amo sinceramente, esos momentos con gente, donde podés estar hablando sobre literatura francesa, pasas a hablar sobre la geografía de los montes urales y terminas hablando sobre las tribus maories de Trenque Lauquen, increible
Gente yo hice esta receta lo más parecido a lo que se ve en el video y salio increíble, solo reemplace naranja por leche y limón. 300gr fécula de mandioca 300gr queso gouda 1 huevo y una yema 100gr manteca 5gr sal 60ml de leche 15ml de jugo de limón Ralladura de medio limón
Toda la flia de mi vieja es paraguaya y una de las recetas que me pasaron es la siguiente: 1kg fécula mandioca 20gr sal 4 huevos 50 cm³ aceite de oliva 250gr cuartirolo 200gr pategras 50gr queso azul 300cm³ leche Obviamente esta no es la receta original original que usaba mí abuela en Encarnación en medio del campo cuando peleaba todas las mañanas contra el pombero, pero es una que hace su hijo que la verdad queda 10/10. Esa receta a mí mg, a veces la hago y voy jugando y probando ponerle cosas nuevas.
3:10 tanto el pategrás como el muzzarella son buenos sustitutos del queso Paraguay en la chipa, y grasa de cerdo en vez de manteca, en caso que alguien quiera hacer una receta más fiel a la original
Jajajaja lo único que se parece Holanda a Paraguay son los colores de la bandera 🤣🤣 buenísimas se ven esas chipas! Ya se me antojan hacer! Saludos desde Paraguay! 🇵🇾
Es característico en semana santa que todas las familias las hagan en Paraguay. Se usa manteca o grasa de cerdo. Con el queso no hay tanto drama, si quieren se parezca más, de los quesos que mencionó Marcos quedan bastante bien igual. Grande Marcos, la próxima hace un mbeju o un pajagua, todas son sin gluten porque la base es la mandioca jajaja
Buen video como siempre muchachos, aprovecho para comentar para el interés de alguien o no, que en Ecuador, Perú y Colombia también se consume el chipa, pero le llaman Pan de Yuca. (Ellos le dicen Yuca a la Mandioca). Y aunque lo pueden consumir solo y lo podes comprar en cualquier lado, aca en Ecuador, lo suelen comer como acompañante de un Postre parecido al Arroz con leche pero hecho con maíz blanco partido. A esto ultimo le dicen MOROCHO (Si cagate de risa de la ironia). Espero les sirva para otro video. Un abrazo.
3 ปีที่แล้ว +2
Hola! a ese postre en Argentina, lo llamamos mazamorra... ! Recetas de abuelas y bisabuelas...!
@Saúl Hernández Toloza El pan de Bono es parecido pero no es la misma textura... El pan de yuca o chipa es mas aireado. Mí novia es colombiana y los diferencia. Saludos
Marcos un genio, fue discípulo de Paulina cocina que le enseñó todos sus secretos, yo lo conocí cuando trabajaba en la estación de Lafe haciendo hamburguesas de grasa cartón y colorantes, una masa jamás volvía comerlas nadie las hace como el
Después de haber viajado durante meses por África y haber visitado casi todos los países de ese continente, llegué a la conclusión de que Chad y Suecia tienen muchas cosas en común... Sí señó!
05:56 en esa textura de masa lo ponen en un sartén en un espesor de 1 cm o menos y lo mandan al fuego. (como si fuera un crepe) y tienen Mbeyú... (es mejor si al queso no lo pasan por la procesadora y lo pnen cortado en cubos pequeños): Larga Vida a la chancha...
Alberto Fernández esta en cadena nacional avisando que entramos en guerra con nuestro país vecino Paraguay porque al parecer un tipo de anteojos en TH-cam hizo no sé que cosa con la receta del chipá jajajjaa
Se lo ve re contento a Marchi en este vídeo. De alguien que hace chipa en el conurbano hace rato, el queso sardo combinado con otro fresco es buen sustituto para el queso paraguay. Otro datazo, el chipa que dice Marcos con anís lleva cada 2 medidas de almidón de mandioca, una medida de harina de maíz. Pero ustedes Kurepys no están listos para esta conversación.
Las cosas en común entre Paraguay y Holanda son los colores de la bandera, la marihuana, además hay una curiosidad, uno de los secuestradores de Mr. Heineken corrió a refugiarse a Paraguay, donde formó una familia y luego fue arrestado y extraditado a Holanda
La receta que usamos con mi vieja para vender: 1 kg de fécula de mandioca 200 gr. harina de maíz (opcional) 250 gr. grasa de cerdo 20 gr. de sal 3 huevos 250 gr. de queso a elección Anís c/n 500 ml. de leche aproximadamente (agregar de a poco e ir viendo cuán húmeda queda la masa)
Yo todo feliz porque tengo la misma procesadora de Marcos.
Marcos: esta procesadora es una mierda
:(
Se la re banca esa procesadora
ajajajajjajaaj
ahahahahahahahahahah wey me hiciste el dia, vaya carcajada me pegué
viejo. Cómo me he reído!! jajajajajajajajajajjajajaja
jajajaajaj, same
Saludos desde Asunción - Países Bajos 🇵🇾
"Marcos Di Cesare: Hincha del PSG" JAJAJAJAJA
No entendí
@@javiersc12 mira en el segundo 0:05 lo que dice abajo de su nombre
@@lucianonahueloscari9250 Sí lo vi pero no entendí
amo sinceramente, esos momentos con gente, donde podés estar hablando sobre literatura francesa, pasas a hablar sobre la geografía de los montes urales y terminas hablando sobre las tribus maories de Trenque Lauquen, increible
el mejor de la chancha! maestro
Chipa caliente con cocido o x último con café 😉 saludos desde Paraguay..
Gente yo hice esta receta lo más parecido a lo que se ve en el video y salio increíble, solo reemplace naranja por leche y limón.
300gr fécula de mandioca
300gr queso gouda
1 huevo y una yema
100gr manteca
5gr sal
60ml de leche
15ml de jugo de limón
Ralladura de medio limón
Muchas felicidades por tu hijo marcos.
Espero que su primera palabra sea una puteada al pan bimbo
Callate Tonto.
va a ser una puteada a Paulina Cocina
Toda la flia de mi vieja es paraguaya y una de las recetas que me pasaron es la siguiente:
1kg fécula mandioca
20gr sal
4 huevos
50 cm³ aceite de oliva
250gr cuartirolo
200gr pategras
50gr queso azul
300cm³ leche
Obviamente esta no es la receta original original que usaba mí abuela en Encarnación en medio del campo cuando peleaba todas las mañanas contra el pombero, pero es una que hace su hijo que la verdad queda 10/10. Esa receta a mí mg, a veces la hago y voy jugando y probando ponerle cosas nuevas.
aceite de oliva a la chipa Paraguaya nooooo
@@edgarchamorro6516 creo que es muy invasivo …… el almidón lo queremos sentir.
Nunca he probado eso. Pero gracias a éste video, puedo empezar a prepararlo.
Saludos desde Perú.
3:10 tanto el pategrás como el muzzarella son buenos sustitutos del queso Paraguay en la chipa, y grasa de cerdo en vez de manteca, en caso que alguien quiera hacer una receta más fiel a la original
misma proporcion manteca grasa?
@@santiagoherrera8275 no creo porque la manteca es una emulsión de agua y grasa a diferencia de la manteca de cerdo que es pura grasa.
@@alejandrobastida200 exacto, un poco más de grasa estaría bien. Igual, si no querés le ponés la manteca, para mí es más rica así
La manteca le da un sabor más dulzón también.
El menor sustituto al queso Paraguay es el queso de campo, si querés ponerte fino el mar del plata, pero la muzzarella ? WTF
Jajajaja lo único que se parece Holanda a Paraguay son los colores de la bandera 🤣🤣 buenísimas se ven esas chipas! Ya se me antojan hacer! Saludos desde Paraguay! 🇵🇾
si,pero la de Holanda es naranja
@@Glove20 no, la bandera de holanda es roja blanca y azul, cuando eran provincias unidas era como vos decis "la bandera del principe"
La bandera y la marihuana
El "si hay que pegarle" me pareció tan excelente jajajajaj
Leche de vaca pasteurizada? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣... Derrapaste mal Marchi 🤪
Es característico en semana santa que todas las familias las hagan en Paraguay. Se usa manteca o grasa de cerdo. Con el queso no hay tanto drama, si quieren se parezca más, de los quesos que mencionó Marcos quedan bastante bien igual. Grande Marcos, la próxima hace un mbeju o un pajagua, todas son sin gluten porque la base es la mandioca jajaja
JAJAJAJAJAJAJA Buena ley... Viste cuando un hombre ya cae al piso y no hay que pegarle xDDDD
Rohayhu ♥️
Recién 4:25 la primera puteada. Podría salir en Paka Paka esta receta.
Que capo el computer magik fan de la chancha
esto entra en la categoría de mockumentary me encanta
Buen video como siempre muchachos, aprovecho para comentar para el interés de alguien o no, que en Ecuador, Perú y Colombia también se consume el chipa, pero le llaman Pan de Yuca. (Ellos le dicen Yuca a la Mandioca). Y aunque lo pueden consumir solo y lo podes comprar en cualquier lado, aca en Ecuador, lo suelen comer como acompañante de un Postre parecido al Arroz con leche pero hecho con maíz blanco partido. A esto ultimo le dicen MOROCHO (Si cagate de risa de la ironia). Espero les sirva para otro video. Un abrazo.
Hola! a ese postre en Argentina, lo llamamos mazamorra... ! Recetas de abuelas y bisabuelas...!
@ ah sí? En qué zona?.En colombia también lo llaman así. Ja yo soy de Entre Ríos y vivo en Ec actualmente
@Saúl Hernández Toloza El pan de Bono es parecido pero no es la misma textura... El pan de yuca o chipa es mas aireado. Mí novia es colombiana y los diferencia. Saludos
@ es tan noble la mazamorra, hace años que no pruebo una buena ya que mi abuela no puede ir a Catamarca a buscar el maíz de allá jaajja
En Santa Cruz- Bolivia se llama Cuñapé
Marcos un genio, fue discípulo de Paulina cocina que le enseñó todos sus secretos, yo lo conocí cuando trabajaba en la estación de Lafe haciendo hamburguesas de grasa cartón y colorantes, una masa jamás volvía comerlas nadie las hace como el
La chipa es paragua🇵🇾🇵🇾🇵🇾🤤🤤🤤
Me sentí tan identificado... llenar ese vacío q no llenaba esa relación ... quizas x eso el agarré muuuuucho gusto a la cocina.
el caso de varios, me incluyo.
lei cocaina
@@purpleflexxx tambien! Jajaj
@@purpleflexxx eeeeehh.. eeehh ehhh.. la masa madre no se mancha.. xD..
Como les pasó a la vieja de ustedes, chicos. Le agarró mucho gusto a la sin hueso
Estoy re loco y me doy cuenta que marcos está re loco también 😂
Jajajajaja las conclusiones a las que llega un marihuano
te amo marcos
La chipa de maní es una experiencia interesante. Hay como 70 variedades de chipas reconocidas. Pero habrá más por ahí, oculto en una comunidad rural.
siiii, chipa pirú, chipa con maní, chipa asador, chipa so'o, chipa mestiza. Todo un multiverso jajajaja
Chipa de maní? Muy de cheto de zona norte eso
@@josemilei2666 en Paraguay sólo lo comía cuando vivía en el interior, acá los chetardos comen chipa con roquefort JAJAJJAJAJAJA
en Paraguay tiene como 2 nombres las chipas con maní, chipa manduvi o chipa candoi, (manduvi seria mani) se consumen mas en el interior y son dulces
@@melinazarza3391 JAJAJA re chetosss
Después de haber viajado durante meses por África y haber visitado casi todos los países de ese continente, llegué a la conclusión de que Chad y Suecia tienen muchas cosas en común... Sí señó!
05:56 en esa textura de masa lo ponen en un sartén en un espesor de 1 cm o menos y lo mandan al fuego. (como si fuera un crepe) y tienen Mbeyú... (es mejor si al queso no lo pasan por la procesadora y lo pnen cortado en cubos pequeños):
Larga Vida a la chancha...
Alberto Fernández esta en cadena nacional avisando que entramos en guerra con nuestro país vecino Paraguay porque al parecer un tipo de anteojos en TH-cam hizo no sé que cosa con la receta del chipá jajajjaa
♥️
Llamado el gordo Ducatti
Vaaamooo! El 4 ojos que mejor cocina en TH-cam.
Pongan los ingredientes por favor! Marcos no probó lo que cocino mal ahí! Jaja
UHHH CHIPA MAN, TE AMO, SIEMPRE QUISE APRENDER A HACER CHIPÁ
Chipa es sin acento
no veia hace mucho y me aparecio de vuelta. recordando como ni mi vieja me bardea de esta manera.
en encarnacion comi una rellena de pollo y choclo, increibe
que
no vi el video todavia pero llegue primero
No entendí: los paraguayos sabian que los holandeses les tendian una trampa?
Tenian un problema con asuntos internos de Paraguay
Gracias por esto!!!!
Iorio, por favor. Donde lo invitan, va. Por otro lado, excelente video como siempre
Se lo ve re contento a Marchi en este vídeo. De alguien que hace chipa en el conurbano hace rato, el queso sardo combinado con otro fresco es buen sustituto para el queso paraguay. Otro datazo, el chipa que dice Marcos con anís lleva cada 2 medidas de almidón de mandioca, una medida de harina de maíz. Pero ustedes Kurepys no están listos para esta conversación.
sardo y pategras, un clasico
@@augustodapino7759 jajaja ni te da el cuero para comprar un kilo de carne, argenzuelo
Excelente receta. Hay que probar la naranja en la masa en vez de la leche
Marcos, pero cual es el chipa holandes? El que te la pone al reves!!! Fuaaaa toy re fisura maaaannnn!
Esta receta es la del chipacito de panaderia? Me vuelve loco el sabor y siempre me pregunto como es que lo hacen.
Todos fuimos Marcos... Comiendo para suplantar al amor
¿Por qué cada vez menos visitas? Lo hacéis muy bien a pesar del retraso cognitivo. Sois muy accesibles para nosotros, los disfuncionales.
Buen video bro! Saludos desde Paraguay❤️🇵🇾
1:10. Jajajajaja
Abrazo tricolor!
Oh es muy parecido al pan de yuca que hacemos aqui en colombia
"hincha del psg" JAJAJAJAJA un capo
No entendi
Extraño al Marcos bardero ☹️
Si pones un puestito de chipás afuera de las farmacias donde venden honguitos en Amsterdan te haces millonario Marcos.
El queso venezolano que se consigue aqui es muy parecido al paraguayo mi pana, saludos
Que bueno ese pan de yuca!
Quien?
nas ganas de ponerle ese queso al bori bori ahora
Qué delicia el bori bori ❤
Quién es usted y qué hizo con el Lord Commander?
Fue padre, eso paso
Chabon, le acabas de declarar la guerra a Paraguay
No se le puede declarar la guerra a un pais que no existe
Claro hombre tienen casi la misma bandera 🇵🇾 🇳🇱
Acá en Misiones también es chípa
9:50 pregunta, por que estan prendidas las 4 hornallas del fondo si no hay nada cocinandose?
we vieja
Porque hace frío
Hola!, la receta donde la puedo ver?
en Catan podes conseguir queso paraguayo.. tambien hay una carniceria que vende chorizo y queso paraguayo por Sarmiento y pringles si mal no recuerdo
llego a sentir anis en un chipa y tal vez lloro.
El anís faltó 👌👌
Los colores de la bandera tienen en comun jajjajaaj
Se referia a la marihuana
7:30 a las grande medio horas de cocción....es de la otra manera....pero grande los pibes de la chancha
Los chipá de Lucchetti también son tipo holandes??
9:49 Iorio: y te quieeero y te fuiiste🎶
Capooooo
muy rico y adictivo, te comés 300.001 *ni lo prueba*
Sorprendentemente tengo la misma Multiprocesadora Phillips
Y según Marcos, es una poronga
El queso Paraguay no es más que queso fresco para los argentinos. Que gato!!!!
Todos pegandole a Marchi porque siempre bardeaba pero el verborragico era Juan. Me agrada.
04:28 sali de ahi maravilla jaajjajajajaj
Muy buena la receta
Yo consigo queso Paraguay en zona sur, avisa y te tiro la data jaja
Las cosas en común entre Paraguay y Holanda son los colores de la bandera, la marihuana, además hay una curiosidad, uno de los secuestradores de Mr. Heineken corrió a refugiarse a Paraguay, donde formó una familia y luego fue arrestado y extraditado a Holanda
La chancha con iorio por favor
Vivo en Paraguay, y a todo lo que lleva queso Paraguay, lo cambió por cuartirolo
La receta que usamos con mi vieja para vender:
1 kg de fécula de mandioca
200 gr. harina de maíz (opcional)
250 gr. grasa de cerdo
20 gr. de sal
3 huevos
250 gr. de queso a elección
Anís c/n
500 ml. de leche aproximadamente (agregar de a poco e ir viendo cuán húmeda queda la masa)
Me gustó lo del anís
Te Amo
"No me llenaba esa relación y yo necesitaba comida para reemplazar el amor".
Las cantidades están en algún lado como para que las busque
Que capo sos
10:05 las hornallas prendidas al pedo. Cosa de porteños
Se fue el crack
Era su despedida
La pasé mal porque no lo probaste
Marcos podrías hacer Cuñape de Bolivia por favor. Gracias crack.
Marquitos podrías decir las cantidades de los distintos ingredientes???
Ponele pimienta la próxima, queda increíble
Y las cantidades? No las vi... Jaha
Nooooo. Tenia un R9 a gas yo también. Gris
Si no tengo las 4 hornallas prendidas atrás, no me salen los chipa?
Yo soy de Mardel y nunca escuche del corte Mar del Plata
Y las hornallas encendidas al pedo es porque tenés el gas subcidiado ?
hay cámara nueva? el video se ve mucho más definido
06:54 lo del reemplazo del jugo de naranja es posta...ó fue una puteada al camara que no agarró?
Es Posta, yo le pongo leche, no tanta (a lo sumo 100 ml porque la fecula absorbe mucho líquido y se te pasa de humedad al toque) y quedan re piola
Marcos Di Cesare "hincha del PSG"
jajajajajaja
"Hincha del PSG" JAJAJAJAJA
Apagad los fuegos, por favor
Che lo de Iorio suena re copado
También preparaste un Pan de Bono colombiano.