Друзья, приглашаю посетить мою группу в ВКонтакте,подписаться и быть на связи: vk.com/club98992477 А также найти меня на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4d556b740244a
Хычины - шикарная штука. На заметку, когда хычин начинает надуваться, его прокалывают (будьте осторожны, чтобы пар из отверстия вас не обжог). Иначе после переворачивания обжаривается не вся плоскость, а ее центр. Еще заметка: после разрезания сверху в центр кладут хороший шмат сливочного масла, и когда берут четвертинки, макают их в растопленное масло. Ну, либо, если раскладывают по тарелкам, то тоже масла кусок в каждую тарелку, для макания. Я вообще не понимаю, начерта эти силиконовые макдоналдсы. Хычины, осетинские пироги, блины, пельмени, борщ. Это наша еда.
Палец кверху только за одни слова - тесто любит руки. Ну а от ваших ручек, я думаю, тесто просто в восторге. Счастья, здоровья, благополучия вам и вашим родным.
Вот так выглядит счастье: мама готовит вкусняшки, папа рядом, снимает видео, а за кадром детский смех! 🌞🍀🤗 Здоровья, радости, любви и счастья вашей семье!
С первых минут видео просто поразила стерильность кухни. Просто невероятная чистота! Уважаю!!! Я всегда стараюсь так поддерживать чистоту, но редко получается. Все выглядит как новое на выставке. Молодчинка, Наталья!!!
Сразу видно что хозяйка идеальная порядок на кухне образцовый!Уж и сомнения нет что и в кулинарном искусстве мастер своего дела .И на саму женщину приятно глянуть чистая аккуратная и естественная молодая симпатичная женщина!😊👍👍👍👍👍
Странное наблюдение. А как ещё может быть на кухне? У меня всегда чисто и ничего лишнего на поверхности кухни. У нее не идеально) . Мне кажется это нормально и совершенно нечему удивляться
Вы знаете. В советские времена тоже жили по разному. Я без алиментов и помощи. Растила двоих сыновей. Основные блюда были суп каждый день и что то печеное. Редко овощи редко что то дорогое. Мешок муки уходил за три мес. 50 кг. Но дом наш всегда был полон много родни соседи бесконечно кто то оставлял детей на час другой. Шум гам. Но. Вот теперь я думаю. Я самая счастливая на свете. У меня прекрасные сыновья. Заботятся обо мне и друг друге. И у них прекрасные семьи. Жаль конечно. Что ушёл домострой. Но это уже их жизнь. Девочки. Пеките жарьте варите. Это и есть запах дома. !
Случайно открыла ваш канал, понравилась , что цените наше время. Подача информация чёткая без лишних повторных движений и слов. Сейчас это редкость. И оооочень приятный голос. Спасибо , и респект оператору
Наташа!!! Вы очаровали нас, женщин, своим голосом. Так всё доступно объясняете, тихо, спокойно. Рецепт очень понравился, буду готовить. Так аппетитно смотрится, аж слюньки текут. Спасибо, Вам, большое!!!
Хычины обожаю с детства. Моя бабушуа жила в селе, где половина жителей были духоборы, они приехали ещё до войны с Кавказа. Вернулись в Россию из высылки. От духобор моя бабушка, а потом -мама （потом и я） научились жарить хычины. Только мы называли их духоборскими пирожками. Вкусно с любой начинкой. Спасибо, что напомнили, надо будет внукам пожарить, только не знаю оценять ли, уж очень переборчивы в еде.
Наташенька вся ваша семья, добрый вечер! Благодарю за рецепт, ваш труд, старание, простоту, доброту. Крепкого здоровья и всех благ. Благодарю. Благодарю. Благодарю. Радуйте и дальше нас своими шедеврами.
Наталья, это классно! Аромат до меня долетел сквозь всё пространство, разделяющее нас! Спасибо за технику съёмки и прекрасный текст без воды. Это экономит время и стимулирует желание подписаться и ещё не раз возвращаться на Ваш канал. Обязательно буду ходить по Вашим ссылка, а рецептом буду делиться. А какой прекрасный комментарий, добрый, тёплый, семейный, оставила Вам Лучшая Страна. Да и другие здесь общаются на доброй волне. Это воодушевляет, вызывает и другие позитивные мысли и эмоции. Душа радуется такому общению! Словно у подруг в гостях побывала. Спасибо ВСЕМ ! Дай вам Бог Здоровья, Семейного счастья!
Такая девушка красивая с немного восточной внешностью, ангельский голос и правильная речь. Одно удовольствие смотреть и слушать, а ручки так умело всё делают, что входишь в состояние гипноза😄... всё, иду готовить. Спасибо, Наташенька, за рецепт!
А ТО ЧТО ТАМ СОБАЧКА ПЛАЧЕТ НА ФОНЕ ВИДЕО...НИЧЕГО? ЛЮДИ ПО ЕРЯЛИ ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ...ТОЛЬКО ЕДА НА ПЕРВОМ ПЛАНЕ А СТРАДАНИЯ ЖИВОТНОГО НИКТО НЕ ЗАМЕЧАЕТ.УЖАС
Лежу с ковидом. Кушать не хочется от слова совсем. Но есть что-то надо. Ваш рецепт просто поднял меня и погнал на кухню) удивительным образом нашлось в холодильнике все по рецепту. Пошла готовить. Спасибо Вам и Ютубу, что предложил Ваш ролик
Надо же, тоже лежу 4й день с ковидом( привезла с отпуска) , 38,5, аппетита нет, но вот кулинарные видео заходят на ура, наверное, тоже что-то приготовлю!)
Это не лепешки . Это ХЫЧИНЫ . БАЛКАРСКОЕ блюдо . Родина хычинов - Кабардино - Балкария . Готовят их более тонкими .. и тогда они таят во рту ! Не всем удаётся профессионально их готовить !
@@mpa3bb3apm43 Да вы полны зависти и злости.Наверняка свои под корень съели.Завидуйте молча.А если хотите покритиковать,то есть очень много выпендрюшек, которым вы льстите.Вот их и критикуйте.А порядочных,скромных,домашних женщин оставьте в покое!
Какая вы умница ! Речь грамотная - приятно , рецепты и неожиданные и вроде легкие , так пекла моя мама ! Грусть и вы припомнили , что я уже и забыла ! Спасибо огромное , милая !
Всё отлично. Позвольте небольшой совет. После того как положили начинку и защипали, отставьте изделие, и дайте полежать, пока будете закладывать начинку в остальные лепешки. Раскатывать будет намного легче.
Спасибо за рецепт🎉. Но кто часто жарит это блюдо есть хитрости, которые применяют при приготовление. Муку надо с лепешки перед жаркой стряхнуть!!! Второе, сковородку после каждой жарки протираем, чтобы не было гари в комнате. Третье, когда закрываем лепешку надо выдавить воздух, чтобы при жарке не разорвалось лепешка и не горел сыр. Я поступаю так по совету опытных поваров😊.
Это называется карачаево-балкарские хычыны (с Ы везде!).А начинка может быть любая,чаще:картофель с сыром,мясо,творог с зеленью,ботва свекольная (размятая)с сыром и тд. !👍👍👍
А у нас в Нефтекумске в советские времена их продавали в кулинарии. Я этот непередаваемый вкус помню до сих пор! Но называли их почему-то хачапури. Я потом нигде таких не видела и не могла понять, почему везде хачапури совсем не такие. А это, оказывается, не хачапури, а хычины. Видимо, неправильно называли.
Этл ведь обмен мнениями,не так ли?Возможно,те-кто не любит творог или лук,не любит аредную еду вмасле,или не признает слова,уродующие русский язык-вкусняшка из их числа.
Это действительно великолепный рецепт! Моя мама в Украине всегда жарила их, делая овальной формы. Особенно мы любили с картошкой и жаренным луком. Спасибо, что напомнили, нужно приготовить.
А моя мамочка, родом из Украины, вкусно готовила мамалыгу и молдавские вартуты и провалиты. А бабушка-Осетинка пекла бесподобный алибахи и другие осетинские пироги.
Вот сколько хозяек столько и мнений., но мои сваты живут в Черкесске, сваха жарит их на сковороде, и вкус бесподобный, и я даже с собой в Москву увожу детям полакомиться. Они и так жирные , смазанные сливочным маслом, а если их во фритюре пожарить? Представьте что будет с печенью? Моя и так после поездки в КЧР матом ругается. И это потому что вы очень гостеприимный народ.
Какая милая хозяйка и какая аккуратная хорошо продуманная кухня. Рецепт лёгкий и замечательный. Люблю кавказскую кухню, хычины вкусные с любой начинкой. Обязательно буду готовить. Спасибо 👍
Бесподобная хозяюшка! Спокойно, красиво, четко все показала. Я сама пеку хлеб и люблю возиться с тестом. Это самые настоящие балкарские хичины. Молодец! Сама хлеб готовлю на кефире, без дрожжей и очень понравился Ваш рецепт. Удачи !🍝🍔☕☕☕🍴🍴
Спасибо, что поделились рецептом! 🤗🫓🙂💕Выглядит аппетитно, хочется приготовить и ещё и потому что вы позитивная. "Добрый человек хранит в себе доброе, и от него исходит добро" (Матфея 12:35).
Какие лепешки замечательные,смотрю на вас Наташенька и думаю,какое счастье иметь такую жену,такую невестку,ну повезло же мужчине,да как ещё повезло!!!!!Буду готовить обязательно,только не успеваю за вами.Рада вас видеть всегда такую красивую и опрятную.Много лайков вам и удачи.
@@лика-к9с8х Наташа, случайно зашла на Ваш канал.И, конечно, сразу лайк и подписка!!! Почему?-Потому что все просто, культурно и душевно!!! Вы-умничка и хорошая хозяечка! Привет из Украины, г.Сумы.
Такая приятная хозяюшка. Я приятно удивлена тем, Что вы готовите наше национальное блюдо- балкарские хычины. Ни одно застолье не обходится без них. Спасибо,Вам, Наташа,за Хычины.
Как у наших соседей и братьев, мира и здоровья им.Кабардина-Балкария(хычины)🙏🙏🙏Вам за рецепт большое спасибо.Здоровье и мира вам и вашей семье 🙏🙏🙏💯💯💯👍👍👍
Руки такие красивые, пальцы такие пластичные, творческие, маникюр нисколько не "коробит", даже придаёт шарма процессу. В какой-то момент поняла, что смотрю именно на руки, их движения, взаимодействие с тестом, получила эстетическое наслаждение! Кухня просто стерильная. Респект, Наташа! Как вкусно Вы пробовали, вкусно снимали, вкусно говорили. Зачёт!!!🔥🌹💯
Хичинами с мясом, ливером и зеленью нас угощали на Кавказе, в Кабардино-Балкарии, когда мы приходили в гости к местным в аул. Ничего вкуснее в жизни не ела! Сколько у нас русских вкуснейших блюд, но кавказские хычины - это космос! 28 лет с тех пор прошло, а вкус до сих пор помню! Спасибо хозяйке, которая это чудо приготовила, старенькой маме нашего знакомого. Поблагодарить лично не получилось, потому что женщин к столу звать по местным обычаям не принято. А жаль. Думаю, ей было бы приятно услышать восхищённые отзывы гостей.
А выйдя из за стола что ли нельзя было поблагодарить? Оч.,, клас ная,, традиция, значит старенькая мама приготовь, на стол накрой, а за стол ни, ни.. Классная традиция-,, уважение,, называется
Друзья, приглашаю посетить мою группу в ВКонтакте,подписаться и быть на связи: vk.com/club98992477
А также найти меня на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4d556b740244a
Большое спасибо. Я конечно не молодая хозяйка, но ваши рецепты, это что то новенькое. Благодарю
Очень понравились ваши хычины . Но не помешало бы еще рецепт написать . 🤗
А сейчас вы готовите что-нибудь? Ато вас нет в эфире.
Зддл ж
Эз
Юбэ😮
Хычины - шикарная штука. На заметку, когда хычин начинает надуваться, его прокалывают (будьте осторожны, чтобы пар из отверстия вас не обжог). Иначе после переворачивания обжаривается не вся плоскость, а ее центр. Еще заметка: после разрезания сверху в центр кладут хороший шмат сливочного масла, и когда берут четвертинки, макают их в растопленное масло. Ну, либо, если раскладывают по тарелкам, то тоже масла кусок в каждую тарелку, для макания.
Я вообще не понимаю, начерта эти силиконовые макдоналдсы. Хычины, осетинские пироги, блины, пельмени, борщ. Это наша еда.
Спасибо что объяснили,А то я не поняла протыкала она их и как с обеих сторон пожарила если они надуваются.
👍👍👍
Как же я с вами согласна 👍👍👍
Я прокалывал!)
@@ЛюдмилаМуканова-ъ1ш
Палец кверху только за одни слова - тесто любит руки. Ну а от ваших ручек, я думаю, тесто просто в восторге. Счастья, здоровья, благополучия вам и вашим родным.
Спасибо 🙏
А что любит пиzда ?
Похоже руки, толи загорелые, толи не мытые😳
Gv jbin s
.
Девочка просто прелесть! Кулинария любит доброту
Добавлю, что очень приятно смотреть и слушать Вас, Наташа. Очень правильная речь, доходчиво показано и сказано. Всё аккурагно, чистенько. Вы умничка！
Вот так выглядит счастье: мама готовит вкусняшки, папа рядом, снимает видео, а за кадром детский смех! 🌞🍀🤗 Здоровья, радости, любви и счастья вашей семье!
По видео слышно еще собачку.
Балкарские хычины с сыром,начинка из ливера, с ботвой свёклы, ранней весной с мятой или молодыми листьями крапивы,,,
присоединяюсь!! 🌞👍
Все дружно зарабатывают деньги на лепёшки. На хорошие продукты нужно иметь хорошее образование и работать.
Это называется момент гармонии в семье)
Умничка! Не затягивает, грамотно и спокойно всё поясняет. И оператор молодец, красиво и толково снимает. 👍👍👍молодцы, удачи вам
И не вмешивается.😄👍💓
Вот это по моему, с молоком,! Пекла пару лет назад, спасибо что напомнили это действительно очень вкусно!
А сколько творога необходимо в этом рецепте?
@@ТамараБогданович-у6ы хз
Еще и голос, интонация приятная. 🤗
Какая замечательная женщина! Такие манеры высококультурные. Ей бы с высоких трибун выступать.
Счастья Вашему дому.
Рассказывать с требуют как готовить лепёшки котлеты !
Спасибо ☺️
Это точно: ей бы с высоких трибун выступать и раздавать рецепты приготовления блюд.
Высокие трибуны еще никому не принесли счастья…. А это женщина счастлива …. бесспорно …. тьфу тьфу тьфу чтоб не сглазить🫣
С первых минут видео просто поразила стерильность кухни. Просто невероятная чистота! Уважаю!!! Я всегда стараюсь так поддерживать чистоту, но редко получается. Все выглядит как новое на выставке. Молодчинка, Наталья!!!
Приятное,грамотное обьяснение, без лишних слов, приятный голос,чистота и порядок,Умничка,Браво, Здоровья и Успехов.
Спасибо большое за добрые слова ❤️
ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ ЧИСТОТА.Я НЕ ПОНИМАЮ ГРЯЗНЫХ ЛЮДЕЙ.🤮🤮🤮
А на камеру снимет смрад? Обычная, по мне нет платка, и уже плохо и не вкусно
@@РагнетаОвезова Под любым видео найдётся своя рагнета везова💩🤡🤧🤮🤢😤
Испекла лепешки,сварила какао,включила сериал и...наслаждаюсь вкусняшками....спасибо за рецепт...🥰
А где видео?
@@ТамараБессонова-м6г обязательно видео? Не все любители выставлять напоказ свою жизнь.
@@Дабудетсвет-б4д смысл от писанины, нужно видео
@@ТамараБессонова-м6г🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂
Сразу видно что хозяйка идеальная порядок на кухне образцовый!Уж и сомнения нет что и в кулинарном искусстве мастер своего дела .И на саму женщину приятно глянуть чистая аккуратная и естественная молодая симпатичная женщина!😊👍👍👍👍👍
Спасибо 🙏
Все женщины прячут волосы, когда готовят пищу.
Гэнь4
Странное наблюдение. А как ещё может быть на кухне? У меня всегда чисто и ничего лишнего на поверхности кухни. У нее не идеально) . Мне кажется это нормально и совершенно нечему удивляться
@@Леон-ш4ы не забудьте свое белое пальто постирать, когда волосы спрячете
Какая обаятельная красивая девушка, с чистой правильной речью, удивительным голосом и прекрасным рецептом! Вот такими должны быть настоящие блогеры!
Спасибо большое за добрые слова 🥰🌺
8888888и
@@Tsvetkova_Natalia да у вас лепешки золотые получились
Тому, кто это видит -Живите в радости всегда!!!!
Она ещё и скромная!Что является дополнительным украшением женщины!🤗
Вы знаете. В советские времена тоже жили по разному. Я без алиментов и помощи. Растила двоих сыновей. Основные блюда были суп каждый день и что то печеное. Редко овощи редко что то дорогое. Мешок муки уходил за три мес. 50 кг. Но дом наш всегда был полон много родни соседи бесконечно кто то оставлял детей на час другой. Шум гам. Но. Вот теперь я думаю. Я самая счастливая на свете. У меня прекрасные сыновья. Заботятся обо мне и друг друге. И у них прекрасные семьи. Жаль конечно. Что ушёл домострой. Но это уже их жизнь. Девочки. Пеките жарьте варите. Это и есть запах дома. !
Спасибо Вам , за хорошие такие слова .
Верно сказано: "Запах дома "
❤
При чем ваша судьба! Бесит... Несчастная, без алиментов....! Здесь рецепт!
Какой приятный комментарий, чувствуется, что вы хороший человек.
Сегодня приготовила. Безумно вкусно получилось. Домашние в восторге! Спасибо за рецепт. Однозначно лайк и подписка
Поразила Ваша подача материала!!! Аккуратность, спокойный тембр, мягкая работа рук, на фоне приятной музыки смотрится колоритно и вкусно! Подписался.
Спасибо! Я очень рада, что Вам понравилось!
Я тоже сейчас подписалась.
Конечно. Не рецептом единым 🤩👐
ОЧЕНЬ КРАСИВО, АППЕТИТНО И ИДЕАЛЬНАЯ ЧИСТАТО ВО ВСЕМ ,А КАКАЯ КРАСАВИЦА,УДАЧИ ВАМ,МИРА РАДОСТИ ЛЮБВИ ,И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО👍🙏 💯💐🌹🌺🍀👍👌💖🙏 🙏🌼🌺🌸
Какая молодая хозяюшка радость илюбви вам
Наташа, очень нравятся Ваши рецепты.Вы такая умничка - объясняете все так четко и понятно.Здоровья Вам и вдохновения!
Обязательно приготовлю! Так нежно Вы месили тесто..
Настоящая хозяюшка-красавица!
Спасибо большое Вам! 🧀🥛🥚🥯👍
Случайно открыла ваш канал, понравилась , что цените наше время. Подача информация чёткая без лишних повторных движений и слов. Сейчас это редкость. И оооочень приятный голос. Спасибо , и респект оператору
Спасибо большое ☺️🌺🌺🌺
Наташа!!! Вы очаровали нас, женщин, своим голосом. Так всё доступно объясняете, тихо, спокойно. Рецепт очень понравился, буду готовить. Так аппетитно смотрится, аж слюньки текут. Спасибо, Вам, большое!!!
Благодарю Вас 🌺🌺🌺
Хычины обожаю с детства. Моя бабушуа жила в селе, где половина жителей были духоборы, они приехали ещё до войны с Кавказа. Вернулись в Россию из высылки. От духобор моя бабушка, а потом -мама （потом и я） научились жарить хычины. Только мы называли их духоборскими пирожками. Вкусно с любой начинкой. Спасибо, что напомнили, надо будет внукам пожарить, только не знаю оценять ли, уж очень переборчивы в еде.
Хычины любят все😊
Кто такие духоборы?
Тому, кто это видит -Живите в радости всегда!!!!
Как же хорошо домашним маму такую иметь!Благодарю вас!
Спасибо ☺️
Не получилось(
Спасибо - и за рецепт, и за грамотную речь! Сегодня немногие могут похвастаться хорошим русским языком, а Вас очень приятно слушать!
Спасибо ☺️
Сегодня и сами русские не могут похвастаться красивой грамотной русской речью....
Наташенька вся ваша семья, добрый вечер! Благодарю за рецепт, ваш труд, старание, простоту, доброту.
Крепкого здоровья и всех благ.
Благодарю. Благодарю. Благодарю.
Радуйте и дальше нас своими шедеврами.
Наталья, это классно! Аромат до меня долетел сквозь всё пространство, разделяющее нас! Спасибо за технику съёмки и прекрасный текст без воды. Это экономит время и стимулирует желание подписаться и ещё не раз возвращаться на Ваш канал. Обязательно буду ходить по Вашим ссылка, а рецептом буду делиться. А какой прекрасный комментарий, добрый, тёплый, семейный, оставила Вам Лучшая Страна. Да и другие здесь общаются на доброй волне. Это воодушевляет, вызывает и другие позитивные мысли и эмоции. Душа радуется такому общению! Словно у подруг в гостях побывала. Спасибо ВСЕМ ! Дай вам Бог Здоровья, Семейного счастья!
Огромное Вам спасибо за добрые слова и пожелания!!! Будьте здоровы ❤️! И с наступающим Вас 🎄!
Моя девочка!Приятно было смотреть и слушать! Храни Господь вас и всех кто вам дорог!
Спасибо большое ☺️❤️
Какой приятный тембр голоса,слова выговариваются понятно,четко,приятно слушать!
Спасибочки! Шикарно! Хозяюшка красавица! Все вкусно! Умничка!👏🥰🌼
Привет,Всем кто читает этот коментарий, желаю быть счастливым и здоровым, прусть беды обходят стороной, а удача всегда идет рядом🙋♀️🙆♀️🙆♀️🙋♀️
И вам добра и здоровья и вашим любимым всего самого хорошего желаю.
Спасибо за пожелания.😍и вам всех благ и здоровья. Пусть сам Бог даёт вам свою защиту и огдаду.😍
@@СиммаА 😊💋
$
Мой Дом--счастья Вам!❤❤❤
Нифига себе, мое национальное блюдо! 😍 его еще часто готовят с сыром и картошкой
Хыцинла?😂😂
Хичины
хычыны😍
нам ещё нравится с зеленью 🤗особенно молодые листья свёклы😘шпинат...
Великолепное национальное блюдо
Приятно смотреть за вашим приготовлением! Вы вдохновили на приготовление хычинов)
Получилось ооочень вкусно 😋
Такая девушка красивая с немного восточной внешностью, ангельский голос и правильная речь. Одно удовольствие смотреть и слушать, а ручки так умело всё делают, что входишь в состояние гипноза😄... всё, иду готовить. Спасибо, Наташенька, за рецепт!
Подписалась.Хорошая девочка приятно слушать и смотреть.Всем здоровья крепкого!!!
Спасибо большое 🌺
Умнічка спасибо.
Хороший рецепт , а смотреть на прекрасную позитивную женщину одно удовольствие. Добра и счастья желаю этой семье.
Спасибо большое 😊
А ТО ЧТО ТАМ СОБАЧКА ПЛАЧЕТ НА ФОНЕ ВИДЕО...НИЧЕГО? ЛЮДИ ПО ЕРЯЛИ ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ...ТОЛЬКО ЕДА НА ПЕРВОМ ПЛАНЕ А СТРАДАНИЯ ЖИВОТНОГО НИКТО НЕ ЗАМЕЧАЕТ.УЖАС
Не могу удержаться ,чтобы не сделать вам комплимент. Вы прекрасно выглядите.
И рецепт прекрасный.
Обязательно попробую.
Спасибо.
Огромное спасибо за добрые слова 🙏
Волосы надо убирать
@@ГригорийМелёхин-р5ю и ногти тоже)
Лежу с ковидом. Кушать не хочется от слова совсем. Но есть что-то надо. Ваш рецепт просто поднял меня и погнал на кухню) удивительным образом нашлось в холодильнике все по рецепту. Пошла готовить. Спасибо Вам и Ютубу, что предложил Ваш ролик
Поправляйтесь
Вот так вас и вылечим,выздоравливайте
Надо же, тоже лежу 4й день с ковидом( привезла с отпуска) , 38,5, аппетита нет, но вот кулинарные видео заходят на ура, наверное, тоже что-то приготовлю!)
@@iuliiasha9358 Выздоравливайте
@@АльфияБольшакова спасибо, от Ваших слов уже полегче)
обалденный рецепт!! И девушка приятно рассказывает) одно удовольствие
Спасибо Коротко и ясно Мир здоровья и благополучия Вам и Вашей семье !!!....
Пошла я на кухню,порадую мужа и сына новым блюдом🤗🤩
Мясом надо баловать, а не творогом.
Я сегодня приготовила на ужин, моей семье нравится. Сама их готовить научилась, очень вкусные.
Умничка, Наташа! Пока смотрела уже и сама захотела такой лепешки. Обязательно попробую, может и у меня получится. Спасибо!
Это не лепешки .
Это ХЫЧИНЫ .
БАЛКАРСКОЕ блюдо .
Родина хычинов - Кабардино - Балкария .
Готовят их более тонкими .. и тогда они таят во рту !
Не всем удаётся профессионально их готовить !
Вы позитивный человек, думаю что каждый мужчина мечтает о такой супруге. Вам всех благ и много много счастья вашей семье, особенно детям.
Спасибо ☺️
Обожаю, когда пищу готовят в чистой кухне, в чистой посуде и чистыми руками. Многие могут поучится! Молодец!
Спасибо
@@Tsvetkova_Natalia Очень вкусно. Благодарю!!!!!!
@@mpa3bb3apm43 кто что имеет, тот то и видит....🙃
@@mpa3bb3apm43 Да вы полны зависти и злости.Наверняка свои под корень съели.Завидуйте молча.А если хотите покритиковать,то есть очень много выпендрюшек, которым вы льстите.Вот их и критикуйте.А порядочных,скромных,домашних женщин оставьте в покое!
@@mpa3bb3apm43 сколько в вас зависти и желчи....фу такой быть🤢🤮
Умничка, без занудства, красиво говорит, готовит вкусно, сибо.
Спасибо ☺️
О! Я такие делала, но потом забыла рецепт. Спасибо, что напомнили! Это очень-очень вкусно)👍💥
Какая вы умница ! Речь грамотная - приятно , рецепты и неожиданные и вроде легкие , так пекла моя мама ! Грусть и вы припомнили , что я уже и забыла ! Спасибо огромное , милая !
Всё отлично. Позвольте небольшой совет. После того как положили начинку и защипали, отставьте изделие, и дайте полежать, пока будете закладывать начинку в остальные лепешки. Раскатывать будет намного легче.
Ещё лучше, если тесто дрожжевое, можно даже на воде, размтнать по кругу руками, сделать дырку в середине и запечь в духовке
Спасибо за рецепт🎉. Но кто часто жарит это блюдо есть хитрости, которые применяют при приготовление. Муку надо с лепешки перед жаркой стряхнуть!!! Второе, сковородку после каждой жарки протираем, чтобы не было гари в комнате. Третье, когда закрываем лепешку надо выдавить воздух, чтобы при жарке не разорвалось лепешка и не горел сыр. Я поступаю так по совету опытных поваров😊.
Вы молодец,чистота,аккуратность и прекрасные рецепты и вкусняшки лайк.👍💐🕊🦚😃🌹
Красота и умение! Радость этой семъе обеспечена. И мы рады вместе с вами. Спасибо.
Всем, кто смотрит это канал и милой Хозяечкеи её семье-мира, добра, здоровья и всех благ 🙏👍🌞🌹🌹🌹
Спасибо большое!
Благодарю Вас!
И Вам здоровья и всех земных благ!
@@Tsvetkova_Natalia ґх9х
@@Tsvetkova_Natalia ££ФФ Ффф От от Ффф
Очень приятно смотреть и слушать. Аккуратно, спокойно, женственно. ЖЕНСТВЕННОСТЬ И ТЕПЛОТУ нечем незаменишь. СПАСИБО. Будем готовить.
Спасибо большое за добрые слова 🌺
Мне непанравилосьчто она пишит в экране .Не чего невидно что она делает
Это называется карачаево-балкарские хычыны (с Ы везде!).А начинка может быть любая,чаще:картофель с сыром,мясо,творог с зеленью,ботва свекольная (размятая)с сыром и тд. !👍👍👍
О! Так это же Хычины! Нас угощали ими в Кабардино-Балкарии. Сколько лет прошло, а вкус до сих пор помню. Привет селу Верхняя Балкария..
А у нас в Нефтекумске в советские времена их продавали в кулинарии. Я этот непередаваемый вкус помню до сих пор! Но называли их почему-то хачапури. Я потом нигде таких не видела и не могла понять, почему везде хачапури совсем не такие. А это, оказывается, не хачапури, а хычины. Видимо, неправильно называли.
Привет, я пробовала их на Кавказе в Долине Нарзанов. Сама теперь их готовлю
Очень красиво преподносите рецепт.Все чисто,аккуратно,оператор-тоже молодец!Вкусно должно быть!
Спасибо за рецепт! Без всяких усилий приготовила сегодня. Теперь попробую с другими начинками, вкусно и быстро! 😋
Приготовьте с мясом, картофелем и будут у вас осетинские пироги - алибахи .
@@ОльгаДиденко-щ2йОльга, скажите, картофель с сыром должен быть? Тоже хочу с картофелем сделать, но там ,наверно, надо сыр добавить, а зелень?
Понравилось. Четко, ясно , без лишнего пафоса. Спасибо.
Слушая вас в душе такое умиротворение,спасибо вам прекрасная семья.Узбекистан
Спасибо ❤️
@@Tsvetkova_Natalia а сколько грамм творога?
Ну, прям, так захотелось этой лепешечки.....Молодец хозяюшка! Все четко и по делу.
Непонятно, какие неадекваты поставили дизлайки ??
Спасибо большое ☺️
Этл ведь обмен мнениями,не так ли?Возможно,те-кто не любит творог или лук,не любит аредную еду вмасле,или не признает слова,уродующие русский язык-вкусняшка из их числа.
Это едросы, поставили дизлайки!!! 🤣
Такой простой рецепт, посмотрела и самой захотелось приготовить.
Это те, наверное, что знают, как делать лепешки лучше. 😃
Спасибо за рецепт,очень понравились,готовила и с сыром и картошечкой!!!
Какая милая,простая девочка.как приятно смотреть на нее.подписка
Спасибо Вам большое 🤗
👍👍👍Да! Милая девушка с приятным голосом!
А ногти какие без перчаток
Суперская) Подписка лайк) яб женился)))))
Какая умница,прекрасная хозяечка! Просто чудо!
Это действительно великолепный рецепт! Моя мама в Украине всегда жарила их, делая овальной формы. Особенно мы любили с картошкой и жаренным луком. Спасибо, что напомнили, нужно приготовить.
А моя мамочка, родом из Украины, вкусно готовила мамалыгу и молдавские вартуты и провалиты. А бабушка-Осетинка пекла бесподобный алибахи и другие осетинские пироги.
В УКраине и в Молдове это плацинды.
Во время готовки надо прикрывать волосы.
@@СветланаЛизункова-я4н это вам не общепит, вы что-то перепутали. Для своей семьи каждый готовит как ему нравится
@@ОльгаАнхельм да "умники" ж...
Замечательный рецепт!
С фаршем наверняка такие лепешки будут супер!
Так готовят в КЧР Хычины. С различными начинками. Обожаю. 👍
Я готовила Хычины на продажу. В России жарят во фритюре.
@@Солнышко-ь8ю Наши, карачаевские хычыны жарим во фритюре! Но и так тоже выпекаем. А ещё у нас есть большой таба хычын. Ммм....
Нет, у нас в КЧР, мы больше любим и готовим хычыны во фритюре и тесто там дрожжевое...
Вот сколько хозяек столько и мнений., но мои сваты живут в Черкесске, сваха жарит их на сковороде, и вкус бесподобный, и я даже с собой в Москву увожу детям полакомиться. Они и так жирные , смазанные сливочным маслом, а если их во фритюре пожарить? Представьте что будет с печенью? Моя и так после поездки в КЧР матом ругается. И это потому что вы очень гостеприимный народ.
А с чем ещё готовят?
Какая милая хозяйка и какая аккуратная хорошо продуманная кухня. Рецепт лёгкий и замечательный. Люблю кавказскую кухню, хычины вкусные с любой начинкой. Обязательно буду готовить. Спасибо 👍
Бесподобная хозяюшка! Спокойно, красиво, четко все показала. Я сама пеку хлеб и люблю возиться с тестом. Это самые настоящие балкарские хичины. Молодец! Сама хлеб готовлю на кефире, без дрожжей и очень понравился Ваш рецепт. Удачи !🍝🍔☕☕☕🍴🍴
Делал по рецепту . Тоже надулись и некоторые лопнули...Семья довольна, все наелись...👍🏻
Очень приятное видео,хозяюшка Класс.Благодарю.
ОБЯЗАТЕЛЬНО надо серединку проколоть!
У такой красивой хозяйки все должно быть вкусно. Да и готовит она с любовью и заботой о тех, кого любит. Уважаю таких женщин.
Исходя из вашего комментария, все не красивые женщины не умеют готовить. ;)
Спасибо, что поделились рецептом! 🤗🫓🙂💕Выглядит аппетитно, хочется приготовить и ещё и потому что вы позитивная. "Добрый человек хранит в себе доброе, и от него исходит добро" (Матфея 12:35).
Наташа, тебя даже слушать наслаждение не только готовить.я с удовольствием попробую твои лепёшки приготовить.
Спасибо за рецепт.
Какие лепешки замечательные,смотрю на вас Наташенька и думаю,какое счастье иметь такую жену,такую невестку,ну повезло же мужчине,да как ещё повезло!!!!!Буду готовить обязательно,только не успеваю за вами.Рада вас видеть всегда такую красивую и опрятную.Много лайков вам и удачи.
Спасибо Вам большое за добрые слова 🌺🌺🌺
@@AnNa_Nebolein так ведь и в 21 веке путь к сердцу мужчины лежит через вкусную еду.или я ошибаюсь?
100%
@@taneaantocica4267 не только и не обязательно готовить самой.
@@oandri Обязательно.
Спасибо, приготовила, очень вкусно! Я делала без зелени и без мягкого сыра. Очень вкусно!
Умница! Не люблю возиться с тестом, но ты так доступно все объясняешь и так вкусно готовишь , что я с завтрашнего дня начинаю печь твои вкусняшки 👍😀
Мне понравились ваши лепёшки , я обязательно приготовлю . Спасибо за рецепт .
БЛАГОДАРИМ ЗА ЭТУ РОСКОШНОСТЬ, НАТАШЕНЬКА!!!! ДЕЛАТЬ БУДЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПОДПИСЫВАЕМСЯ.
АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
Очень трогательно, что Вы учитываете интересы всех членов семьи. Я имею в виду, готовите для сына без лука. Я понимаю Вашего сына!
А как иначе☺️? Просто даже пробовать не станет! Я вот не ем пряники и тыкву с детства)))
@@Tsvetkova_Natalia я тоже! И чернослив не люблю
@@Tsvetkova_Natalia А я люблю с детства вареники с творогом 🙋♂️
Какая Вы молодец, все просто без пафоса, конечно лайк👍🌞
Спасибо большое ☺️
А реклама не пафос! Навязывать нам можно? Бабло косят
@@лика-к9с8х Наташа, случайно зашла на Ваш канал.И, конечно, сразу лайк и подписка!!! Почему?-Потому что все просто, культурно и душевно!!! Вы-умничка и хорошая хозяечка! Привет из Украины, г.Сумы.
А что бывают видеорецепты с пафосом????? Интересно посмотреть
@@Tsvetkova_Natalia дддддддддддддддгдддддддддшщдддддддддддгдддддддщгддщщщдщшдщщщщщдддддддддддддддддддддщщщдддджжжжжшщззззззгзжззжг
.
Это блюдо называется балкарский хычин!🙋😂приезжайте в Эльбрус! Здесь делают отличные тооооненькие и шикарные хычины🌹
Разновидность балкарских Хычинов,здесь начинка с зеленью, а хозяйка кухни обаятельная, красивая женщина , умница!
Я уже готовила такие,очень вкусно,спасибо за напоминание,пошла готовить
Какая приятная девушка! Речь чистая, грамотная, умничка!
Спасибо большое ☺️
А волос какой красивый)
@@godfather1713
Голос или волосы?
@@tasiar не не, волосы конечно, не дописал)
@@tasiar То
Так вкусно рассказываете и показываете приготовление лепёшек что пойду готовить😊👍.
Такая приятная хозяюшка.
Я приятно удивлена тем,
Что вы готовите наше национальное блюдо- балкарские хычины.
Ни одно застолье не обходится без них.
Спасибо,Вам, Наташа,за
Хычины.
Спасибо большое ☺️🌺🌺🌺
Как у наших соседей и братьев, мира и здоровья им.Кабардина-Балкария(хычины)🙏🙏🙏Вам за рецепт большое спасибо.Здоровье и мира вам и вашей семье 🙏🙏🙏💯💯💯👍👍👍
Привет,Всем кто читает этот коментарий, желаю быть счастливым и здоровым, пусть беды обходят стороной, а удача всегда идет рядом👍🙏 💯💐🌹🌺🍀👍👌💖🙏 🙏🌼🌺🌸
Навзаєм!
Говорят,удачи нельзя желать.
@@ГалинаЯр-т8н а почему, первый раз такое слышу, напишите пожалуйста ,Правда оч интересно . С уважением.
@@ГалинаЯр-т8н Расскажите,спс
Спасибо. И Вам всего доброго
Какая вы молодец,я не очень люблю готовить но посмотрела вас и буду пробовать,спасибо огромное
Руки такие красивые, пальцы такие пластичные, творческие, маникюр нисколько не "коробит", даже придаёт шарма процессу. В какой-то момент поняла, что смотрю именно на руки, их движения, взаимодействие с тестом, получила эстетическое наслаждение! Кухня просто стерильная. Респект, Наташа! Как вкусно Вы пробовали, вкусно снимали, вкусно говорили. Зачёт!!!🔥🌹💯
Наташенька! КАКАЯ вы Молодец! Умничка !!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ🍬🌺🌟🍬🌺🌟🍬🌺🌟🌷🌷🌷Всего Самого Доброго Вам желаем!Очень все Вкусно!!!🌹🌹🌹🌾🌟🌾🌟🌾🌟
Спасибо огромное 🌺🌺🌺
@@Tsvetkova_Natalia ббб юююююёёёюю 99 6 2
УМНИЦА!! БЛАГОДАРИМ ЗА РЕЦЕПТ!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
НАТАЛЬЯ СПАСИБО ЗА ХЫЧИНЫ РЕАЛЬНО ХОРОШАЯ ВЕШЬ ОЧЕНЬ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЕДА
Молодец, я такие когда то готовила. Конечно, очень вкусные.!!!
Это ооочень вкусно, я тоже люблю их !
Умница! Приятно смотреть на Вас! Захотелось приготовить! Спасибо!
Спасибо 🌺🌺🌺
Можно только Наталье позавидовать, печет и кушает мучное и стройная и красивая, умница, здоровья ей и ее семье!
А сколько ей лет?
Хичинами с мясом, ливером и зеленью нас угощали на Кавказе, в Кабардино-Балкарии, когда мы приходили в гости к местным в аул. Ничего вкуснее в жизни не ела! Сколько у нас русских вкуснейших блюд, но кавказские хычины - это космос! 28 лет с тех пор прошло, а вкус до сих пор помню! Спасибо хозяйке, которая это чудо приготовила, старенькой маме нашего знакомого. Поблагодарить лично не получилось, потому что женщин к столу звать по местным обычаям не принято. А жаль. Думаю, ей было бы приятно услышать восхищённые отзывы гостей.
А выйдя из за стола что ли нельзя было поблагодарить? Оч.,, клас ная,, традиция, значит старенькая мама приготовь, на стол накрой, а за стол ни, ни.. Классная традиция-,, уважение,, называется
Хычын- национальное блюдо балкарцев.
@@olyashaolyasha3530 Балкарцы очень уважительно относятся к старшим и это передаётся от поколения к поколению, а Вы утрируете ситуацию
Люди добрые,хоть в эфире не занимайтесь сплетнями .Спасибо за рецепт ,всех благ вам.
Вы как женщина могли пройти на женскую половину и поблагодарить добрую хозяйку. Имели на это полное право.
Хычины очень, очень! Я тоже так делаю! Внуки обажают. А Вы прекрасна! Всех благ Вам... 🤗👍💯🥰🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
Спасибо огромное! 🌺🌺🌺
Ну,что сказать,мама умница!Как не любить ее и вкусняшки!!!МОЛОДЦОМ!!
Спасибо 🌺🌺🌺
Наш сегодняшний завтрак. Божественно!! Спасибо)
спасибо за прекрасное творчество! сразу вспомнилось детство и необыкновенный вкус этих лепешек, когда не боялся прибавить в весе, а ел все подряд
Как приятно смотреть , слушать вас . всё спокойно и понятно объяснила.
Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт! Всем добра и благополучия 🌺🌹🌺🌹🌺🌹
Наташа! Так понравилось- лайк и подписка.
Как хорошо и доступно, умница просто.