My mother used to teach me to strain the chilli paste ground with water . We used to make the mavu in cooker bottom previous night and will close & keep .Morning we will add lemon juice & do it . Your demo was good 👍
Oh good . I was just thinking about that because even my mom does it in cooker bottom in the previous night itself and then add lemon juice the next day early morning and then we go to the terrace to make vadams.
மாமி, ரவா லட்டு தீபாவளி மருந்து உங்களை பார்த்து தான் செய்தேன்... அருமையாக இருந்தது... வடாமும் செய்ய போகிறேன்... மாமி இது என் அம்மா உங்களுக்காக type பண்ணி அனுப்புன comment... அம்மாக்கு போன் எல்லாம் அவ்வளவு பரிட்சையம் இல்லை...
Super mami. Excellent explanation. I think nowadays nobody is doing this type of long and lengthy process because all are working in IT industry. They don't have time to do it. But people like us will prefer to do it. Thank you mami and take care of yourself
Excellent . Romba azhaga irukku unga vilakkam. Naanga vadam maavu late night kelaruvom. Next day morning, andha maavai mixie le pottu suthi eduthu piragu pizhia povam. . Illena pizhiave mudiyadhu. So apdi pannuvom. Neenga sollu thandha maadhuri try panna poren.
Amma so grateful to you learning & did so many recipes from your channel.i did uppu kozhukattai & Vella kozhukattai .Uppu kozhukattai came out very well.Taste was awesome.Thank you so much Amma.
Super Mami v clearly explained 🙏🏻 I love making vadaam. Feel adventurous and love feeling the early morning sun on terrace. Didn’t do last 3 years, u inspired me to do this year👍
Hello Mami, I'm non brahmin girl but married to a brahmin guy.i dont know to cook in brahmin style so used to watch all ur videos and prepare accordingly for all poojas. Last Navarathri also referred ur videos and prepared all neiveithiyams. Everyone appreciated me. Thank you Mami. Ur videos are very helpful for the beginners like me.After marriage I dont feel comfortable but now feel very comfortable. Anything else will watch ur videos and prepare all the receipes. U r such a sweet person Mami.
I used to prepare maavu in the evening and make Vadams in the night. Morning it comes up. Then keep it under the Sun as I was working in a school in Hyderabad. My friends too follow the same. But my mother used to prepare in the morning as she was very orthodox
Very nice explanation u also mention 150 gms of green chillies means how any in Nos .this is not for experienced water measurements n salt hing r very clear n the way of preparing dough is very very clear thank u for sharing
I want to do half kg mami. so you also posted your video as i want . its very useful for beginners. your videos are very help full for us. thank you mami.
I am from Maharashtra & my Mother-in-law is from Chennai, She has suggested to watch ur channel Mam..thanks for sharing the easy recipe, I ll try 😋 and ll show to my Mother-in-law as surprise
Hello mam I am very interested to watch your receipe and the methods explained by you .All those are similar method of my mom .Sivarathiri spl.neivedhiyam told by u are new to me .Your Mahadeva Shiva Sambo song is super. You are so good in explaining all kind of recipes as well as a super singer also .Namaskaram.
Misss all these paati ,amna ,appa used to do these sadly I don't know how to do it outside India maami can you guide pls in UK I used to quietly steal the itta vadam and run away brought back many memories 😢
madam you are great. I will pray for you.you will get good health.உங்களுக்காக பிள்ளையாரிடம் வேண்டிக்கொள்கிறேன். சுவயான உணவு அளிக்கும் பணிவான குணம் கொண்ட நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.முடிந்தால் பதில் அளியுங்கள். உங்கள் அன்பான சுகுணா.
Hello mami Thank you. My vadam goes red in colour . I grind rice and javarisi after soaking overnight and prepare vadam. Just I tried as an alternate to going to machine for raw grinding of rice flour. Please comment
மாமி நமஸ்காரம்.நீங்க சொன்ன அளவை follow பண்ணினேன். எல்லாம் சரியாக இருக்கு.சுலபமாக புழிய வருது. I have a small problem.புழியும் போது side la மாவு கட்ட கட்டயா வருது. Please guide me how to solve this. I used to think omapudi vadam preparation is beyond my limit. But after following your instructions I can do well. Thank you mami. எனக்கு மாவு side ல கட்டையா விழாம இருக்க என்ன செய்யணும் னு சொல்லுங்கோ. ஓமப்புடி வடாம் புழியும் போது தான் I face this problem
Madam நான் நீங்கள் சொன்ன மாதிரி அரிசி மாவை முதலில் கட்டி இல்லாமல் கரைத்துக் கொண்டு அடுப்பில் வைத்து கிளரி பூசணி வடகம் செய்தேன் கட்டி இல்லாமல் சூப்பராக வந்தது 🙏 அப்படியே மாவை கொதிக்கும் நீரில் போட்டால் கட்டி கட்டியாக வருகிறது கட்டியை கரைப்பதற்குள் கை வலிக்கிறது பச்சை தண்ணீரில் கரைத்த பின் வென்னீரில் போட்டு கிளறினால் கட்டி இல்லாமல் வரும்
Hello mami ur super. All ur videos are really helpful for us. Vadam Maavu rice and sago how much do I need to grind it in the chakki. Apparam I can use ur measurements to do the vadam . Pl Sollungo
Amma so nice to see you. I’m living in Canada. I don’t have rice mill here. What’s the other option. Can I use rice flour instead. Please let me know. I get green chilli cubes. How many cubes can I add.
Use the same ratio and soak them overnight. Grind in the morning with little water and then boil it till it becomes like a dough. Add the other ingredients before it becomes a dough. Cool it and then prepare the vadam using a chakli press. Hope mani approves this method. I have tried and it comes out well.
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
Super, 👌🏼 ippo dhaan 2 plate kaaya vachirukken, indha recipe paarthapuram lemon pizhinju achchula seiya poren. Thank you Thank you
Naan coconut, jeera, karuvaepilaiyum serpaen. Superah irukkum
My mother used to teach me to strain the chilli paste ground with water .
We used to make the mavu in cooker bottom previous night and will close & keep .Morning we will add lemon juice & do it .
Your demo was good 👍
Oh good . I was just thinking about that because even my mom does it in cooker bottom in the previous night itself and then add lemon juice the next day early morning and then we go to the terrace to make vadams.
Mami…. Padu jor recipe…. I make Vadam but never knew this trick of kneading the dough… thank you mami… wishing you good health and happiness
மாமி, ரவா லட்டு தீபாவளி மருந்து உங்களை பார்த்து தான் செய்தேன்... அருமையாக இருந்தது... வடாமும் செய்ய போகிறேன்... மாமி இது என் அம்மா உங்களுக்காக type பண்ணி அனுப்புன comment... அம்மாக்கு போன் எல்லாம் அவ்வளவு பரிட்சையம் இல்லை...
Super mom, thank u _ puthuyugam channel tv shows la paathathula erunthu uinga cooking roamba pidikum ma simple ah easy ah eruku 🙏
Super mami. Excellent explanation. I think nowadays nobody is doing this type of long and lengthy process because all are working in IT industry. They don't have time to do it. But people like us will prefer to do it. Thank you mami and take care of yourself
Buvanamamisuper
Mami very clearly explained step by step . Thanks for the video .
I will try that at home .
Excellent . Romba azhaga irukku unga vilakkam. Naanga vadam maavu late night kelaruvom. Next day morning, andha maavai mixie le pottu suthi eduthu piragu pizhia povam. . Illena pizhiave mudiyadhu. So apdi pannuvom. Neenga sollu thandha maadhuri try panna poren.
Amma so grateful to you learning & did so many recipes from your channel.i did uppu kozhukattai & Vella kozhukattai .Uppu kozhukattai came out very well.Taste was awesome.Thank you so much Amma.
Super Mami v clearly explained 🙏🏻 I love making vadaam. Feel adventurous and love feeling the early morning sun on terrace. Didn’t do last 3 years, u inspired me to do this year👍
Hello Mami, I'm non brahmin girl but married to a brahmin guy.i dont know to cook in brahmin style so used to watch all ur videos and prepare accordingly for all poojas. Last Navarathri also referred ur videos and prepared all neiveithiyams. Everyone appreciated me. Thank you Mami. Ur videos are very helpful for the beginners like me.After marriage I dont feel comfortable but now feel very comfortable. Anything else will watch ur videos and prepare all the receipes. U r such a sweet person Mami.
All the best ma.
Super ma...do well..best wishes
@@bpcuts5466 Thank you Mam
Very good, keep it up 👏👏👏
@@vijayalaxmi4168 Thank you
Yummy. அம்மா பக்கத்துல இருந்து சொல்லித்தருவது போல் இருக்கு❤மாமி
நீங்கள் பேசுவது ரொம்ப ரொம்ப இனிமையாக இருக்கிறது... நன்றி நன்றி அம்மா ❤
Super மாமி!! Water ratio was always confusion. Now u have cleared it. Thank you very much 🙏
..... ungal vadagathai vida ungalin siritha mugathil sollum azhahey pidithirukku. Nandri
Mami I feel so nostalgic. Enga paati amma elam panrapo maavu ke elarum adichipom. Avlo taste ah irukum intha maavu 😄😄
Super mami ❤️
Ethana naal kayanum. Indha Madhiri detail ah yaarum solli thara Matta. We love you mami.
I used to prepare maavu in the evening and make Vadams in the night. Morning it comes up. Then keep it under the Sun as I was working in a school in Hyderabad. My friends too follow the same. But my mother used to prepare in the morning as she was very orthodox
Very nice explanation u also mention 150 gms of green chillies means how any in Nos .this is not for experienced water measurements n salt hing r very clear n the way of preparing dough is very very clear thank u for sharing
I want to do half kg mami. so you also posted your video as i want . its very useful for beginners. your videos are very help full for us. thank you mami.
I am from Maharashtra & my Mother-in-law is from Chennai, She has suggested to watch ur channel Mam..thanks for sharing the easy recipe, I ll try 😋 and ll show to my Mother-in-law as surprise
வணக்கம் மாமி 🙏. Super mami na try pandren . நல்ல குறிப்பு தந்தேள் மாமி
Excellent explanation of Recipe a
and Procedure Mami. மொறு மொறு வடாம் கலந்த சாதங்களோடோ ஸூப்பரா இருக்கும்.
Super mami..Blessed to have you for beginners like me.. My sincere request for you is to show us usuli upma ( with rice and moong dal)
Your style of describing is very simple. You tell in details Thanks Mami. May you be blessed with a healthy and happy life
மாமி, அருமையான விளக்கம். பாராட்ட வார்த்தைகளே இல்லை. நன்றி
Super maami.Vadaathu maavaiye sapudvom.Enga amma ennai yum Anna vaiyum vaichundu eduvom .Adhu oru golden memories.Summer naale jolly than.Annual leave
Hello mam I am very interested to watch your receipe and the methods explained by you .All those are similar method of my mom .Sivarathiri spl.neivedhiyam told by u are new to me .Your Mahadeva Shiva Sambo song is super. You are so good in explaining all kind of recipes as well as a super singer also .Namaskaram.
Thank you mami...first time making vadagam for me...came out great
Enaku unga samyal romba pudikum mami ❤ na apovma puthuyugam tv channel papov thank you so much for explaining very clear❤❤❤❤❤❤
Namaskaram Mami I am going to try this vadam in Switzerland unfortunately today temperature is 27 it is sunny day just now in swiss summer started
What you said is correct. Effort is priceless.
Maami neengal prema padurang mathiri irukkel. U speak pure brahmin agraharam Tamil. Excellent mam 🙏
Mam, it came perfectly. Thank you for the procedure and tips🙏
Thank you Amma. You are so good and nice. ❤️ God bless you. 🙏
Semma mamie neenga sollura ovvoru samaiyal guripukalum nan parthu seithukittu irukguran mamie I like you your chenal
Good morning mami,.romba nanna explain pannenel thanks
Misss all these paati ,amna ,appa used to do these sadly I don't know how to do it outside India maami can you guide pls in UK I used to quietly steal the itta vadam and run away brought back many memories 😢
March to April. So good recipe in the correct time.
Thanks ma.
Thanks maami i was thinking to do..correct time u have explained very well..🙏🙏
Super Mami. I was searching for this recipe for more than year.
Amma. Kilo, gram kanakkuku badila cup kanakku sonna easy ya irukum. 4 cup raw rice Ku 1 cup javvarisi podalama... Super ra panni kamchirkenga
சூப்பர் ரொம்பஅழகாகவத்தல்மாவுஎப்படிசெய்வதுஎன்பதைஅருமையாகஎடுத்துசெய்துகாண்பித்திர்கள்மேடம்.நன்றி. ❤❤❤❤❤❤❤
Mami super. Yungaludaiya kural arumai sollithara pakkuvam arumai. I like you very much
எளிதாக கூறியதற்கு நன்றி அம்மா :கரண்டி வற்றல் செய்வது கூறுங்கள் அம்மா
மிகவும் அருமையான விளக்கம் .நன்றி மாமி🙏🙏 , இன்னிக்கு ஜவ்வரிசி வடாம் பண்ணினேன் ,நன்றாக வந்தது.
மாமி நீங்க செய்யறதப்பாத்தாலே சுவை ஊறுது.
.
,, ,.
Super mami unga recipe paakumbodhey surusuruppu varudhu awesome mami 👌👌
அந்த வாடா மாவுல அடி பிடித்ததில்லை தேங்காய் என்ன சுட்ட என்ன விட்டுட்டு சாப்பிடணும் சூப்பரா இருக்கும்
With shop rice flour, how to add javarasi?
5:1 ratio of rice to javarasi..
Ooravechitu apdiye can we add in the boiled water mami?
nice explanation mam. my son like ur voice a lot. veara level
Super mami very useful video thanks to yogambal sundar madam thnx ma
Thanks Mami. I will prepare this year 👌🙏
Explaing easily all can understand well.Very nice mami
அருமையான நல்ல விளக்கம் மாமி நன்றி
Super Mami😍 Much needed recipe!! First comment💃💃💃💃💃💃💃
Super Mami ningal sollumpothu Engel Amma and relations Ellam ninaivugu varugirargal Mami thank you
Nice video mam, whether we can prepare dough at night and in the morning we can press to sun dry. It will work out well.
அருமை எங்க பாட்டி அத்தை பாட்டி பண்ற பக்குவத்தில் சொல்லியிருக்கேள் மாமி. எங்காத்து வடாம் போலவே இருக்கு. ராதேகிருஷ்ணா
Yogambal You are awesome! Your explanation is simply soooper.Kerp going ma You are an asse❤️
Thanks a lot mami for rendering service to all kind of younger generation.The way of explanation gives confidence. uma thyagarajan from New Delhi
madam you are great. I will pray for you.you will get good health.உங்களுக்காக பிள்ளையாரிடம் வேண்டிக்கொள்கிறேன்.
சுவயான உணவு அளிக்கும் பணிவான குணம் கொண்ட
நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.முடிந்தால் பதில்
அளியுங்கள். உங்கள் அன்பான சுகுணா.
Super mami super ra solitharel. Aarogyama erukanum.
🙏நன்றி மாமி
Yen amma nyabagam vandhuvittadhu.naanum chinna vayasula neraya ammaku pizhinji kudithurukkaen
Supper mami sweeta peside solli thariga thanks mami
Namaskaeams mami. Very nicely explained.
Neenga use pannina kadai yenga vangininga? Brand enna mami? Please tell
அருமையான பகிர்வு..
சில நேரங்களில்வடாம் வெள்ளை நிறத்தில் வராமல் சிவந்து போகிறது. என்ன செய்வது
சூப்பர். அருமை.clearly explained.👌👌👌
Romba nanna solli tharel mami youngsters romba usefulla irukkum
வடாத்து மாவு தேங்கா எண்ணெய் லைட்டா ஒத்திண்டு சாப்பிட்டா அப்பா super அனுபவிச்சு சாப்பிட்ட அனுபவம் நிறைய இருக்கு மாமி
Nice idea to giving easy method thanks Mami vazhgha valamudan
மிகவும் எளிமையான செய்முறை விளக்கம் அம்மா நன்றி
My mother's favorite vadam. அருமை
Hello mami Thank you. My vadam goes red in colour . I grind rice and javarisi after soaking overnight and prepare vadam. Just I tried as an alternate to going to machine for raw grinding of rice flour. Please comment
Super tku what kid of vessal can e used pl tell me
மாமி நமஸ்காரம்.நீங்க சொன்ன அளவை follow பண்ணினேன். எல்லாம் சரியாக இருக்கு.சுலபமாக புழிய வருது. I have a small problem.புழியும் போது side la மாவு கட்ட கட்டயா வருது. Please guide me how to solve this.
I used to think omapudi vadam preparation is beyond my limit. But after following your instructions I can do well. Thank you mami.
எனக்கு மாவு side ல கட்டையா விழாம இருக்க என்ன செய்யணும் னு சொல்லுங்கோ. ஓமப்புடி வடாம் புழியும் போது தான் I face this problem
ஓம பொடி பிழியும் நாழி சரியாக இல்லை என்றால் அப்படி ஆகும்.
Super Amma . You are a very good teacher.
❤️ awaiting this. Thanks mami. I had asked for vadam recipes during your live show
Madam நான் நீங்கள் சொன்ன மாதிரி அரிசி மாவை முதலில் கட்டி இல்லாமல் கரைத்துக் கொண்டு அடுப்பில் வைத்து கிளரி பூசணி வடகம் செய்தேன் கட்டி இல்லாமல் சூப்பராக வந்தது 🙏 அப்படியே மாவை கொதிக்கும் நீரில் போட்டால் கட்டி கட்டியாக வருகிறது கட்டியை கரைப்பதற்குள் கை வலிக்கிறது பச்சை தண்ணீரில் கரைத்த பின் வென்னீரில் போட்டு கிளறினால் கட்டி இல்லாமல் வரும்
Thanks for your nice and clear explanation ma.
You are very great Aunty, your cooking style is very nice
Superb mami. Childhood memories. Thank you.
To avoid lumps dissolve in water and add. Also grind chillies and pirandai so that vadams will be white and big when fried
Very useful. Thank you mami.will try.
VAZHGA VALAMUDAN Madam. I like your cooking so much.
Besh besh mami
Ration rice maav javarisi soak panidu grind panidu.....water heat panidu apadi panalam mami
Hello mami ur super. All ur videos are really helpful for us. Vadam Maavu rice and sago how much do I need to grind it in the chakki. Apparam I can use ur measurements to do the vadam . Pl Sollungo
Please don't skip and watch the video watch fully I told in the video all detail thank you
Super Mami ... Om Namo Narayanaya
அம்மா தமிழ் புத்தாண்டு நமஸ்காரம் வாழ்த்த வயதில்லை வணங்குகிறோம் உங்கள் பூமாபாலாஜி மதுமிதா சுஸ்மிதா
Thanks mami ,we were waiting for ur vadam video
Mami pl come out with kothavarangai , sundaikai vathal recipes
maaami🤗 nice to see to good..God bless u...I love u too..❤
Shall try tomorrow thnq Mami,
Hello mami neenga sonnathu arsi meserment. Sari one cup mavuki how much javvarasi pls reply
Amma so nice to see you. I’m living in Canada. I don’t have rice mill here. What’s the other option. Can I use rice flour instead. Please let me know. I get green chilli cubes. How many cubes can I add.
Try ma
Use the same ratio and soak them overnight. Grind in the morning with little water and then boil it till it becomes like a dough. Add the other ingredients before it becomes a dough. Cool it and then prepare the vadam using a chakli press. Hope mani approves this method. I have tried and it comes out well.
Mami en name seetha rompo arumaiya seithu kanpesengo nandri
Super pathivu Thank you.
Romba nanna Iruka akka.
Arumai mami. Neengal oru sagaptam. Ellam arumaiya solli kudukurel. Thank you so much mami
Mami i need Ella vadam. For beginners pls.
Super. So well explained. Thanks