Bánh Bao Sữa - Bánh Màn Thầu Cách làm mới Béo Bông Mềm dinh dưỡng trẻ e rất thích || ÂTTG

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 83

  • @NguyetNguyen-nv8sm
    @NguyetNguyen-nv8sm 2 ปีที่แล้ว +1

    Rất đẹp Em làm sạch sẽ nhìn đẹp quá cảm ơn em nhiều

  • @HaiHoang-hk1ph
    @HaiHoang-hk1ph 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn em đã hướng dẫn nhiều người làm bánh bao thành công .

  • @minhphuongha149
    @minhphuongha149 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤nhìn bạn làm ngon quá

  • @amthuctrannhat9528
    @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức rất hay ạh

  • @HuongPham-tf7fy
    @HuongPham-tf7fy 2 ปีที่แล้ว +1

    Lam theo cong thuc nay. : Rat la chuan. Banh rat no. Ngonlam. Moi nguoi cu lam theo cong thuc.nay. Banh dep va ngon lam

  • @voda5130
    @voda5130 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn nhiều lắm bạn chia sẻ từng bước một nói là hiểu ngay chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Da cảm ơn bạn rất nhiều😍🤩

  • @voda5130
    @voda5130 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn và gia đình mình luôn mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc và làm ăn phát tài phát Lộc vạn sự như ý

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว

      🥰🥰 Cảm ơn bạn rất nhiều , Chúc bạn cùng gia đình Năm Mới Vạn Sự Như Ý !

  • @hoalo81
    @hoalo81 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá bạn ơi

  • @hongphithi8571
    @hongphithi8571 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị dùng men nở loại nào ạ

  • @kimkieu8054
    @kimkieu8054 5 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi cho em hỏi ,làm như sau để cái bánh nào cũng có hoa văn ạ .cám ơn chị đã hướng dẫn .

  • @anhthu4384
    @anhthu4384 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em đã chia sẻ

  • @phuongtran5644
    @phuongtran5644 2 หลายเดือนก่อน

    Bạn ơi nhồi máy khoảng bao nhiêu phút cám ơn bạn ?

  • @kim-anhpetersson5968
    @kim-anhpetersson5968 4 หลายเดือนก่อน

    Bạn ơi tinh bột bắp hay bột bắp? Cảm ơn bạn nhiều lắm ❤

  • @SuSuJP2
    @SuSuJP2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn con đã chia sẻ,bánh ngon quá à, cô mới tạo kênh mong được đồng hành cùng con nha con gái

  • @unik8353
    @unik8353 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi nếu nồi hấp lam một lần chỉ được vài cái thi mớ chưa được hấp để nghỉ bên ngoài đợi đợt hấp kế tiếp hay sao c? Như vay bánh có bị ảnh hưởng gì ko?

  • @minhphuongha149
    @minhphuongha149 5 หลายเดือนก่อน

    Bạn à, bột bắp là bột bắp ngô đấy phải không?

  • @tamlethi9445
    @tamlethi9445 3 ปีที่แล้ว

    Có pha lá dứa đươc không cảm ơn bạn đã truyền đạt công thức làm bánh hay quá

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว +1

      Dạ được mình có thể bỏ nhieu màu sắc khác nhau
      Nếu bỏ lá dứa thì cách làm như vậy ạ
      th-cam.com/video/K528BmczjY4/w-d-xo.html

  • @bach-tuyettran6144
    @bach-tuyettran6144 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn 😍

  • @amthuctrannhat9528
    @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ạh cho em hỏi men đó bảo quản trong tủ lạnh vẫn được phải không ạh

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rui b, mình bỏ tủ dùng quanh năm, làm bánh bán luôn mà 😂🙂😍

    • @amthuctrannhat9528
      @amthuctrannhat9528 3 ปีที่แล้ว

      @@amthuctaigia6821 cảm ơn chị đã phản hồi ạh

  • @PhuongNguyenThi-uk7tj
    @PhuongNguyenThi-uk7tj 2 ปีที่แล้ว

    Bạn cho hỏi muốn làm bb ko nhân chiên thì ct giảm đg và hấp chín rồi mới chiên . Cảm ơn bạn

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว +1

      Bánh bao chiên công thức như vậy thay dầu ăn bằng bơ nhạt vỏ bánh giữ được độ giòn và bánh thơm. Lượng đường tùy theo sở thích sẻ tăng giảm ạ.

  • @ThịCẩmTiênNguyễn-k3d
    @ThịCẩmTiênNguyễn-k3d ปีที่แล้ว

    Thay bột bắp thành bột năng đc kh

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 ปีที่แล้ว

    Không có bột mì hoa Ngoc lan loại bôt đa dung làm có đươc không vậy em

  • @vanhong1223
    @vanhong1223 2 ปีที่แล้ว

    Ct này minh làm nhan thịt được Ko con. Cam ơn con nhiều

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว

      Vị vỏ bánh ngọt dùng cho nhân thịt sẻ ngọt quá ạ. Gì dùng theo công thức này nhé th-cam.com/video/QsuNorfPwnM/w-d-xo.html
      Chúc Gì thành công và sức khỏe ạ🥰

  • @HienNguyen-yf5cj
    @HienNguyen-yf5cj ปีที่แล้ว

    Cho mình xin CT nguyên liệu a

  • @nutran2180
    @nutran2180 3 ปีที่แล้ว

    E dùng sữa tươi ít đường và nước cốt dừa đc k chị

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Um đuoc nè, tùy mình thích vị ngọt để sử dụng nguyên liẹu và tăng giảm nha e😍😍

  • @vantuyet4706
    @vantuyet4706 ปีที่แล้ว

    Không làm bôt hoa Ngọc lan làm bôt mì đa dung đươc không em

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  ปีที่แล้ว

      Dạ được chị nhé. Lưu ý chị nên bỏ sữa bánh mới ngon ạ

    • @unik8353
      @unik8353 ปีที่แล้ว

      @@amthuctaigia6821 ko được, bánh cứng ngắt ah.

  • @nhitruong4969
    @nhitruong4969 3 ปีที่แล้ว

    xem video mà thèm lun ah e vì món bánh này c thích cực hihi sẽ thử trong một ngày gần nhất nà e 🥰❤️

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      😍😍😍😍 chúc chị thành công ngay làn đầu 🙂🙂

    • @nhitruong4969
      @nhitruong4969 3 ปีที่แล้ว

      @@amthuctaigia6821 cũng mong là vậy ah e hihi ah sáng nay c ko dùng hết sữa tươi vi bột nhão qua lun c nhào đến ướt ng mới thấy nó ổn áp lại hihi

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      @@nhitruong4969 banh màn thàu nay cho boitj nhão chút moi ngon mà khi haps sẻ chín bên trong kỷ chị ạ,
      E làm nhiều lần nhưng thấy boitj nhão chút ăn ngon

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @unik8353
    @unik8353 ปีที่แล้ว

    Men vô nước nóng chết men ko bạn?

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  ปีที่แล้ว

      Hi nóng vừa nha bạn.mình làm như vậy chưa bao giờ thất bại. Bạn theo dõi kênh của mình đã ra video t8 về bánh bao rồi ạ.

    • @unik8353
      @unik8353 ปีที่แล้ว

      @@amthuctaigia6821 cảm ơn nhé để mình làm theo.

  • @LoanNguyen-qb7ug
    @LoanNguyen-qb7ug 2 ปีที่แล้ว

    K dùng bột bắp đc k ạ

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว

      Dạ không có cũng được nha bạn, nếu có bánh khi ăn sẻ mềm hơn ạ.

  • @LanNguyen-pd3ym
    @LanNguyen-pd3ym 2 ปีที่แล้ว

    Bột hoa mộc lan mua ở đâu em

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว

      Dạ Chị có thể mua ngta ship tới nhà. Hoặc siêu thị , bách hóa tổng hợp, phụ liệu làm bánh đều bán ạ

  • @inhvan5432
    @inhvan5432 3 ปีที่แล้ว

    Me thu 2 co can bo Len bep u khong c

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Da, có thoi gian để ở ngoài nở to rui thì ko cần ạ, mới làm xong bột chưa nở đủ thì nên làm cách này ạ😍

  • @HuongNguyenthisong-t4k
    @HuongNguyenthisong-t4k 8 หลายเดือนก่อน

    🌺🌺🌺👍

  • @unik8353
    @unik8353 ปีที่แล้ว

    Em moi làm xog và thất bại. 😂

  • @NhiLe-ij7zv
    @NhiLe-ij7zv 3 ปีที่แล้ว

    Bánh này mình Chiên dc ko ạh

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Da neu chien thay dau an bằng bơ nhạt nha b. Bơ đun nóng cho tan chảy nhé

  • @phuongchi399
    @phuongchi399 2 ปีที่แล้ว +1

    😀💖👍

  • @baoyenle5761
    @baoyenle5761 ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi men nào z ạ😅

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  ปีที่แล้ว

      Hi mình dùng men khô bạn . Phụ liệu bánh bán nhiều nhé

  • @ThanhLe-uu8ov
    @ThanhLe-uu8ov 3 ปีที่แล้ว

    Em ơi cho hỏi tại sao mình cán bột nó cứ rút lại vậy

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว +2

      Lộn bột xong chị phủ khăn để bột nghĩ trong khoảng thời gian 15 toi 20 phút cho nở to bột mịn khi cán không bị co, bột chưa nở cán sẻ bị co ạ.

  • @trangtruong8315
    @trangtruong8315 3 ปีที่แล้ว

    Bạn oi thành phần bạn có thể đong bằng muỗng hoặc chén không

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Um mình cũng đong bằng thìa chén mà chuẩn bị sẵn hi, 😍

  • @anhvan5697
    @anhvan5697 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn cháu nhào bột không bị dính tay mà sao cô bị nhào thì dính lắm

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว +2

      Dính là do bột nhão ạ, nêu bị dinh Cô để ra ngoài cho bột khô bớt rồi nhào lại xem,
      Con làm quen tay lúc nào dính con thường làm vậy ạ.

    • @anhvan5697
      @anhvan5697 3 ปีที่แล้ว

      @@amthuctaigia6821 cám ơn cháu nhé

  • @PhuongNguyenThi-uk7tj
    @PhuongNguyenThi-uk7tj 2 ปีที่แล้ว

    Cho mình hỏi ko cần cho thêm bột nở à

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  2 ปีที่แล้ว

      Có bột nở thì bạn cho vào 1/2 thìa caffe theo công thức này ạ!

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij 3 ปีที่แล้ว +1

    Đã làm theo công thức của em bạn nhưng bột bị quá nhão Với công thức 570 g bột lượng nước và sữa là 500 ml thì đúng là bột đã bị nhão

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Da bánh ngọt làm bột nhão chút độ nở của bánh sẻ ngon hơn ạ, bột mà cứng khi hap thường bên trong không chín kỷ, bên ngoài.
      Khách ăn vẫn thích công thức boitj nhão 1 chút, khó nhào và tạo hình nhưng bánh nở, bông mềm

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      E dùng 570ml + 100ml nuoc sôi, 300ml sữa ( tổng là 400ml nuoc)

  • @PhucLe-mx6jw
    @PhucLe-mx6jw 3 ปีที่แล้ว

    8g men khoan may muộn caphe chi. E ko co cân ạ

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Um e dùng 2 thìa caffe lưng là đủ nhé
      Mình cũng dùng cách đó thôi hj

  • @thaotranthithanh5790
    @thaotranthithanh5790 3 ปีที่แล้ว

    Sao mình làm bánh ra không mấy nở mà da bánh lại ngà ngà hà bạn

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      Khi ủ bột nở đạt ko bạn, bột nở đạt nhào sẻ nhẹ tay nếu chưa đạt bột bị chsi khi hấp sẻ không bông và màu sẻ vàng.

  • @trucnguyen5286
    @trucnguyen5286 3 ปีที่แล้ว

    Chi ơi e làm xong rồi hấp chín bánh nó hơi vàng, ng nhân sao c

    • @amthuctaigia6821
      @amthuctaigia6821  3 ปีที่แล้ว

      E làm bột hiệu gì vậy, trong các loại bột chị dùng mỗi Hoa ngọc lan, bánh ko bị vàng