【Combination of rice and noodles 】Kobe fried rice made quickly by a teppanyaki craftsman:Japanese
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 【Yakisoba Restaurant Ikari】
～Bokkake Yakisoba～〈550 yen〉
～Soba Rice (Large)～〈800 yen〉
➖About➖
Open: 10：30～20：00
Alcohol served between 11：00～19：00
Closed: Irregular Holidays
Map: goo.gl/maps/pL...
Address: Wakamatsu-cho 5-2-1, Nagata-ku, Kobe-shi, Hyogo
◼︎My filming equipment→bit.ly/33cIdx0
◼︎Subtitle configurations→bit.ly/371chNj
6:53そばめしの作り方。
焼そばの下にすでに御飯があります。
瞬間を撮影出来ておらず申し訳ございません。
めちゃくちゃ気になってました
ありがとうございます。
これで眠れます
このお店！！！！
私の同級生の弟さんのお店です。
同級生は板宿(いたやど)でお好み焼き屋さん営んではります！！
うわ～～これ、すごい（言葉がでない）。味付けソースだけ、風味付けのラードだけでこんなにおいしそうに仕上がるなんて。
職人さんのコテさばき最高。
銀の皿でもう旨いのが伝わってくる。いいねぇ、地元の食材を掲げて料理できるお店。最高です。
ここのセットのご飯とお味噌が美味いのよね
食わなくてもわかる、絶対旨いの典型
やっぱり鉄板の音がすごくいいですね。
癒されます。
早く日本旅行に行きたいですㅎㅎ
職人さんの手捌き､見ていて気持ちがいいですね♪ ぼっかけ焼きそばにそばめし､美味しそう♪
熱々の鉄板の上で熟練の手さばきで作られる、そばめし＆焼きそば。
中華屋の炒飯なんかと同じく家庭では出せない味でしょうね、美味しそう。
西の出汁、粉物、ソース、揚げ物、鉄板文化は素晴らしい！羨ましい限りです！
何か見てて飽きないわ
鉄板職人最強！。
第一声！鉄人28号カックイイ！(格好良い)！そばめし大盛り、素早い調理が命！まごまごしていると焦げてしまう。画面いっぱいのそばめし大盛り旨そう～😆ぼっかけ焼きそばも、以下同文！(笑)
ようこそ、新長田へ🙋
焼きそば専門店イカリ、いいですね！いくつかある焼きそばのお店でも屈指のお店かと😊
そば飯というと発祥店としてメディアやグルメ本などに露出の多い「青森」が有名ですが、新長田の粉もんのお店では定番のメニューなんですよね。
僕としては青森の近くにある「ひろちゃん」のしそ焼きと焼きそば、焼きうどんがオススメです。特にしそ焼きはソースではなく醤油味なのでさっぱりした味でやみつきになります😋
焼きそばでいくとアスタくにづかのメインから少し西へはずれた場所にある「森本」のカレーそば焼きもオススメです！
あとこちらは思い出ごはん案件かと思いますが、新長田でも貴重な洋食屋「洋食ジャンボ」のカツカレーライスやオムライスも美味しいですよ😊
食欲をそそるいい音
素晴らしい！！調理場、お料理の見た目も綺麗です✨
My first traditional Japanese meal in Japan was Yakisoba. It was over 25 years ago, and I pray that one day I will be able to have it again there. Your video made me happy and almost tears of joy for seeing such simple yet delicious food!
神戸の長田はホルモンとそばめしで有名だよね。そばめしは焼きそばと焼き飯を合体させ食べやすくしたもの。昔はドロソースで焼き飯作ってたな。焼きそばとお好み焼きを合体させたいわゆるモダン焼もこの地が発祥。安くて早くてうまい店が多い。
そばめしを最初に出したお店でよくそばめしを注文してたな。京都の病院で入院してた時だけどｗ
ずっと見てられる
ヤバい😋メチャメチャ腹へる😆
見事なコテさばき！
正に料理人！旨そ〜
私は韓国人です。いつもよく見ています。 日本語を勉強していますが、漢字がとても難しいです。
그렇다고 그만 공부 두시지 말고 ...
계속 열공하시기를 바랍니다.
말을 알아야 문화도 생각도
알게 되요.
응원합니다.
美味しそう！行ってみたいな
ワアー、そば飯や！
長田ソースで、ウマイんやわ。鉄板をカチカチして、焼くんやわ🤤
なついなあー🔝
へー初めて見ましたこの料理。
焼きそばってか、麵を使ったもんじゃ寄りの食べ物ですね。
これは、見るからに美味しそうというか間違いなく美味い
キャベツ多いのもグッド
神戸発祥のソバメシ！バリバリ美味そうですね。大盛り２つはペロリですね。ぼっかけ焼きそばとソバメシのダブルで食べてみたいです。
それにしてもコンテナに入ってるキャベツの千切りの量だと、人気店なんでしょうね。
そうそう、ぼっかけ焼きそばに入ってる具材に、蒟蒻入ってるんですかね？蒟蒻みたいな物が見えたけど、スジ肉だったのかなぁ？
あっ！そばめし！炭水化物同士の組み合わせなのに何故かめっちゃ美味しい！
神戸の味💕
はかりで量ってるお店初めて見た。けど、美味しそうだなぁ
ソースの匂いがしてきます😋
家でもそば飯は、
たまにつくるが
あんなに、パラパラ
にはならねえなぁ
やっぱりあの鉄板と
作り手の業なんでしょう…焼きそばに千切りキャベツの発想はなかったなぁ、美味そうなんで次回やってみよう！
神戸の地ソースで有名なのは
ばらソースか
ブラザーソース
ですわね
ソバめし旨そうやなぁ
オリバーソース、プリンセスソース、ニッポンソース、このへんも神戸ですね
寝る前に見るんじゃなかった・・・
正直、箸上げは一、二回でいいので主さんが美味しそうに食べてるシーンが重要だと思う…
三十年前に初めて姫路のお好み焼き屋で、ソバ飯頼んでビックリしたなあ。関東にはなかったな。
와 손이 엄청 빠르시다..철판요리 맛있겠어요
そばめしは麺を刻んだもんなんね！
手捌きが速くてプロだなぁ〜♫
こ こ こ 神戸で バリウマ～～～～～～！ それに こんにゃくにぼっかけ ほんなこつ バリウマ間違いない！
新長田の店が出来る前から
知ってるエエ店です（笑）
色々な店で
そば飯食べてますが
作るスピードと旨さは
トップクラスの店です！
ソースも旨いし
皆様にも
是非!!食べて貰いたい
そば飯です
ぼっかけ大好き。
まだまだ、そばめしが認知されていない学生時代の話
部活帰りに、同輩と何時ものお好み焼き屋
そばめしの旨さを語っていると、「そんな食いもんあるかいな！」と失笑されました。
当時に戻れたら言ってやりたい、「冷凍食品でもある位、有名で旨いんだぞ！」と・・・
こういうのでいいんだよ
い・の・がし・ら！フォ～～ウ！！
Best Japanese fried rice with noodles recipe and so easy to make. Thank so much for sharing this video to us here in the USA 🇺🇸 love and blessings to all 🙏❤️😇
おおーここ仕事でこのショッピングセンターに行ったときに行ったなぁ。
その時もぼっかけ焼きそばの大食べたけどほんまに旨かった。
ちなみにこのセンターは他にもおいしい店が色々あって仕事が楽しかったｗ
新長田‼️鉄人キタ〜
実家の近所や、小学生の頃はお好み焼き屋行ってアップルジュースを飲みながらモダン焼き食べてたな
その頃はそばめしとかは知らなかったが、お好みソース味の焼き飯とかも美味しかったな
長田のソースは二見ソースやと思うんやが違うのか
美味そう
東京下町じゃあもう大きなスーパーくらいしかこういうお店が無い。
今度焼きそばにキャベツ入れてみようと思います。
そばめし食べた事無い‼️
🐘さん！そばめし十人前食べてきて❗
고베, Frantz 방문을 위해 잠시 메모리얼파크와 들렀던 곳인데 코로나가 끝나면 꼭 다시 가고싶은 도시
ああ。食いてえ。
長田帰りたいなぁ。関東にはばらソース売ってへんしそばメシもぼっかけも置いてない。
일본 특유의 정갈하고 깨끗하고 질서정연한 느낌
외국인이 볼때는 정말 큰 매력이자 장점으로 보입니다 부럽습니다
요리에서도 그 느낌이 베어있군요 잘보고갑니다
セブンイレブンでソバメシの冷凍食品売ってたときは良く買ってたんですが…
ほう、こうやって作るんですね
コテさばきの妙ですな
お好み焼きや焼きそばで使われている金属の器機。
テコ、コテ、ヘラ等地域によって呼び名が異なります。
大阪は私の住む地域では、総称をテコで馴染まれています。
調理でお店の方が使う大きいのが大テコ。
客が使う小さいのが小テコ。この小テコが省略されてコテになった。
つまり小さい方だけがコテなんです。勿論テコでもあります。
しかし大きい方はテコのみでコテではありません。
そばメシは美味い！
店の外観いいですね！
美味しいそうです。ってか美味しいの絶対
Really awesome video :)
이카리는 한번 찾아 가고 싶네. 면을 밥처럼 잘게 다져 볶는 야끼우동이라니...
店名を見て、イカリソースが浮かんでしまいましたが、違うみたいですね💦
ぼっかけ焼きそば、旨そう‼️
次の九州編では、大分県の日田焼きそば(福岡でも食べられますが…)をご賞味ください。
빨리 일본에 가서 진짜로 볶은 야키소바 먹고 싶네요..
Yakisoba Look so Oishi!!!!!
🇹🇭🇯🇵❤️🤝👍✌️🍺🍻
そばめしの飯は、いつ入れた？
한국어 자막 감사합니다
헤어스타일 부터 예사롭지 않네요.....😆
한국어 자막 정말 감사합니다
うまそう
와 진짜 철판에서 볶아내는 기술이 최고군요 .
嫁が作ってくれる そばめし テレビで一度見ただけの 見様見真似の物ですが これが本式の そばめし キャベツをあんなに入れるんですね
福岡には『ふきや』
って店がある。
味は・・・。
だがっ！
有り余る『量がある💖』
妹の旦那さんも好きなぼっかけとそばめし。長田の方のソウルフートでしょうか。
소바메시는 면에다 밥 볶은거라 취향좀 탈거같은데 봇카케야키소바는 진짜 맛있어보임
야끼소바를 사정없이 조사버리네요.... 잘봤습니다!!
そばめし食いたい
食ったことないっす
おれも食べたことないわ。北海道にないや
このぶちぶちになったのも蕎麦っていうんですかね。
맛잇겟다
와 대박
そういえば、この店の近くに「いろは」と言うお好み焼き屋はまだあるのかなあ?
맥주한잔하고싶네요
3:18~3:45 この時聞こえる音楽タイトルが何ですか。お願いいたします。🙏🙏🙏
可能であれば、4:13の歌のタイトルも お願いします。 韓国では検索ができません。😭
아아 랜선으로 해외여행 다니는 한국인 없습니까~
長田区行ったことありませんねー
灘区は住んでました
王子公園から六甲、元町三ノ宮あたりの紹介お願いします
すみません。過去、X JAPANが歌った あのお店はまだありますか？Yashiro?
Magelangan?
코로나 끝나면 바로 갈께요
저두 코로나 끝나면 ...
한국으로 가고 내장탕 국밥을 ...
광주에서 먹을거야...
こんだけキャベツ入ってたら意外とヘルシーかもｗ
와 오사카 자주갔으니까 담엔 교토 고베위주로 돌아야징
아재 팔뚝이 노가다 근육이네
これ見ると祭り屋台の焼きそばは「蒸し焼きそば」だとわかる・・まあそりゃ一度に大量にこんな風に鉄板に焼き付け出来ませんが・・
うまそうであるが、これで大盛は少しボリューム不足かな。
바라소스가 뭔가요??
バリ旨って、福岡生活長すぎw まあ、関西でも若い子中心に「バリ」は使うわなw
自分が食べ物商売するとしたら、コレやな。コロナ禍でも昼に営業できる。火を使うから安心。
何よりも、焼く作業がストレス解消になるかもしれないw
ぼっかけってなんですか？
麺先に細かくしといたら回転早そう
韓国語の翻訳は誰がするんですか？すごいですね。
長田区は適当に歩いても粉もん屋と焼肉屋と理髪店と整骨院のどれかにはぶつかる
가게마다 야끼소바 만드는 방식이 조금씨 차이가 있네요!