CEA MAI BUNĂ MÂNCARE DE PUI - Saramură de pui - începută la țară, terminată la oraș - S02E16
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Probabil cea mai gustoasă mancare de pui din câte facem noi. Este practic aceeași rețetă ca și saramura de crap, doar că din aripioare de pui. Am ales aripioarele deoarece sunt cele mai bogate în colagen și fac zeama mai bogată și savuroasă.
De data asta am avut drum la țară și am făcut legumele și carnea la grătarul pe lemne. Le-am copt la țară și am terminat mâncarea acasă la oraș.
Ingrediente:
- 8 ardei kapia;
- 8 roșii;
- 3 cepe roșii;
- 8 aripioare de pui;
- supă bază de pui sau apă;
- ulei de măsline;
- o căpățână de usturoi;
- boia de ardei afumată, dulce și iute;
- sare și piper;
- pătrunjel;
Poftă bună!
______________________________
Probably the tastiest chicken recipe we make. It's basically the same recipe as the fish soup, except from chicken wings. I chose the wings because they are the richest in collagen and make the broth richer and tastier.
This time we had a drive to the countryside and grilled the vegetables and meat on wood fire grill. I baked them in the countryside and finished the cooking at home in the city.
Ingredients:
- 8 peppers;
- 8 tomatoes;
- 3 red onions;
- 8 chicken wings;
- chicken soup or water;
- olive oil;
- a head of garlic;
- smoked paprika, sweet and hot;
- salt and pepper;
- parsley;
Good appetite!
Foarte, foarte gustoasă saramura de pui! Am o rugăminte, pune mâncarea pisicilor într-un castronel. Mulțumesc! 🙏
Avem 3 castronele, pentru cele 3 pisici care vin pe la noi mai des, dar le darama de fiecare data. Oricum, vin si de pe la vecini motani si le termina pana le punem noi iar.
O fi la voi în Oltenia , nu zic ca este rău , dar tot așa puteai face cu pește și nu călești legumele coapte . În rest câte bordeie atâtea obicee ! 😂😂😂😂😂😂 iar uite ceapă roșie a dat o culoare urata rețetei !👎
Asa imi place mie sa o fac, dar da, cate bordeie atatea obicee :)). Am facut si de crap, vezi aici th-cam.com/video/-HSvw-dwvno/w-d-xo.html