MASSA SEM LEITE E SEM GLÚTEN PARA BOLOS DE FESTA|FOFINHA E ÚMIDA|CAROL&JANDER

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • olá pessoal,se você quer fazer um bolo ou bolo de festa e não sabe porque tem intolerância a GLÚTEN essa massa é perfeita pra você.
    forma 15x10
    ✔4 ovos claras e gemas separadas 200g
    ✔100 g de leite de coco ou creme de leite
    ✔150g de açúcar 1 xícara
    ✔40ml de óleo de coco ou óleo girassol
    ✔100g de farinha de arroz
    ➡️Massa pra forma 20x10 ou 25x30 (retangular)
    ✔8 ovos claras e gemas separadas 400g
    ✔200g de leite de coco
    ✔170g de açúcar 1 xícara cheia
    ✔80ml de oleo de coco 1/4 de xícara
    ✔200g de farinha de arroz
    ✔xícara padrão 240ml
    ✔forma 15x10
    ⚠️não vai fermento mais se quiser usar 10g
    esperamos muito que vocês tenham gostado se você gostou deixe seu gostei e inscreva no canal se ainda não for inscrito e Ative o Sininho para não perder os próximos vídeos Deus abençoe a todos e até o próximo.
    Music- thmatc.co/?l=1...
    Quer aprender mais, como fazer massas e bolos incríveis?
    Faça parte da nossa turma do curso descomplicando a confeitaria: carolejanderco...
    Inscreva-se no nosso canal: / @caroljanderoficial
    Redes Sociais:
    / carol_jander

ความคิดเห็น • 154

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL  4 หลายเดือนก่อน +4

    Essa é a lista de nossos cursos online!🚀🍰
    Venha fazer parte da nossa turma!!! 👇🔥
    🟢Curso completo:
    pay.hotmart.com/I82794548B?checkoutMode=10&bid=1689742069098&fbclid=PAAaZzxFzk788No9Vm0HLkOJnccBtv1AV3iH4AcBQNdUY1LWpjybUC9A5rNzI
    🔵Curso de massas:
    pay.kiwify.com.br/mEsjxUA
    🔴Curso de buttercream:
    kiwify.app/6tER9SK
    🟡Curso de rocamboles:
    pay.kiwify.com.br/hdq2AgT

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL  ปีที่แล้ว +26

    Disse-lhe Jesus; eu sou o caminho e a verdade e a vida. Ninguém vem ao Pai senão por mim. João 14.6

    • @leideabreu2467
      @leideabreu2467 5 หลายเดือนก่อน

      No lugar do óleo de coco posso usar óleo normal?

  • @ir.viviane7472
    @ir.viviane7472 7 หลายเดือนก่อน +8

    Podem fazer sem medo, seguindo cada passo. A massa é perfeita mesmo

  • @esterpalombo4651
    @esterpalombo4651 ปีที่แล้ว +6

    Carol Amo suas receitas ! e ninguém vai ao pai a não ser por mim que Deus continue sendo o teu fiel protetor q as bênção do céu continue para sempre em sua vida e te faça muito feliz beijos obrigado

  • @AnaCarolinaGomes97
    @AnaCarolinaGomes97 17 วันที่ผ่านมา +1

    A melhor massa, pode confiar.

  • @jampainformafatosefotos8244
    @jampainformafatosefotos8244 ปีที่แล้ว +5

    Boa noite! Gostei de vê fazendo esta massa sem glúten e leite pra bolo. Tudo bem saudável.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  ปีที่แล้ว

      Boa noite! É ótima para quem tem intolerância , obrigado

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 4 หลายเดือนก่อน +2

    Já vou fazer os cupcakes com essa massa
    Edit:ficou maravilhosa, minha filha amou

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  4 หลายเดือนก่อน +1

      Depois me conte o que achou 😍😍

  • @akemiharano5829
    @akemiharano5829 3 หลายเดือนก่อน +2

    Faço essa massa com 150gramas de adoçante e fica perfeito ❤❤❤❤vendo na minha confeitaria é sucesso Deus abençoe

  • @andreacdias7655
    @andreacdias7655 9 หลายเดือนก่อน +2

    VOU TENTAR FAZER! RECEITA INCRÍVEL! MUITO OBRIGADA!

  • @claudiareginarodrigues2593
    @claudiareginarodrigues2593 2 หลายเดือนก่อน +2

    Vou fazer o teste depois passo aqui pra falar como ficou. Obrigada por compartilhar.

  • @mariaconceicaopinto6979
    @mariaconceicaopinto6979 7 หลายเดือนก่อน +2

    Mais uma inscrita ❤

  • @SALADADEFRUTASOFICIAL
    @SALADADEFRUTASOFICIAL ปีที่แล้ว +1

    Olá bom dia
    Belo trabalho
    Like merecido 😊😊😊

  • @cleidimarsilva3687
    @cleidimarsilva3687 ปีที่แล้ว +2

    Bolos lindos

  • @sabrinacristina1091
    @sabrinacristina1091 หลายเดือนก่อน +2

    Obrigada por compartilhar essa receita, eu consegui fazer e deu certo! 🤩

  • @mariadosocorrogalvinciofer3714
    @mariadosocorrogalvinciofer3714 3 หลายเดือนก่อน +2

    Boa noite obrigada eu vou fazer minha filha tem restrição a lactose e ao glúten ❤

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      Boa noite querida que bom!!👏🏻👏🏻❤

  • @franciennelemos2058
    @franciennelemos2058 2 หลายเดือนก่อน +2

    Nossa amei fiz e é muito gostosa,muito obrigada ❤❤❤

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 3 หลายเดือนก่อน +1

    Faço essa receita a cada 2 dias para minha filha❤

  • @unidospeloamor931
    @unidospeloamor931 4 หลายเดือนก่อน +1

    Acabei de fazer ficou incrível, o meu pequeno erro foi ter colocado papel toalha na lateral deu uma leve encolhida em cima, fora isso ficou maravilhosa a massa muito obrigada ❤

  • @azenaidamiguel4805
    @azenaidamiguel4805 ปีที่แล้ว +1

    Amoooo, as tuas receitas...

  • @michelykm
    @michelykm 5 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigado queridos!! foi a melhor massa de bolo sem gluten que já fiz na vida!! e olha que testei várias!! Essa até depois de congelar e descongelar fica perfeita, e mesmo depois de uns dias, ainda fica úmida!! muito grata!!

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  5 หลายเดือนก่อน +1

      Ola querida muito obrigada pelo carinho 😍😘❤

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  5 หลายเดือนก่อน +1

      Ahhh que maravilha, ficamos felizes que tenha gostado 🩵🩵

  • @eamili031
    @eamili031 27 วันที่ผ่านมา +1

    Oi Carol amei conhecer seu canal estou procurando receitas mais saudáveis para fazer caseirinhos para vender e amei sua receita, ja ganhou mais uma inscrita e meu joinha. Esse tipo de massa serve para bolos de andar ,decorados e com recheio mais pesados?
    Deus continue abençoando vcs e desejo cada vez mais sucesso ❤

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  27 วันที่ผ่านมา

      Oiii.. ah que benção ! Ficamos felizes por isso.
      Por nossas inscritas com restrição alimentar ou familiares por isso sempre trazemos algo que seja funcional.
      Pode ser feito bolos de festa/andar/ e bolos caseiros sim, cupcake!
      Essa Massa é incrivel! E nem da pra acreditar que não vai trigo.
      Deus abençoe sua vida !
      Seja muito bem vinda 🩵😘

  • @SilvanaSouzaBolos
    @SilvanaSouzaBolos ปีที่แล้ว +1

    Oi Carol, que massa maravilhosa super fofinha!!
    Amei essa opção sem glúten!
    Bjs ❤

  • @angelitadias4682
    @angelitadias4682 3 หลายเดือนก่อน +3

    Minha massa tá no forno
    Depois volto aqui pra falar como ficou
    A priori ficou linda a massa
    A pediatra retirou a gluten e lactose, e como amanhã é meu aniversário eu mesma estou fazendo um bolo de festa pra ele poder comer

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  3 หลายเดือนก่อน

      Que benção... me conte como ficou!

  • @sucabb1
    @sucabb1 10 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite Carol ! Gratidão por compartilhar seu conhecimento.
    Você tem alguma receita de recheio e cobertura sem lactose?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  9 หลายเดือนก่อน

      Sem lactose não, mas pode fazer com creme de leite 0 lactose e leite condensado sem lactose todas as receitas que dão certo.

  • @voufalardeamor8913
    @voufalardeamor8913 2 หลายเดือนก่อน +1

    parece ser delicioso!

  • @FabianaManga-e7e
    @FabianaManga-e7e 5 หลายเดือนก่อน +1

    Massa incrivelmente deliciosa ❤

  • @Maludocesfinos
    @Maludocesfinos ปีที่แล้ว +2

    Olá!! Amei essa receita vou fazer
    Vc tem aqui no canal de chocolate tb?

  • @elialvarez6340
    @elialvarez6340 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão ❤

  • @AnaSilviaVeigaRS
    @AnaSilviaVeigaRS 17 วันที่ผ่านมา +1

    Posso fazer em uma forma só?

  • @luramos0215
    @luramos0215 2 หลายเดือนก่อน +3

    Pode beter na mão mesmo, com um fuê?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน +1

      Pode sim. Mas terá que incorporar bem as claras.

  • @AventurasdeAdrianGiovanna
    @AventurasdeAdrianGiovanna ปีที่แล้ว +1

    Amei ❤ vou testa!

  • @elianajesusfogacaduarte1565
    @elianajesusfogacaduarte1565 ปีที่แล้ว +1

    Amei❤

  • @IvandaRibeiro-wo7uf
    @IvandaRibeiro-wo7uf 2 หลายเดือนก่อน +1

    Olá pró
    Tudo bem?
    Ótima receita
    Obg
    Deus abençoe a obra das suas mãos
    Podemos fazer na academia
    De 40+ 30
    6 de altura?
    Aguardando resposta
    Obg filha amada
    A paz

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      Oii querida a paz , pode sim! Mais teria que duplicar a massa, amém!!! Obrigada ❤

    • @IvandaRibeiro-wo7uf
      @IvandaRibeiro-wo7uf 2 หลายเดือนก่อน

      @@CAROLJANDEROFICIAL obg pela atenção especial
      A paz
      Boa noite

  • @mariamelo4993
    @mariamelo4993 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Carol.muito obrigada. Que Deus continue abençoando a sua vida. Carol qial a marca da farinha de arroz vc usou? Ou pode ser qualquer uma? Ogd❤❤

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  ปีที่แล้ว

      Boa noite querida , que bom que gostou ! Usei da marca urbano, recomendo muito porque ela é bem fininha 🩵🩵🩵
      Mas pode ser qualquer uma desde que seja bem fina!!

  • @marisahadatamane4642
    @marisahadatamane4642 3 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei a receita. Por favor se fizer de chocolate qual quantidade devo colocar?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  3 หลายเดือนก่อน

      Temos essa Massa aqui amada. Último vídeo 🩵

  • @angelicatorres6544
    @angelicatorres6544 4 หลายเดือนก่อน +1

    Amei, me inscrevi.
    Pode congelar essa massa. Pra rechear de vespera da festa?

  • @NeuciFreitasSilva-mp3te
    @NeuciFreitasSilva-mp3te 5 หลายเดือนก่อน +1

    Quero fazer essa receita. Parece ótima!!!! Pode usar amido de milho no lugar da farinha de arroz? Onde moro não tem farinha de arroz.

  • @REBECALUIZAASMACHADOBECA
    @REBECALUIZAASMACHADOBECA 3 หลายเดือนก่อน +1

    Amei

  • @sandramoreira4362
    @sandramoreira4362 2 หลายเดือนก่อน +1

    Oi amiga tudo bem? Gostaria de saber se posso usar recheios pesados, obrigada 😊

  • @tatianemoreira5248
    @tatianemoreira5248 15 วันที่ผ่านมา +1

    A receita que vc fez foi com 4 ovos e rendeu essas duas formas ?

  • @priscilabenemann9751
    @priscilabenemann9751 9 วันที่ผ่านมา +1

    Está massa aguenta recheio pesado 😊

  • @sararegisbemaleatoria8039
    @sararegisbemaleatoria8039 4 หลายเดือนก่อน

    Eu fiquei apaixonada nessa massa!!!! Queria saber se pode usar fermento pra ela crescer mais um pouco

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  4 หลายเดือนก่อน

      Hehe que bom que gostou..
      Pode usar sim..
      Porém não vai influenciar nisso pois o método dela já alcança o máximo de crescimento.🩵

  • @rosangelaaleixo9178
    @rosangelaaleixo9178 8 หลายเดือนก่อน +1

    Olá querida! Se quiser colocar farinha de trigo, pode ?

  • @ariannamartinz3791
    @ariannamartinz3791 5 หลายเดือนก่อน +1

    Carol, qual a quantidade desta massa pra eu poder fazer um nuber cake para festinha de 1 ano da minha neta? E qual recheio combina mais?? (Sem açúcar e sem glúten) Obrigada!

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  5 หลายเดือนก่อน +1

      Qual seria o aro amada ?
      Recheio sem acucar..
      Pode usar uma ganache feita com leite de coco e chocolate sem açúcar.

  • @tatianecorrea5175
    @tatianecorrea5175 3 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito da receita,meu forno o mínimo é 180 graus. Será que dá certo?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  3 หลายเดือนก่อน

      Que bom, dá certo sim tá.🥰

    • @tatianemoreira5248
      @tatianemoreira5248 15 วันที่ผ่านมา

      Não sei se conseguiu mas vc pode estar abaixando a torneirinha do gaz um pouco

  • @taliasantos7402
    @taliasantos7402 2 หลายเดือนก่อน +1

    Oii da pra congelar essa massa?

  • @lidianacasuladossantos4231
    @lidianacasuladossantos4231 5 หลายเดือนก่อน +1

    Olá boa tarde
    Posso usar farinha de coco?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  5 หลายเดือนก่อน

      Pode sim, só que por conta dela sugar muito líquido, fica secaA

  • @Anapauladesouzasales
    @Anapauladesouzasales ปีที่แล้ว +1

    Daria para fazer esta mesma receita na versão de chocolate?
    Como seria a proporção dos ingredientes.

  • @janetemelges9020
    @janetemelges9020 ปีที่แล้ว +1

    Essa massa pode usar forma Caseirinho de furo central?

  • @elisangelaalves157
    @elisangelaalves157 2 หลายเดือนก่อน +1

    No lugar do óleo de coco pode ser com manteiga derretida?

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @tinaramos1631
    @tinaramos1631 7 หลายเดือนก่อน +1

    Essa massa pode ser molhada com calda?

  • @MarcelyJordao
    @MarcelyJordao หลายเดือนก่อน +1

    Carol me ajuda ! Qual quantidade para uma firma de 25x10?

  • @sabrinasoaresconfeitaria
    @sabrinasoaresconfeitaria หลายเดือนก่อน +1

    Sabr dizer como fazer na versao chocolate ?

    • @deborafarias6481
      @deborafarias6481 หลายเดือนก่อน +1

      Eu acrescentei 2 colheres de cacau em pó e ficou top

    • @sabrinasoaresconfeitaria
      @sabrinasoaresconfeitaria หลายเดือนก่อน +1

      @@deborafarias6481 obrigada ❤

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  27 วันที่ผ่านมา +1

      Oiie.. eu já tenho ela aqui no canal também. Ela tem uma diferença pois o chocolate em pó rouba o líquido da massa. Então está alterado também

    • @sabrinasoaresconfeitaria
      @sabrinasoaresconfeitaria 26 วันที่ผ่านมา

      @@CAROLJANDEROFICIAL ok muito obrigada

  • @sandradacostabrum3644
    @sandradacostabrum3644 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gostaria de fazer a medida maior em uma forma redonda. Muda alguma coisa? Pq vc colocou q era em forma retangular

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      Depende de qual diâmetro querida, se for muito mais grande que a minha forma tem que duplicar a massa, ou uma receita e meia, mas depende da sua forma ❤

  • @Samuel-hy3vk
    @Samuel-hy3vk 3 หลายเดือนก่อน +1

    Posso trocar o óleo de coco por óleo normal?

  • @sandrasousa2117
    @sandrasousa2117 หลายเดือนก่อน +2

    Se for massa de chocolate 50% qual seria a quantidade?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  27 วันที่ผ่านมา

      Já temos ela sem gluten aqui no canal de chocolate

  • @MicheleRochaconceicao
    @MicheleRochaconceicao 5 หลายเดือนก่อน

    Oi posso dobrar a receita minha forma é grande ?

  • @cristianesantana7075
    @cristianesantana7075 ปีที่แล้ว +1

    O que pode ser colocado no lugar do açúcar??

  • @aldacastro7559
    @aldacastro7559 หลายเดือนก่อน +1

    1 receita de 4 ovos da 3 formas de 17x5?

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 9 หลายเดือนก่อน +1

    Como faço a versão de chocolate?

  •  2 หลายเดือนก่อน +2

    Nossa aqui na Itália não preta a massa feita com farinha de arroz, se leva pra geladeira ela fica dura 😢

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      Essa não.. ela é diferente, o método faz ela ficar incrível, essa Massa nossa está fazendo sucesso 🥹

  • @sahf8683
    @sahf8683 ปีที่แล้ว +1

    😮😮😮😮😮

  • @polyanacorrea7878
    @polyanacorrea7878 6 หลายเดือนก่อน +1

    Não fica com gosto de farinha de arroz não ?

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  6 หลายเดือนก่อน

      Nem um pouco o método da massa é o equilíbrio de ingredientes faz a diferença.
      E a nossa massa mais amada pelos intolerantes e até quem não é não sabia que era com farinha de arroz de tão boa.

  • @ioneaparecidadossantossouz5753
    @ioneaparecidadossantossouz5753 6 หลายเดือนก่อน +1

    Como tirar os ovos dessa receita? Minha bebê é alérgica a ovo e trigo

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  6 หลายเดือนก่อน

      Temos uma massa aqui sem ovos.. aí no lugar do trigo só usar farinha de arroz ou mix.

  • @PriscilaCardoso-c2d
    @PriscilaCardoso-c2d 2 หลายเดือนก่อน

    Não tem a quantidade?

  • @lenicruzsoares2010
    @lenicruzsoares2010 4 หลายเดือนก่อน +1

    A receita com os ingredientes, onde está?

  • @donaaparecida7835
    @donaaparecida7835 ปีที่แล้ว +1

    Querida cadê a listagem dos ingredientes?

  • @geciaraamorim1289
    @geciaraamorim1289 2 หลายเดือนก่อน +1

    Não adianta nada tirar o trigo e colocar oleo de soja, canola( que é pior ainda). Se for pra ser mais saudavel usar oleo de coco azeite extra virgem ou banha de porco.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน +4

      Adianta sim! Quem tem intolerância ou alergia agradece!!! Se é para fazer uma massa de bolo que agrade paladares não recomendo banha de porco e nem azeite.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  2 หลายเดือนก่อน +2

      E outra o óleo de coco é riquíssimo em gordura saturada e é comprovado nos Estados Unidos que ele causa problema de coração.

    • @julianadepaula3158
      @julianadepaula3158 หลายเดือนก่อน +3

      Não é pra ser saudável, a receita é para pessoas com alergias alimentares, assim como eu que não posso comer bolo devido ao glúten e a lactose.

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  หลายเดือนก่อน

      @@julianadepaula3158 😍❤

    • @becadejesus667
      @becadejesus667 หลายเดือนก่อน

      ​@@CAROLJANDEROFICIALquem perguntou à ela, né não....gente chata....banha de porco?? Afff

  • @ritadecassiasampaioballest5945
    @ritadecassiasampaioballest5945 3 หลายเดือนก่อน +1

    ??????

  • @simonepinheiro2722
    @simonepinheiro2722 3 หลายเดือนก่อน +1

    O pior de tudo e açúcar pra mim não da

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  3 หลายเดือนก่อน

      Aqui usamos pq não temos nenhuma restrição, aqui o equilíbrio é tudo.
      Porém se você não pode consumir e só usar xylitol no lugar do açúcar .
      Essa Massa foi criada para quem quer comer um bolo de festa digno.

  • @Eliethhebreus11
    @Eliethhebreus11 4 หลายเดือนก่อน

    Taaaa queridaaaa, cadê a quantidade dos produtos que vc utilizou afff

    • @CAROLJANDEROFICIAL
      @CAROLJANDEROFICIAL  4 หลายเดือนก่อน +2

      Pelo visto você nem olhou a descrição do vídeo, e também não nos conhece né? Pois sempre colocamos os ingredientes aqui abaixo do vídeo.
      Deus te abençoe.

  • @analucia-oz8ze
    @analucia-oz8ze ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤