Cách làm các loại sữa hạt (sữa bắp, sữa hạt óc chó, sữa yến mạch...)

Theo nguyên tắc chung : Ban đầu sơ chế các loại hạt thành dạng dung dịch bột _ lọc qua rây hoặc túi lọc để sữa được mịn. Khi nấu sữa thì pha thêm sữa ông thọ, sữa tươi vào để giúp sữa nấu được chậm lắng và thơm vị sữa.
Ta có thể phối sữa óc chó vào các loại sữa hạt khác như phối với sữa đậu nành, sữa yến mạch... để tăng độ béo cho sữa, rất ngon.
Chú ý: Khi xay bột yến mạch với nước ta thao tác nhanh vì yến mạch nở nhanh trong nước sẽ khó lọc.
Chúc các bạn thành công, có thể làm sữa gì mình muốn cho gia đình dùng.