How to melt chocolate properly so it doesn't curl up: Secrets and Tips
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Как правильно растопить шоколад, чтобы он не свернулся комками и стал жидким: Все секреты и мои советы - Растапливаю на водяной бане в домашних условиях
How to melt chocolate correctly so that it does not curl up in lumps and becomes liquid: All the secrets and my advice - I melt in a water bath at home
Today I want to share with you my secrets on how to melt chocolate so that it turns out to be liquid and shiny, without curdling.
Keep in mind that improperly melted chocolate will turn out thick and may delaminate.
Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками.
Имейте ввиду, что неправильно растопленный шоколад получится густым, может расслоиться.
какой шоколад лучше растапливать
быстро растопить шоколад для украшения, для торта
можно ли растопить шоколад
какой шоколад растопить
как сделать растопленный шоколад
как растопить плитку шоколада
Мой Instagram - / irinaliss_life
Дзен-канал - zen.yandex.ru/...
Telegram - t.me/irinaliss...
Вконтакте - irinali...
===================================
Смотрите еще видео на канале:
Watch more videos on the channel:
✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - bit.ly/3yoiIGz
✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - bit.ly/3C6FvJk
✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - bit.ly/31XpqZ2
✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - bit.ly/3rMgUEW
✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - bit.ly/2VszMNb
✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - bit.ly/3iiWakT
✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - bit.ly/3ip0K1j
✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - bit.ly/3xgZpxv
✔ТОРТЫ | CAKES - bit.ly/2Vd9azK
✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - bit.ly/3C8cLzS
✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - bit.ly/3zZUnY4
✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - bit.ly/3C62Avz
✔НАПИТКИ | THE DRINKS - bit.ly/2TUDRcA
✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - bit.ly/3lpd3MO
✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - bit.ly/3A45HT6
✔Shorts - bit.ly/3fnEWAS
===================================
✔Форма с рифлеными краями и съемным дном - ali.pub/63thm8
✔Сито для сахарной пудры, как у меня (диаметр 7см) - ali.pub/63thx4
✔Мерные чашки и ложки, как у меня - ali.pub/63ti10
✔Робот-пылесос Xiaomi, как у меня - ali.pub/63ti8z
✔Расходники для пылесоса - ali.pub/63tid9
DONATS - ДОНАТЫ на развитие канала - www.donational...
===================================
🛒 Заказываю всё на Aliexpress ⏩ ali.pub/63nmoe
💵Обязательно пользуйтесь кэшбек-сервисами:
Letyshops ⏩ bit.ly/2RlsO7N
Мегабонус ⏩ bit.ly/2XkyHWv
🏝 Горящие ТУРЫ я беру тут ⏩ bit.ly/2vIb2A7 / bit.ly/37iIVcJ
🌍 Лучшие КРУИЗЫ ищу тут ⏩ bit.ly/2XNpPbK
✈АВИАбилеты покупаю тут ⏩ bit.ly/30uKItZ
Английский учу тут ⏩ bit.ly/30r5KtF / bit.ly/30qNcK0
👗Мой любимый магазин одежды ⏩ bit.ly/2UuuXPX
💄Парфюмерию и косметику покупаю тут ⏩ bit.ly/2Yk52eT
🖥Бытовую технику покупаю тут ⏩ bit.ly/2XOTv8c
💲Инвестирую в акции тут ⏩ bit.ly/3fIcJTi
===================================
❤Thank you for watching the video until the end)
👍🏻Subscribe to the channel, like, write good comments.
🔔Click on the bell on the main page of my channel to receive notifications of new videos.
===================================
❤Спасибо, что посмотрели видео до конца)
👍🏻Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите добрые комментарии.
🔔Нажмите на колокольчик на главной странице моего канала, чтобы получать оповещения о выходе новых видео.
=====================================
#IrinaLiss #chocolate #шоколад
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Как правильно растопить шоколад, чтобы он не свернулся комками и стал жидким: Все секреты и мои советы - Растапливаю на водяной бане в домашних условиях
How to melt chocolate correctly so that it does not curl up in lumps and becomes liquid: All the secrets and my advice - I melt in a water bath at home
Today I want to share with you my secrets on how to melt chocolate so that it turns out to be liquid and shiny, without curdling.
Keep in mind that improperly melted chocolate will turn out thick and may delaminate.
Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками.
Имейте ввиду, что неправильно растопленный шоколад получится густым, может расслоиться.
какой шоколад лучше растапливать
быстро растопить шоколад для украшения, для торта
можно ли растопить шоколад
какой шоколад растопить
как сделать растопленный шоколад
как растопить плитку шоколада
Мой Instagram - instagram.com/irinaliss_life
Дзен-канал - zen.yandex.ru/irinaliss
Telegram - t.me/irinaliss_life
Вконтакте - vk.com/irinaliss_kulinary
===================================
Смотрите еще видео на канале:
Watch more videos on the channel:
✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - bit.ly/3yoiIGz
✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - bit.ly/3C6FvJk
✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - bit.ly/31XpqZ2
✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - bit.ly/3rMgUEW
✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - bit.ly/2VszMNb
✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - bit.ly/3iiWakT
✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - bit.ly/3ip0K1j
✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - bit.ly/3xgZpxv
✔ТОРТЫ | CAKES - bit.ly/2Vd9azK
✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - bit.ly/3C8cLzS
✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - bit.ly/3zZUnY4
✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - bit.ly/3C62Avz
✔НАПИТКИ | THE DRINKS - bit.ly/2TUDRcA
✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - bit.ly/3lpd3MO
✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - bit.ly/3A45HT6
✔Shorts - bit.ly/3fnEWAS
Ща буду тренд из тик тока с клубникой и шоколадом делать
Да!
Я тоже
Спасибо! Сегодня научилась растапливать правильно шоколад!
Век живи,век учись.
Ещё раз благодарю автора!😘
Рада, что у Вас получилось)
Девушка а Вы большая молодец! Случайно здесь, но за одну фразу Скорее Всего большой респект и лайк!!)
голос приятный и объяснили все чётко, без лишней воды)) спасибо большое!!
Спасибо за полезный урок,я как настоящий ценитель сладкого, не мог пройти мимо.С меня лайк.
Спасибо, я всегда делала не правильно, соответственно ничего не получалось, решила не сдаваться и все таки наконец-то посмотреть как правильно топить, поняв все ошибки, исправила и с первого раза получилось, теперь все выходные буду топить и делать шоколад 🍫, ещё раз благодарю 😘💋
Очень рада, что видео оказалось для Вас полезным!)
@@IrinaLiSSCooking наделала пожарным шоколада, с дочкой сходили поздравили с профессиональным праздником, спасибо ещё раз за данное видео 💋
Ирина, таааакой топлёный 🍫🍫🍫 шоколад, прелесть! Спасибо за секреты приготовления! Будем знать🤗!
,💗💖😙😙😙😙😙😘😘😘😘
Классно, получилось просто супер. Купила самый дешёвый шоколад в Ашане "на каждый день" в первые растопить получилось превосходно. 😊
Супер)
Здравствуйте, Ирочка! У вас всегда замечательные и очень полезные идеи. Благодарю вас сердечно 👍❣️💐
У меня аж слюнки потекли!🙏👍
Классное видео! Все четко и по фактам :) Большое спасибо ❤
Мне очень понравилось
Dicas muito eficazes. 🇧🇷😊
Спасибо
very very nice sharing 👍👍 keep up good work 👌 my friend 💖 always 💞 support you
Доброе утро. Отличный способ растопить шоколад. Спасибо.
Огромне спасіба, всьо круто, тільки я купив не дорогу шоколадку І в мене всьо вийшло.
Легко и просто... А я думал проще в микроволновке проще)
Как по мне в микроволновке неравномерно тает и потом часто берется комками, короче не очень
@@user-yv7lf6mu2u все всегдв все зависит от качества, в этом случае от качества шоколада. Микроволновка неплохо, как альтернативный вариант
У меня аж вкус шоколада во рту от просмотра этого видео. 🤩
Чудесна рецепта, благодаря, но ми трябва малко по-течен.
Дуже смачно
Привет Ира! Конечно лк! В любом виде его люблю!
BIG LIKE my Dear friend , Full support as always ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ keep in touch
спасибо, Вы супер!
Really good video about how to melt chocolate in a proper way.. too good..
Добрий день дякую за чудові поради
Спасибо Сделаю вкусняшку сестре
Вот за этот опыт спасибо.👍👍👍🌹🌹🌹
Привет чудесный способ 👍👍👍👍
спасибо! 😊
спасибо!
Спасибо все понятно !!
Спасиба и удачки
😉😉😉👍👍👍
Решила растопить темный Бабаевский,на бане свернулся,а в микроволновой печи сгорел😂
Да уж))
Помню лет 5 назад, когда я хотела сделать торт маме на день матери, взяла плитку шоколада поставила в микроволновк на 3 мин ( потом мама сказала что его на водяной бане топят а в микро ставят на 1 мин) в этоге я чуть не спалила хату :)
Такая я же фигня😅
Super riecpe my dear friend 👌👌🙏🙏
Мммммм шоколад 🍫😍🤤🧡👍
спс бро😘
Witam serdecznie pozdrawiam I życzę miłego dnia 🤗🤗
Useful sharing 👍👌
Наверно получится топ❤ просто ещё не доделали😢
Благодарю!!! ❤
Tabaraka Allah 3alik
Где же его настоящий и качественный взять ,кругом один обман.
Как вариант сделать самим)
Кондитерские магазины/озон
Шоколад "Каммунарка", самый дешёвый, тёмный, горький. Упаковка в стиле советских посылок, коричневая бумага.
Мы милку покупали, очень легко плавиться)
В специальных кондитерских магазинах. Никогда не подводили.
супер
yummy ❤👍
Tuyệt 💗💗
Это называется паровая баня, если касается воды, то тогда водяная.
Почему не должно быть соевого лицитна?
Сработает с дешёвым некачественным шоколадом?
Сомневаюсь
Купила горький шоколад 90% какао но растопить не получилось ... Шоколад свернулась комком.... А вот с молочном шоколадом таких проблем нету!
Коварный, все-таки, горький шоколад
Я масло сливочное добавила. У меня тоже сначала скомковался
Тоже растапливала на водяной бане дорогой горький шоколад. Получила отличный плотный колобок. Или массу для лепки. Но не жидкий растопленный шоколад. А вот потом уже полезла в интернет за советом
Блин помоему у меня дешовый шоколад был мелкими зернышками взялся нужно будет попробовать спцыальный купить в кандитерском машазине
👍👍👍👍👍
Подскажите, где можно купить стеклянную посуду
Я в магазине Порядок покупаю
Лецитин -- это эмульгатор. Причём, натуральный. А масло какао -- это масло. Это совершенно разные вещи, не заменяющие друг друга.
А можно молочный шоколад алпен голд?
Молочный шоколад легче растопить, но принцип тот же самый😉
@@IrinaLiSSCooking спасибо большое 🤗🤗
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. Сколько минут растапливать шоколад?
Пока не растопится)) Зависит от количества шоколада
У меня на водяной бане всегда становится комочками и свернулся
Разные марки шоколада пробовали растапливать?
А если шоколад через 8 минут до сих пор не стал жидким, что это может означать?
Может быть шоколад некачественный
шоколад от рошен
Что плита выключина 😊
@@user-bj5vn9er2vаххаха
😂😂😂@@user-bj5vn9er2v
Попробовала растопить шоколад данным способом, ёмкость с шоколадом лопнула, а сам шоколад даже на половину не растопился..
кошмар
У меня тоже. Ни хрена он не растворяется. У меня он в итоге сгорел шоколад
Хм, этим методом пользуются все кондитеры. Видимо, что-то просто пошло не так
Значит дело в шоколаде
Значит что-то не так с шоколадом
А как миску отмыть
горячей водой
Алтдссодроодррлпрдадмлиодидордррдоожоооллооглллачмпррр
Всё очень интересно, но ничего не понятно)))
Утомила
бесполезно
Почему бесполезно?
Я не подписался
извините.. у меня сгорела квартира и вся посуда,я ненавижу вас!!!!!!!!!!!
Аа, шоколад за 80 рублей дорогой?
Все относительно: кому-то дорого, кому-то дешево
Я всегда покупаю только Бабаевский шоколад,другой весь плохой и обязательно добавляю кусочек сливочного масла
👍👍👍👍👍
Привет чудесный способ 👍👍👍👍