САЛО в пакете | Рецепт вкусного вареного сала
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2024
- Рецепт приготовления сала в пакете, очень вкусно и просто.
Если Вы еще не пробовали вареное сало, и кушаете только соленое сало, тогда обязательно приготовьте со мной сало в пакете. И этот рецепт станет Вашим любимым :)
Такую закуску можно использовать на каждый день, она хороша под водочку и подойдет на любой праздничный стол.
Давайте готовить вместе :)
******************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
/ @vkysnui_ygolok
******************************
Нам потребуется:
Сало с мясной прослойкой - 1300гр
Чеснок - 1гол
Душистый перец - 10шт
Соль - 2ст л
Смесь перцев - 1ч л
Паприка - 0,5ч л
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного аппетита!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкие пироги, пирожки и запеканки:
• Несладкие пироги, пиро...
Рецепты первых блюд:
• Рецепты первых блюд.
Домашний хлеб:
• Домашний хлеб.
Мороженое в домашних условиях:
• Домашнее мороженое
Домашние алкогольные напитки:
• Домашние алкогольные н...
Диетические рецепты:
• Диетические рецепты
Мясные блюда:
• Мясные блюда.
Пироги. Кексы. Бисквит.
• Пироги. Кексы. Бисквиты.
Постные рецепты:
• Постные рецепты
Рецепты для мультиварки:
• Рецепты для мультиварки.
Рецепты салатов:
• Рецепты Вкусных Салатов.
Закуски:
• Вкусные Закуски.
Домашняя консервация. Заготовки на зиму:
• Заготовки на зиму. Кон...
Домашнее печенье:
• Домашнее печенье.
Новогодние рецепты. Новогодние блюда:
• Новогодние рецепты. Но...
Пасхальные рецепты:
• Пасхальные рецепты
Торты и десерты:
• Торты и Десерты.
Блины и оладьи:
• Оладьи и блины.
Заморозка овощей и продуктов:
• Заморозка. Заморозка о...
Не могу оторваться от Ваших видео- рецептов.СПАСИБО огромное вам
На здоровье :) Готовьте и радуйте своих родных :)
Грамотная речь, профессиональная подача рецепта. Плюньте на убогих, которые кроме негативны комментариев ни на что не способны. Спасибо за отличный рецепт.
И Вам спасибо за поддержку :)
Хозяюшка, дорогая, слушать Вас - одно удовольствие. Все настолько четко, просто, ясно, корректно, творчески. Умница какая. Спасибо, дорогая💕💕💕
Все просто.без заморочек. Спасибо!
Уже раз 10 готовила по вашему рецепту, во рту тает! Спасибо! Для тех, у кого есть бытовой вакумизатор все еще проще.
Рада, что понравился рецептик :)
Спасибо. Люблю ваш канал-:за краткость и доходчивлсть. Без всяких бла- бла.
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
Спасибо за рецепт. Готовила. Всем понравилось.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! ПРИГОТОВЛЮ ТАК! ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ И РОЛИКИ, ВСЕ КОРОТКО И ЯСНО! ЛАЙК!!!
Готовьте и радуйте своих родных :)
Супер все понятно и все пропорции даны главное сколько соли,а специи уже по вкусу можно экспериментировать.Спасибо!!!
Готовьте на здоровье :)
Сало получается действительно вкусное. Но будет ещё вкуснее, если воду не доводить до кипения, чтобы сало не растекалась внутри. Просто очень горячая вода, градусов 80-90°, чтобы не кипела. И греть так часа два. И потом ещё стоит несколько часов, само остывает.
И ещё момент: все специи я смешиваю сразу вместе -- соль, перец, надавливаю или тру через тёрку чеснок, все это смешиваю в кашицу и уже ей натираю сало. А если туда добавить ещё сухой горчицы, то вкус получается ещё пикантней.
Спасибо, что поделились своим опытом :)
Спасибо за секретики)
Смешайте все вместе специи с соль и натирайте сало, а чеснок добавить когда сало проварится и остынет!!! 😊😊😊
Только что приготовила.Остыло на столе и не удержалась-попробовала
Очень вкусно.Спасибо от души за рецепт.
На здоровье :) Рада, что Вам понравилось :)
Все отлично,локонично,четко,ясно и понятно! ЛАЙК! УЖЕ ДЕЛАЛ.
Превосходно!
Супер , какая вкуснятинка !!!
никогда не солила сало, а тут наткнулась на ваш рецепт и решила порадовать мужа 😄 А потом еще наткнулась на рецепт буженины и отправилась в магазин. Сало уже готово, очень вкусное получилось! 👍 Теперь вот жду буженину из духовки. Спасибо за ваши рецепты! 💐
На здоровье :) Да, наших мужчин иногда нужно баловать :)
Если хотите, зайдите ко мне на канал, в раздел видео, и там Вы найдете еще очень много вкусных рецептов.
обязательно! Я уже подписалась на Вас, чтобы ничего нового не пропустить 😊
ты еще скажи что стакан перед балованием ставишь-я женюсь сразу и детей усыновлю)))
Ксения Максимова ли
Аж слюни потекли.
Благодарю, за чудесный рецепт, обязательно попробую приготовить, обожаю Сало.!!!
Вам понравится :)
Выглядит супер !!!! У вас хороший вкус на то как выбирать сало с хорошей прослойкой мяса
Самый классный рецепт
перерыла кучу видео. Потратила время. Вы единственная (!) кто укпзал сколько соли. Везде на глаз, а я на глаз не умею. Срасибо вам!
Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)
Пошла готовить. Спасибо за рецепт!!!
Готовьте и радуйте своих родных :)
Оценила вся семья, не осталось и кусочка!!! Очень вкусное, мягкое сало. Попробовала также приготовить мясо...получилось вкусненько!!!
Спасибо доро6ая обязательно попробую 😊😊😊😊
Здравствуйте. Сделала сало в пакете. Вкуснятина!!!!Спасибо.
Пожалуйста :)
Спасибо за рецепт, пошла готовить.
Специи надо сразу смешать и за один раз намазать, а не за четыре.
Ну наверно оно не со всех сторон будет натерто логично же
Спасибо! Будем сейчас готовить!
Удачного приготовления :)
Ничего себе быстро готовится . Быстро готовится это когда 5-10 минут а не 1,5 часа
Классный рецепт! И "сУда" и кастрУлю" тоже поднимает настроение. 😉Не обижайтесь,я понимаю ,что это такой диалект.
И салофановый пакет
@@СашаГригорьев-в4с 😄😄😄
4:10 приятный голос. Приятная женщина. Такая добрая светлая. Заряжающая энергетика. Спасибо!!!! 👋👏❤
Большое спасибо. У меня получилось, это просто супер. 😊❤
Как ж я люблю сало
Это шэдэвр!
Спасибо :) С Наступающим Вас и всего Вам самого хорошего :)
Лучше замариновать специями на 1-3 сутки чтобы пропитался ароматом и вкусом специй и трав. Затем 30-40 минут пожарить в духовке ( в зависимости от размера кусков), затем в рукаве для запекания довести до готовности 1-2 часа при 80-90 градусов ( в зависимости от размера кусков), получится сало как горячего копчения. Желательно специи перед натиранием залить кипятком (50 грамм воды) и прокипятить 1-2 минуты и дать настоятся. Мариновать плотно уложив в кастрюлю с крышкой или пакет в холодильнике или прохладном месте.
Спасибо за ваш рецепт!
Пожалуйста :)
Вкуснятина завтра себе приготовлю.
Надо попробовать..
Спасибо за рецепт.
Таша самая лучшая!!!!
Спасибо
Спасибо Вам за рецепт, все четко, коротко и ясно!!!
Пожалуйста :)
Согласна! Только под рецептом ещё дописать сколько варить, сколько времени в холодильнике и т.д. что бы не пересматривать одно и тоже видео по 20 раз. Тогда вообще будет 👍👍👍👍
Благодарю. Пойду делать.
.....хозяйка молодец , лайк
👍Супер!!!
Классный рецептик.Я обычно в шелухе луковой делаю но сегодня буду делать по вашему рецепту.Я обожаю готовить такие штуки.с мясом очень много приготовленых блюд у меня.Жалко что фото выложить нельзя
Конечно попробуйте - получается очень вкусно :)
Попробовал.очень вкусно получилось.Угостил коллег на работе все в восторге.всем переправил ваше видео.
Есть сайты, куда можно выложить фото, а потом ссылку на этот файл можно отправить кому-то или кинуть ссылку, например, сюда. СамогО фото не будет, но можно будет перейти по Вашей ссылке и посмотреть фото.😉👍
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Обожаю голубцы, но меня смущает рис. Я привыкла почти сваренный добавлять в фарш. Не будет ли он немного"альденте" случайно?))
Дякую за рецепт!
БЛАГОДАРЮ!
Здравствуйте сколько хранится ?
Поставила вариться сало по Вашему рецепту) сообщу результат. Надеюсь,что будет вкусно!)
Конечно будет вкусно :)
Супер! Ням!)
интересно, а можно так в рукаве запечь в духовке? или принципиально варить?🤔
Чудесно!!! 👍👍👍👍👍👍
Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! - 56
Супер!!!!
1,5 часа.
В обычный пластиковый пакет положить это как?
Это тоже самое что пластик в тарелку порезать мелко и съесть
Специи после варки, при термообработки специи теряют прянность
Дякую за рецептик!Сало смачненьке.
На здоров'я :)
А если закоптить? Как думаете?
Спасибо за рецепт. Пойду за мясом- салом)
Удачного приготовления :)
Спасибо!!!!
Таша! Очень интересный рецепт. таша а сало не будет слишком вареное на вкус. Я делала сало в лоуковой шелухе по вашему рецепту. Оно всем очень понравилось. Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт!
Если Вам понравилось в луковой шелухе, то думаю это тоже понравится. Сало трудно испортить :)
Таша, скажите внутри по соли нормально, не мало? Получатся именно соленое сало? Или как мясо варим в пакете, оно просто умеренно соленое) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ✔️
Умеренно соленое, но очень вкусное :)
супер!
Таша! Куда Вы пропали. Я так скучаю без Ваших рецептов. ВСегд а их жду. Потому что знаю что будет очень вкусно!
Ой, спасибо большое, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО :) Устроила себе в честь Пасхи маленькие каникулы :) Завтра, после обеда, выйдет новое видео.
Спасибо Таша! Буду Ждать!
Всё супер, единственное не советуйте людям варить сало в обычном пакете-это яд!
Пищевая пленка в помощь. И нормально все будет.
Могу только добавить, что сало протыкаю во многих местах зубочисткой, а чеснок давлю чесночницей.
А почему нельзя использовать рукав то?
Пакеты снимать перед холодильником или после
После
А почему нельзя использовать рукав для запекания?
Потому что в рукаве дырки с двух сторон и не очень получается завернуть так, чтобы ничего не вытекло :)
👍👍👍
А спрятать на какую полку?
Самую дальнюю 😊😉
Где такие пакеты продают? И как правильно называются?
У нас продают в магазинах - "Пакеты для запекания"
Рукав для запекания
Добрый вечер,скажите пожалуйста,а можно ли такое мясо заморозить?
Да, можно
@@Vkysnui_ygolok 😍 спасибо😊
а сколько времени варить ?
1,5 часа.
В банке так можна????
sp g можно , я в восемьсот граммовой делаю , при небольшом диаметре банки , её содержимое хорошо прогревается, главное сало плотно натолкать , и чтоб уровень воды в кастрюле был чуть выше уровня сала в банке
🌹👍😘😍❤️ spasibo vam 🌹👍
чесноком можно натереть после варки
По желанию конечно можно :)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
В ЦЕЛОФАНОВОМ ВАРИТЬ НЕЛЬЗЯ- В ПОЛИЭТИЛЕНОВОМ!!!
Так само или мясо?
Сало с мясной прослойкой :)
3:33 Порезать можно палец, а сало нарезать.
Глупости.
Сибирь. Умный , да?
Скажите а можно варить сало? после трех суток засолки. Просто хочется что бы оно стало более мягче
Можно.
Самое главное, это каструла
🤣🤣🤣🤣🤣
единственное, это все таки всякие канцерогены из пакета за 1,5 часа при высокой температуре впитаются в мясо, пакеты это химия, это вредно.
Я почти всегда и в этом видео тоже использую специальные пакеты для запекания - они предназначены для высоких температур. А про обычные пакеты сказала, потому что некоторые их используют.
Поэтому те, кто боятся химии, могут использовать пакеты для запекания :)
канцирогены выделяются лишьпри обжарке
Водку жрете и курите -нормально.а пакет вредно.не говорите ерунды.
Пищивую пленку используйте и нечего не выдилится.
DA!
Добрый день! Варю сало по Вашему рецепту. Результат напишу позже.
Спасибо большое!!! Охладила один кусочек ускоренно.Как же это вкусно!!! Объедение!!!
Рада, что Вам понравилось :)
Тиха Украинская ночь... Но сало надо перепрятать
Это не сало, а грудинка.
Вот именно.
Це не сало. Схоже на підчеревину!
Много текста и похвалы!
Полтора часа))!!!
Поставила вариться. После пробы отчитаюсь.
Жду Вашего вердикта :)
ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Моя мама вот, примерно так, варила сало. Но, вот хоть убейте, в точности не помню, как она это делала! Ваш рецепт максимально похожим оказался! Правда, очень вкусно получилось! Спасибо большое!
На здоровье :) Рада, что Вам понравилось :)
Ш
вкусно- без слов. Но не сало, а грудинка. Сало есть САЛО! Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде - русским словом «грудинка» или английским «бекон».
Какие 1,30 часа, оно и в правду вареное получается через чур, на вкус то же самое что и без пакета бы варилось. Откуда вы берете эти рецепты.
А мне нравится, когда мясо и сало проверено. А сырым посолом вообще не могу есть, хотя все домашние едят с удовольствием)
Так что-на вкус и цвет....всё фламастеры разные 😆😉
Просьба и нытье ,,подписаться!!!)))
Фуу
ну и расмешили такой кошмар мне даже во сне не мог приснится,спосибо насмеялись от души.
Одно и тоже у всех не чего нового
Новое- это что? Мало - оно и в Африке сало! На просторах Интернета уже обо всех продуктах писано-переписано! Поищите, может, кто готовит соловьиные язычки и попки муравьев? Вот это точно будет что-то новенькое!)))
Фу это харам 🤢🤮🤢🤢
Сделал. Не понравилось. В следующий раз сало оставлю на ночь мариноваться. Сейчас даже не знаю что с ним делать. Ибо есть нельзя
Нож тупой