ZUCCHINE SOTT'OLIO
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
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Videoricetta delle Zucchine sott'olio fatte in casa
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DISCLAIMER: Tutti i prodotti recensiti riflettono la mia opinione personale e onesta. Non sono pagata per parlare bene o male di un prodotto.
Grazie Sono contento della vostra pubblicità che sto vedendo .Io sono un uomo mi avete ricordato tutto di mia moglie di tutto queste vi ringrazio. MARIO.👍
+Mario Palmisani grazie mille e benvenuto!😘
C’est très délicieux j’adore svp pouvez vous nous laissez les ingrédients en français merci beaucoup
Bel video, le zucchine piacciono molto, sono leggere e si prestano a tante ricette di cui la tua facile.Grazie
fatte...mangiate...squisite..ora vado a prepararne ancora. grazie dell'ottima ricetta 😘
mi fa molto piacere! grazie per aver provato la mia ricetta!❤❤❤😘😘😘
francesca L. sono state molto buone le ho fatte grazie
francesca L. L
Domani le faccio anche io! Speriamo bene ☺☺
Ciao sono brasiliana hábito in Brasile Complimenti per la ricetta bellissima Mi piace tantissimo barattolo sott'olio ancora provo anch'io da fare qua in Brasile penso che sono pure Italia Grazie tanto
questa ricetta mi riporta alla mia infanzia.... scorpacciate di panini con zucchine fatte a questo modo a merenda preparate da mia nonna !!! Ben fatto e grazie
grazie per il tuo commento denso di ricordi! Sei la benvenuta nel mio mondo!😘😘😘
Nuova iscritta adoro questa tipologia di video complimenti 😊🙏🏻😊❤
Grazie mille e benvenuta!❤️
Grazie per questa recetta semplice veloce e molto buono😋😋😋
+Felix Bianca mi fa molto piacere! Benvenuta😘
Ottimi. Ora li faccio. Complimenti. Bravissima
ciao Angela mi piacciono molte queste zucchine .le farò anch io .grazieeeee
mi chiamo Claudia Annie :) Grazie mille! Fammi sapere se ti saranno piaciute! Baci :)))
Ho visto il video e mi è piaciuto molto, volevo chiedere dato che ho parecchie zucchine ma di quelle lunghe, vale lo stesso procedimento e se è sì non cambia il risultato?Grazie
grazie mille! sì, vale lo stesso procedimento :) fammi sapere se ti saranno piaciute! Baci!
Fatto. Non credevo che venissero così buone, grazie grazie, sono state molto gradite a chi non credeva che le avevo fatte io. Sono molto soddisfatta grazie a te della ricetta.
+Rosa Novecento mi fa molto piacere!!! Un bacione e grazie per aver provato la mia ricetta 😘
Brava sei speciale
Bravissima ne ho viste tante ma questa mi piace piu di tutte grazie
😘
Brava! Chiarissima la ricetta e molto semplice, a mi piace che sei una delle poche e chiamare le zucchine nel modo giusto: zucchine e non con la "i" finale. Comunque farò domani mattina questa ricetta visto che ho molte zucchine
Grazie mille e benvenuta! Fammi sapere se ti saranno piaciute. ❤😘
crarissima Claudia le zucchine sotto olio sono piaciute talmente tanto che me le hanno portate via tutte domani le devo rifare ti ringrazio di tutto Flavia
+Flavia Belotti mi fa davvero molto piacere!!! Grazie mille 😘😘😘
Flavia Belott
ottimo
Ciao bella ma poi il liquido di cottura lo posso riutilizzare per farne altra dose oppure devo cambiare ogni volta?grazie mille ❤
Ciao! Il liquido di cottura va cambiato ogni volta. Un abbraccio!😘
come ti avevo. detto o provato a preparare le zucchine. sono venute gustosissimo buone buone. grazie aspetto. con ansia le prossime ricette. ciao. bacioni ;-)
Grazieeeeeeeee 😍 un bacione!
Le erbe aromatiche fresche sono sicure?o fanno andare a male la conserva?
Bel video complimenti, ho una domanda: ma l'olio che inserisci alla fine è olio extravergine di oliva?
+Angel Paranormal alla fine è olio d'oliva, ma si può usare anche olio di semi. Baci!
Grazie!
+Angel Paranormal è un piacere ☺
Ciao dopo svariate volte che faccio le zucchine come mi avete insegnato voi mi è sorto un problema. Ho fatto tutto il procedimento ma dopo 4 mesi avendo i vasetti in cantina mi sono accorto che il tappo è salito facendo la pancia abbastanza pronunciata verso l’alto. Oggi ne ho aperto uno e ho visto salire le bollicine verso l’alto non è fuoriuscito l’olio comunque. Le ho assaggiate e di sapore sono buone ma forse è meglio buttarle tutte? Grazie confido in una vostra risposta ciao
. . . che olio e , per riempire i vasetti ? merci 💕
Olio d'oliva misto ad olio di girasole.
Una curiosità ma alcuni mettono le zucchine sotto sale altri no come lei Perché e che differenza nel risultato finale ? Grazie e comunque complimenti sembrano ottime
Mettere sotto sale va bene con le melanzane, perché l'operazione serve a togliere l'amaro da queste ultime, ma non dalle zucchine che già sono dolci di loro.
Fatte questa sera buonissime grazie della ricetta, la prossima volta le farò con le melanzane
❤❤❤
buonissime le preparero. anch'io. grazie. x la video ricetta
Fammi sapere come ti saranno venute😄grazie 😄
Ok ciao
Credo che 3 minuti di bollitura siano più che sufficienti
Per quanto tempo si pou conservare grzie
Bravissima devono essere buonissimi li proverò di sicuro
❤❤❤
Ciao! Proverò! Ma basta chiudere con il tappo e basta? Quanto si mantengono? grazie!
Ps. La musichetta è bellissima mi catapulta in Francia! :D
Grazieeeeeeeee 😍
Sì, sterilizza prima i vasetti e asciuga bene le zucchine. Baciiii☺
buonissima e veloci da preparare grazie
A distanza di un anno oggi ho preparato di nuovo le zucchine sott'olio sono buonissime
❤❤❤😘😘😘
bravissima .Ti volevo chiedere se dopo chiusi i vasetti vanno sterilizzati
+Maria Simonetto se vuoi proprio essere sicura puoi sterilizzare i vasetti per 7 minuti in acqua a 80°.
Maria Simonetto non
Maria Simonetui
Maria Simonetto
bravissima
complimentip
Grazieeeeeeeeee💖💖💖😗😗😗benvenuta!
Bravissimaaaaa
Scusa ma dopo nn va bollito il vasetto x sterilizzare e far andare sottovuoto?
I vasetti sono già sterilizzati. Le conserve sott'olio non necessitano per forza di bollitura, perché l'olio e le verdure molto asciugate prevengono la creazione di batteri.
Dalila
Appena iscritta
queste zucchine hanno un aspetto super appetitoso :D
+annamaria cerrito grazie mille tesoro! Benvenuta!!!😘😘😘
Bravissima
Grazie mille ❤️❤️❤️
Ciao! Ne ho provate tante, proverò anche questa... che olio adoperi?
Io amo l'olio d'oliva, ma puoi usare anche l'olio di girasole. Fammi sapere se la proverai 😄 Baci e benvenuta!
le vorrei tagliare a juillet il tempo di cottura è lo stesso?
+M.ROSARIA CXX sì più o meno sì ☺
Buoneeee😋😋😋👍👍👍
+Felix Bianca ❤❤❤😘😘😘
È la ricetta che cercavo perché mia suocera li fa così, buonissimi.
L'unica cosa di buono che fa mia suocera.
😂😂😂😂😂😂
🥰🥰🥰
🤣🤣🤣
La mia neanche queste 🤪
Salve,al posto del'aceto di vino bianco si può mettere l'aceto di mele???
+Nertila Dema certamente ☺
Buonissime brava
+Luigina Facci grazie mille e benvenuta ❤😘
Mi è piaciuto brava complimenti ciao da Antonia
❤❤❤
Ciao io non li ho mai fatti e la prima volta stavo cercando una ricetta e la tua mi sembra quella giusta però volevo sapere dopo quanto tempo sono pronte da mangiare e per quanto tempo possono essere conservate? grazie
+Emiljana Koceku grazie mille! Sono pronte subito, ma ti direi di farle insaporire una settimana. Possono essere conservate 6 mesi. Baci!
Come ho un bel Po di zucchine volevo sapere se li potevo rimettere nello stesso Acceto a bollire grazie
Ciao cara! Queste dosi di aceto sono per questa specifica quantità di aceto.
Scusa ma non li mette a cuocere a bagnomaria.. O va bene così grazie per la ricetta
Scusa quanto si possono conservare!? Serve bollire i vasetti una volta riempiti?
+Giovanna Rossetti Ciao! NO, non serve bollirli. Si conservano per 1 anno.
Grazie mille!!!!
Vado a farle subito
Bravoooo!
😘😘😘
Brava le provo subito
Sono veramente buonissime 😄
Grazie infinite 😄😄😄Baci!!!
Ciao volevo chiederti se si possono sostituire le zucchine con le melanzane😁
prettyswan80 certo che sì :D baci!
Grazie domani le faccio
fammi sapere, mi raccomando! Un bacione :D
Ciao. 🤗
Ho comprato ieri delle zucchine. Voglio provare la tua riceta. Mi e piaciutta..e anche la musica.
Ti farro sapere come sono venute. Grazie. A rivederci. 🙂🙂
Grazieeeeeeeeee😘😘😘😘😘😘😘
Buona grazie ma quanto si conserva così ? e poi l interno lo potrei lasciare ?
+Monica Riccomini si conserva massimo 1 anno.
Cosa intendi per "lasciare l'interno"?
Le Ricette dell'Amore Vero ho visto che ha scavato la polpa interna va tolta x forza ?
+Monica Riccomini sì, perché contiene i semi. Ma se ti piacciono puoi lasciarli ☺
Intendo la polpa interna che ha scavato
Woooow quanto durano grazie
Non occorre passarle nel cerchietto per asciugarle?
Io ho un problema per cui nn posso utilizzare vino. Come posso sostituirlo in questa preparazione che scioglie l acquolina in bocca? Complimenti!
Grazie mille! Usa solo aceto😘
Volevo solo fare una domanda. Dopo aver messo lolio si chiudono e basta? O bisogna bollire i vasetti sottosopra in una pentola?
+chef vox spartacus i vasetti devono essere sterilizzati e devi solo mettere olio fino sull'orlo e sbattere un pochino per eliminare eventuali bolle d'aria. Poi chiudi tutto e conservi.😗
tutto buono brava
Grazieeeeeeeee 😍
Quanto tempo si possono conservare?
+mariarosa omaggio fino ad 1 anno☺
domani le preparo anche io e poi ti faccio sapere se sono piaciute
+Flavia Belotti grazie mille 😘😘😘
Ottime
Che bontà
BUONASERA . COME STERILIZZA LEI GLI IL PREZZEMOLO E L'AGLIO ? GRAZIE
+adriana xhomaqi dici i vasetti? Al microonde o in lavastoviglie☺
Grazie .......Intendevo gli odori ....
+adriana xhomaqi non sterilizzazione gli odori. Solo i vasetti😊
Siccome ho sentito dire che, anche nei odori ci puo essere il botulino se non lavati o sterilizzati . Per questo chiedevo per avere un idea in piu .
Le Ricette dell'Amore Vero come si sterelizzi i vasetti
brava sono eccezzionali solo a vederli
+Antonio Ventura grazieeeeeeee ❤❤❤
Olio extravergine? Grazie
+Adele adele yes☺
👍👏
😘❤
buonissime!
Grazie mille, tesoro! 😍
ottima ricetta...
Ti ringrazio 😄un bacione!
ma il liquido di cottura lo posso riutilizzare?
+Andrea Bromund no☺
Le Ricette dell'Amore Vero
ok grazie
Sono una nuova iscritta, che olio us,i olio evo??
Benvenuta!!! Metà olio d'oliva e metà olio di semi.😘
Le Ricette dell'Amore Vero Ok grazie x aver risposto 😊
Ma sei sicura del tempo di cottura ? A me dopo 10/15 min le zucchine si spappolano .....
+simona zurzolo probabilmente volevo dire 10 minuti da quando si mette la pentola sul fuoco. In tutti i modi devono essere cotte, ma ancora croccanti. Baci☺
quando le faccio io, le butto nell'acqua che bolle e le lascio 30-40 secondi, proprio per lasciarle croccanti...
in genere quando lesso in acqua che bolle le verdure fresche, metto esattamente 6 minuti di timer da quando riprende a bollire dopo l'aggiunta della verdura in acqua bollente, in caso assaggiare e vedere se rimane croccante.
Ma alla fine non andrebbero sterilizzati ancora bollendo i vasetti o mettendoli in forno? O non serve?
Se vuoi essere ancora più sicura bolli i vasetti, ma se asciughi per bene le zucchine non occorre.
bravissima mmmmmmmmmmm buoni li ha tatti !!!
+daniele pizzo grazie mille 😍
Un altra cosa io sento parlare molto di botulino ma vi chiedo! È obbligatorio far fare il sottovuoto hai sott’olio. Io parlo da ignorante ma trovo anche poco adatto fare bollire l’olio per far sì che si formi il sottovuoto. Se potete aiutarmi vi sono grato
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perchè si tolgono i semi?
Non saprei. Mia suocera faceva sempre così. 😊
Ma se metto solo olio di semi di girasole va bene lo stesso?
Con solo olio di semi ha un sapore meno intenso, ma si può usare. Io amo le verdure sott'olio con l'olio d'oliva, ma tu puoi usare ciò che preferisci.
Ma devo mettere olio di oliva oppure olio di semi di girasole?
olio d'oliva o di girasole o metà e metà :)
E vero che con il tempo le zucchine fatte in casa producono un batterio e volte della mia amiche me le porta i ma o paura a mangiarle e io ne vado pazza
Ottimo tra un po le faccio ciao
Grandeeeee!!!😍Fammi sapere, mi raccomando! Un bacione 😘😘😘
Poi le mangio quest'inverno
Leie zucchine sono molto grosse ormai dovrei pelare?
Non occorre. Tagliale in pezzi più piccoli.
Mi farebbe voglia di provare. Adoriamo in famiglia le zucchine cucinate nei più svariati modi. Ma la paura del botulino mi frena. Che dici?
basta procedere come per tutte le conserve. Bisogna disinfettare bene i vasetti :)
Ok buone da fare 👍
❤❤❤😘😘😘
Ma poi fai bollire per mettere sotto vuoto?
No, non occorre. L'importante è che tamponi per bene le zucchine prima di metterle nel vasetto.
io li faccio sono buonissime, l'unica cosa diversa che faccio li metto sotto sale più o meno una notte o una giornata dopo li faccio bollire in una parte di acqua e due di aceto bianco. cottura15 minuti non si disfano mai procedimento uguale durano anche un' anno
+Franca Verta grazie mille 😘😘😘
Le Ricette dell'Amore Vero.
Franca Verta
sono ottime le zucchine alla scapece mmmmmmmmm li faccio senpre kisss
+Francy Pgl ❤❤❤
Francy Pgl a4
Ma i vasetti vanno poi bolliti x la sterilizzazione?
non è necessario, ma se vuoi farlo puoi :)
Fatto le zucchine sono nei vasi ciao e buona giornata
Grazie mille per aver provato la mia videoricetta ❤❤❤
Non le metti a bollire i vasetti per fare il sotto vuoto
+fausto cellini i vasetti li sterilizzo prima e poi dopo non li metto a bollire, perchè l'olio fino all'orlo fa già il suo lavoro. Baci :)
la ricetta è ottima però non le prepari tu e?
+chry barbuzzu le prepara mia suocera. Alcune ricette tradizionali le prepara lei. Chi segue il canale lo sa. Ciao!
senti ma non buttano fuori acqua
vanno asciugati una volta tolti dall'aceto. Poi non buttano nulla :)
mia suocera e mia nonna fanno queste ricette e non mi piacciono motlo... =( brava comuinque
Grazie mille! :)
Domani li faccio devono essere buonissimi
Buongiorno, le ho fatte e sono bellissime, brava.
nei vasi che olio è stato messo ?
+flavio nisi olio d'oliva☺
tutto buono brava
Grazieeeeeeeee
tutto buono brava