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編集後記以前から行こうと思っていた「焼そば 長谷川」、ようやくの訪問となりました。こういった、「ここでしか食べられない」メニューや調理法は、やっぱり食べておきたいですね。美味しかったですし、訪問して良かったです。目次 Contents0:00 オープニング・店構え Opening1:03 店内 in the restaurant1:18 メニュー Menu2:27 今里焼きそば調理 Cook Imazato-yakisoba7:05 今里焼きそば Imazato-yakisoba7:19 食べ方 How to eat8:56 実食 Eat
@@macky-k さまつねしきですよ、つねしき～(*^^*)
懐かしい❗『みゆき』と、『松月(しょうげつ)』ですね。私が食べていた頃は、焼きそば80円、玉子入りは100円でした。店構えも、当時を思い出しました。
大阪に住んでいる頃、何度か行きましたが、店主さんはとても親切な方でしたよ。大阪を感じられるお店です。
今里名前は知ってますが行ったことはないですね今里焼きそば行きたいですね今はテイクアウトさて公園でいただきたいですね卵焼きですね鉄板できれいにされますね野菜に牛肉麺は別に炒めてますね油の上に麺を載せ焦げ目つけますね野菜に肉を載せ麺と野菜牛肉をさらに盛りお客さんがソースをかけるんですね関西はご飯も一緒に食べますよはじめはびっくりしましたか食べると美味しいですよ抜群ですねありがとうございます
うわぁ なんだ この店構え 美味いに決まってる 確定じゃんかーーーー ‼️
大阪には美味しそうなものがたくさんあっていいなぁ。
すごい綺麗な油ですね。自分で味付けして牛肉の焼きそばって美味しいでしょうね。卵焼きも辛味噌も素敵です。
牛肉入りは食した事無く、豚肉です！いや〜💦牛肉も有りですね👍
今里焼きそばの専門店の紹介映像ですね、、上手に撮影されておりますよ、素晴らしい映像でお見事です。
焼きそば定食なんて最強じゃないですかｗ ああ、お腹空いた。
いつも楽しく拝見しています。この動画を観て、一度食べに行きましたが、今ではすっかり常連になりました！これからもマニアックな飲食店のご紹介お願いします。
なんとクリアーな雰囲気でしょう。店の主人の性格がモロに出てる雰囲気がします。毎度思うんですけど、ぶらぶらさんの動画はメニューひとつを見ても「店の主人の性格」が良く出てます。「はいはいはい･･･」と、ご意見をしっかり拝聴して大人なぶらぶらさんｗ相変わらずいつも素晴らしいです。
一見強面ですが、親しみやすい方でした(*^^*)
無駄の無い動き。美味そうに作る手さばき。完璧ですね。
焼きそばの出来上がり、想像と違ったなあ～。
焼き焼き動画 嬉しく思います
貴方のお陰で、忘れらないお店に出会えました！！
懐かしいですね。昔は並で300円ぐらい？旨くはないけど何か食べてたなぁ。ザソウルフードでしたわ。
あんな美味しそうな卵焼き初めて見ました。牛肉の焼きそばとは贅沢な。。。キムチ入れても美味しそうですね☆麺をほぐす時にかけてるのはかつお系の出汁かなあ？私はたまたま明石で出汁で焼きそばの麺をほぐすことを学び、よくどんでんをぬるま湯に溶かして麺をほぐしてました♪
こう言う店構えの所って入り難いけど、凄く惹かれる！美味しそうだった。。。行けるのが羨ましい。。。勇気を出して今度何処か入ってみよう。。。大阪にいたら行きたいのに、残念！！昔大阪に住んでた時に、近くに野菜炒めがめちゃくちゃ美味しい、アレは中華料理屋さんだったのかな？？その野菜炒めが、てんこ盛りだから1人で行くと、ご飯と野菜炒めだけしか食べられなかったけど、美味しくて何回も行ってた！！懐かしい。。。
美味そうですね。年に2、3回大阪に行くので、今度食べに行ってみます。
めっちゃ懐かしい、大昔今里焼きそば食べに行ってましたが無くなってて今日たまたま動画見つけてありがとうございますm(*_ _)m早速行きたいと思います😊前のお店とはちょっと作り方違いますがその太麺でソースの味付けを思い出しました😋
焼きそば定食 美味しいですよね☺️🍀
中学、高校と今里焼きそばよく食べに行ってました確か…美幸だったかな…昔は山盛りに焼きそば作ってありました…隣でパチンコして帰りに 焼きそば…懐かし過ぎる😊
一度、行ってみます！！
こんばんわ～ 腰のある麺は、本当に美味しいですよねぇ！ 自分でかけるスタイルでも、最初は味が薄めでもソースを絡めて炒めてから出して欲しいなぁなんて思いました😁
めちゃ美味そう❗️先に焼きそば褒めへんのかい😁
焼そば最高でした(*^^*)
こんにちは。「長谷川焼きそば」の動画観ていましたら無性に食べたくなりました…。こちらの焼きそばは、調理方法、食べ方指南含めて独特ですが、自分はそのままの焼きそばを半分に分け、半分ソース５～６周かけた長谷川焼きそばを食べ、もう半分をこちらの小瓶の「にんにく味噌」を焼きそばにタップリ絡ませて頂くのが味変化楽しめて最高に美味いです。もちろん特大焼きそば注文でライスも大です！（笑）（＊もう少し今里筋沿い南側、駅高架下近隣にある中華屋さんでありながら「今里焼きそば」が食べれるお店があったと思います…。）
美味しいですよね！今里焼きそばが食べられる中華屋さん、確かあったように思います。覗いてみたいと思いつつ現在に至る、みたいな感じですわ(>_
コテの魔術師！
なんか切なくなる絵面
油が綺麗‼️鉄板も綺麗‼️清潔感あって、ここの店主は正に料理人かと‼️
並でも結構肉入っている、上だったらオソロシイなあ!近くだったら、週4通っているだろうね！
焼きそば専門店‼️って単純に大阪には色々な、お店があるって伝わります✨私も太麺の焼きそば大好き💕です野菜もキャベツでなく玉葱なんでオォー‼️って１人でシンパシー感じました(笑)でも家では火力がね💦麺もキッチリ焼いてあり美味しそうでした✨味噌と、ご飯だけでも美味しいそうなお店で定食なんて💫またまたクラクラ💫しちゃう動画でした🙏
一度は無くなってしまったご当地グルメを、復活して下さった店主に感謝です(*^^*)
@@Burabura 本当ですよね。食文化溢れる大阪‼️って感じでカッコいいです👍ぶらぶらさんの動画に出てくる、お店はみんな素敵✨ですが、そこに通ってくださるお客様がいるから、お店も続くのだと動画から聞こえてくる音声で分かります。お店の地元の皆さんも素敵です👍
初めて見た、今里焼きそば、美味そう、ソ－スは、好みなんだね！
これは本当にびっくりしました！ソースは自分でかけることも、豚肉ではなく牛肉をつかうことも初めて見ました！これなら自分好みの味にできますね~😊自家製甘辛味噌がすごく美味しそうで、これだけでご飯３杯はいけそうです(;^ω^)
店主のお話を「はい、はい🙋」と、しっかり聞いてらっしゃるぶらぶらさんが何だか可愛い〜〜♥️最近お洒落なお店はいっぱい増えてるけど、なかなか、家ご飯的なお店ってないですよね😭こんな感じのお店好き💝近くにないんですよね〜〜〜〜😕
こられることがあれば、寄ってみて下さい(*^^*)
甘辛味噌、旨そうです。大阪行きたいなー
このお店は、ヘラ？ コテ？ それが 大きいなぁ 焼きそば も、お好み焼き屋さんも、料理人と言うより 職人ですな！
Hello, just want to say I absolutely love your videos! As an American I really appreciate the ones with English subtitles!
しっかりした太麺でかるく焦げてのがいい👍あとでソースをかけるのが今里スタイルなんかな？焼そばに牛肉は珍しい。こういうシンプルな昔からの作り方って素材で良し悪しが決まると思う。甘辛みそ気になる。ダイエットせなあかんのにburaburaチャンネルにはまってるわw
ソース 後で好みで この心づかい ありがたいですね そして 教えてくれるのも 親切なオヤジさんですね
新橋通商店街入り口のロータリー会館ってパチンコ屋の横でしたわ。とんがらしかけて食べるの懐かしい。ご当地グルメになってたなんて驚きでした。
はじめまして、私もこの焼きそばめちゃ大好きなんです。🤤パチンコ屋の隣の２件のひとつの店なんですか?一度行って見たいので教えてくれたら有り難いです。ごめんなさい🙏
今から70年ぐらい前今里の新橋筋の入り口に、「松月」『みゆき』という店があったのを思い出しました焼きそばだけしかない店でしたが、今里では知らない人はいなんんじゃないですか、よく行きました
Great place, great food!
こういうおいしい辛味噌は、刺し身につけたり鍋の薬味にしてもうまいですよね～
食べたいですよ🤤
一皿でも具材を分けて出すと高級感と懐かしさが出ますね昔の洋食屋のイメージというか
この飯テロ配信者め 毎回楽しみだちくしょう 頑張って下さいw
飯テロ爆弾を受けてみろ！ご視聴ありがとうございます(*^^*)
@@Burabura 酒のツマで焼きそば食べたいんじゃw
@@ryukoryuko5562 さままた焼きそばいきます(*^^*)しばらくお待ち下さいm(__)m
美味しそうな焼きそば＆スーパードライ！最高ですね🤤ぶらぶらさんのおかげで、状況が落ち着いたら訪れたい街、大阪がぶっちぎりの一位です！せんべろをしに行きたいです🍻
なるほど。焼いてる最中に「キャベツわい！？」って思ってたらキャベツはないんですね😅これはこれで食ってみたいと思います。が、ソースは鉄板の上でかけて欲しいかな😅すみません、文句言うて😅
家の近所なので一度食べに行こうと思います(^ー^)
以前から行きたい行きたいと思いつつも、なかなか行けてない近所の名店です……。今の騒動が落ち着いたら、いずれ行きたいです
むしろ騒動中に行ってきました。まあ、近所なんで。シンプルながらも味わい深い焼きそばでした
ぶらぶらさんは優しい人だ😊
めちゃくちゃ美味そー。珍しいし、入りづらそうな店ばかり紹介してくれるから毎回楽しみ
プロ技、見てて気持ちいい
いいリポート、なんとなくだけど美味しさが伝わってきた。
戦後から変わらない伝統かな メジャーにならなかったのはそれなりの理由がありそう
おはよーございます🤟なんとお店の作りだけでも食欲そそりまっせ🤣❗️厨房内は清潔感あって👌大将のコテさばきにも年期と余裕を感じる👍❗️とにかく🎥観てると腹へってしゃーないですわ 笑！
めっちゃ行ってみたいです！牛肉入り焼きそばも卵焼きも美味しそうッ！
お1
なあえ
どらま
お客さんの好みに委ねる焼きそばも美味しそうなんですけど、辛味噌がとても美味しそうですねー！おかわりしそうです(笑)
ヤバイくらい旨かったです(*^^*)
こんばんは〜😊めちゃシンプルな焼きそばですね〜ソースを後からかけるスタイルは、始めてです。麺は私も好きな麺です〜😊味噌おかず要らずですよねー😊
あって嬉しい、ご当地グルメでした(*^^*)
こんなスタイルの、焼きそば初めて見る。甘辛味噌通販してないのかな？
この店主の仕事は正真正銘のプロって感じ！ホントのプロはこの人みたいに仕事場と道具が手入れされていると思う。
😅お店の外見いいなー風流💖
暖簾の くて味 よろしいなぁ
東京もんだけど、大坂の下町文化ってのかな、いいよね。ほんとにうらやましい。そしてこちらのお店。年期が入ってるのに、鉄板が驚くほどきれい。手入れが行き届いてるなって、一見さんでもよくわかる。初めてのお客さんにも食べ方、ご丁寧に教えてくださる姿勢もいいですね。
自分 関東神奈川県ですけど 子供の時から焼きそば お好み焼きをおかずにしてました😅
焼きそばはおかずになりますよね（笑）
調理中から全てが美味しそう！😀👍
行って良かったです(*^^*)
新橋通商店街にあったお店ですか？
名前は聞いた事あるのですが、一度行ってみたいです。
焼きそば専門店って東京では珍しいんだけど、大阪に行ったときにぜひ寄りたいし、甘辛味噌のレシピを知りたい。
今里やきそば！２軒並んで営業していた実店舗で食べた一人ですが、このお店に出会って「昔のあの味！」と懐かしい記憶が蘇ったのを覚えております。鶴橋に「初幸」というお好み焼き屋さんがあって、そこでも今里やきそば扱っているみたいです。（行った事ないですが・・・）機械があれば撮影お願いしますm(__)m
関西は玉葱ですか、、、？ソースが鉄板で焦がされた香りが「食欲」をそそるんだけどなー。コスパはイマイチですね この店。
焼きそば定食？聞いた事無いですねぇ。観て、🐎そうですねぇ。😀
昔々大阪阿倍野区か天王寺区か忘れたけどボケたおばさんがココと同じく焼きそば専門でしたが、だが安いが不味かった焼そば生焼で仕上げ信じられないけど腹減ってるのと持ったない精神で食べたよ。😭
毎日、お店の前の道路を走ってるのに、全然気付きませんでした。通るタイミングは閉店してる時間帯だから、仕方ないですなぁ。密かに、主様がアップした動画のお店は、いつか行こうと思って、ほぼ全てマップにマーキングしています。
ありがとうございます(*^^*)お勧めできるお店ばかりですよ。
@@Burabura 様、本当に同感です。まだ行けてない所がたくさんあるので、楽しみは大切に使っていきますね。
初コメです。焼そばは好みですね…ソース味に醤油味…外れが少ないぐらい大阪で食されています。日清の焼そばも美味しい😍滋賀県甲賀市の谷野食堂の素焼きそばに似た食べ方ですね！超人気店ですよ❣️一度ご賞味下さいませ。
情報、ありがとうございます(*^^*)
Please add English subtitles? Thank you!
焼そばに牛肉入るのは初めてみました。大阪では普通なのかな。
うちの実家では肉と言えば絶対に牛肉です。牛肉だけしか家で買うた事ないです。豚肉鶏肉出したらオトンが発狂します。
神戸市長田区のお好み焼きの[はるな]という店かなりオススメですので行ってみてください！隠れ名店です。
大阪市内だけじゃなく、府下のオモロイ店もお願いします😁
了解しました(*^^*)時期については気分次第です。
これからも楽しみにしてます👍
長野県伊那市特産の焼きそば風の麺料理「ローメン」に外見が似ていると思いました。麺料理は、全国各地にいろいろあって、おもしろいと思います。焼きそばとご飯という組み合わせで定食化されているのも珍しいと思いました。
俺が今まで見てきた焼きそばとは違うな。店主さん丁寧に説明してくれて、いい人ですね
敷居の高い高級なお店も美味しいけどやっぱこういう下町の定食屋が一番しっくりくる。なんにも気を使わず食べれる安心感がいい調味料になる。まぁ一番の調味料は店主の気合いと愛情やけどね。
近所です。めっちゃ美味しいですよね。
美味しかったり、珍しかったりで、最高でした(*^^*)
羨ましいです✨
うーん、作ってるとこは美味しそうだったけど、ソース後がけってとこは個人的に無いかな。常温のソースかけてたら麺が冷めちゃうし。一定の味で焼きそばを作っておいて、足らなかったらソースかける形ならよりいいのにと思いました。
なんだかんだ説明してますが、掛けないで食べれば良いですよ。今の店は知りませんが、昔の店はあーだこーだ注意されることはありませんでしたから。
大阪出身のくせに、今里焼きそばの存在は初耳です。 牛肉、玉ねぎだけで十分満足する具材で、東京都民には未だに定食化には抵抗感があるみたいです。あんな二度美味しさを味わえるものはないぐらいなのに。
最高ですよね(*^^*)
ソース一緒に焼かないと香ばしくないと思っちゃう。実際は美味しいのだろうけど。
西成のマルヤと言う喫茶店で80円のホットケーキ食べてみてください
情報、ありがとうございますm(_ _)m
焼きそば専門店ってあるんですねえ 牛肉使うってのも珍しい
専門店、ぽろぽろ出て来てるみたいです。お店によっては結構高かったりするんですよね～。
昔、仕事で神戸に半年居たけど、大阪は食事が安いですよね。東日本の人間からすれば、焼きそば、お好み焼きでご飯を食べる。初めは、えっ、思いましたがそれが美味しい。関西で一番美味しいと思ったのは漬物。上品な味わいです。神戸、大阪、京都、奈良。全部雰囲気が違います。でも大阪の食堂のおっちゃんが一番優しかったな。リーマンややめたんで遊びで行きたいな。ナイス動画ありがとうございます。初コメ失礼します。
コメント、ありがとうございます。これからも宜しくお願いします(*^^*)
ぶらぶらさんが店主の言う通りに、ソースを３回かけて染み込ましている所が健気でちょと笑えた、やっぱり冷めてしまったようですね。ﾊﾊ。ではでは。😋
焼きそば定食というのは珍しいと思いました。この焼きそばは、長野県某所のご当地フード「ローメン」に似ている気がしました。大阪には、おいしそうなものがたくさんあるものだと改めて思いました。
甘辛味噌ウマそう…でもネット販売してないと食えないよなぁ～
牛肉とは贅沢ですね👍
焼きそばめっちゃ美味しいそうやな、大好きやで( ＾ω＾ )
のれんに書いてある「くて味」って何味？
食うてみ→食べてみてって意味かと思います(*^^*)
いやわかりません。食うてみ→くうてみ→くうて味→くて味？
のれんも看板も激渋ですねｗ
以前は、ラードを使ったような気がするけど
ダウンタウン松本が番組で行ってたような
何度もTVに出ているそうなので、その内の一回でしょうね(*^^*)
鉄板が傷むからソースで炒めないのかな？
それはないでしょう。店主は元からあった調理法を復活したのであって、傷むからという理由でアレンジはしていません。
編集後記
以前から行こうと思っていた「焼そば 長谷川」、ようやくの訪問となりました。
こういった、「ここでしか食べられない」メニューや調理法は、やっぱり食べておきたいですね。
美味しかったですし、訪問して良かったです。
目次 Contents
0:00 オープニング・店構え Opening
1:03 店内 in the restaurant
1:18 メニュー Menu
2:27 今里焼きそば調理 Cook Imazato-yakisoba
7:05 今里焼きそば Imazato-yakisoba
7:19 食べ方 How to eat
8:56 実食 Eat
@@macky-k さま
つねしきですよ、つねしき～(*^^*)
懐かしい❗『みゆき』と、『松月(しょうげつ)』ですね。私が食べていた頃は、焼きそば80円、玉子入りは100円でした。店構えも、当時を思い出しました。
大阪に住んでいる頃、何度か行きましたが、店主さんはとても親切な方でしたよ。大阪を感じられるお店です。
今里名前は知ってますが行ったことはないですね今里焼きそば行きたいですね今はテイクアウトさて公園でいただきたいですね卵焼きですね鉄板できれいにされますね野菜に牛肉麺は別に炒めてますね油の上に麺を載せ焦げ目つけますね野菜に肉を載せ麺と野菜牛肉をさらに盛りお客さんがソースをかけるんですね関西はご飯も一緒に食べますよはじめはびっくりしましたか食べると美味しいですよ抜群ですねありがとうございます
うわぁ なんだ この店構え 美味いに決まってる 確定じゃんかーーーー ‼️
大阪には美味しそうなものがたくさんあっていいなぁ。
すごい綺麗な油ですね。自分で味付けして牛肉の焼きそばって美味しいでしょうね。卵焼きも辛味噌も素敵です。
牛肉入りは食した事無く、豚肉です！
いや〜💦牛肉も有りですね👍
今里焼きそばの専門店の紹介映像ですね、、上手に撮影されておりますよ、素晴らしい映像でお見事です。
焼きそば定食なんて最強じゃないですかｗ ああ、お腹空いた。
いつも楽しく拝見しています。
この動画を観て、一度食べに行きましたが、今ではすっかり常連になりました！これからもマニアックな飲食店のご紹介お願いします。
なんとクリアーな雰囲気でしょう。
店の主人の性格がモロに出てる雰囲気がします。
毎度思うんですけど、ぶらぶらさんの動画はメニューひとつを見ても「店の主人の性格」が良く出てます。
「はいはいはい･･･」と、ご意見をしっかり拝聴して大人なぶらぶらさんｗ
相変わらずいつも素晴らしいです。
一見強面ですが、親しみやすい方でした(*^^*)
無駄の無い動き。美味そうに作る手さばき。完璧ですね。
焼きそばの出来上がり、想像と違ったなあ～。
焼き焼き動画 嬉しく思います
貴方のお陰で、忘れらないお店に出会えました！！
懐かしいですね。
昔は並で300円ぐらい？旨くはないけど何か食べてたなぁ。ザソウルフードでしたわ。
あんな美味しそうな卵焼き初めて見ました。
牛肉の焼きそばとは贅沢な。。。
キムチ入れても美味しそうですね☆
麺をほぐす時にかけてるのはかつお系の出汁かなあ？
私はたまたま明石で出汁で焼きそばの麺をほぐすことを学び、
よくどんでんをぬるま湯に溶かして麺をほぐしてました♪
こう言う店構えの所って入り難いけど、凄く惹かれる！
美味しそうだった。。。
行けるのが羨ましい。。。
勇気を出して今度何処か入ってみよう。。。
大阪にいたら行きたいのに、残念！！
昔大阪に住んでた時に、近くに野菜炒めがめちゃくちゃ美味しい、アレは中華料理屋さんだったのかな？？
その野菜炒めが、てんこ盛りだから1人で行くと、ご飯と野菜炒めだけしか食べられなかったけど、美味しくて何回も行ってた！！懐かしい。。。
美味そうですね。年に2、3回大阪に行くので、今度食べに行ってみます。
めっちゃ懐かしい、大昔今里焼きそば食べに行ってましたが無くなってて今日たまたま動画見つけてありがとうございますm(*_ _)m
早速行きたいと思います😊
前のお店とはちょっと作り方違いますがその太麺でソースの味付けを思い出しました😋
焼きそば定食 美味しいですよね☺️🍀
中学、高校と今里焼きそば
よく食べに行ってました
確か…美幸だったかな…
昔は山盛りに焼きそば作ってありました…
隣でパチンコして
帰りに 焼きそば…
懐かし過ぎる😊
一度、行ってみます！！
こんばんわ～ 腰のある麺は、本当に美味しいですよねぇ！ 自分でかけるスタイルでも、最初は味が薄めでもソースを絡めて炒めてから出して欲しいなぁなんて思いました😁
めちゃ美味そう❗️
先に焼きそば褒めへんのかい😁
焼そば最高でした(*^^*)
こんにちは。
「長谷川焼きそば」の動画観ていましたら無性に食べたくなりました…。
こちらの焼きそばは、調理方法、食べ方指南含めて独特ですが、自分はそのままの焼きそばを半分に分け、半分ソース５～６周かけた長谷川焼きそばを食べ、もう半分をこちらの小瓶の「にんにく味噌」を焼きそばにタップリ絡ませて頂くのが味変化楽しめて最高に美味いです。
もちろん特大焼きそば注文でライスも大です！（笑）
（＊もう少し今里筋沿い南側、駅高架下近隣にある中華屋さんでありながら「今里焼きそば」が食べれるお店があったと思います…。）
美味しいですよね！
今里焼きそばが食べられる中華屋さん、確かあったように思います。
覗いてみたいと思いつつ現在に至る、みたいな感じですわ(>_
コテの魔術師！
なんか切なくなる絵面
油が綺麗‼️
鉄板も綺麗‼️
清潔感あって、ここの店主は正に料理人かと‼️
並でも結構肉入っている、上だったらオソロシイなあ!近くだったら、週4通っているだろうね！
焼きそば専門店‼️って単純に大阪には色々な、お店があるって伝わります✨
私も太麺の焼きそば大好き💕です
野菜もキャベツでなく玉葱なんで
オォー‼️って１人でシンパシー感じました(笑)
でも家では火力がね💦
麺もキッチリ焼いてあり美味しそうでした✨
味噌と、ご飯だけでも美味しいそうなお店で定食なんて💫またまたクラクラ💫しちゃう動画でした🙏
一度は無くなってしまったご当地グルメを、復活して下さった店主に感謝です(*^^*)
@@Burabura
本当ですよね。
食文化溢れる大阪‼️って感じで
カッコいいです👍
ぶらぶらさんの動画に出てくる、お店はみんな素敵✨ですが、そこに通ってくださるお客様がいるから、お店も続くのだと動画から聞こえてくる音声で分かります。
お店の地元の皆さんも素敵です👍
初めて見た、今里焼きそば、美味そう、ソ－スは、好みなんだね！
これは本当にびっくりしました！ソースは自分でかけることも、豚肉ではなく牛肉をつかうことも初めて見ました！
これなら自分好みの味にできますね~😊自家製甘辛味噌がすごく美味しそうで、これだけでご飯３杯はいけそうです(;^ω^)
店主のお話を「はい、はい🙋」と、しっかり聞いてらっしゃるぶらぶらさんが何だか可愛い〜〜♥️最近お洒落なお店はいっぱい増えてるけど、なかなか、家ご飯的なお店ってないですよね😭こんな感じのお店好き💝近くにないんですよね〜〜〜〜😕
こられることがあれば、寄ってみて下さい(*^^*)
甘辛味噌、旨そうです。
大阪行きたいなー
このお店は、ヘラ？ コテ？ それが 大きいなぁ
焼きそば も、お好み焼き屋さんも、料理人と言うより
職人ですな！
Hello, just want to say I absolutely love your videos! As an American I really appreciate the ones with English subtitles!
しっかりした太麺でかるく焦げてのがいい👍あとでソースをかけるのが今里スタイルなんかな？焼そばに牛肉は珍しい。
こういうシンプルな昔からの作り方って素材で良し悪しが決まると思う。
甘辛みそ気になる。
ダイエットせなあかんのにburaburaチャンネルにはまってるわw
ソース 後で好みで この心づかい ありがたいですね そして 教えてくれるのも 親切なオヤジさんですね
新橋通商店街入り口のロータリー会館ってパチンコ屋の横でしたわ。とんがらしかけて食べるの懐かしい。ご当地グルメになってたなんて驚きでした。
はじめまして、私もこの焼きそばめちゃ大好きなんです。🤤パチンコ屋の隣の２件のひとつの店なんですか?一度行って見たいので教えてくれたら有り難いです。ごめんなさい🙏
今から70年ぐらい前今里の新橋筋の入り口に、「松月」『みゆき』という店があったのを思い出しました
焼きそばだけしかない店でしたが、今里では知らない人はいなんんじゃないですか、よく行きました
Great place, great food!
こういうおいしい辛味噌は、刺し身につけたり鍋の薬味にしてもうまいですよね～
食べたいですよ🤤
一皿でも具材を分けて出すと高級感と懐かしさが出ますね
昔の洋食屋のイメージというか
この飯テロ配信者め 毎回楽しみだちくしょう 頑張って下さいw
飯テロ爆弾を受けてみろ！
ご視聴ありがとうございます(*^^*)
@@Burabura 酒のツマで焼きそば食べたいんじゃw
@@ryukoryuko5562 さま
また焼きそばいきます(*^^*)
しばらくお待ち下さいm(__)m
美味しそうな焼きそば＆スーパードライ！
最高ですね🤤
ぶらぶらさんのおかげで、状況が落ち着いたら訪れたい街、大阪がぶっちぎりの一位です！
せんべろをしに行きたいです🍻
なるほど。焼いてる最中に「キャベツわい！？」って思ってたらキャベツはないんですね😅
これはこれで食ってみたいと思います。が、ソースは鉄板の上でかけて欲しいかな😅
すみません、文句言うて😅
家の近所なので一度食べに行こうと思います(^ー^)
以前から行きたい行きたいと思いつつも、なかなか行けてない近所の名店です……。
今の騒動が落ち着いたら、いずれ行きたいです
むしろ騒動中に行ってきました。まあ、近所なんで。
シンプルながらも味わい深い焼きそばでした
ぶらぶらさんは優しい人だ😊
めちゃくちゃ美味そー。珍しいし、入りづらそうな店ばかり紹介してくれるから毎回楽しみ
プロ技、見てて気持ちいい
いいリポート、なんとなくだけど美味しさが伝わってきた。
戦後から変わらない伝統かな メジャーにならなかったのはそれなりの理由がありそう
おはよーございます🤟
なんとお店の作りだけでも食欲そそりまっせ🤣❗️
厨房内は清潔感あって👌
大将のコテさばきにも年期と余裕を感じる👍❗️
とにかく🎥観てると腹へってしゃーないですわ 笑！
めっちゃ行ってみたいです！
牛肉入り焼きそばも卵焼きも美味しそうッ！
お1
なあえ
どらま
お客さんの好みに委ねる焼きそばも美味しそうなんですけど、辛味噌がとても美味しそうですねー！
おかわりしそうです(笑)
ヤバイくらい旨かったです(*^^*)
こんばんは〜😊
めちゃシンプルな焼きそばですね〜
ソースを後からかけるスタイルは、始めてです。麺は私も好きな麺です〜😊
味噌おかず要らずですよねー😊
あって嬉しい、ご当地グルメでした(*^^*)
こんなスタイルの、焼きそば初めて見る。甘辛味噌通販してないのかな？
この店主の仕事は正真正銘のプロって感じ！
ホントのプロはこの人みたいに仕事場と道具が手入れされていると思う。
😅お店の外見いいなー風流💖
暖簾の くて味 よろしいなぁ
東京もんだけど、
大坂の下町文化ってのかな、いいよね。ほんとにうらやましい。
そしてこちらのお店。年期が入ってるのに、鉄板が驚くほどきれい。
手入れが行き届いてるなって、一見さんでもよくわかる。
初めてのお客さんにも食べ方、ご丁寧に教えてくださる姿勢もいいですね。
自分 関東神奈川県ですけど 子供の時から焼きそば お好み焼きをおかずにしてました😅
焼きそばはおかずになりますよね（笑）
調理中から全てが美味しそう！😀👍
行って良かったです(*^^*)
新橋通商店街にあったお店ですか？
名前は聞いた事あるのですが、一度行ってみたいです。
焼きそば専門店って東京では珍しいんだけど、
大阪に行ったときにぜひ寄りたいし、甘辛味噌のレシピを知りたい。
今里やきそば！２軒並んで営業していた実店舗で食べた一人ですが、このお店に出会って「昔のあの味！」と懐かしい記憶が蘇ったのを覚えております。
鶴橋に「初幸」というお好み焼き屋さんがあって、そこでも今里やきそば扱っているみたいです。（行った事ないですが・・・）機械があれば撮影お願いしますm(__)m
関西は玉葱ですか、、、？
ソースが鉄板で焦がされた香りが「食欲」をそそるんだけどなー。
コスパはイマイチですね この店。
焼きそば定食？聞いた事無いですねぇ。観て、🐎そうですねぇ。😀
昔々大阪阿倍野区か天王寺区か忘れたけどボケたおばさんがココと同じく焼きそば専門でしたが、だが安いが不味かった焼そば生焼で仕上げ信じられないけど腹減ってるのと持ったない精神で食べたよ。😭
毎日、お店の前の道路を走ってるのに、全然気付きませんでした。
通るタイミングは閉店してる時間帯だから、仕方ないですなぁ。
密かに、主様がアップした動画のお店は、いつか行こうと思って、ほぼ全てマップにマーキングしています。
ありがとうございます(*^^*)
お勧めできるお店ばかりですよ。
@@Burabura 様、本当に同感です。まだ行けてない所がたくさんあるので、楽しみは大切に使っていきますね。
初コメです。焼そばは好みですね…ソース味に醤油味…外れが少ないぐらい大阪で食されています。日清の焼そばも美味しい😍滋賀県甲賀市の谷野食堂の素焼きそばに似た食べ方ですね！超人気店ですよ❣️一度ご賞味下さいませ。
情報、ありがとうございます(*^^*)
Please add English subtitles? Thank you!
焼そばに牛肉入るのは初めてみました。大阪では普通なのかな。
うちの実家では肉と言えば絶対に牛肉です。牛肉だけしか家で買うた事ないです。豚肉鶏肉出したらオトンが発狂します。
神戸市長田区のお好み焼きの[はるな]という店かなりオススメですので行ってみてください！
隠れ名店です。
情報、ありがとうございます(*^^*)
大阪市内だけじゃなく、府下のオモロイ店もお願いします😁
了解しました(*^^*)
時期については気分次第です。
これからも楽しみにしてます👍
長野県伊那市特産の焼きそば風の麺料理「ローメン」に外見が似ていると思いました。
麺料理は、全国各地にいろいろあって、おもしろいと思います。
焼きそばとご飯という組み合わせで定食化されているのも珍しいと思いました。
俺が今まで見てきた焼きそばとは違うな。
店主さん丁寧に説明してくれて、いい人ですね
敷居の高い高級なお店も美味しいけどやっぱこういう下町の定食屋が一番しっくりくる。なんにも気を使わず食べれる安心感がいい調味料になる。まぁ一番の調味料は店主の気合いと愛情やけどね。
近所です。めっちゃ美味しいですよね。
美味しかったり、珍しかったりで、最高でした(*^^*)
羨ましいです✨
うーん、作ってるとこは美味しそうだったけど、ソース後がけってとこは個人的に無いかな。常温のソースかけてたら麺が冷めちゃうし。
一定の味で焼きそばを作っておいて、足らなかったらソースかける形ならよりいいのにと思いました。
なんだかんだ説明してますが、掛けないで食べれば良いですよ。今の店は知りませんが、昔の店はあーだこーだ注意されることはありませんでしたから。
大阪出身のくせに、今里焼きそばの存在は初耳です。
牛肉、玉ねぎだけで十分満足する具材で、東京都民には未だに
定食化には抵抗感があるみたいです。あんな二度美味しさを味わえる
ものはないぐらいなのに。
最高ですよね(*^^*)
ソース一緒に焼かないと香ばしくないと思っちゃう。実際は美味しいのだろうけど。
西成のマルヤと言う喫茶店で
80円のホットケーキ食べてみてください
情報、ありがとうございますm(_ _)m
焼きそば専門店ってあるんですねえ 牛肉使うってのも珍しい
専門店、ぽろぽろ出て来てるみたいです。
お店によっては結構高かったりするんですよね～。
昔、仕事で神戸に半年居たけど、大阪は食事が安いですよね。
東日本の人間からすれば、焼きそば、お好み焼きでご飯を食べる。
初めは、えっ、思いましたがそれが美味しい。
関西で一番美味しいと思ったのは漬物。上品な味わいです。
神戸、大阪、京都、奈良。全部雰囲気が違います。
でも大阪の食堂のおっちゃんが一番優しかったな。
リーマンややめたんで遊びで行きたいな。
ナイス動画ありがとうございます。
初コメ失礼します。
コメント、ありがとうございます。
これからも宜しくお願いします(*^^*)
ぶらぶらさんが店主の言う通りに、ソースを３回かけて染み込ましている所が健気でちょと笑えた、やっぱり冷めてしまったようですね。ﾊﾊ。ではでは。😋
焼きそば定食というのは珍しいと思いました。この焼きそばは、長野県某所のご当地フード「ローメン」に似ている気がしました。大阪には、おいしそうなものがたくさんあるものだと改めて思いました。
甘辛味噌ウマそう…
でもネット販売してないと食えないよなぁ～
牛肉とは贅沢ですね👍
焼きそばめっちゃ美味しいそうやな、大好きやで( ＾ω＾ )
のれんに書いてある「くて味」って何味？
食うてみ→食べてみてって意味かと思います(*^^*)
いやわかりません。食うてみ→くうてみ→くうて味→くて味？
のれんも看板も激渋ですねｗ
以前は、ラードを使ったような気がするけど
ダウンタウン松本が番組で行ってたような
何度もTVに出ているそうなので、その内の一回でしょうね(*^^*)
鉄板が傷むからソースで炒めないのかな？
それはないでしょう。
店主は元からあった調理法を復活したのであって、傷むからという理由でアレンジはしていません。