ПРАВИЛЬНАЯ ХАЛВА из КУНЖУТА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ // THE RIGHT SESAME HALVA IN HOME//
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- #правильная_халва #кунжутная_халва #халва_в_домашних_условиях
#Рецепт_в_студию_от_Лейлы
ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ
TH-cam
/ РецептвстудиюотЛейлы
Instagram
/ leila_demurashvili
Facebook grupa
/ 3874429702573460
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ПРАВИЛЬНАЯ ХАЛВА из КУНЖУТА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ИНГРЕДИЕНТЫ::
200 гр - гликози (инвертный сироп)
100 гр.-воды
400 гр.-сахара
ванилин
на кончике ч.л. -лимонная кислота
0,5 кг.-тахини (кунжутная паста)
200 гр - миндаль жареный
ПРИЯТНЫЙ АППЕТИТ, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
THE RIGHT SESAME HALVA IN HOME
INGREDIENTS::
200 gr - glycosi (invert syrup)
100 g-water
400 g sugar
vanillin
on the tip of a tsp. -lemon acid
0.5 kg - tahini (sesame paste)
200 gr- roasted almonds
PLEASANT APPETITE, HEALTH AND WELL-BEING ALL,
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ΤΟ ΧΑΛΒΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ::
200 γρ. - γλυκόζη (ιμβερτοποιημένο σιρόπι)
100 g-νερό
400 γραμμάρια ζάχαρης
βανιλλίνη
στην άκρη ενός κουταλιού της σούπας. -όξιμο οξύ
0,5 kg - ταχίνι (πάστα σουσαμιού)
200 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα
Ευχάριστη όρεξη, υγεία και ευχάριστη ΟΛΗ,
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
PRAVIL'NAYA KHALVA iz KUNZHUTA v DOMASHNIKH USLOVIYAKH INGREDIYENTY::
200 gr - glikozi (invertnyy sirop)
100 gr.-vody
400 gr.-sakhara
vanilin na konchike ch.l. -limonnaya kislota
0,5 kg.-takhini (kunzhutnaya pasta)
200 gr; mindal' zharenyy
PRIYATNYY APPETIT, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
![⭐ฮิตในTikTok!! ( มะมะมะหมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/4noyAoMa7bQ/mqdefault.jpg)
С детства помню вкус этой халвы! Найти сейчас такую в Одессе нереально, к сожалению. А люблю именно тахинную.
Огромное спасибо за возможность хоть не надолго вернуть вкус детства! Успехов вам!
Жду новых рецептов ..
Дорогая Наталья спосибо за комментарии и теплые пожелания.Не только вы скучаете по вкусам детства но и я .По моим выдео это выдео .Не смотря на то что в Греции полно разнообразных вкусов халвы но я люблю готовить домашнюю халву. Удачи вам и вашей семье 👍👍👍😁😁😁
Ух ты !!специально купила сироп инвертный и буду делать по Вашему видео!!
Лариса дорогая спасибо за комментарии и очень приятно что заинтересовала мой рецепт и собираетесь готовить. Прозба как приготовите напишите пожалуйста о ваших впечатлениях . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏👋🌺🌺🌺
Обязательно приготовлю.Выглядит оч вкусно.
Уважаемая Софья это правда очень вкусно и домашнее . Обязательно пробуйте . Удачи вам 👍👍😁🥰
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Lija дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺🌺🌺
Спасибо большое!
Уважаемая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Отличный рецепт. Спасибо.
Спасибо за комментарии Готовите на здоровье 😁👍.
Огонь🎉🎉🎉🎉🎉
Уважаемая спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Спасибо, Лейла за рецепт! Мне кажется он бесподобен! Я только что делала халву по вашему рецепту. Только брала магазинный урбеч из кунжута, но почему то у меня не появились нити, он жидкий. Что я могла сделать не так?
Дорогая спасибо вам за комментарии и что выбрали мой рецепт и готовите. Если тахини качественная то есть жирная она может быть жидковата. Но без добавление личной жидкости. А получилась без нити значит сироп не доверили достаточно. Ещё раз внимательно пересмотрите рецепт. Попробуйте ещё раз я уверена получится и понравится . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Супер! Спасибо за рецепт!
Marina дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье
Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁💐💐💐
Класс! Надо приготовить!
Обязательно приготовьте очень лёгкий и вкусный .Удачи.
Вот сделала!!абалденная получилась!но еще теплая и уже едим😅.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!не могу фото добавить😢
Лариса дорогая спасибо вам за теплые комментарии и что выбрали мой рецепт и остались довольны. Кушайте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺🌺
Завтра же побегу за тахини. Спасибо за рецепт! Дополняю. Получилась не такая плотная у меня и как ириска, но я наоборот люблю такую консистенцию. Может, тахини жиже был) надо попробовать из арахисовой пасты ещё сделать. Спасибо за рецепт!
Olga дорогая спасибо за комментарии и что выбрали мой рецепт и приготовили. А получилось не плотная может не доверили сироп или как сами заметили от плотности Тахини . Главное приготовили и насладились. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen спасибо большое. Все равно вкусно получилось, мужу нравится)) 💞
@@olga9555 👍👍🍰🍰
Тоже сделаю . Спасибо за рецепт
Спасибо вам за просмотр и компании.👍👍👍😀😀
Большое вам, Лейла, спасибо за рецепт этой халвы! Подскажите, пожалуйста, как её хранить. И сколько времени её можно хранить. Заранее СПАСИБО.
Уважаемый хранится обычно в шкафу если не очень жарко дома или в холодильнике если жарко чтобы не смешалось. Но такая вкусная что очень быстро закончится и придется готовить за ново. Удачи вам 😁👍🙏🙏
Лейла-ханум, спасибо!!!
София дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Огромное спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, а что нужно добавить, чтобы халва не была рассыпчатой, а была больше похожа на густую пасту, которую можно завернуть в белковый рулет, как в турецком султан лукуме?
Светлана дорогая спасибо за комментарии. Если не хотите рассыпчатый результат можно сироп варить меньше или пропорцию кунжута прибавить . Честно говоря я не знаю какого результата вы хотите. Попробуйте маленькими порциями и по одному варианту и по другому и сами дойдете до нужного результата . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen Лейла, от всего сердца благодарю Вас за ответ😊👍❤️Мы в Турции попробовали сладость, которая выглядит, как рулет из мягкой нуги, в которую завернута ореховая паста с орехами. Паста по вкусу очень напоминает кунжутную халву, но не халва, тк мягкая по консистенции похожа на густую арахисовую пасту. Масса не течет, держит форму. Я подумала, что, возможно кунжутная халва делается как-то, что получается паста. Попробую воспользоваться Вашим советом, может и получится желаемый результат. Еще раз, сердечная благодарность за Ваше внимание к моему вопросу🤗🤗🙏🙏🙏❤️🌹
@@svetlanascotcher4343 👍👍👍🌷🌷🌷🍰
@@Leilas_kitchen7
Если нет инвертного сиропа, тогда можно чем его заменить. Спасибо
Инвертный сироп можно заменить глюкозниыйм сиропом. Готовьте на здоровье. Удачи вам.👍👍👍
А можно ее без сахара сделать ?
Уважаемый спасибо за комментарии. Совсем без сахара не возможно так как нужно готовить сироп. Только если заменить медом или другими заменителями сахара. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍😁🙏🙏
Здравствуйте Лейла, подскажите пожалуйста, что за жидкость прозрачного цвета вы заливали на сковородку , как называется?
Уважаемый здравствуйте спосибо за комментарии, если имеет ввиду что добавляла ложкой это глюкозы - инертный спасибо или глюкозниый сироп . А рецепт найдете под видео в описании . Готовьте на здоровье, мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌞🌞
@@Leilas_kitchen простите, я живу в германии, как я его могу найти или его можно самому как-то с делать в домашних условиях? Спасибо🙏
@@СергейСемёнов-х1ы5ж нет дома не готовится если живёте в Германии то в магазине Лидл есть .Я в Греции в лидле покупаю. Удачи вам жду результата .👍😁
@@Leilas_kitchen спасибо вам золотая, как найду ингридиенты буду делать, а тахини пасту самому делать или тоже можно купить в лидле?
@@СергейСемёнов-х1ы5ж да есть в отделе есть и в банке и килограммовые.👍👍
У меня не получилась. Делала все строго по видео,с термометром. Никаких нитей и рассыпчатости нет и в помине. Получилась плотная тягучая масса,мягкая,зубы не испортишь,поэтому будем потихоньку есть.На вкус хорошая,не приторная,с кислинкой,да и продукты жалко- тахина,фундук..Мне,конечно,интересно узнать,почему ничего не вышло,но повторять эксперимент не буду,затратно..если только уменьшить закладку.
Оксана дорогая спасибо за комментарии мне приятно что выбрали мой рецепт но немного обидно что не получилось. Внимательно просмотрите рецепт и сами поймёте где ошибка . Но по описанию я поняла что сироп не доготовили . Многие готовили этот рецепт и написали слова благодарности можете попробовать ещё раз маленькую порцию . Если сделаете напишите пожалуйста мне очень интересно результат . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Сколько надо купить пасты тахинной?
Эльмира дорогая спасибо за комментарии. Зависит сколько порции хотите приготовить . Пропорция ингредиентов есть под видео. Готовьте на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺🌺🌺
Миндаль можно было бы почистить.
Уважаемая Elena спасибо за комментарии. Вы правы когда я готовлю для семьи очищаю. Но на видео показала как делают в Греции, оригинальный рецепт. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️