ทับทิมกรอบ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 14-04-19)

#ทับทิมกรอบ ที่ได้ความกรอบจากแห้ว และได้ความเหนียวหนึบนุ่มนอกกรอบในจากตัวแป้งที่ห่อ เนื้อมะพร้าวมีความหอมบวกกับกะทิอบควันเทียนได้ความสดทำให้ได้ความหอมมากยิ่งขึ้น เมื่อทานคู่กับทั้งลูกตาลและลูกชิดด้วยครบเครื่องเข้ากันอย่างลงตัว อร่อยจนลืมร้อนไปเลย ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆ ได้ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- แห้ว
- มะพร้าวอ่อน
- ลูกตาลอ่อน
- ลูกชิด
- กะทิ
- เกลือ
- น้ำตาลทราย
- เทียนหอม
- แป้งมัน
- น้ำหวานสีแดง
- น้ำเปล่า
- น้ำเชื่อม
- น้ำแข็ง
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@weelawalgutrasaeng7923]

ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟมากเลยนะคะ

[@user-jh4cc5zr1m]

ได้ความรู้เยอะเลย ขอบคุณค่ะเชฟ👍👍👍

[@wuttinanwisessri6973]

ขอบคุณค่ะ..กับรายละเอียดและวิธีทำน่าทานค่ะ

[@jubjangfest6422]

ชอบรายการนี้ ชอบที่เชฟบอกทริคหลายอย่างเช่นการเลือกวัตถุดิบหรือเทคนิคการทำอาหาร ได้ความรู้

[@wanwimonpat7715]

น่ารับประทานมาก จะไปลองทำค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

[@NTNTNT2577]

ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิค เป็นคำเเนะนำที่ดี จากผู้มีความรู้

[@ketoboy6421]

ชอบเชฟครับสุภาพบรรยายละเอียด

[@user-ez6iw7lv2m]

ร้อนร้อนแบบนี้ต้องการมากหิวเลย

[@JarintipPKOI]

ชอบที่พาไปจ่ายตลาดค่ะ

[@watchareediy6683]

สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ👍👍👍

[@user-wu9jt1zy3n]

ได้เคล็ดลับเยอะเลยน่าทานมากคะ

[@tawanphone4331]

ขอบคุณ ครับ ที่แนะนำ น่าทานมาก จะลองทำดู ครับ

[@lovedog3396]

น่ากินมากคงจะเย็นชื่นใจ

[@rangsimathelin1191]

น่ารับประธานมากๆเลยค่ะ

[@user-jk1rv6on7y]

ยอดเยี่ยมเลยค่ะ กรุณาสอนการเลือกมะพร้าวและลูกตาลด้วย ขอบพระคุณค่ะ

[@siwapornpoomeewat5646]

ดูช่องนี้ได้ความรู้ดีมากค่ะ

[@user-ch8tc4sw2l]

น่าทานมากค่ะ

[@viparatpetlomthong837]

ขอบคุณเจ้าของเมนูค่ะ

[@Coconutami]

ลองทำตามแล้วคะ
โอเคเลยภมิใจมากเลยคะ🍧🍧

[@wernerzipse6428]

น่ากินมาก จะทํา

[@KymBG]

น่าอร่อยจังค่ะ

[@wongduan3914]

จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ

[@ampamp7607]

ว

[@user-fh8yx2ue4o]

ชอบค่ะ

[@umapornchamsin7301]

บ้านเชฟอยู่นาเกลือหรอครับ เห็นมาซื้อตลาดลานโพธิ์บ่อยมาก บ้านผมอยู่ เมือง7 ครับ

[@user-ev4sb5mf1s]

ทำทานทุกปีค่ะข้าวแช่ลูกกะปิ

[@rednose2394]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@tanitc.8922]

ขอวิธีเก็บรักษากรณีทานไม่หมดหน่อยได้มั้ยค้าา ขอบคุณค่ะ

[@TheApplePet]

เพิ่งรู้ว่าลูกชิดเปลี่ยนสีได้ ขอบคุณค่ะ

[@user-np5kq8gs6i]

ผมชอบแบบใส่ขนุนเพิ่มอีก

[@andasugjay9442]

ใส่เครื่องหลายอย่าง*น่าทานค่ะ

[@nidnidthanyathon8758]

แห้วต้องต้มก่อนไหมค่ะ มาดูได้ความรู้เพิ่มเลยค่ะ

[@user-gw6wj7ij2k]

หากทำเส้นรวมมิตรพอต้มแล้วไม่แช่น้ำเย็นแต่แช่น้ำเชื่อมป้องกันเส้นอืดหรือเปล่าคะ

[@sakurajapan8323]

ขอบคุณมากค่ะ

[@addyharman476]

อาจาร์ยช่วย แนะนำวิธีเลือกซื้อทับทิมด้วยค่ะขอบพระคุณค่ะ

[@user-fh6mu3sy3c]

ว้าวค่ะ

[@user-rd5ne4qv7x]

ชอบๆๆๆๆๆ

[@mzzh4482]

ผมเคยทำลูกตาลลอยน้ำ เเต่รสชาติขม เกิดจากอะไรครับช่วยเเนะนำครับ

[@jiratviriyosutikul795]

อยากได้ถุงผ้าอะครับ

[@somsongpatthaphong7274]

อยู่นาเกลือซอย 2 ค่ะ

[@priwansoontarasasin7872]

ลูกตาลเวลาซื้อขายทั้งถุง​ แกะออกมาจะเป็นลูกตาลแก่เยอะกว่าอ่อน​ เวลาบรรจุขายคงนับไว้แล้วว่าอ่อนกี่ลูก​ แก่กี่ลูก

[@user-vz8ye8uk8j]

ใช้แป้งอะไรคะ

[@thanankornimjit3082]

แป้งมันคะ

[@lovelyboard]

น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลโตนดน่าจะอร่อยกว่าน้ำตาลทราย

[@user-go8yg9ht5d]

👏👏👍👍✌✌

[@chanakarnkongviwatsakul5719]

งง ตรงเลือกมะพร้าวอ่อนค่ะ

[@ruangthong-mittare]

😋😋😋👍👍👍😋😋😋

[@user-xm9is8bd4x]

มวย