любитель мне помогать, и у него это очень хорошо получается😀
Спасибо Вам, Наташенька, за такой чудный рецепт!
+Olga Kuznetsova Пожалуйста)))
Наташенька, большое спасибо за ЭТОТ рецепт ! Эти ЧУДО- лепешки родом из моего детства...Какие же они ароматные и вкусные ,когда снимаешь их со сковороды ...да еще и с хрустящей корочкой! И ,желательно, свеху каждую смазать сливочным маслицем.... Да с молочком ...(или -с какао...) Кто не пробовал -настоятельно рекомендую! И вместо хлеба (если вдруг не оказалось ...) тоже замечательно подходят.
+Rina Shmalko Пожалуйста!!! На счет лепешек я с вами полностью согласна)))
И что ещё очень ценно -Вы неторопливо и пошагово всё чётко и подробно разъясняете...УМНИЦА! Всего Вам доброго!
Rina Shmalko точно из детства, только нам бабушка в печи жарила такие))
@@user-ut4no2el3u спасибо супер рецепт и вы очень доступно всё объяснили удачи вам подписываюсь и жду новых видео
Это Наташа я вам написала, ещё раз спасибо
Хороший рецепт, благодарю🌹
Быстро и вкусно. Завтра попробую к этим пышкам добавить творожно-сырную начинку с укропчиком и будет " Пальчики оближешь"!
Вкус детства 😊спасибо большое
Готовьте на здоровье!
Ваши пышки очень аппетитно смотрятся. Взяла на заметку. Спасибо большое за рецепт. 👍👏👏.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!!!
Маленькое дополнение: в кисляк добавить куркумы, размешивать смесь только деревянной ложкой, размешивать строго по часовой стрелке, если вы находитесь в южном полушарии ,то против часовой.
Отлично-молодец
супер!!!
Спасибо!
Добрый день!Сегодня сделала пышки!Вкуснота
Здравствуйте. Готовьте на здоровье!
Прежде всего Вы, Наташенька , - красавица!!! И спасибо Вам за Ваши рецепты с " любовью". Слава Богу за Вас!
+Надежда Стенина Спасибо вам большое!!! Всего вам светлого и хорошего!!!
Надежда Стенина ich
Милый помощник у Вас... наверное конфеты любит.
Спасибо! Да, любит, но я ему не разрешаю кушать много сладкого.
сегодня приготовила, рецепт легкий, лепешки вкусные
спасибо наташа.все понятно объясняешь.
Пожалуйста! Рада, что видео вам понравилось!
спасибо очень вкусные получились и мне понравилось что очень быстро жариться не так как есть у меня другие рецепты пышок !!))) а эти очень вкусные
+Алена Белогурова Очень рада, что рецепт вам понравился!
Огромное Вам спасибо, только что по жарила по вашему рецепту, это божественно!!!! Как бабушкины. 👍👍👍
Огромное пожалуйста! Я очень рада, что пышки вам понравились!
Здравствуйте я эарила такие тоже.Но по ходу подливала чуть масла.так как они вбирают в себя масло. А Вв не подливали??
Волшебные пышечки, все получилось вкусно и много!
Очень рада, что пышки вам понравились!
Молодец,Наташа !
Спасибо!
Соду можно в "ложках" указать , как соль и сахар
класс
+Gulya Rahimbaeva 😀😀😀
Ух ! Наталия молодец ! Пышки класс . Спасибо за простой рецепт , очень вкусно , получились !!!!!
Рада, что пышки у вас получились и вам понравились.
Если простокваша с холодильника,нужно ли её греть ? Спасибо!!
Даша! Завтра попробую испечь))
+Светлана Светлана Попробуйте, думаю вам понравятся пышки😀 Вы немножко ошиблись в моем имени, меня зовут Наташа!
Natasha Parkhomenko Наташа, простите)))
Бабушка такие готовила, люблю их
Ты и сама классная пышечка Наташка
Посоветуйте пожалуйста, вот я живу в Казахстане и у нас есть блюдо баурсаки и я сделала тесто из кислого молока но без яиц , как вы думаете если добавить яйцо я смогу испечь такие пышки?
Конечно можете.
Я без яйца делала. И тоже получались пышные и вкусные
Наташа! спасибо вам за рецепт очень вкусные пышки .
+Net Net Пожалуйста!!! Я их тоже просто обажаю!!! Быстро, просто, доступно и очень вкусно!
KAKAYA MOLODEC!!! KRASOTA!
Красавица
Спасибо :)
Разрыхлитель вместо соды добавлять так же в кефир?
+Римма Александровна Делайте все как указано в рецепте.
А нет ли чего нибудь такого с дрожжами, обожаю дрожжевое тесто. Мама всегда готовила такие, как у Вас и мне они никогда не нравились, хотя и приходилось есть. А в детском садике нас кормили блинчиками со сметаной(это в начале 60-х), как потом, гораздо позже я узнал, что это дрожжевое тесто, я их обожал.
Крутяк
+Serega Nevaev Спасибо.
можно соду погасить уксусом?
🤓👍🌷
А можно за место соды разрыхрытель ,Я совсем не разбираюсь в этом ☺и в чем в них разница
Можно, только разрыхлителя нужно добавить в два раза больше. Разрыхлитель это смесь соды, лимонной кислоты и муки.
👍👍👍🌹🌸
Всё делала по рецепту. Хрустящие, красивые, но пресные ((
Спасибо за рецепт а поменьше их можно сделать .?
А на свежем молоке можно?!
Пышки я как-то по другому себе представляла. Но, разве в названии дело? Только что закончила их печь. Я назвала их лепешками, вполне заменяют хлеб. И простокваша пригодилась. Вроде ничего, нормально получилось. Правда муки ушло больше 0,5 кг. Спасибо, рецепт очень пригодится.
А сколько по времени обжаривать и на каком огне у меня газ
Нужно обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Лучше ориентируйтесь по самим пышкам.
Ох уж эти бабушки😂
10 грамм соды это сколько в чайной ложке?подскажите!
10 грамм соды: 1 полная чайная ложка с горкой.
Тесто мягкое консистенция приятная но сильно пресные .Надо кушать только с чем то
Да эти лепешки можно кушать вместо хлеба.
У меня почему то уж очень содой отдают, не многовато ли? и сколько в 10 г ложек?
1 чайная ложка без горки.
Я эти пышки готовила много раз и всех моих они устраивают. В следующий раз попробуйте добавить чуть меньше моды.
да, я добавила больше. спасибо за рецепт и ответ)
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Я не знаю вы ответе или нет но можно просто нерафиривонное масло?
Конечно можно.
А можно жарить их без масла или в духовке? Получатся вкусные? Спасибо, рецепт прямо как по волшебству очень кстати - я как раз искала!)
+Natali M Я пышки всегда готовлю по стандартному рецепту.
Natasha Parkhomenko Приготовила прям сразу как пришел рецепт, он оказался очень кстати... Не было времени экспериментировать и я пожарила на сковороде на масле) Раскатала потоньше - насколько было возможно - получилось 12 пышечек - очень красивых, румяных и вкусных) Спасибо за рецепт!)
А у меня не получилось (( Я всегда дружила с тестом... Лепёшки очень пахнут содой , не пышные , хоть тесто было мягкое ... Буду пробовать ещё.
Платоше лайк)
Спасибо 😊
Здравствуйте! Я тоже интересуясь,а можно ли все таки такие лепешки печь на сухой сковороде без масла,как хлеб?Очень хочется узнать,никто так не пробовал?спасибо!
Именно эти лепешки я всегда жарю на масле.
А наутро они какие? Такие же пышные?
ЛА. ТОЛЬКО НАДО СВЕРХУ ИХ ПРИКРЫВАТЬ.
Пышки можно в духовке
Тесту нужно немного полежать,хотя бы минут 20.
ВОТ ВСЕ ХОРОШО РАССКАЗАЛА И ВДРУГ : 10 граммов СОДЫ . НУ,НАЧАЛА В ЧАЙНЫХ ЛОЖКАХ ОПИСЫВАТЬ СОЛЬ,САХАР,ТО И СОДУ НАЗОВИ-ПОЛ- ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ . МОЛОДЫЕ ХОЗЯЙКИ НЕ ПОЙМУТ ЭТОГО. И ЧТО,ИСКАТЬ ВЕСЫ ?
Соотношение ложек, стаканов и граммов можно посмотреть на просторах интернета.
можно соду погасить уксусом, а то боюсь что содой будут пахнуть
?
👍☺
Резина резиной.
А без яйца,нельзя. Ну нет яйца дома?
У нас не получилось. Тесто пресное и сильно отдаёт содой......
У меня тоже не получились, не такие пышные вышли, но она отвечает только тем, у кого получились и кому понравились.
се
В мене не вийшло
вам нужно вещать на английском языке,если вы стесняйтесь подписаться на родном языке? ???
Не хрена не понил для мужиков поясней
А мне не понравилось!😕
Очень жаль:(
Natasha Parkhomenko как есть!😊
Из указанных пропорций получается тесто для блинов)))бред а не рецепт.Бабушку внимательно надо было слушать и записывать!❤
Много слов.