Gifthäubling vs. Stockschwämmchen - Pilze Special
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- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2018
- Hallo Pilzfreunde, endlich kann ich den Gifthäubling im direkten Vergleich mit dem Stockschwämmchen zeigen.
Der Gifthäubling ist der klassische Vervechslungspartner des Stockschwämmchen und enthält die gleichen Gifte wie die tödlich giftigen Arten der Knollenblätterpilze. Allen Sammlern sei dringend zur Vorsicht geraten da hier eine Verwechslung tödliche Folgen haben kann. - บันเทิง
Tolles Video, ich würde mir mehr Videos zu klassischen Verwechslungspartnern wünschen, wenn es dir Freude bereitet.
Leider klappt es nicht so oft Verwechslungspartner gleichzeitig zu finden. Das macht es schwierig solche Videos zu produzieren.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze neuling hier, möglicherweise dumme frage: könnte man die nicht so lange einfrieren?
@@philippschreier398 das eis zerstört die zellen und der pilz wird matschig. du hast vielleicht auch schon mal ne gurke im kühlschrank teilweise gefroren...
Wahrscheinlich hatte ich bisher Glück. Ich habe immer sehr gerne die leckeren Stockschwämmchen genossen.
Danke für Dein Video!
Hey Bernd, wunderbar erklärt, das hilft sicherlich einigen Pilzfreunden weiter!!! Beste Grüße, Paule ;)
Das hoffe ich doch sehr.
Vielen Dank und liebe Grüße, Bernd
Danke, Du machst das wirklich sehr gut! 👍
Danke für das lehrreiche Video. Hab' ich mir auch gleich abgespeichert. Für mich geht es morgen wieder in den Wald. Mit einer Sachverständigen.
Viel Glück und Erfolg.
Wieder einmal ein super Video. Klasse erklärt!!!
Vielen Dank.
Sehr schöner Vergleich, Dank dafür. Das fördert auch meine Sicherheit!!
Aber keine Verzehrfreigabe.
Wunderbar erklärt
Vielen Dank.
toll erklärt.danke
Danke für das beste Video zu dem Thema hier (für mein Empfinden).
Vielen Dank
Genau das habe ich grade wissen wollen. 👍 Perfekt
Hallo Snokri ,danke für das aufschlussreiche Video .Ich sammel schon seit jahrzehnten Stockschwämmchen war trotzdem interessant ,mal wieder eine Auffrischung zu sehen ,danke .
Herzlichen Dank.
Auch wenn ich diese beiden Arten noch nie aktiv gesucht habe, habe ich mir dieses Unterscheidungsmerkmal gut gemerkt. Trotzdem vielen Dank für deine Mühe und weiter so!
Vielen Dank, gern geschehen.
Sehr gut erklärt.
Vielen Dank!
Super, klasse Video......und bei mir bleiben die auch im Wald, Grüssle Karin.
Danke Bernd dieses Video ist für mich richtig hilfreich hatte neulich zum ersten mal gifthäublinge in der Hand gehabt aber der Vergleich hier war äußerst interessant ich werde mich noch genauer mit dem Thema stockschwämchen beschäftigen ich bin da noch nicht soweit sie für Speise Zwecke einzusammeln ist mir noch zu gefährlich! Danke nochmals
Gern geschehen, freut mich das dir das Video eine Hilfe war.
Toll erklärt
Moin
Sehr gutes Video 👍🏻 und super erklärt 😉
Vielen Dank.
Sehr gutes Video. Noch lass ich sie stehn. Aber die Zeit des mitnehmens wird auch noch kommen. Danke dir.
Vielen Dank.
Allein schon für die Intromusik gibts jetzt nen Daumen nach oben :D
Super Video
Danke
Ich habe in meinen Jugendjahren( 70iger Jahre) mit meiner damaligen Schulfreundin massenhaft Stockschwämmchen gesammelt. Ihre Mutter hatte uns erklärt, worauf wir achten müssen und sie war auch die letzte kontrollierende Instanz., ich kann mich nicht erinnern, daß sie uns von einem tödlich giftigen Doppelgänger erzählt hat, will es aber auch nicht hundertprozentig ausschließen. Heute finde ich kaum noch Stockschwämmchen, aber wenn, und sie nicht drüber sind, nehme ich sie gerne mit. Und das, obwohl wir damals und ich heutzutage noch nie einen Gifthäubling gefunden habe. :-)
Früher war die Kenntnis über Problematik mit dem Gifthäubling einfach nicht so weit verbreitet. Deine Geschichte kann ich daher gut nachvollziehen.
Den Gifthäubling finde ich eigentlich jedes Jahr, man muss nur bewusst danach Auschau halten.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze , ich bin leider nur zu Fuß unterwegs (NRW)und habe schon oft geguckt, ihn aber noch nicht gesehen, ich kann mich aber erinnern, daß damals die Mutter meiner Schulfreundin uns auch eindrücklich darauf hingewiesen hat, auf den Stil des Stockschwämmchens zu achten, vielleicht war ihr doch ein giftiger Doppelgänger bekannt.
Super Video toll erklärt vielen Dank sammeln werde ich die sicher erstmal nicht nur zum vergleichen evt.
Das ist der richtige Weg, mitnehmen und immer wieder vergleichen und am besten von einem PSV absichern lassen.
Ich habe es bei mir in der Gegend auch schon oft gesehen, dass stockschwämmchensammler einfach die hüte Abschnitten und den Rest stehen ließen..
Höchst fatal, wie ich finde..
Ich selbst sammle die gesamten Gruppen MIT Stiele uns sehe mir diese zu haus ganz genau an und was nicht 100% definierbar ist (vom regen abgewaschene schuppen.. und ja, auch die silberfarsern des gifthäublings sind "abwaschbar") floeg weg! Sicher ist nunmal sicher!
Ansonsten gutes anschaulicher Clip...weiter so
Grüße
Sehr schön und anschaulich erklärt. Ich habe mich dieses Jahr das erste Mal an Stockschwämmchen zu Speisezwecken getraut und den Rat "meines" PSV befolgt, erst dann Stockschwämmchen mitzunehmen, wenn man ein paar Mal auch Gifthäublinge gefunden hat. Ich habe beide dann zum PSV gebracht und mit ihm zusammen genau durchgeschaut. Jetzt traue ich mich auch bei den Stockschwämmchen, aber eben immer mit der allergrößten Sorgfalt. Vielen Dank für die schöne Gegenüberstellung, vor allem auch, weil du die Ähnlichkeit so bewusst zeigst.
Ganz liebe Grüße, Daniel
Du hast es genau richtig gemacht, stehe voll hinter Dir und dem Rat des PSV.
Weiterhin viel Freude am Hobby und viel Erfolg.
LG Bernd
Wie toll. Ich hätte auch gerne eine/n PSV in der Nähe. Aber da muss ich 100km für fahren :(
Klasse Video! Spitze erklärt👍👍👍... trotzdem bleiben bei mir Stockschwämmchen im Wald stehen, das Risiko ist mir einfach zu hoch 😞
Vielen Dank.
Gute Entscheidung, lieber keinerlei Risiko eingehen.
Sehr lehrreiches Video. Ich werde zwar noch keine Stockschwämmchen sammeln, aber ich werde die Augen offen halten und versuchen, die Unterschiede zu erkennen. Bist ein sehr sympathischer Zeitgenosse. Abo habe ich bereits da gelassen...
Gruß aus Südhessen
franky
@Nationaler Reaktionist als Carpaccio unschlagbar
@@frankengel5553 das Problem bei den Stockschwämmchen ist für mich nicht sie zu bestimmen, sondern das Problem dabei ist, dass die am selben stock wachsen können wie der gifthäubling, und da mir das schon passiert ist, ich es zwar zu Hause noch bemerkt habe, beim Putzen, gehe ich das Risiko nicht mehr ein
@@frankengel5553 Ich werde es auch machen.
schönes Video!
Danke.
Klasse Video, tolle Gegenüberstellung der Pilze. Dies bestätigt mich nur in
meiner Meinung. Ich sammele jetzt seit mehr als 45 Jahre regelmäßig Pilze;
mehr als 70 verschiedene Sorten. Aber: wenn ich mir nicht absolut sicher bin,
oder auch wenn der Pilz nicht mir mundet, lass ich diese in der Natur.
Beim Stöckschwämmchen bin ich mir sehr sicher: ABER ich finde die
Verwechselungsgefahr ist beim Gifthäuptling einfach zu groß, UND vor
Allem auch die Giftigkeit des Pilzes ist mir einfach zu heftig.
Auch von meiner Seite besteht der Wunsch, gerne häufiger solche Gegenüberstellung
der Arten in dieser Form ansehen zu können. Klasse !!!
Vielen lieben Dank.
Du hast schon die richtige Einstellung, man muss sich beim sammeln von Speisepilzen wirklich absolut sicher sein.
Wenn sich die Gelegenheit bietet wird es sicher wieder Videos in der Art geben. Leider klappt das nur sehr selten.
LG Bernd
Hallo Bernd, ein sehr interessantes Video. Die unterschiedlichen Merkmale sind deutlich zu sehen. Vielen Dank. .......Letzte Woche haben wir wieder paar Maronen und einen Parasolpilz gefunden. War eine schöne Tour. Vielleicht nächste Woche fahren wir mal nach Sauerland. LG Edith
Hallo Edith, vielen Dank.
Ich wünsche viel Glück bei eurer Tour. Vielleicht lässt sich noch eine Weile etwas finden.
LG Bernd
Juhuu, heute habe ich endlich meine ersten Stockschwämme gefunden. Die letzten Funde habe ich mir nur angesehen und bestimmt. Aber heute kommen sie zum ersten Mal in die Pfanne. Ich freue mich riesig darauf. Vielen Dank für das Video!
.-)))))))
Natürlich habe ich deine Ratschläge ernst genommen und mir das genau angesehen. Ich habe auch die Verwechslungspartner gefunden. Bin mir daher 100% sicher. ;-) Danke!
@@cletusboletus2182 Lebst Du noch? ....
Tolles Video Snokri! Wie immer eine Bereicherung...Konnte die letzten Wochen nicht in die Pilze
...bin Winzer, da war in letzten Wochen wenig Zeit...Nächste Woche mehr....Wünsche Dir tolle Funde...Lg Sven
Vielen Dank und Dir viel Glück.
Hallo und Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX
klasse Video... und wirklich sehr gut erklärt
bei uns gibt es immer noch keine Pilze
immer noch viel zu trocken :(
aber dafür wachsen Auster und Kräuterseitling wunderbar im Keller :)
grüsse;)
Vielen Dank.
Sehr gut gemachter videovergleich, echt spize :) das findet man nicht oft....
Seid jahren wollte ich mich näher mit diesen arten beschäftigen, fühlte mich aber nicht bereit dazu. Bei nächster gelegenheit aber werde ich nun selbst anfangen mich in dieses gebiet hineinzuüben, mir die merkmale an allen stadien der entwicklung und der umweltbedingungen ansehen bis ich sie immer ohne zweifel erkenne. Essen werde ich stockschwämmchen erst wenn genau das geschehen ist, so lecker sie auch sind :)
Guter Plan.
Ich wünsche dir viel Erfolg dabei.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze den werde ich sicher haben, ich habe geduld. so habe ich mir nach und nach alle arten angeeignet die ich bislang kenne. es ist bei mir ganz ähnlich wie bei dir, es macht mir immer freude neues zu finden, es geht nicht vordergründig ums essen....besonders sinneseindrücke aller art finde ich dabei immer wieder beeindruckend....du solltest von mir wissen daß ich maler bin und sehr auf kleine unterschiede achte und genau das ist gut wenn es um pilze geht. wir leben in einer welt die zunehmend stumpf für sowas wird.... übrigens spreche ich da eine besondere methode an sich Pilzmerkmale wirklich gut einzuprägen: Male sie so wie du sie findest, dann hast du sie in dir gespeichert :)
Danke Snokri, toll wäre es wenn du mal 2 fast gleich große zeigen könntest. 👍🏻
Ich denke das ist in diesem Video ganz gut gelungen. Vor allem bei den Gifthäublingen waren diverse Größen dabei. Ansonsten schaust du andere Videos von mir, da habe ich des öfteren Stockschwämmchen in allen Größen zeigen können.
Super erklärt lieber Bernd. Ich denke ich bin jetzt gewappnet. Ich esse Stockschwämmchen sehr gerne. Bis jetzt aber immer nur im Restaurant. 😅
Aber bitte allergrößte Vorsicht walten lassen. Eine Verwechslung kann tödlich enden.
@@snokri-ein-korb-voll-pilze Danke, das werde ich beherzigen und schaue mit äußerster Sorgfalt auf den schuppigen Stiel.
Ich werde die noch nicht sammeln, habe aber den Gifthäubling gesehen und bestimmen können. Bald muss ich die Stockschwämmchen mit den Gifthäublingen ein paar mal vergleichen. Aber alles in Ruhe. Weil das ein tödliches Risiko ist. Erstmal aber werde ich mich damit intensiv beschäftigen.
Unbedingt! Das ist der richtige Weg.
Wieder sehr lehrreich, gut erklärt. Mir ist bei dem Video aufgefallen, dass die Lamellen des Stockschwämchens ein wenig am Stiel runterlaufen. Beim Gifthäubling scheint das nicht so zu sein. Ist aber vielleicht auch Zufall. Lg aus Berlin
Auch beim Gifthäubling können die Lamellen etwas am Stiel herablaufen, ist in der Variationsbreite. Eindeutig ist wirklich nur der Stiel.
LG Bernd
👍
Ich habe beide Arten gleichzeitig gesehen, es gibt die häufig in unseren Wäldern, aber ich habe Angst vor. Einmal habe ich die sogar gekocht, da kam mir ein sehr komischer Geruch entgegen, habe sofort alles weggeschmissen.
spitzen video bernd
Herzlichen Dank.
Trotz intensiver Aufmerksamkeit habe ich in Ostthüringen ( Raum Triptis, Gera, Eisenberg noch niemals den Gifthäubling finden können. Dafür aber massenhaft das Stockschwämmchen. Trotz einschlägiger Fachliteratur war dein Beitrag eine hervorragende Ergänzung zu meinen Kenntnissen. Vielen Dank dafür ❗👍( immerhin ich lebe noch und das gerne, will ja wieder auf Pilzpirsch.) Gesundheit und Freude für Dich im nächsten Jahr bei den kommenden Pilzwanderungen ❗🤗
Das klappt schon noch mit dem Gifthäubling, so selten ist der nicht.
Viel Glück.
also der inhalt ist wirklich klasse, aber vom zuschauen bekomm ich nen drehwurm. eine ruhigere hand oder ein stativ wären sinnvoll.
Vielen Dank für das Video 👍!
Wie hoch schätzt du die Verwechslungsgefahr von gifthäubling/rauchblättriger schwefelkopf ein?
Die schwefelköpfe haben keinen ring. Lg
Diese Frage ist immer nur schwer zu beantworten da dies von vielen Faktoren abhängt.
Vor allem vom Wissensstand und der Erfahrung des Pilzsammlers.
Danke für die Antworten! Besser formuliert hieße die Frage wohl: Ist der rauchblättrige Schwefelkopf als typischer doppelgänger zum gifthäubling anzusehe!
Ich selbst habe kürzlich (nach meiner bestimmung) sowohl stockschwämmchen als auch schwefelkopf (Grün, Rauch, ziegelrot) gefunden, aber noch nie den gifthäubling. Die Funde landeten alle in der Tonne, da ich mich selbst als zu unerfahren einschätzte.
Hi Bernd ;-)
Wie schön, dass du beide Arten im Direktvergleich zeigen konntest. Ich selbst habe den Gifthäubling erst ein Mal finden können und das ist schon Jahre her.
Mir ist da übrigens gerade eben etwas durch den Kopf gegangen, als du an der Hutunterseite des Gifthäublings geschnuppert hast. Wie schaut das eigentlich mit der Gefährdung der Atemwege durch Pilzsporen aus?
Die Literatur gibt her, dass eingeatmete Schimmelpilzsporen allerlei gesundheitliche Probleme auslösen, wie andauernde Kopfschmerzen, Schnupfen, Schlafstörungen, brennende Augen, Husten, Asthma, Bronchitis, Halskratzen, Heiserkeit, Bauchschmerzen, Übelkeit, Verdauungsprobleme, Erschöpfungszustände und Migräne.
Ok. Das gilt für Schimmelpilzsporen. Die sollte man also besser nicht einatmen. Wie aber sieht das bei den Sporen anderer Pilzarten aus, wie zum Beispiel dem Stockschwämmchen, dem Gifthäubling oder auch dem Champignon?
Ich dachte mir so, ich frag´ dich mal. Vielleicht weißt du ja ´was dazu mitzuteilen.
Liebe Deistigrüße ;-)
Hi Deisti,
deine Frage kann ich nicht beantworten. Werde mich aber mal mit der Thematik beschäftigen.
LG Bernd
@@snokri-ein-korb-voll-pilze
Fein. Bin gespannt, ob du da ´was ´rausfinden kannst.
Liebe Deistgrüße ;-)
hallo und vielen dank für das video. kann es nicht sein, das wenn beide arten aus dem gleichen stock wachsen, das das gift übergreift zum essbaren pilz?
Nein, die Inhaltsstoffe werden im Pilz gebildet, nicht im Substrat.
Der Stiel von Galerina sieht ein bisschen wie verschlimmelt aus?
Die Stockschwämmschen kann ich bis heute NICHT sicher und eindeutig identifizieren. Ich habe da so eine Stelle im Wald, da wachsen sehr viele, fast wie in einem Garten. Aber sicher bin ich mir nicht. Sehen aus wie Schwefelpilze und deren Freunde.
Interessant, allerdings ist die Kameraführung eine Katastrophe! Ein Herumgewackle ist das...
mehr auf Gleichheit , weniger auf Unterschiede
Das Video ist von seiner Idee her top. Leider ist die Kamera (Handy) -führung so unruhig, daß man sich die Merkmale nicht einprägen kann. Wenn die Kamera nicht ruhig gehalten werden kann, sollten hochauflösende Bilder gemacht werden. Aber trotzdem danke.
Ich denke ich konnte alle relevanten Merkmale mehrfach gut einfangen.
Die Video solltest Du allerdings grundsätzlich als Ergänzung zum Studium von Fachliteratur und ähnlicher Quellen ansehen, niemals umgekehrt. Die Videos ersetzen keine fachliche Bildung in Kursen, Führungen und anhand vom Literatur und schon gar nicht praktische Erfahrung, das können und sollen die Videos nicht auch nicht leisten.
Natürlich gibt es immer Verbesserungspotenzial bei der Kameraführung.
Trotz Unterschiede und schübchen am Stiel, ich würde mich trotzdem irgendwie nicht trauen Stockschwämchen zu sammeln..
Wäre die Lamellenfarbe nicht ein deutliches Merkmal zwischen dem Braun -blättrigen und Grün -blättrigen Stockschwämmchen!
klaus baum
Du meinst graublättrige und grünblättrige schwefelköpfe. Vorsicht grünblättrige sind giftig. Lg