BODEGAS OSBORNE. Marcos Alguacil. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Vinos de Andalucía
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- La historia de Osborne se remonta a finales del siglo XVIII, cuando un joven comerciante inglés, de nombre Thomas Osborne Mann, llegó a tierras gaditanas para comercializar los vinos de la zona. Pronto comienza a hacer negocios en el Puerto de Santa María y es en esta localidad donde adquiere varias bodegas que más tarde fusionará bajo una única marca: Osborne. Su larga e impecable trayectoria de casi 250 años, han convertido a Osborne en una de las bodegas referentes del Marco, por sus vinos de Jerez y su brandies con las marcas Carlos I y Conde de Osborne. En 2010 la compañía vendió todos sus viñedos, mayoritariamente localizados en el pago de Bilbaína, pero sus vinos siguen siendo de altísima calidad.
Desde su fino Quinta típico de El Puerto, pasando por el fino Coquinero (casi amontillado), o el oloroso Bailén. Destacan la gama VORS compuesta por vinos que proceden de las cuatro soleras que Osborne compró a las Bodegas Pedro Domecq, con gran vejez y calidad. El amontillado 51-1, el palo cortado Capuchino, el oloroso Sibarita y el pedro ximénez Venerable. Otros vinos de limitado embotellado y gran vejez son los que vienen de la Bodega La Honda, que solían reservarse para la familia: el amontillado AOS, son las iniciales de Antonio Osborne Solera, ya que esta solera se fundó en el año 1903, año de nacimiento de este miembro de la familia. El BC200 que procede de la solera más antigua, que data de 1864. El oloroso Solera India, algo más dulce que el BC200. PΔP procede de una solera de palo cortado de 1911 y su nombre con el símbolo Δ (delta) representa al triángulo de Jerez.
Agradecemos especialmente a Marcos Alguacil su colaboración desinteresada, grabando este vídeo. Él es el responsable técnico de los vinos y brandis de Jerez y otras bebidas espirituosas de las Bodegas Osborne. Sucede en el cargo a toda una institución como Ignacio Lozano, con quien aprendió a mimar los vinos de la bodega portuense para que sigan produciéndose de la misma manera que viene haciéndose desde su fundación. Vinculado a Osborne desde 1998, Alguacil fue nombrado como mejor enólogo de vinos generosos y licor por Bacchus.
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