Recipe 408: Kuzhu Vadam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 166

  • @varalakshmiv8984
    @varalakshmiv8984 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank u 🙏 mamy,my son's and daughter favourite, tomorrow I will do it, your recipes are very helpful for me,

  • @RajalakshmiThanks
    @RajalakshmiThanks 3 ปีที่แล้ว +1

    Hai mami🙏. Neenga sonna Mathiri vadam lam pannninom mami. Thanku somuch.enoda mother in law neenga sonnamathirithan sonnanga. Thanku.

  • @soundaryaanand7874
    @soundaryaanand7874 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you thank.you not sure we can do vadam in UK climate miss our vadams thank you Maami namaskaram 🙏🙇‍♀️

  • @latasundaram4690
    @latasundaram4690 3 ปีที่แล้ว +1

    Mam
    I m Latha
    I made ommappodi vadam.
    But taste is fine. It is not white colour after frying. It turns red colour.
    I added curd n lemon.

  • @pvasanthi7623
    @pvasanthi7623 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Mam. You would have shown the vadam kept in microwave also. If possible please keep it in Microwave oven and show. It is a request please. My son-in-law will not eat fried ones. That's why I am asking. If it comes out well in MW I will prepare.

  • @sujatharajan4918
    @sujatharajan4918 3 ปีที่แล้ว +1

    Super mami.New recipe.Thank you so much.நீங்கள்சொல்ற அளவு எல்லாம் கணகச்சிதம்.Nobody can go wrong.

  • @sampathkumar-hg4wz
    @sampathkumar-hg4wz 2 ปีที่แล้ว +2

    Neenga endha brand kal uppu use pannarenga.?which brand is good?i dont get in placei live

  • @deepivaidyanathan2551
    @deepivaidyanathan2551 3 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍👍I do give it a try and thank you. Could you please give the recipe for the only sabudana vadam??

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent 👍. Maanga parupu ( mamadika pappu ) panni kameengo

  • @chinnasornavallinatarajan3775
    @chinnasornavallinatarajan3775 3 ปีที่แล้ว +3

    In the same method we do kool Cathal in nattukottai naharathar families but we don't add javvarisi instead of lime juice we add a little buttermilk we use murukku kattai and ribbon pagoda Achu to do this or else we use the paddle to do it as you did

  • @ziyakhan89
    @ziyakhan89 2 ปีที่แล้ว

    Hi mami very good recipes u r sharing alwayz .....I like it recipes very much 👍 plz let me know how much quantity of water I need to add for 1 kg of rice

  • @smileysandy7787
    @smileysandy7787 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tell me why we should add lemon juice any reason for it

  • @subhak8894
    @subhak8894 3 ปีที่แล้ว +1

    KOOZH VADAM is awesome, mami...👏👏💚💓💚😍😍👉👉🤗🤗👉👉😍😍💚💓💚👏👏

  • @shripriyaganesh1033
    @shripriyaganesh1033 3 ปีที่แล้ว +3

    Awesome dear 😘😍 u r the cooking genius 😍

  • @jayagopalakrishnan6088
    @jayagopalakrishnan6088 2 ปีที่แล้ว +2

    Sock pannaniana rise mixing arikalama pls reply

  • @FoodieKumbakonam
    @FoodieKumbakonam 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe & thanks for sharing

  • @vijayarani8440
    @vijayarani8440 2 ปีที่แล้ว +1

    Mam shall we use machine grinded rice and javarisi flour for this?

  • @jk1402
    @jk1402 3 ปีที่แล้ว +1

    Make video of vendakai poriyal dear maami❤️❤️

  • @jayanthiiyer5388
    @jayanthiiyer5388 3 ปีที่แล้ว +1

    Hello mami, varatu maavu illama dosai maavu maari araitu pannalama

  • @jayagopalakrishnan6088
    @jayagopalakrishnan6088 2 ปีที่แล้ว +1

    Mavu pacharisi ponni pachirise enna different pls reply

  • @purevibe9866
    @purevibe9866 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow..nice easy recipe 😋...ll try this summer

  • @mkumarpravan1428
    @mkumarpravan1428 3 ปีที่แล้ว +6

    Super lemon juice yethukkaaga vidanum

  • @poongodikirubanath5053
    @poongodikirubanath5053 3 ปีที่แล้ว +2

    Vanakkam ma.intha kadai brand ,size,price solunkamma please.

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  3 ปีที่แล้ว

      Vinod brand double bottom 2 litre price 2000 plus

  • @bharathigopal7300
    @bharathigopal7300 3 ปีที่แล้ว +2

    Mami, I tried koozhu vadam today. Pannina konja nerathulaye cracks vizha thodangiduthu. What could be the problem?

    • @indumathik5330
      @indumathik5330 8 หลายเดือนก่อน

      Same happened to me also,got any tips

  • @ushan1149
    @ushan1149 9 หลายเดือนก่อน +1

    Namaskaram mami I can't go to terrace can I make in my hall under the fan please give me your advice thank you

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  9 หลายเดือนก่อน

      Yes u can

    • @ushan1149
      @ushan1149 9 หลายเดือนก่อน

      Thanks for immediate reply

  • @shirisha8704
    @shirisha8704 3 ปีที่แล้ว +1

    Super koozh vadam.Thank you .

  • @bhuvaneswariappavu3199
    @bhuvaneswariappavu3199 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks Madam

  • @chellamalkrishnamurthy9116
    @chellamalkrishnamurthy9116 3 ปีที่แล้ว

    Kuz vadam pannitu aara munnadi white cotton dothi la pottu kaiyavaikalama.

  • @bharathiswaminathan9997
    @bharathiswaminathan9997 3 ปีที่แล้ว +1

    இப்போது வெய்யில் இல்லை. வந்ததும் கண்டிப்பாக பண்ணிக்கறேன். ரொம்ப தேங்க்ஸ்

  • @shobakarthigeyan9257
    @shobakarthigeyan9257 7 หลายเดือนก่อน

    Madam, nan maavai machine la koduthu araichu koozh vathal poten, but when I fried the vathal sivanthu varuthu. What would be the reason please comment

  • @ramkrish2938
    @ramkrish2938 2 ปีที่แล้ว

    Madam your direction for preparation of vadam is excellent. we prepared the vadam with raw rice powder, but we find that after drying it and when we fried the vadam in the oil it has become reddish in colour. why it has become red what precaution to be taken. please advice to my emaill add. Thank you.

  • @kalyaniprabaharan2359
    @kalyaniprabaharan2359 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Mam.

  • @sheebasusan4977
    @sheebasusan4977 3 ปีที่แล้ว

    well explained and ur voice so nice, even my son are crazy of ur voice. keep Going Mam

  • @C.Jayanthi
    @C.Jayanthi 3 ปีที่แล้ว +1

    நான் இன்னிக்கு செஞ்சேன்.நன்றி மேடம்

  • @a.nithyaanaarayanan2412
    @a.nithyaanaarayanan2412 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome super explanation 👌👌👌

  • @vijayalakshmimanickavasalu4166
    @vijayalakshmimanickavasalu4166 8 หลายเดือนก่อน

    Mam good evening, mami thaleepu vadavam potu katungal

  • @lathanachiyar5567
    @lathanachiyar5567 3 ปีที่แล้ว +1

    My.dear.mami.vadam.super.super.🤗🤗🙏🙏🙏🙏👌🙏🙏🙏

  • @Sudhamayi
    @Sudhamayi 2 ปีที่แล้ว +1

    Mami,
    The koozh vadam that we tried has cracks in it. What makes ght be the reason

  • @myday5475
    @myday5475 3 ปีที่แล้ว +1

    Rice ah stock panni dhn araikanuma ma..illa dry mavu Karachi oothi pannalama ma..pls sollunga

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  3 ปีที่แล้ว

      இப்படி பண்ணினால் தான் நன்றாக இருக்கும்.

  • @sudhaananthanarayanan7458
    @sudhaananthanarayanan7458 3 ปีที่แล้ว +1

    மாமி சூப்பர் இந்த வடாத்துக்கு பச்சை மிளகாய் அரைச்சுப்போடலாமா?

  • @C.Jayanthi
    @C.Jayanthi 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Mam. thank you

  • @latavarma1507
    @latavarma1507 2 ปีที่แล้ว

    i made the vathal with just rice, but they are getting cracked when sun drying. can you tell me why and how to prevent it. the dough was very thick

  • @Kayal9847
    @Kayal9847 3 ปีที่แล้ว +1

    Super amma cotton cloth poda kudathu tha solluga

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 3 ปีที่แล้ว +1

    Romba pedicha vadam definitely I try

  • @ayazain6547
    @ayazain6547 3 ปีที่แล้ว +1

    Mam, indha kool vadaam cotton thuni la vaikalama? Nanraaga dry aanadhum thuni la vadaam epadi edukurathu? Reply must...

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  3 ปีที่แล้ว +1

      Plastic sheet is best. Cloth little bitt tough.

    • @ayazain6547
      @ayazain6547 3 ปีที่แล้ว

      @@YogambalSundar : ok...mam doubt cleared... I will try and say the result soon mam!😊

  • @ajithprasanna8274
    @ajithprasanna8274 ปีที่แล้ว +2

    After dried under sunlight... It has break on it.... What went wrong....

  • @vijayalaxmi4168
    @vijayalaxmi4168 3 ปีที่แล้ว +2

    Sooper Mami 👏👏👏

  • @subathrasumi656
    @subathrasumi656 3 ปีที่แล้ว +1

    Maami, instead of jeeragam shall we use sesame seeds?

  • @kodhinayaginatarajan1470
    @kodhinayaginatarajan1470 2 ปีที่แล้ว +1

    Superma

  • @akilavenkataraman9014
    @akilavenkataraman9014 2 ปีที่แล้ว +1

    Mami as per this recipe I put after some hours Naduvula naduvula cracks vadhurthu what would have been the mistake

    • @bhavanik1550
      @bhavanik1550 6 หลายเดือนก่อน

      Enakum mami, naan nethu try panninen, aana nadula nadula crack vandruthu eppadi atha correct pandrathu mami, please reply and give me the solution.

  • @rajeshsoundarrajan9462
    @rajeshsoundarrajan9462 3 ปีที่แล้ว +1

    மிக அருமை

  • @dhanapadhu877
    @dhanapadhu877 ปีที่แล้ว +1

    Thank you mam❤

  • @lakshmishankarnarayan2386
    @lakshmishankarnarayan2386 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tq so much❤

  • @meenakshig2238
    @meenakshig2238 3 ปีที่แล้ว +1

    Super and excellent receipe mam

  • @arunakannan6433
    @arunakannan6433 3 ปีที่แล้ว +1

    Amma if needed can we add green chili in this?? Pls reply

  • @rajalakshmir6225
    @rajalakshmir6225 3 ปีที่แล้ว

    Steam rice la Cathal podalama

  • @jk1402
    @jk1402 3 ปีที่แล้ว +2

    Ue voice is so soothing

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 3 ปีที่แล้ว +1

    Super n easy too👍👍mam

  • @keerthisenthil3872
    @keerthisenthil3872 7 หลายเดือนก่อน +1

    One cup means? How many in kilogram

  • @shrutiraman9341
    @shrutiraman9341 3 ปีที่แล้ว +1

    Should u switch off at dosa batter consistency aunty ?

  • @ananthisankaran2351
    @ananthisankaran2351 2 ปีที่แล้ว +1

    Ration Boiled Rice use panalama Mami ?

  • @sowpathy
    @sowpathy 2 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram can you please tell me the time taken for cooking half kg

  • @psviswanathan4027
    @psviswanathan4027 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice mami.

  • @umamaheswari738
    @umamaheswari738 3 ปีที่แล้ว

    வடாத்து மாவிலும் கூழ் வடாம் பண்ணலாமா

  • @savithrivenkatesan8437
    @savithrivenkatesan8437 3 ปีที่แล้ว +2

    What metal is this vanali where is it available

  • @maadiveetusamayal3606
    @maadiveetusamayal3606 3 ปีที่แล้ว +2

    super Amma

  • @never_ever_give_up
    @never_ever_give_up 3 ปีที่แล้ว +1

    Mami do we have to grease oil in sheet before putting vadam?

  • @vijimalarsrecipes3247
    @vijimalarsrecipes3247 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma

  • @sasikalaravisankar9043
    @sasikalaravisankar9043 ปีที่แล้ว

    1/2kg arisikku what is the ratio of javvarisi kuzh vadam

  • @madhukonar8494
    @madhukonar8494 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi,why u r adding lemon juice

  • @samhita.l1127
    @samhita.l1127 3 ปีที่แล้ว +1

    Super amma

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 3 ปีที่แล้ว +4

    இனிய வணக்கம் மா,கூல் வடாம் சூப்பர் மா

  • @ramalakshminarayanan4956
    @ramalakshminarayanan4956 ปีที่แล้ว

    Maami 1 cup maavukku evalo thanni totally in cup measurement

  • @venkatasubramaniansrinivas6981
    @venkatasubramaniansrinivas6981 3 ปีที่แล้ว +1

    I like all vadams Mami.

  • @SivaSiva-re3rq
    @SivaSiva-re3rq 3 ปีที่แล้ว +1

    Super ante 👍👍👍

  • @sathiyakalalakshmansathiya4789
    @sathiyakalalakshmansathiya4789 3 ปีที่แล้ว +1

    Super amma 👌👌

  • @varadarajanism
    @varadarajanism 3 ปีที่แล้ว +1

    Will try tomorrow

  • @prabur7929
    @prabur7929 3 ปีที่แล้ว +1

    Any raw rice use pannalaamaa mam...

  • @KalaSridhar
    @KalaSridhar 3 ปีที่แล้ว +1

    கூழ் வடாம் அருமை

  • @GunaSekaran-ko4ft
    @GunaSekaran-ko4ft 3 ปีที่แล้ว +1

    Super mam.

  • @mayavaramguru
    @mayavaramguru 3 ปีที่แล้ว +1

    வாவ் குழி வடாம் 👌👌👌👌

  • @babygosakan7281
    @babygosakan7281 3 ปีที่แล้ว +1

    Sooper mam

  • @sundararajanjagannathan5095
    @sundararajanjagannathan5095 3 ปีที่แล้ว +1

    Can we do this vadam in machine grinded mauv?

  • @manjuselvamani9285
    @manjuselvamani9285 3 ปีที่แล้ว +1

    Whoever shot the video, why can’t you tell her to adjust her bindi alignment… such a beautiful Amma with amazing recipes

  • @annapurnapisupati500
    @annapurnapisupati500 3 ปีที่แล้ว +1

    If there is no flour mill can we use rice flour ready made available in shop and add javvarisi flour made at home.madam please suggest.

  • @lakshmiarun7578
    @lakshmiarun7578 3 ปีที่แล้ว +1

    Super pongo 👍

  • @alamelusai9822
    @alamelusai9822 8 หลายเดือนก่อน

    ஒரு கிலோ அரிசி மாவுக்கு தண்ணீர் எவ்வளவு வைக்க வேண்டும் நான் நீங்கள் போடும் எல்லா வகையான ரெசிபிகள் பார்போன்

    • @laxshmiabirami7157
      @laxshmiabirami7157 6 หลายเดือนก่อน

      1 படிக்கு 3 லிட்டர் நீர் கரெக்ட்

  • @bhuvanamysore12
    @bhuvanamysore12 3 ปีที่แล้ว +2

    Vegu arumai mami

  • @vijaybsd8927
    @vijaybsd8927 3 ปีที่แล้ว +1

    Vanakam mami 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @viswanathamg8068
    @viswanathamg8068 ปีที่แล้ว

    While frying the vadam the color is coming as red. Why?

  • @vijayasujatha740
    @vijayasujatha740 3 ปีที่แล้ว +1

    No need to add green chilli paste?

  • @rbhuvaneswari3940
    @rbhuvaneswari3940 3 ปีที่แล้ว +1

    Super madam I am living bengali area do not doing vadam papad

  • @srividhyasankararaman1329
    @srividhyasankararaman1329 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice presentation mami. What brand of stainless steel kadai r u using? Hope it's heavy bottom and does not darken quickly

  • @jayanthinagarajansworld4036
    @jayanthinagarajansworld4036 3 ปีที่แล้ว

    Mam, உங்கள் வடாம் வெள்ளை வெளேரென்று இருக்கு.நான் பண்ணினது இவ்வளவு வெள்ளையா வரலை

  • @seetahariharan4089
    @seetahariharan4089 ปีที่แล้ว

    First 50 pc of video can be edited.. It can be to the point...

  • @sudharshinivivek5345
    @sudharshinivivek5345 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi Mami, I would like to try this recipe, but in the place i live we do not get that much sun. Can this be dried indoors ? If yes how long should it be dried ?

  • @amudhaprabhu2312
    @amudhaprabhu2312 3 ปีที่แล้ว +1

    Super 👍👍

  • @subagininagendran1613
    @subagininagendran1613 3 ปีที่แล้ว +1

    super

  • @hariniseshasai
    @hariniseshasai 3 ปีที่แล้ว +1

    Super mami

  • @agnesnalini654
    @agnesnalini654 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi auntie thank you for the recipe
    Can u please tell me 1 cup means what is the quantity.
    Is it half kg or quarter kg?
    Should we soak it overnight?

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  3 ปีที่แล้ว +1

      200g

    • @agnesnalini654
      @agnesnalini654 3 ปีที่แล้ว

      @@YogambalSundar Thank you aunty for your reply.🙏🙏

    • @ushan1149
      @ushan1149 9 หลายเดือนก่อน

      If iam not wrong she said soak it for 6 hours