Miso Marinated Chicken Teisyoku |MASA's Cooking ABC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 212

  • @yesimcrazi
    @yesimcrazi 3 ปีที่แล้ว +88

    挖學到好多!
    用紙巾醃肉、用烘焙紙煎+蒸
    太酷拉

  • @JohnCSK
    @JohnCSK 3 ปีที่แล้ว +135

    這種用烘焙紙煎烤的方法很好用的!特別是處理這種易焦,或是魚肉那種易碎的扒類都很好,缺點就是沒有直接煎那麼香脆,但優點是很好處理而且不會很容易煮過火,對於住宿舍的學生,或是家裡沒有很多鍋的人都很方便,不用每煮一道菜就洗一次鍋 XD

  • @xing-yancai3839
    @xing-yancai3839 3 ปีที่แล้ว +43

    在努力想“疗愈”这个词的时候,表情和笑声暴露了MASA可爱活泼的一面。

  • @MrSimpleisland
    @MrSimpleisland 2 ปีที่แล้ว +4

    完全不敢想像 跟masa 一起生活 會是多幸福的事情

  • @jasonjason9341
    @jasonjason9341 3 ปีที่แล้ว +4

    Masa老師,您跟所有日本人一樣,做事非常認真,非常有條理,介紹也非常詳細,這些都值得我們學習!您是最棒的👍👍👍あなたの仕事はとても真面目で、紹介はとても詳細です、どうもありがとうございました!

  • @cindywnag393
    @cindywnag393 3 ปีที่แล้ว +6

    煮了一輩子的菜,終於可以煮出像餐廳一樣精緻的料理,營養不失分,讓家人吃的樂陶陶!
    重點是,少油煙輕鬆優雅下廚!真是我廚藝的大躍進!感謝MASA老師無私傳授!

    • @user-zd8vw9zu7w
      @user-zd8vw9zu7w 2 ปีที่แล้ว

      05牛軋糖棉花糖7ELEVEN
      冬瓜涼糕80

  • @ethanjiang2982
    @ethanjiang2982 3 ปีที่แล้ว +51

    自己给自己做自己喜欢的饭菜才是最高级的快乐!

    • @ceciLOVEtaco
      @ceciLOVEtaco 3 ปีที่แล้ว +3

      贊成, 而且你可以採購高等的食材不用吃外面的爛貨.

  • @mm_2245
    @mm_2245 3 ปีที่แล้ว +15

    唉……我為什麼半夜才要看這個
    好餓哦🥲
    早上就來試試!!!!

  • @irinapasta
    @irinapasta 3 ปีที่แล้ว +5

    這煎肉 跟燙菜的方法 真的太棒了 太有創意了

  • @stellalee3088
    @stellalee3088 3 ปีที่แล้ว +5

    謝謝老師💕一直以為西京燒只可搭配鱈魚,原來還可以搭配雞肉,而且沒試過這樣醃肉跟煮的方法,感謝老師唷~一定會試試😋另外,那個涼拌看起來也很美味👍

  • @muffintoo1
    @muffintoo1 3 ปีที่แล้ว +3

    這個用紙醃肉太棒了,以前造過白味噌醃銀雪魚,用白味噌直接醃變得鹹,又討厭煮時要抹走味噌,用烘焙紙煎烤更好,方便再煮其他食物,謝謝Masa 老師

  • @yoyolin9919
    @yoyolin9919 3 ปีที่แล้ว +1

    老師嚐每道菜餚。總是表情十足呀

  • @user-lz1vu5jw4u
    @user-lz1vu5jw4u 28 วันที่ผ่านมา

    ..雞腿肉是我多年來最鍾愛的...嗯.謝謝老師.

  • @BlueWHLan
    @BlueWHLan 3 ปีที่แล้ว

    真細心!現在半夜近12點(加拿大山區時間)戶外三度氣溫天嘿嘿!流口水,我也極度懷念日本旅館的定時料理。該睡了夢中會夢見美食滋味吧💕!

  • @moeji444
    @moeji444 3 ปีที่แล้ว +5

    感覺是個清爽又沒負擔的一餐呢😋

  • @ijlee1207
    @ijlee1207 3 ปีที่แล้ว +9

    Thanks, Masa-san, for sharing so many useful tips in your videos all the time! Your recipe is always a hit with my husband who's a picky eater! Thanks again! 👍

  • @kiki859623
    @kiki859623 3 ปีที่แล้ว +2

    用烘培紙煎蒸的方式好特別,覺得很棒,下次要試試看👍👍👍

  • @sapphirewinston8762
    @sapphirewinston8762 ปีที่แล้ว

    masa的烹饪方式真是充满了巧思

  • @infinite19951114
    @infinite19951114 3 ปีที่แล้ว +2

    都是我喜歡的❤️
    雞腿排、味增、蛋花、海苔、菠菜、金針菇❤️❤️

  • @xiaowanzi9177
    @xiaowanzi9177 3 ปีที่แล้ว +2

    masa料理好治愈,应该叫幸福料理!哈哈哈哈

  • @joekuo4283
    @joekuo4283 2 ปีที่แล้ว

    今天照著做 好好吃 感謝masa 男人救星

  • @reallemonchan
    @reallemonchan 3 ปีที่แล้ว +6

    料理真的很神奇,各國各種不同方法

  • @xiaofen0510
    @xiaofen0510 2 ปีที่แล้ว

    大愛masa
    三樣選擇喜歡的做就好了!一次可以學習三樣!

  • @jessie-cu1ym
    @jessie-cu1ym 3 ปีที่แล้ว +1

    又學到技巧了 (烘焙紙燒烤)thanks

  • @mixbo0823
    @mixbo0823 3 ปีที่แล้ว +4

    看masa老師吃飯好治愈啊!看著就很好吃

  • @shuhsu7943
    @shuhsu7943 ปีที่แล้ว

    非常喜歡這容易方便煮的食譜,謝謝

  • @yxc731
    @yxc731 3 ปีที่แล้ว +4

    6:10 可愛 太可愛了

  • @cyanhsu4433
    @cyanhsu4433 3 ปีที่แล้ว +1

    每天不知道第二天吃什么就会来看masa老师的视频🤣

  • @radfeather
    @radfeather 2 ปีที่แล้ว

    原來關鍵是利用烘焙紙煎烤,學到新方法,感謝

  • @zzchang5100
    @zzchang5100 3 ปีที่แล้ว +5

    看得食指大動!太療癒了!要來做做看!

  • @user-so1gx9vk6w
    @user-so1gx9vk6w 2 ปีที่แล้ว

    肉也很適合小孩帶便當的真感謝老師!

  • @jannawong7283
    @jannawong7283 3 ปีที่แล้ว +2

    實在是太棒了👏👏👏很喜歡老師的視頻,我幾乎每天都在跟老師的食譜去做飯,非常感謝你啊!🥰

  • @lynn9325
    @lynn9325 3 ปีที่แล้ว +1

    好棒,之前許願的日本小菜料理Masa老師聽到了,這次又學了好多,可以在家自己做定食了!😋

  • @vlog-qt8bm
    @vlog-qt8bm 3 ปีที่แล้ว +1

    MASA老師好可愛!做菜可以使人心情愉悅!

  • @tzuyan480
    @tzuyan480 3 ปีที่แล้ว

    今天做了這個定食,真的好好吃~涼拌菜剛好可以解膩,滿清爽的,肉也是第一次知道有這種作法,算學到了!

  • @user-no8gs1ki8n
    @user-no8gs1ki8n 3 ปีที่แล้ว +1

    期待Masa老師也可以分享竹莢魚定食料理!

  • @johokeen1
    @johokeen1 3 ปีที่แล้ว +1

    Simply de-- li--cious! Simple AND delicious, lol. Arigato Masa. I will try out your way of cooking the chicken. 👍

  • @arielchiu1763
    @arielchiu1763 3 ปีที่แล้ว +5

    看起來好好吃~下次就嘗試做這道看看☺️

  • @ginhung5007
    @ginhung5007 3 ปีที่แล้ว

    每次看到你的料理,我都食味大開,一定要試試哦。

  • @leina510
    @leina510 3 ปีที่แล้ว +1

    喜歡這樣整套定食,可以直接學起來解決一餐

  • @hklf
    @hklf 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for this recipe. I cooked this once for my wife, then she keep asking me to cook this dish again. She is addicted to this dish now.

    • @carolhariramani8831
      @carolhariramani8831 3 ปีที่แล้ว

      Hi. Did you cook everything including the veggies or chicken alone?

    • @hklf
      @hklf 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carolhariramani8831 Everything , my wife love the soup too. So easy to fix.

    • @carolhariramani8831
      @carolhariramani8831 3 ปีที่แล้ว

      @@hklf Cool. Thanks for replying.

    • @carolhariramani8831
      @carolhariramani8831 3 ปีที่แล้ว

      Hi again. Did you also use the premade fried tofu?

    • @hklf
      @hklf 3 ปีที่แล้ว

      @@carolhariramani8831 Yes we did. We pick some from the store that is locally made and kind of soft to the touch. You can usually find them in some vietnamese grocery store .

  • @user-yw4pe3kl4i
    @user-yw4pe3kl4i 3 ปีที่แล้ว +1

    學到了很棒的醃肉和煎肉的方法 😋👍

  • @fionasun9133
    @fionasun9133 3 ปีที่แล้ว

    太棒了,马上做起来,一个人过日子, 东西一买来经常用不完, 家里用不完的柴鱼片/白味增/日式昆布 现在终于可以大展拳脚啦~

  • @cucson8603
    @cucson8603 2 ปีที่แล้ว

    Japanese cuisine is very good. Thanks for sharing Masa 👍

  • @wingchichanify
    @wingchichanify 3 ปีที่แล้ว +1

    看了很有食慾!今天就跟Masa 老師做這料理🤤👍

  • @kimitaby
    @kimitaby 3 ปีที่แล้ว

    每次看Masa老师的视频感觉都很开心,BGM很加分。 Plus,在欧洲很难买到味增,可以用黄豆酱剁碎,稍微加点糖,这样味道上也非常好哦。发酵的味道更少,酱香味道很棒

  • @wongseason1028
    @wongseason1028 2 ปีที่แล้ว

    好正呀。我可以這星期試試

  • @ellenpasserby
    @ellenpasserby 3 ปีที่แล้ว

    很喜欢今天的菜肴。i will try this weekend. BIG THANKS TO MASA!

  • @SIngW-sl8ut
    @SIngW-sl8ut 3 ปีที่แล้ว +8

    Happy new year ! 最高か

  • @btang3869
    @btang3869 ปีที่แล้ว

    Thank you so much❤ I like it

  • @josephineng5157
    @josephineng5157 3 ปีที่แล้ว

    每次見到老師吃 我就肚餓了

  • @Jane-jq9my
    @Jane-jq9my 3 ปีที่แล้ว +1

    新年快乐🎈Masa好想看你,教大家做日本的vegetable pickles 希望你能看到哦😋😘

  • @phoenixlu4122
    @phoenixlu4122 3 ปีที่แล้ว +1

    烘焙紙那招好強

  • @josephinetse8076
    @josephinetse8076 3 ปีที่แล้ว +1

    看着煮的過程都很療癒啊!謝谢。
    🤩❤⚘

  • @jasonjason9341
    @jasonjason9341 3 ปีที่แล้ว

    謝謝Masa老師!又學到一道菜,非常棒👍🏻

  • @Ivan-nq9xj
    @Ivan-nq9xj 3 ปีที่แล้ว +1

    这一集可以学到的技术太丰富了!感谢🙏!

  • @daisyyanruizhang5793
    @daisyyanruizhang5793 3 ปีที่แล้ว +1

    又学到了好多新的技巧!真的好棒!

  • @sheella113
    @sheella113 3 ปีที่แล้ว +1

    Love this channel. Thanks for all the great recipes 😍

  • @qingmurong9074
    @qingmurong9074 3 ปีที่แล้ว +6

    這集太好用惹!

  • @_swedenotswiss267
    @_swedenotswiss267 3 ปีที่แล้ว

    咁喜歡masa這種有主食又有配菜的影片,有時候要自己找配菜發現湊起後發現味道不合適真的很困擾🤣

  • @zxcv1234883
    @zxcv1234883 3 ปีที่แล้ว +1

    天啊,這料理我會愛上

  • @kathrinehe8375
    @kathrinehe8375 3 ปีที่แล้ว +6

    I love this video ~ thank u Masa^_^

  • @yjwoo1131
    @yjwoo1131 3 ปีที่แล้ว +1

    Masa也太可爱了吧!!

  • @yanit75
    @yanit75 3 ปีที่แล้ว +2

    I like the way you smile at 7:49, you look so awesome!

  • @peacebewithu4190
    @peacebewithu4190 3 ปีที่แล้ว

    Bravo, Masa. 好吃。

  • @markchiang3449
    @markchiang3449 3 ปีที่แล้ว +1

    老師
    新年快樂萬事如意

  • @ceciLOVEtaco
    @ceciLOVEtaco 3 ปีที่แล้ว +1

    太厲害了, 才10分鐘影片做出個套餐!

  • @0526cheryl
    @0526cheryl 3 ปีที่แล้ว

    看起來很清爽 很適合在過完年後吃👍

  • @Purecatslove
    @Purecatslove 3 ปีที่แล้ว

    紫菜蛋花汤都做得高大上了。主持人的手很细嫩,一看就是个干净的男生

  • @user-yo7xt4vg2m
    @user-yo7xt4vg2m 3 ปีที่แล้ว

    只能說厲害

  • @user-qq1fe2rk1x
    @user-qq1fe2rk1x 3 ปีที่แล้ว

    試這個作法把雞肉煎超嫩超香

  • @debby19940624
    @debby19940624 3 ปีที่แล้ว +4

    我下禮拜的便當菜哈哈哈哈😂

  • @linalau9824
    @linalau9824 3 ปีที่แล้ว +1

    一定要試試!🙏🙏🙏

  • @dreamchaser7554
    @dreamchaser7554 2 ปีที่แล้ว

    look good taste

  • @anniewang4155
    @anniewang4155 3 ปีที่แล้ว

    太适合我了 买了一盒味噌 偶尔做汤 一直用不完 而且这些食谱太适合减脂了 油少 蔬菜多 还比较有味道

  • @nathanchuang4988
    @nathanchuang4988 3 ปีที่แล้ว

    同樣的方法用鮭魚、鱈魚或豬肉感覺也都可以啊

  • @user-zv4xw9vc2t
    @user-zv4xw9vc2t 3 ปีที่แล้ว

    MASA 型男帥主廚

  • @marylow8114
    @marylow8114 3 ปีที่แล้ว

    谢谢Masa老师我又学到特别煮法料理

  • @weilight0611
    @weilight0611 3 ปีที่แล้ว

    又學到好幾個技巧,讚讚

  • @dannylin3520
    @dannylin3520 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝MASA分享

  • @jeremyyip98
    @jeremyyip98 3 ปีที่แล้ว +1

    看著就很好吃😋👍🏻

  • @fayeliu2601
    @fayeliu2601 3 ปีที่แล้ว

    Love your cooking and cuisine style!❤️
    請問你每次示範烹飪的炉子是那一種, 火力多大?(BTU) 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yeomin7765
    @yeomin7765 3 ปีที่แล้ว +2

    先生!魚を西京焼きにした場合、味噌に漬けて何日間も置いとくと腐ったりはしませんか?鶏肉も魚もどっちもチャレンジしてみたいです!!

  • @user-pz7wj1ex2r
    @user-pz7wj1ex2r 3 ปีที่แล้ว +3

    看封面就好香~😍

  • @joekhchua
    @joekhchua 3 ปีที่แล้ว +1

    好完整的一套餐

  • @ricecakeaddict
    @ricecakeaddict 3 ปีที่แล้ว

    Great tips! Your videos always makes me want to cook!

  • @fionasun9133
    @fionasun9133 3 ปีที่แล้ว

    今天尝试了味増腌的鸡腿肉 好好吃啊!没有煎锅 所以就用烘焙纸包起来烤的。用烤箱更容易上色哦!用完烘焙纸以后都不想用铝纸了…

  • @blacksea6608
    @blacksea6608 2 ปีที่แล้ว

    好细致啊!

  • @anitaszeto9660
    @anitaszeto9660 3 ปีที่แล้ว

    Yummy, thanks Masa San

  • @50auntinCanada
    @50auntinCanada 3 ปีที่แล้ว

    很清淡凉拌菜,海苔汤,烧烤鸡肉方法很值得学习,听口音是台湾同胞吧。

  • @changvickie6520
    @changvickie6520 3 ปีที่แล้ว

    這樣煎雞肉感覺好嫩喔~

  • @YT1688
    @YT1688 3 ปีที่แล้ว

    謝謝分享

  • @tinag_c_r848
    @tinag_c_r848 3 ปีที่แล้ว

    新年快樂🎉

  • @anniel2372
    @anniel2372 3 ปีที่แล้ว

    营养均衡,买齐食材后就要试试看了

  • @katherineskitchen4759
    @katherineskitchen4759 3 ปีที่แล้ว +1

    Yum!看起来很香!新年快乐!

  • @koiaya
    @koiaya 3 ปีที่แล้ว

    涼拌菜做了很好吃!!謝謝

  • @wellspringofwisdom
    @wellspringofwisdom 3 ปีที่แล้ว +1

    不想加砂糖的話,可以用清酒和味醂取代嗎?

  • @jiegao7537
    @jiegao7537 ปีที่แล้ว

    谢谢小窍门😊

  • @feny00100
    @feny00100 3 ปีที่แล้ว +1

    好日式!!受用了

  • @valeriev877
    @valeriev877 3 ปีที่แล้ว

    Seems healthy and delicious... but a pity that cant understand your conversation and read the points written...tq anyway...