Всё сделал по рецепту! Выпил залпом стаканяру, понёс закваску соседу и кваску захватил, одну бутылку допили принёс вторую, в итоге через неделю очнулся в Мытищах на какой-то хате алкашей, с работы уволили, жена подала на развод. Но квас действительно хороший, рекомендую!
От души благодарю за такой шикарный рецепт. Пердел и дрыстал так , что наконец то жена подала на развод, несколько лет не знал как избавиться от этой стервы.
Здравствуйте! Сделал квас по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Запоры мучали 5 лет подряд, но благодаря этому квасу я вылечился! Так прорвало очко, что я думал мой белый конь не выдержит и разлетится! После того как думал, что с меня всё вышло, одел штаны и пошёл мыться, но я ошибался! Случилось нечто, и в процессе помывки квас сделал второй залп и наполнил пол ванны свежеприготовленного моим организмом продукта, в процессе потерял сознание, а когда очнулся был по уши в фикалиях! А так квас оболденный спасибо автору за помощь в моём недуге! 👍
Квас бомба! Все сделал по рецепту, добился необходимой кондиции сухарей не сразу. К моменту готовности простыл, доктор сказал обильное питьё, решил чай заменить квасом, благо оно как раз подоспело. Через 2-2,5 часа каждый кашель и чих сопровождался неимоверной струей. Поначалу не ожидал, жена думаю тоже. Эффектно обосрался при ней и теще. ночь не спал боялся обделаться. Не вышло, пару штанов и кучу трусов уделал. А вкус приятный, хлебный и немного колючий.
Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке а я с белого коня не могу слесть часа 2, такое чувство что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору.
Наварил банку кваса по вашему рецепту, и через 10 минут мой вулкан брызнул магмой на старый семейный ковер на стене, потом еще мое жерло долго трещало, но я заткнул его своей любимой рубашкой, теща аж со смеху хрюкала, сучара, квас вкусный советую всем
Отличный квас получился! Налил ребёнку, он выпил, икнул, поковырялся зубочисткой в зубах, а потом пристально так посмотрел на меня и говорит развязанно: -Батя, а ты меня уважаешь?! Я ему: - Конечно! А в ответ: - А помнишь, как ты меня ремнём лупил?! В общем слово за слово, н у и понеслось... И это при том, что у меня дочь и ремня она отродясь не видела! Спасибо за рецепт!
Спасибо за комментарии, насмеялась от души. Скажу честно, давно так не смеялась. А народ у нас славный, юморной. Комментарии - один смешнее другого, Петросян и его команда отдыхают.
Приготовил ваш квас в точности по вашему рецепту!!Спустя полтора часа случилось неожиданное,очень сильно забурлил живот,появилось жесткое желание посрать.А я в этот момент был в пятерочке.Ну я не долго думая побежал в отдел с закусками (чипсами,сухариками) там людей нет,цены то ого-го,присел над коробкой спутил штаны и так сильно просрался.У меня еще никогда не было такого.Будто шар наполненный водой лопнули и вся жидкость вылилась в один миг,только всеста шара моя жопа,а вместо воды-говно. Управившись за 10 секунд и оставив коробку с чипсами полную говна я мигом удалился из магазина и убежал домой где дристал еще минимум 20 минут. Так или иначе квас замечательный!!Очень вкусный всем советую
Здравствуйте! Прежде всего, поздравляю с видео! Я бразилец, и здесь я делаю квас. Я хотел бы попросить вас активировать опцию участия сообщества, чтобы я мог снабдить субтитрами ваше видео на португальском языке и таким образом распространить этот вкусный напиток в португалоязычных странах. Спасибо и ура!
Руслан к этому видео добавьте мой комментарий.Мои родные из покон веков Готовят квас ,разных сортов. Пиво ,даже на ёлочных молодых веточек 😍Рецепт класс 😍 , Я добавляю в банку с сухариками 1-2 ст.л специй для ГЛИНТВЕЙНА (для вкуса и запаха) Залив кипятком, закрываю плотно крышкой И даю остыть до комнатной температуры . Только ПОТОМ засыпаю рюмку ИЗЮМА. Т.Е. ИЗЮМ не кидают в горячую воду запаривая, А наоборот, В остуженную воду комнатной температуры, т .к. Винный бактерии мы не смываем и не убиваем кипятком. От этого квас резче и вкуснее Потом ,процедив готовый квас. Для большей резкости добавляю в пластмассовую бутыль 2-5 изюминок и заливаю квас . В холодильник на ночь и все. Открывается сначала как шампанское. Аккуратней 25 гр дрожжей многовато при незапаренном изюме. 15 гр в самый раз Ещё, если хотим тёмный квас , заливаем кипячёной водой. Если заливать водой из под крана, То квас будет Светлый. Ещё, основное.Если изначально мы запариваем сухари с сахаром , В остывший состав добавляя изюм и закваску . Мы Заливает только КИПЯЧЕНОЙ ОСТЫВШЕЙ ВОДОЙ. И НИКАК НЕ ИНАЧЕ. ИБО ПОЛУЧАЕТСЯ ТЯЖЁЛАЯ ВОДА(физика). Это действует на кишечник (туалет) и вредновато для организма. Прочитайте про тяжёлую воду. Бога ради всем. Не используйте лимонку для кваса. Если делаете КВАСНЫЙ НАПИТОК с циркорием. Сочетание лимонной кислоты И дрожжей не благоприятствует людям с кислотностью или гастритами и тд Используйте лучше СОК ЛИМОНА , половинки Лимона
сделал по вашему рецепту, хряпнул кружку залпом, на вкус отличный, потом понеслась 2 , решил 3 кружкой распробывать, в итоге захожу к соседу говорю хочешь кваску попробывать, и так я мы допили оставшиеся 2 литра , после этого решил я поработать (работаю в такси) вот так вот я, и лишился работы, но квас отличный хороший рецепт
Так трогательно и по-доброму сказали: "Дрожжи умрут...". А про готовность очень смешно: "Надо попробовать и, если понравилось, значит готово" 😁 Захотелось тоже приготовить такой квас. Спасибо 🙂
Прекрасный рецепт!Муж вместо пива по вечерам выпивает пару банок кваса и идёт в гараж вырезать ложки, драть лыко,плести лапти и наматывать онучи.И друзей своих привлек,это счастье,мужики дома при деле.Мы,жёны,очень Вам благодарны!
Отличный рецепт браги, ой кваса. Неделю назад сделали с женой, до сих пор пьём не просыхая, не помню с чего началось, но мы сейчас в хлам. Делайте побольше и заранее берите отгул с работы иначе уволят.
Пишy этот коммент спyстя три дня, как меня выгнали со сьемной квартиры. Я приготовил по вашемy рецептy квас и он действительно оправдал все ожидания по вкyсy. Bсё было xорошо и xмель yже yспел дать в головy, но произошло страшное: я чиxнyл! Чиxнyл и одновременно произвел залп из жопы, причём не xолостой. Bылетела каловая пробка, которая мyчила меня запором yже вторyю неделю. Я был бы даже рад такомy развитию событий, но за пробкой из моей жопы полез дерьмодемон, он же фекалойд, он же Голгофинянин. Живот скрyтило сyдорогой, меня реально выжимало как в стиральной машинке, да еще и со спецэффектами в виде трескyчего пердежа и брызжyщего фонтаном поноса. Уделал калом кyxню, коридор, стены. Я полз к тyалетy, а надо было ползти в ваннyю, идти я не мог, я рожал фекалойда. Bидимо кровь отлила от моего мозга переместившись в центр каловыx масс и в следствии этого я потерял сознание. Οчнyлся я от женского крика и звyков рвоты, это пришла xозяйка квартиры c кoтoрoй y меня был намечен рoмантик. Cтoит ли гoвoрить чтo её не впечатлил мoй перфoрманc в ее нoвенькoй квартире.
Бля, мне батя предложил замутить домашний квас, ну я полез в ютуб и по вашему ролику уже замутил закваску, судя по коментам когда квас будет готов батя мой уйдет в нирвану.
Все сделал по рецепту, пили всей семьёй. Дристали так, что уличный туалет заполнили за пару дней и даже с горкой. По весне буду копать новую яму, а то всё руки не доходили. Спасибо автору за рецепт, отличный квас с насыщенным и терпким вкусом.
Перед тем, как смотреть ролик прочитала комментарии. Смеялась от души. А после того, как услышала начало ролика: "сегодня буду готовить очень вкусный, настоящий домашний квас." - вообще от смеха слезы пошли даже. Что же это такое со всеми было? Бабушка в деревне всегда квас делала и ничего не происходило.
Первый раз в жизни делала квас и по вашему рецепту. Получилось сразу 🙂 Не успели 2л закончится домашние сказали делай ещё 😁 Видимо о магазинном забудем теперь точно. Спасибо за рецепт!😊
@@maksm8928 комнатной, потом бродила на солнце (солнце шкварило в 1й половине дня). дрожжи кипяток не любят - сварятся, они ведь живые. несколько раз делала, потом столько закваски оставалось, что не знала что с ней делать, квас этот то хмельной чутка)
Квас показался с легка с хмельцой, думал много если выпью крышу снесет но нет, крышу не снесло, но днище выдовило. Но квас хороший, вот думаю шефа угостить перед его командировкой.
Очень серьезный ролик !!! Но после комментариев это очень смешно Но автор не колется ))) Спасибо люди за комментарии Делали квас дома и бабушка и Мама и сама я Но что он такой весёлый не знала
Почитал комментарии про домашнее пиво из хлеба - весь огород обпоносили, почитал комментарии про домашний квас - у всех днище рвёт. Что за страна то такая - одни дристуны
Сделал квасок но ещё не пробовал, отстаиваеться в холодильнике, сегодня буду пробовать, и судя по коментам вечерок будет весёлый😂 но я вместо изюма надовил свежего винограда в саму закваску😁
Попробуйте сделать квас, очень просто, без всяких заморочек. Я делаю квас в трех литровых балонах. В балон кладу 3 кусочка хлеба в нарезку, 3 стол. ложки сахара, чайную ложку сухих дрожжей и наливаю тёплой воды, мешаю, закрываю крыжкой и ставлю в тепло. Как заиграет, через 3_5 час, добавляю ещё туда же 2 кус хлеба, 2 ст. ложки сахара, доливаю тёплой воды, мешаю, через сутки, квас готов, сливаю и в холодильник. В балконе остаётся гуща, это уже будет ваша закваска, Теперь вы в неё опять добавляете 3 ст. ложки сахара, кусочек хлеба, заливаете тёплой водой(дрожжей уже не надо) ставьте на солнце, через сутки квас готов. Гущу выбрасываем лишнюю, по мере накопления. Первый квас будет немного отдавать дрожжами, а последующий отличный. Цвет кваса зависит от цвета хлеба, если есть солод добавьте чайную ложку в балон, можно для цвета добавлять жидкий цикорий 0,5 чайн. ложки. Воду не кипячу. Стараюсь, чтоб квас не перекисал. Пробуйте, понравится.
Спасибо, большое за рецепт. Приготовил квас на днях по вашему рецепту, выпил и поехал на учебу, по пути в автобусе мне скрутило живот до такой степени что хотелост выпрыгнуть в открытое окно дабы прекратить мои страдания. Неожиданно мне очень сильно захотелось пукнуть, но сделать это нужно было тихо и не привлекая лишнего внимания, я решил сделать Мега мувчик и скинуть свой рюкзак на пол, да с такой силы чтобы все оглохли, рядом со мной сидела бабка и по-моему она была а курсе моих планов и решила обломать мне жизнь унизив меня перед всей маршруткой что я не уступаю места старшим, превозмогая боль и слезы я встал и уступил ей место попутно кинув портфель в кондуктора, но к сожелению я промахнулся и попал в водителя. Водитель потерял управление над этой махиной и повернул руль в сторону кювета где находился огромный обрыв, мы полетели кувырком ну и тут я не сдержался и выпустил мою атомную торпеду, все тут же охуели кувыркаясь по горам луже говна и крови а та бабка захлебнулась от моих выделений(туда ей и дорога) по итогу выжил я один, правда опоздал на полу пару. А квас хороший огромное благодарность за рецепт
Попробовал сделать ваш квас - квас получился очень вкусный и насыщенный,но, после употребления кваса,чтото заурчало в животе,я подумал что потому что пропустил обед на работе,но в итоге в офисе оставил лужу коричневого цвета диаметром 4 метра,пришлось сказать что разлил горячий шоколад.жду не дождусь когда попробую окрошку по вашему рецепту
Сделала по рецепту квас сын попробовал пошёл на работу и по лестнице идя впал в такое блаженство и так понравилось ему это состояние что просит всегда его делать чтобы балдеть и видеть мир в радужных красках Ваня стал добрым чудеса
Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлык, кваском вашим запили. Дрыстала вся Компания, а туалет один! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах передано-забродивший до сих пор в носу. Нужно было к их задницам перчатки резиновые привязывать😄
It's 2 am here, I'm half asleep, and I found this video just browsing around. I don't speak any Russian and don't really know what's going on but I love this channel
Спасибо, что поделились. Всё сделала по рецепту, получился квас с первого раза и очень вкусный как в Советском Союзе. Р. S. Oгромное спасибо от моего супруга.
Не устаю Вас и вашу семью благодарить! Такие хорошие рецепты, дети и отличная семья! Счастья Вам и здоровья! Квас, обязательно по Вашему рецепту приготовлю!
Живу в Турции,очень соскучился по квасу и естественно его тут нет. Сделал по вашему рецепту,получилась реально "Бомба" =) Не думал что получится с первого раза,но оказалось всё очень просто! Спасибо!
Идет путник и хочет пить ,смотрит мальчик во дворе :"мальчик а дай води попить,"а может вам квасу?" Неси квасу! Випил он квас и говорит: "Добрий квас,а много у вас его?" -"большая бочка,когда там утонула криса а мама доставала то било по пояс мамке. ...
Привет.Такой хороший ролик и рецепт.Я сделал все как в ролике,только сухие дрожжи положил.У меня получилась брага,горьковатая и не какого запаха и вкуса кваса.Что я сделал не так,почему не получился так ожидаемый вкусный квас.Закваска тоже пахла все время брагой.Выпил стакан,через полчасика на пук потянуло....пук получился славный,что пришлось трусы менять....а воды нет как всегда( у нас никогда нет летом воды,еле текет ночью).Теща у меня в гости приехала,вот думаю угостить ее кваском получившимся,или самому все выпить.
Привет, сделал квас по вашему рецепту. Спасибо большое вам, теперь вместо духаты в моей комнате стоит запах примеси говна и мочи. Все грызуны и насикомые убежали, а те кто остался повесились. Квас бомба рекомендую!
Класное, а главное вкусное слабительное. Он залил кипятком сухари, дал остыть, добавил закваску, и вот он секрет слабительного эфекта, это добавление чистой НЕ КИПЯЧЁНОЙ воды, ведь всем известно что даже если чай разбавиш не кипячёной водой то потом ты сольёшся в экстазе с городской канализацией, а тут ещё и дрожжевой напиток. Я думаю если в конце доливать не просто очищеную, а остывшую кипячёную воду то с кишечником всё будет норм.
Очень хороший рецепт, большое спасибо, я теперь делаю только так. В других фильмах тоже есть чему поучиться (есть интересные нюансы, с добавлением мёда, с мятой и т. д.), но Ваш способ - это основа. Я вместо дрожжей добавила высушенную ржаную закваску для получения хлебной закваски, т. к. она у меня постоянно имеется (для хлеба). Хлебную закваску хорошо добавлять в тесто для хлеба. Ещё раз спасибо за Ваш фильм, размещаю его на своей страничке Фэйсбук для друзей.
@@IM-lo7vd У меня самая обычная закваска: 2 ст. л. ржаной муки + 2 ст. л. воды каждый день добавлять это в ёмкость, мешать. на 5й день готова, просто обновлять.
Квас из хлеба на дрожжах Простой классический вариант. Ингредиенты: ржаной хлеб - 0,5 кг; вода - 5 литров; сахар - 250 грамм; прессованные дрожжи - 20 грамм (или 5 грамм сухих). Любители сладких напитков могут в 2-3 раза увеличить количество сахара, добавляемого на восьмом этапе. Рецепт: 1. Хлеб нарезать мелкими кусочками и зажарить в духовке до золотистого цвета. Чем сильнее высушен хлеб, тем больше в квасе чувствуется горчинка и темнее цвет, но пересушивать не стоит. 2. Закипятить воду, затем охладить до комнатной температуры и перелить в бродильную емкость. 3. Добавить сухари, горлышко емкости накрыть марлей и поставить на 48 часов в темное место с комнатной температурой. Если требуется сделать квас быстро, можно прокипятить смесь 20-30 минут, после чего охладить до 25-30°C. 4. Развести дрожжи по инструкции на пачке. 5. Профильтровать квасное сусло через марлю, хорошо отжав сухари. 6. Перелить отфильтрованное сусло в емкость для брожения, добавить 200 грамм сахара и разведенные дрожжи, хорошо перемешать. 7. Неплотно накрыть емкость крышкой, чтобы углекислый газ беспрепятственно выходил наружу, затем поставить на 14-16 часов в темное место с температурой 18-25°C. 8. Перелить квас в емкость для хранения, например, пластиковые бутылки или банки, добавить оставшиеся 50 грамм сахара, перемешать. Если используется несколько бутылок, равномерно распределить сахар, он нужен для появления в напитке углекислого газа. 9. Герметично закрыть емкости и поставить на 4-5 часов в темное место с комнатной температурой. 10. Охладить домашний хлебный квас до температуры 8-11°C, перенеся бутылки в холодильник или подвал. Это нужно для остановки процесса брожения. Через 3-4 часа можно приступать к дегустации. Срок хранения - до 3-х дней.
Впервые читаю такие смешные комменты ржу не могу одна как дура страшновато делать правда теперь за все днища семью переживаю побегу за бумагой а то ведь потом вдруг огромный пук))спасибо всем настроение супер подняли!!!
Похоже есть люди, целью которых является под каждым рецептом кваса на ютубе, написать, как славно они покакали и что квас отменный!👍 Необычное увлечение...Но читать переодически очень смешно...Скоро выпущу свой рецепт кваса - жду всех неравнодушных в комментариях🤣 👌
Квас сделал по вашему рецепту, прошло двое суток- сутки на закваску и сутки на квас. Квас очень понравился, вкусный. Кстати ставил на Бородинском хлебе. Квас зачётный!!! Спасибо!
Хотела деткам квас поставить,почитав комменты,думаю- ну нах,лучше сама попью вместо пива,ну а если днище прорвёт ещё и почистюсь)) Спасибо! Пошла ставить))
Так круто , проделана большая работа , спасибо вам огромное за качественные видео ! Канал растет ! Только верните пожалуйста рубрику , когда вы ходили по ресторанам Барселоны !)))
Первая порция кваса мне не понравилась, я её вылила, но последующий квас был класса люкс, и так до глубокой осени. Но у меня он бродит 1,5 суток. То есть поставила утром, сливаю завтра вечером, ставлю вечером новую, сливаю послезавтра утром и т.д. Спасибо автору. У меня многие друзья берут именно закваску.
Сделал. При жаре 31 градус в июне я закваску использовал не через сутки а на 7 часов раньше- иначе бы она скисла. В остальном сделал точно по рецепту. По факту получился и не квас и не брага. Что то среднее. Более точное определение- получился квас на вкус как из березового сока, когда с тестем в ночвы заливали пару мешков сока березового и в марле ложили туда для брожения ячмень. Огонь. Я сегодня начал делать квас по рецепту другого блогера, но и этим результатом очень доволен. Может я что неправильно сделал , но газированный напиток и, как мне показалось, с хмельком, очень даже ничего. Реально пиво летом пить не буду. В этого напитка такое приятное послевкусие.
Здравствуйте! Вот это я понимаю. Все понятно и доступно. Столько рецептов пересмотрела... Выбор мой остановился на Вашем рецепте. Ну, что пошла на кухню - это раз! Записала рецепт вашего приготовления в свою семейную кулинарную книгу - это два. Напишу, как получится у меня - это три! Спасибо! С уважением!
попробовал решил отписать в знак благодарноти. летом всегда хочется кваску, но магазинный не в писду ни в красную армию. люблю домашний, но что-то не шло, опыта небыло толи... ну в общем пообовал опять скептически... сделал все как в видео точь в точ...ну и поначалу думал опять осечка...уже было думал все опять запарол, но плставил ещё раз но поавда увеличил сазара до 6 ложек и спустя трое суток, что то получилось))) на мой вкус просто класс... вот уже ставлю четвертый раз и супер, только сахара сыплю 7 ложек, нравиться мне ядреный))) хлеб поавда нкочень, но нечего получается. честно не верил, но понял главное не вешать нос и пытаться и получится обязательно. времени правда занимает немало, но совместив это с обычными делами вообще не заметно время летит, а результат божественен, вот уже ставлю 4 банки, незнаю хватит ли на три дня, семья помогает 👍👍👍👍 автору ещё раз респект👍👍👍👍👍👍
Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать абсолютно на всё. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю!
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
Всё сделал по рецепту! Выпил залпом стаканяру, понёс закваску соседу и кваску захватил, одну бутылку допили принёс вторую, в итоге через неделю очнулся в Мытищах на какой-то хате алкашей, с работы уволили, жена подала на развод. Но квас действительно хороший, рекомендую!
😊
Я в шоке вам гуморески писатель
А я думаю куда ты пропал, сосед
😂😂😂
Ок
От души благодарю за такой шикарный рецепт. Пердел и дрыстал так , что наконец то жена подала на развод, несколько лет не знал как избавиться от этой стервы.
Как говорится продрищешься свет увидишь
Здравствуйте! Сделал квас по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Запоры мучали 5 лет подряд, но благодаря этому квасу я вылечился! Так прорвало очко, что я думал мой белый конь не выдержит и разлетится! После того как думал, что с меня всё вышло, одел штаны и пошёл мыться, но я ошибался! Случилось нечто, и в процессе помывки квас сделал второй залп и наполнил пол ванны свежеприготовленного моим организмом продукта, в процессе потерял сознание, а когда очнулся был по уши в фикалиях! А так квас оболденный спасибо автору за помощь в моём недуге! 👍
😂
Классный случай!😁
Юю
Во за 5 лет дерьма то собралось!!!(((
Настроение было не очень, почитала, чуть сама со смеха не померла. Спасибо большое, вот мололец😂😂😂
Ну и комменты, ржу не могу😂😂😂
Народ, люблю я Вас таких💚💚💚
Согласен, та же тема, я так давно не ржал 😂😂😂😂😂
Народ катастрофически не грамотный 😂
@@monsterro1981 by
,,
Квас бомба! Все сделал по рецепту, добился необходимой кондиции сухарей не сразу. К моменту готовности простыл, доктор сказал обильное питьё, решил чай заменить квасом, благо оно как раз подоспело. Через 2-2,5 часа каждый кашель и чих сопровождался неимоверной струей. Поначалу не ожидал, жена думаю тоже. Эффектно обосрался при ней и теще. ночь не спал боялся обделаться. Не вышло, пару штанов и кучу трусов уделал. А вкус приятный, хлебный и немного колючий.
"Ню хватыт, а?"😁у меня от подобных комментариев скоро развяжется не пупок, а сфинктер! :-D
Шикарно 👏
Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке а я с белого коня не могу слесть часа 2, такое чувство что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору.
Все на толчке? Отзовись!!!
Чел, иди лечи желудок.
😆😆😆
Энтеросгель в помощь
Поздравляю чел, твой коммент попал в видео Utopia Live🤣
Наварил банку кваса по вашему рецепту, и через 10 минут мой вулкан брызнул магмой на старый семейный ковер на стене, потом еще мое жерло долго трещало, но я заткнул его своей любимой рубашкой, теща аж со смеху хрюкала, сучара, квас вкусный советую всем
Думал обычный коммент, но после тещи аж всхрюкнул от смеха
Отличный квас получился! Налил ребёнку, он выпил, икнул, поковырялся зубочисткой в зубах, а потом пристально так посмотрел на меня и говорит развязанно: -Батя, а ты меня уважаешь?! Я ему: - Конечно! А в ответ: - А помнишь, как ты меня ремнём лупил?! В общем слово за слово, н у и понеслось... И это при том, что у меня дочь и ремня она отродясь не видела! Спасибо за рецепт!
😂😂
В голосинууу 😂😂😂😂!!!!
Спасибо за комментарии, насмеялась от души. Скажу честно, давно так не смеялась. А народ у нас славный, юморной. Комментарии - один смешнее другого, Петросян и его команда отдыхают.
А вы посмотрите на Ютубе "любимое блюдо Чингызхана" а потом комменты почитайте, вообще хохма!!!
Дебильные коменты тупых даунов.Что там смешного?Как срут
Это точно, я уже плачу от смеха 🤣
Не уверена что буду готовить, я беременна, но если решусь опробую на муже😉
@@aleksandraskipina7663 Тоже рада дебильным коментам?Как срут и дрыщут это смешно?
@@АнатолийКучер-ж4ъ не рада, смешно, вполне самобытно.
Кто-то писал дрисня прихватила , знаете дрисня лучше , чем запор , зато очистили кишечник без лекарств , это же здорово!
А если дрисня уже 7 день одолевает от этого кваса? Это хороший квас?
Да, согласен! Почистим хоть организм. Полностью...
😂😂😂😂😂
Не могу дочитать, слезы катятся со смеху, ой , ну с вами не соскучишься ! Спасибо за позитив !
Прям ахахахахахахахахахахахахахаахахахахахахахахахахахахахахахаххахаах смешно ржунимагу.
Ну чудо рецепт, ещё не сделав кваса ,оборжалась от коментов!
Почитал комментарии, теперь страшно делать квас по вашему рецепту)
Приготовил ваш квас в точности по вашему рецепту!!Спустя полтора часа случилось неожиданное,очень сильно забурлил живот,появилось жесткое желание посрать.А я в этот момент был в пятерочке.Ну я не долго думая побежал в отдел с закусками (чипсами,сухариками) там людей нет,цены то ого-го,присел над коробкой спутил штаны и так сильно просрался.У меня еще никогда не было такого.Будто шар наполненный водой лопнули и вся жидкость вылилась в один миг,только всеста шара моя жопа,а вместо воды-говно. Управившись за 10 секунд и оставив коробку с чипсами полную говна я мигом удалился из магазина и убежал домой где дристал еще минимум 20 минут.
Так или иначе квас замечательный!!Очень вкусный всем советую
Спасибо, дети довольные....и тихие такие...стали....
похоже вы переборщили с дрожжами, теперь это не квас а пиво
@@COLDPlayer111 Пиво на хмеле и солоде делается, а это скорее брага
Судя по предыдущим коментам дети бояться хихикнуть а то Годзилла вырвется.
Очень крутой клиент.ваш а лайков мало ценю ваш юмор
Комментарий)тел.что хочет сам пишет)
Здравствуйте! Прежде всего, поздравляю с видео! Я бразилец, и здесь я делаю квас. Я хотел бы попросить вас активировать опцию участия сообщества, чтобы я мог снабдить субтитрами ваше видео на португальском языке и таким образом распространить этот вкусный напиток в португалоязычных странах. Спасибо и ура!
Хотите чтоб вам джунгли засрали?)
@@РусланРуслан-х6с причём тут джунгли?
Руслан к этому видео добавьте мой комментарий.Мои родные из покон веков Готовят квас ,разных сортов.
Пиво ,даже на ёлочных молодых веточек
😍Рецепт класс 😍 ,
Я добавляю в банку с сухариками
1-2 ст.л специй для ГЛИНТВЕЙНА (для вкуса и запаха)
Залив кипятком,
закрываю плотно крышкой
И даю остыть до комнатной температуры .
Только ПОТОМ засыпаю рюмку ИЗЮМА.
Т.Е. ИЗЮМ не кидают в горячую воду запаривая,
А наоборот,
В остуженную воду комнатной температуры, т .к.
Винный бактерии мы не смываем и не убиваем кипятком.
От этого квас резче и вкуснее
Потом ,процедив готовый квас.
Для большей резкости
добавляю в пластмассовую
бутыль 2-5 изюминок
и заливаю квас .
В холодильник на ночь и все.
Открывается сначала как шампанское.
Аккуратней
25 гр дрожжей многовато при незапаренном изюме.
15 гр в самый раз
Ещё, если хотим тёмный квас ,
заливаем кипячёной водой.
Если заливать водой из под крана,
То квас будет Светлый.
Ещё, основное.Если изначально мы запариваем сухари с сахаром ,
В остывший состав добавляя изюм и закваску .
Мы Заливает только КИПЯЧЕНОЙ ОСТЫВШЕЙ ВОДОЙ.
И НИКАК НЕ ИНАЧЕ.
ИБО ПОЛУЧАЕТСЯ ТЯЖЁЛАЯ ВОДА(физика).
Это действует на кишечник (туалет) и вредновато для организма.
Прочитайте про тяжёлую воду.
Бога ради всем.
Не используйте лимонку для кваса.
Если делаете КВАСНЫЙ НАПИТОК с циркорием.
Сочетание лимонной кислоты
И дрожжей не благоприятствует людям с кислотностью или гастритами и тд
Используйте лучше СОК ЛИМОНА ,
половинки Лимона
@@buu_am ну этот парень так шутит ,по русски стебается.
Не обращайте внимания
@@creature987 я сам с Украины вообще-то, думаешь, я не понял?
сделал по вашему рецепту, хряпнул кружку залпом, на вкус отличный, потом понеслась 2 , решил 3 кружкой распробывать, в итоге захожу к соседу говорю хочешь кваску попробывать, и так я мы допили оставшиеся 2 литра , после этого решил я поработать (работаю в такси) вот так вот я, и лишился работы, но квас отличный хороший рецепт
ахаха, лююто)))
Да ктож после кваса за руль садится.
@@ДмитрийЦивулин-ц6щ только таксисты
Вы серьёзно?
блин чувак мб тебе квас продавать теперь? рецепт есть сезон скоро квасный)... шутка конечно, но как же ты так! Он же алкогольный немного.
Так трогательно и по-доброму сказали: "Дрожжи умрут...".
А про готовность очень смешно: "Надо попробовать и, если понравилось, значит готово" 😁
Захотелось тоже приготовить такой квас. Спасибо 🙂
Прекрасный рецепт!Муж вместо пива по вечерам выпивает пару банок кваса и идёт в гараж вырезать ложки, драть лыко,плести лапти и наматывать онучи.И друзей своих привлек,это счастье,мужики дома при деле.Мы,жёны,очень Вам благодарны!
Не пизди. Ты уже, скорее всего, счастливый обладатель белой лады вместо мужа.😂
@@vitekvk Ципсо работает, нахуй ты сюда пришел неуч? Походу все семейка задохла под бахмутом и теперь плакаться в коммах
Как глупо!
Чудной квас! Выпила 1 банку, а надристала целых три! Вот откуда берется материя - из кваса!
Брагу не ешь проста
ты же баба а так выражаешься
@@Kaliningrad2023 и что? Бабы выражаются порой хлеще нас, чему удивляться?
@@drug4371 значит это мразь а не баба
@@Kaliningrad2023 почему же?
Отличный рецепт браги, ой кваса. Неделю назад сделали с женой, до сих пор пьём не просыхая, не помню с чего началось, но мы сейчас в хлам. Делайте побольше и заранее берите отгул с работы иначе уволят.
Пишy этот коммент спyстя три дня, как меня выгнали со сьемной квартиры. Я приготовил по вашемy рецептy квас и он действительно оправдал все ожидания по вкyсy. Bсё было xорошо и xмель yже yспел дать в головy, но произошло страшное: я чиxнyл! Чиxнyл и одновременно произвел залп из жопы, причём не xолостой. Bылетела каловая пробка, которая мyчила меня запором yже вторyю неделю. Я был бы даже рад такомy развитию событий, но за пробкой из моей жопы полез дерьмодемон, он же фекалойд, он же Голгофинянин. Живот скрyтило сyдорогой, меня реально выжимало как в стиральной машинке, да еще и со спецэффектами в виде трескyчего пердежа и брызжyщего фонтаном поноса. Уделал калом кyxню, коридор, стены. Я полз к тyалетy, а надо было ползти в ваннyю, идти я не мог, я рожал фекалойда. Bидимо кровь отлила от моего мозга переместившись в центр каловыx масс и в следствии этого я потерял сознание. Οчнyлся я от женского крика и звyков рвоты, это пришла xозяйка квартиры c кoтoрoй y меня был намечен рoмантик. Cтoит ли гoвoрить чтo её не впечатлил мoй перфoрманc в ее нoвенькoй квартире.
🙈😂😅🤣😂😅🤣👍👍👍❤
Бля, мне батя предложил замутить домашний квас, ну я полез в ютуб и по вашему ролику уже замутил закваску, судя по коментам когда квас будет готов батя мой уйдет в нирвану.
Он познает дзен
🤣🤣🤣🤣
Встретится с Куртом)
😂
потом батя через неделю: пиздуй квас делать, и чтоб каждую пятницу готовый был
не знаю о чем мужик там рассказывал, но от комментов ржал как конь. ))))
😂
@@user-zq5by2zd6f акмарал я знаю где вы живёте
@@user-zq5by2zd6f в алмате да
Все сделал по рецепту, пили всей семьёй. Дристали так, что уличный туалет заполнили за пару дней и даже с горкой. По весне буду копать новую яму, а то всё руки не доходили. Спасибо автору за рецепт, отличный квас с насыщенным и терпким вкусом.
Какие дебильные комментарии😮
@@viktoriyagerschuk9958а зачем вы их такие пишете?🤷🏻♂️
Пишите умные
Круто,буду пробовать,надоело водку пить,пора на квас переходить)
Рифмуешь
@@Ruslik89 нет
Перед тем, как смотреть ролик прочитала комментарии. Смеялась от души. А после того, как услышала начало ролика: "сегодня буду готовить очень вкусный, настоящий домашний квас." - вообще от смеха слезы пошли даже. Что же это такое со всеми было? Бабушка в деревне всегда квас делала и ничего не происходило.
ЖКТ лечить надо, они видимо и от молока тоже бегают😂
Это 1-й раз квас пахнет дрожжами, в дальнейшем дрожжи не нужно класть, квас будет хорошо настаиваться долгое время.
Все привыкли к синтетическому искусственному квасу, вот и несёт их на белых конях, кто успеет, а кто не успеет, того прям на ковёр.😂🎉
Добавил чуть больше сахара - теперь с запоя не выхожу. Отличный квасок!
Блин, народ. Вот я насмеялась от души, читая комментарии )) захотелось кваску по этому сделать, но теперь что-то задницу жалко заранее 🤣🤣
🤣
Приготовил по вашему рецепту,тяпнул,дай думаю в мопед свой залью...завелся,сука,теперь на бензине не заводится.
ахахахах
Лучший комент🤣🤣
А я в запор залил, не троит едет стабильно, больше бенз не покупаю
👏👏👏😂😂😂😂😂
ГЕНЕАЛЬНА😂😂😂
Зделал квас по вашему рецепту 2 года не пил спс жизнь наполнилась красками )
Давно так не смеялись.
У меня уже от комментариев жизнь заиграла красками 🤣🤣🤣👍👍👍
Коричневыми
Ой не могу, наржаоась от души. Народ, вы просто чудо😂😂😂😂😂😂 боюсь делать этот квас, но всё таки рискну😂😂😂😂😂
Первый раз в жизни делала квас и по вашему рецепту. Получилось сразу 🙂 Не успели 2л закончится домашние сказали делай ещё 😁 Видимо о магазинном забудем теперь точно. Спасибо за рецепт!😊
Скажите пожалуйста, вы первую закваску на кипятке ставили, или холодной заливали.
@@maksm8928 комнатной, потом бродила на солнце (солнце шкварило в 1й половине дня). дрожжи кипяток не любят - сварятся, они ведь живые.
несколько раз делала, потом столько закваски оставалось, что не знала что с ней делать, квас этот то хмельной чутка)
Квас показался с легка с хмельцой, думал много если выпью крышу снесет но нет, крышу не снесло, но днище выдовило.
Но квас хороший, вот думаю шефа угостить перед его командировкой.
Три дня писил попой, но вкус потрясающий!
Вкус чего потрясающий?? То чем писял??
@@lgleonlgleon5919 Посмеялась с вашего ответа XD
Дрысяня дикая от такого кваса?
Очень серьезный ролик !!!
Но после комментариев это очень смешно Но автор не колется )))
Спасибо люди за комментарии
Делали квас дома и бабушка и Мама и сама я Но что он такой весёлый не знала
Очень большое спасибо за рецепт) Так совпало что дегустирували с друзьями с утра после свадьбы) В 11 часов утра все трое вхлам ))))😂😂😂
Ахахах
В 12 обосрались
И я попробовал. Очнулся за 300 км.
Зачиталась комментариями, сухари нафиг сгорели в духовке....
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
,я два раза жарила всё сгорало на третий раз получилось
У меня тоже сгорели
Желаю вам леона
🤣
Русские ваши коменты🤣, обожаю вас. Спасибо с кавказа.
Я думал про Мытищи была шутка, но оказалось нифига. Пришлось догоняться в магазин бежать.
Почитал комментарии про домашнее пиво из хлеба - весь огород обпоносили, почитал комментарии про домашний квас - у всех днище рвёт. Что за страна то такая - одни дристуны
😂😂😂
Так и есть-дрищи, дристуны, абасранцы 🤭
Сделал квасок но ещё не пробовал, отстаиваеться в холодильнике, сегодня буду пробовать, и судя по коментам вечерок будет весёлый😂 но я вместо изюма надовил свежего винограда в саму закваску😁
Попробуйте сделать квас, очень просто, без всяких заморочек. Я делаю квас в трех литровых балонах. В балон кладу 3 кусочка хлеба в нарезку, 3 стол. ложки сахара, чайную ложку сухих дрожжей и наливаю тёплой воды, мешаю, закрываю крыжкой и ставлю в тепло. Как заиграет, через 3_5 час, добавляю ещё туда же 2 кус хлеба, 2 ст. ложки сахара, доливаю тёплой воды, мешаю, через сутки, квас готов, сливаю и в холодильник. В балконе остаётся гуща, это уже будет ваша закваска, Теперь вы в неё опять добавляете 3 ст. ложки сахара, кусочек хлеба, заливаете тёплой водой(дрожжей уже не надо) ставьте на солнце, через сутки квас готов. Гущу выбрасываем лишнюю, по мере накопления. Первый квас будет немного отдавать дрожжами, а последующий отличный. Цвет кваса зависит от цвета хлеба, если есть солод добавьте чайную ложку в балон, можно для цвета добавлять жидкий цикорий 0,5 чайн. ложки. Воду не кипячу. Стараюсь, чтоб квас не перекисал. Пробуйте, понравится.
Спасибо, большое за рецепт.
Приготовил квас на днях по вашему рецепту, выпил и поехал на учебу, по пути в автобусе мне скрутило живот до такой степени что хотелост выпрыгнуть в открытое окно дабы прекратить мои страдания.
Неожиданно мне очень сильно захотелось пукнуть, но сделать это нужно было тихо и не привлекая лишнего внимания, я решил сделать Мега мувчик и скинуть свой рюкзак на пол, да с такой силы чтобы все оглохли, рядом со мной сидела бабка и по-моему она была а курсе моих планов и решила обломать мне жизнь унизив меня перед всей маршруткой что я не уступаю места старшим, превозмогая боль и слезы я встал и уступил ей место попутно кинув портфель в кондуктора, но к сожелению я промахнулся и попал в водителя.
Водитель потерял управление над этой махиной и повернул руль в сторону кювета где находился огромный обрыв, мы полетели кувырком ну и тут я не сдержался и выпустил мою атомную торпеду, все тут же охуели кувыркаясь по горам луже говна и крови а та бабка захлебнулась от моих выделений(туда ей и дорога) по итогу выжил я один, правда опоздал на полу пару.
А квас хороший огромное благодарность за рецепт
@@romario---8720 АХАХАХАХАХХАХАА
@@romario---8720 АХАХАХАПХАХАХАХПХАХАПХАХПХАХАХА
А с Вашего кваса ср.ть будут? А то мне для свекра со свекрухой🎉надо
@@romario---8720 чииаю ваш комментарий живот аж скрутило , пойду на толчке дочитаю
Попробовал сделать ваш квас - квас получился очень вкусный и насыщенный,но, после употребления кваса,чтото заурчало в животе,я подумал что потому что пропустил обед на работе,но в итоге в офисе оставил лужу коричневого цвета диаметром 4 метра,пришлось сказать что разлил горячий шоколад.жду не дождусь когда попробую окрошку по вашему рецепту
Ну ребята вы юмористы , давно так не смеялся от таких комментарий. Но квас попробую сделать.
А вы вплотную закрывали банку?
Ну как
Спасибо большое за ваш ролик.
Если не вы , я бы не смеялась так сильно аж до слез.
Ну вы ребята даёте....ваши кометы супер.
Ребята я с 2016 готовлю строго по рецепту!Квас творит чудеса!Вот только печень шалить начала.
А почему?
А слух не стал хуже?
@@НинаОрлова-ч6к почему печень шалит от алкоголя? Печень это фильтр и очищает кровь. А алкоголь это Яд. В этом квасе от 2 до 5 % спирта.
Сделала по рецепту квас сын попробовал пошёл на работу и по лестнице идя впал в такое блаженство и так понравилось ему это состояние что просит всегда его делать чтобы балдеть и видеть мир в радужных красках Ваня стал добрым чудеса
Конечно Ваня стал добрым , его мучало похмелье, а тут и похмелился и срал как в детстве , и мир ему виделся в радужных красках 🤣😂😆
Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлык, кваском вашим запили. Дрыстала вся Компания, а туалет один! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах передано-забродивший до сих пор в носу. Нужно было к их задницам перчатки резиновые привязывать😄
😂
It's 2 am here, I'm half asleep, and I found this video just browsing around. I don't speak any Russian and don't really know what's going on but I love this channel
This video about vodka
Степыч Рогозин Thank you
Hello, this video about Russian drink and how to make it at home. Greeting from Russia.
@@gum3548 Браво 👏👏👏👏👏👍👍👍👍 Ответ точный. Это не квас, а брага 🤣🤣🤣🤣🤣😥
@@gum3548 funny...
Очень классный квас получается! Делала по вашему рецепту все лето, пили все, очень вкусный! Спасибо за рецепт!
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня сколько сахара нужно добавить в 3л банки
Янур Хуснитдинов
на 10.27 минуте ролика указана пропорция.
я делаю примерно такой же, на 3 литровую банку 6 ложек столовых сахара.
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня I
Сколько лет раз раменское
Сколько сахара на 3л банку?
Спасибо, что поделились. Всё сделала по рецепту, получился квас с первого раза и очень вкусный как в Советском Союзе.
Р. S. Oгромное спасибо от моего супруга.
Много рецептов перепробовала на Ютубе, но этот самый лучший!👍
Спасибо,очень душевно,по- свойски,по -соседски, очень приятно,👍👍
С уважением, я из Сербии, и мы очень любим русский квас, спасибо за вашу помощь
@RuSatan так говно или срака
Не обращайте внимания на хамов. Это не русские, это эти, оккупировавшие Россию, создают грязную репутацию русскому народу.
@RuSatan По себе судите. Откуда Вам про других-то знать. Идите похмелитесь и проспитесь.
Когда мужчина готовит это как смотреть на пламя, можно смотреть очень долго! Целую ваши трудолюбивые руки. Пошла делать квас😆😋
Не устаю Вас и вашу семью благодарить! Такие хорошие рецепты, дети и отличная семья! Счастья Вам и здоровья! Квас, обязательно по Вашему рецепту приготовлю!
Умереть комменты😂 Пошла делать !
Ну и как оно? 😂
читаю коменты сквозь слезы и смех, боюсь упысаться. А я просто хотел узнать рецепт домашнего кваса
После Вашего кваса, третий день сплю стоя. Дверь в туалет не закрываю, боюсь не успеть открыть…..)))))
"Добавляем чистой фильтрованой воды" В руке банка с какой-то мутью)
да и по такой логике до этого вода была не чистой и нефильтрованной...
Надо было досмотреть рецепт,а потом читать комментарии.А так уржалась до слёз.😀😀
Да, комментаторы у нас огонь 🔥
Ага)) я тоже))
Я наверное единственный ребёнок смотревший это видео с маминого акаунта. Приготовивший великолепный квас. Спасибо за рецепт! 👌
Очень вкусный квас получается. Спасибо за рецепт. Уже несколько лет каждое лето готовлю именно по вашему рецепту. 👍
Спасибо! Не знала как делать закваску, научили - СПАСИБО!!!
Живу в Турции,очень соскучился по квасу и естественно его тут нет.
Сделал по вашему рецепту,получилась реально "Бомба" =)
Не думал что получится с первого раза,но оказалось всё очень просто!
Спасибо!
sergukr я так же в Турции живу, а какой вы использовали хлеб здесь ?в Турции, ржаного очень сложно найти
нахуя ты накатал столько букв? Владимир прежде всего Новгородский князь, где и родился, потом захватил твой куев
Как можно так мозги промыть украинцам
@Политический Юмор ебта ну и какахи у тебя в бошке :Д
Я тоже живу в Турции,какой хлеб покупать и где?
сделал по вашему рецепту квас - от одной чашки дает по шарам так же как крепленое вино ))) где я накосячил?
вася пупкин уахахаа да пей так, с соседом не забудь поделиться
Это из-за дрожжей. Они дают алкоголь. Но можно и без них делать - только на черном хлебе)
потому, что это брага, а не квас
У Вас закваска не выбродила. Было холодновато для неё или может дрожжи плохие, не рабочие. Закваска не должна иметь запаха дрожжей.
Идет путник и хочет пить ,смотрит мальчик во дворе :"мальчик а дай води попить,"а может вам квасу?"
Неси квасу!
Випил он квас и говорит:
"Добрий квас,а много у вас его?"
-"большая бочка,когда там утонула криса а мама доставала то било по пояс мамке. ...
Привет.Такой хороший ролик и рецепт.Я сделал все как в ролике,только сухие дрожжи положил.У меня получилась брага,горьковатая и не какого запаха и вкуса кваса.Что я сделал не так,почему не получился так ожидаемый вкусный квас.Закваска тоже пахла все время брагой.Выпил стакан,через полчасика на пук потянуло....пук получился славный,что пришлось трусы менять....а воды нет как всегда( у нас никогда нет летом воды,еле текет ночью).Теща у меня в гости приехала,вот думаю угостить ее кваском получившимся,или самому все выпить.
Привет, сделал квас по вашему рецепту. Спасибо большое вам, теперь вместо духаты в моей комнате стоит запах примеси говна и мочи. Все грызуны и насикомые убежали, а те кто остался повесились. Квас бомба рекомендую!
Класное, а главное вкусное слабительное. Он залил кипятком сухари, дал остыть, добавил закваску, и вот он секрет слабительного эфекта, это добавление чистой НЕ КИПЯЧЁНОЙ воды, ведь всем известно что даже если чай разбавиш не кипячёной водой то потом ты сольёшся в экстазе с городской канализацией, а тут ещё и дрожжевой напиток. Я думаю если в конце доливать не просто очищеную, а остывшую кипячёную воду то с кишечником всё будет норм.
Очень хороший рецепт, большое спасибо, я теперь делаю только так. В других фильмах тоже есть чему поучиться (есть интересные нюансы, с добавлением мёда, с мятой и т. д.), но Ваш способ - это основа. Я вместо дрожжей добавила высушенную ржаную закваску для получения хлебной закваски, т. к. она у меня постоянно имеется (для хлеба). Хлебную закваску хорошо добавлять в тесто для хлеба. Ещё раз спасибо за Ваш фильм, размещаю его на своей страничке Фэйсбук для друзей.
У Вас закваска - опара? То бишь sourdough, для кислого теста? Я такое делаю. Однажды я переквасила хлеб, вот хочу из него сделать квас.
@@IM-lo7vd У меня самая обычная закваска: 2 ст. л. ржаной муки + 2 ст. л. воды каждый день добавлять это в ёмкость, мешать. на 5й день готова, просто обновлять.
Не удобно то, что пропорции в конце видео. Кто ищет они на 10:27 мин
о спасибо, а то уже пересматриваю начало в который раз. не могу понять сколько нужно!
Спасибо большое.
вовка моркова
Квас из хлеба на дрожжах
Простой классический вариант.
Ингредиенты:
ржаной хлеб - 0,5 кг;
вода - 5 литров;
сахар - 250 грамм;
прессованные дрожжи - 20 грамм (или 5 грамм сухих).
Любители сладких напитков могут в 2-3 раза увеличить количество сахара, добавляемого на восьмом этапе.
Рецепт:
1. Хлеб нарезать мелкими кусочками и зажарить в духовке до золотистого цвета. Чем сильнее высушен хлеб, тем больше в квасе чувствуется горчинка и темнее цвет, но пересушивать не стоит.
2. Закипятить воду, затем охладить до комнатной температуры и перелить в бродильную емкость.
3. Добавить сухари, горлышко емкости накрыть марлей и поставить на 48 часов в темное место с комнатной температурой. Если требуется сделать квас быстро, можно прокипятить смесь 20-30 минут, после чего охладить до 25-30°C.
4. Развести дрожжи по инструкции на пачке.
5. Профильтровать квасное сусло через марлю, хорошо отжав сухари.
6. Перелить отфильтрованное сусло в емкость для брожения, добавить 200 грамм сахара и разведенные дрожжи, хорошо перемешать.
7. Неплотно накрыть емкость крышкой, чтобы углекислый газ беспрепятственно выходил наружу, затем поставить на 14-16 часов в темное место с температурой 18-25°C.
8. Перелить квас в емкость для хранения, например, пластиковые бутылки или банки, добавить оставшиеся 50 грамм сахара, перемешать. Если используется несколько бутылок, равномерно распределить сахар, он нужен для появления в напитке углекислого газа.
9. Герметично закрыть емкости и поставить на 4-5 часов в темное место с комнатной температурой.
10. Охладить домашний хлебный квас до температуры 8-11°C, перенеся бутылки в холодильник или подвал. Это нужно для остановки процесса брожения. Через 3-4 часа можно приступать к дегустации. Срок хранения - до 3-х дней.
Удобно.
Впервые читаю такие смешные комменты ржу не могу одна как дура страшновато делать правда теперь за все днища семью переживаю побегу за бумагой а то ведь потом вдруг огромный пук))спасибо всем настроение супер подняли!!!
Дебильные коменты тупых даунов.Что там смешного?Как срут
Спасибо большое, никак не мог вспомнить, как бабуля его готовила, после просмотра все вспомнил, точ в точ))
Моя тоже так делала. Только она потом его кипятила и через какую-то странную, спиральную трубку его пары охлаждала...
Отлично попробую перед тем как на дачу ехать глядишь и вкатит натуральный продукт а не покупной! спс Семейной кухне!
Похоже есть люди, целью которых является под каждым рецептом кваса на ютубе, написать, как славно они покакали и что квас отменный!👍 Необычное увлечение...Но читать переодически очень смешно...Скоро выпущу свой рецепт кваса - жду всех неравнодушных в комментариях🤣 👌
Это хлебная брага а не квас если её перегнать то вообще бомба будет.😆
Квас сделал по вашему рецепту, прошло двое суток- сутки на закваску и сутки на квас. Квас очень понравился, вкусный. Кстати ставил на Бородинском хлебе. Квас зачётный!!! Спасибо!
Спасибо!❤️
Хотела деткам квас поставить,почитав комменты,думаю- ну нах,лучше сама попью вместо пива,ну а если днище прорвёт ещё и почистюсь)) Спасибо! Пошла ставить))
Ребята молодцы!!! Насмешили от души!!! Comedy Club - отдыхает!!
В прошлом году все лето делала по Вашему рецепту. Муж сказал в этом году делать такой же! Спасибо за рецепт!!
+Eliseba DK спасибо)
Семейная кухня скажите пожалуйста когда ставишь уже 3 литровую банку бродить кришку надо закрывать банки?спасибо
да да мне тоже интересно
А сантехнику в туалете не разнесло от кваса?
Я люблю такой резкий,чтоб аж в мозги ударило и торкнуло от души)
И осбодился кишечник за 3 секунды
Молодец! Красава! Всё по делу, без лишней болтовни)) Спасибо за классный рецепт!
Детский Сок производство: Челябинск
Так круто , проделана большая работа , спасибо вам огромное за качественные видео ! Канал растет ! Только верните пожалуйста рубрику , когда вы ходили по ресторанам Барселоны !)))
+liza D. Спасибо) рестораны если будут, то на другом канале)
Семейная кухня жаль , но все равно будем ждать ! А то за влогами соскучились )
+Семейная кухня ¿Как приготовить попкорн в домашних условиях?
Второй год делаю квас по Вашему рецепту! Очень вкусно, всей семье нравится. Благодарю Вас за рецепт!
Спасибо 🙏
Скажите, там правда есть градус? Пишут что пьянеют
@@ОльгаУльчискас-ш6з не ощущали градус
@@ОльгаУльчискас-ш6з градус есть в любом квасе, но в минимальных количествах. С кефиром такая же история
Спасибо за совет!!!! Попробую. А так рецепт идеальный. Перепробовал много вариантов, Ваш лучший!!!
спасибо
Первая порция кваса мне не понравилась, я её вылила, но последующий квас был класса люкс, и так до глубокой осени. Но у меня он бродит 1,5 суток. То есть поставила утром, сливаю завтра вечером, ставлю вечером новую, сливаю послезавтра утром и т.д. Спасибо автору. У меня многие друзья берут именно закваску.
Сделал. При жаре 31 градус в июне я закваску использовал не через сутки а на 7 часов раньше- иначе бы она скисла. В остальном сделал точно по рецепту. По факту получился и не квас и не брага. Что то среднее. Более точное определение- получился квас на вкус как из березового сока, когда с тестем в ночвы заливали пару мешков сока березового и в марле ложили туда для брожения ячмень. Огонь. Я сегодня начал делать квас по рецепту другого блогера, но и этим результатом очень доволен. Может я что неправильно сделал , но газированный напиток и, как мне показалось, с хмельком, очень даже ничего. Реально пиво летом пить не буду. В этого напитка такое приятное послевкусие.
Коментарии 👍👍👍
Я под столом😂😂😂
Несколько лет делаю по вашему рецепту квас, очень вкусно!
Спасибо!❤️
Я делаю из бородинского хлеба и добавляю изюм по такому же рецепту, тоже вкусный получается!)
Я такого кваску однажды у тещи хапнул)))) а перед этим окрошки на этом самом квасе поел) хорошо было)))
Здравствуйте!
Вот это я понимаю.
Все понятно и доступно.
Столько рецептов пересмотрела...
Выбор мой остановился на Вашем рецепте.
Ну, что пошла на кухню - это раз!
Записала рецепт вашего приготовления в свою семейную кулинарную книгу - это два.
Напишу, как получится у меня - это три!
Спасибо!
С уважением!
Как? Вышли из запоя? А то что-то не ответили😂😂😂😂
Обыкновенная брага с хлебным вкусом. Очень полезна детям, беременным, водителям, язвенникам, эпилептикам и просто можно пить вместо воды.
Ахахаххаха
Сделал по рецепту, но что то пошло не так, получился 9 оборотов, зато теперь смело можно перед женой, квасок пить
@@Chris-je9fe еще кружечку и отлично
попробовал решил отписать в знак благодарноти. летом всегда хочется кваску, но магазинный не в писду ни в красную армию. люблю домашний, но что-то не шло, опыта небыло толи... ну в общем пообовал опять скептически... сделал все как в видео точь в точ...ну и поначалу думал опять осечка...уже было думал все опять запарол, но плставил ещё раз но поавда увеличил сазара до 6 ложек и спустя трое суток, что то получилось))) на мой вкус просто класс... вот уже ставлю четвертый раз и супер, только сахара сыплю 7 ложек, нравиться мне ядреный))) хлеб поавда нкочень, но нечего получается. честно не верил, но понял главное не вешать нос и пытаться и получится обязательно. времени правда занимает немало, но совместив это с обычными делами вообще не заметно время летит, а результат божественен, вот уже ставлю 4 банки, незнаю хватит ли на три дня, семья помогает 👍👍👍👍 автору ещё раз респект👍👍👍👍👍👍
TheMonitorka 6 ложек сахара в закваску или уже в сам квас? ??
Kazakhstanec KZ В закваску,но что-то думаю что многовато, но скорее всего можно подобрать под свой вкус, да и от хлеба думаю не мало зависит...
кладу 6 ложек сахара на 3 литра. меньше-невкусный квас..
Думала куда деть остатки черного хлеба ..После вашего ролика решила - буду делать вкусный квас ..Сейчас ещё порешаю кого не жалко 😊
Ехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз, я понял, что это не последняя остановка и вышел с маршрутки с сумками. Мне уже было насрать абсолютно на всё. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге шёл до дачи оставшиеся 8 километров около 8 часов. Мне уже ничего не нужно было. Квас вкусный, одобряю!