Puliyodharai (Tamarind Rice) | Puliyogare by Chef Damu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 496

  • @varshaj1972
    @varshaj1972 4 ปีที่แล้ว +23

    Can't express in words how much respect and love we have for you. U r like a mom to me to teach home cooking.

    • @mehaj112
      @mehaj112 4 ปีที่แล้ว +1

      Hello sir, I'm a big fan for u sir. Neenga seiyara cooking method yenaku romba pidikum sir.

  • @volcanoarrima
    @volcanoarrima 4 ปีที่แล้ว +8

    "Authentic" is the right word for him. Many TH-cam home cooks don't have the intricacy in explanation as much as he does. That's why he's a Guinness record holder

  • @ilayarajans9716
    @ilayarajans9716 5 ปีที่แล้ว +16

    Dear Dr.Chef Damu Sir,
    All this years we were buying Puliogere mix from store either MTR/Iyengars never thought that it's such easy to make it at home that to with all ingredients available all time in our kitchen shelves itself with no other special Ingredients,
    Thank you very much for turning our normal kitchen to a multicusine kitchen easily,for me it's my food which makes my day.

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว +3

      Thank you yes you make at home with availability ingredients enjoy sir

  • @alzuvairiyafareed9207
    @alzuvairiyafareed9207 4 ปีที่แล้ว +9

    The way you say kalakkal is 👌and I've tried few of your dishes like thakali sadam it came out yummy.Thank you for your recipes sir.

  • @radhikaviswanath
    @radhikaviswanath 5 ปีที่แล้ว

    நீங்க explain பண்ற விதமே அட்டகாசம் sir... அருமை, அருமை. உங்க video பாத்தாலே அதை செய்து சாப்பிட தோணுது... அபாரம் ஐயா👌👌🙏🙏

  • @shobanal
    @shobanal 3 ปีที่แล้ว

    Sir unga video paarthu vatha kulambu vaithen. Enna adisayam, kulanyhaigal kooda marumurai kaetu vangi sadam saptanga. God bless you ,sir. Vaaltha vayathillai vanangukiren

  • @lalithaambi8851
    @lalithaambi8851 4 ปีที่แล้ว

    Ayya ellame na ungala pathu tha samyal panren rmb nalla iruku arokiyama iruku thank you so much sir

  • @seetha_official
    @seetha_official 4 ปีที่แล้ว +1

    Puliyodharai nan try pannen sir supera irundhuchu thank u sir

  • @surekaindrajith1413
    @surekaindrajith1413 4 ปีที่แล้ว +1

    Sir I have tried it came out very well. Also, I had tried ur chicken 65, masala egg biriyani, pepper chicken gravy, venpongal... everything was super and kalakal. Thank you so much.

  • @gajavasanth4088
    @gajavasanth4088 4 ปีที่แล้ว +2

    Excellent kovil puliyotharai .nice. Thank you Sir.

  • @rajeswaris4517
    @rajeswaris4517 4 ปีที่แล้ว +1

    Very very clear explanation. Awesome. 👏👏👏👏🙏

  • @eshueswari1437
    @eshueswari1437 5 ปีที่แล้ว +1

    Hai sir. U r rocking . U r my fav
    Chef. I use to watch all ur cookery shows from my childhood with my mom.
    All time one of my favourite variety rice. Its really comes out well. Thank u for ur clear and repeated explanations with step by step. 👌👌👌

  • @saiprithvi1016
    @saiprithvi1016 4 ปีที่แล้ว +5

    Hi sir am a big fan of u.. I tried this recipe turn out really well... Thanks alot sir

  • @abiabi9587
    @abiabi9587 4 ปีที่แล้ว +2

    U saved me in pocket mix.i recommend to my wife.thank you sir love u

  • @jenniferangeline5254
    @jenniferangeline5254 4 ปีที่แล้ว +2

    I am a great fan of all your recipes Sir. Thank you for this channel.

  • @ksmurthy5756
    @ksmurthy5756 4 ปีที่แล้ว +2

    This recipe is awesome it came out very well thank you chef

  • @Ifa.design
    @Ifa.design 4 ปีที่แล้ว

    Wow intha method easy yaa irruku .innku try pannataen sir .neega porumaya sollrigaa super 👍.

  • @sivasrijasamayal9677
    @sivasrijasamayal9677 5 ปีที่แล้ว

    ஐயா உங்கள் சமையல் நிகழ்ச்சி பார்த்து தான் நான் சமைக்ககத்துகிட்டேன் இப்ப நீங்க யூடியூப் சேனல் ஆரம்பிச்சது மிகவும் சந்தோஷம்😍😍😍😍🙏🙏🙏

  • @bavanijtheultimate6581
    @bavanijtheultimate6581 5 ปีที่แล้ว +12

    Always u r giving very neat and clean explanation, my favorite pulisadham, love you so much 😘😘😘😘😘

  • @kokisk3838
    @kokisk3838 5 ปีที่แล้ว

    Namaste guruvugaru. Ma andra special vanta pulihora. Meeru chala baga chesaru. Meeru a vanta chesina, dani gurinchi cheppe vidhanam chala bavuntundi .vanta meekante adbuthanga chesevallu lerane cheppochhu. Meeru telugu lo chepthe enka bavundedemo anipistundi .mee vantalu eppudu chustuntanu nenu. Tq guruvugaru. 👌👌👌👌👌😊😊😊

  • @srinevasan2132
    @srinevasan2132 5 ปีที่แล้ว +3

    Super darling, not only pulichoru your also my favourite.

  • @suemartin5320
    @suemartin5320 3 ปีที่แล้ว

    I just loved tamarind rice 😋😋 don't know how to cook but just enjoy eating them.. so much of things to prepare 😩😩

  • @arthisuneesh3543
    @arthisuneesh3543 4 ปีที่แล้ว

    Sir..vanakkam....my heartiest thank you🙏 ..though puliyodarai s my husband 's fav,i was unable to give the tasty puliyodarai..this is the first time ever in my cooking experience i have prepared the perfect puliyodarai...thank you so so much

  • @usharajeswari8714
    @usharajeswari8714 4 ปีที่แล้ว +1

    Sir
    Always your preparation rocks. Lastly you are giving one simple narration that is super.

  • @bagavathivenugopal2451
    @bagavathivenugopal2451 5 ปีที่แล้ว

    அருமையான கோவில் புளியோதரை அட்டகாசமாக செய்து காண்பித்தீர்கள் சார்.. உங்களின் இணைப்பு புத்தகங்கள் அனைத்தும் என்னிடம் இருப்பதால் இதே முறையில் தான் பல ஆண்டுகளாக செய்து வருகிறேன். தங்கள் சமையல்,ரேவதி Sister சமையலை படித்தே நான் என் வீட்டில் இன்றளவும் செய்து வருகிறேன் அதை பெருமையுடன் சொல்லிக்கொள்கிறேன். Thanks sir....இன்னும் சிலர்..... அடுத்து சொல்கிறேன்.....எங்கள் Kutty gr....son Favorite rice sir இங்கு அதில் Sweet சேர்ப்பார்கள் அதனால் அந்த Taste பிடித்துப்போய் விட்டது...

  • @keralatamilponnuyoutubecha1300
    @keralatamilponnuyoutubecha1300 4 ปีที่แล้ว

    ஹாய் சார் இன்னைக்கு காலையில் எலுமிச்சம்பழம் சாதம் செஞ்சு பார்த்தேன் சூப்பரா இருந்துச்சு என்னோட ஹஸ்பண்ட் கேரளா செஞ்சு கொடுத்தேன் சாப்ட்டு சூப்பரா இருக்குன்னு சொன்னாங்க செய்வதற்கும் ரொம்ப ஈசியா இருக்குது நாளைக்கு மார்னிங் புளியோதரை தான் செஞ்சு கொடுக்கணும் தேங்க்யூ சார் நீங்க ரொம்ப நல்லா தெளிவா சொல்லிக் கொடுத்தீங்க ரொம்ப நன்றி

  • @dianajohn8982
    @dianajohn8982 5 ปีที่แล้ว +1

    All time favourite recipe...I must try this கோவில் புளியோதரை 😎😎

  • @G.Devi1984
    @G.Devi1984 4 ปีที่แล้ว

    Sir. Naan try pannen. Romba arumai sir.

  • @monicamathews7776
    @monicamathews7776 4 ปีที่แล้ว +2

    Vera level sir neenga.. Semmaya explain panringa.. Thank you dhamu sir..

  • @TamilmominSG
    @TamilmominSG 5 ปีที่แล้ว +2

    My favourite puliyodharai recipe sir . Neenga sollumbodhey mouthwatering 😍 .thanks for sharing ♥️👍

  • @mehaj112
    @mehaj112 4 ปีที่แล้ว

    Hello sir. Unga cooking method is super sir

  • @arasi187
    @arasi187 5 ปีที่แล้ว +1

    Sir I try exact wat you said.final result is awesome sir.thank you so much.nice recipe.. 👍👌

  • @s.pavisris.pavisri5254
    @s.pavisris.pavisri5254 4 ปีที่แล้ว

    It's very easy sir and thanks for repeated information sir thank you for receipe

  • @divyasaran2501
    @divyasaran2501 5 ปีที่แล้ว

    Idha kandipa monday senjidren. Because tomorrow ninga jaya tv la sollikudutha arachivita fish kulambu seiyanum. Thank u sir.

  • @sankarjayasankar9468
    @sankarjayasankar9468 5 ปีที่แล้ว

    You are best teacher in cooking world sir.I love your cooking sir.

  • @maheshgem9356
    @maheshgem9356 5 ปีที่แล้ว

    DHAMU SIR MAY GOOD GIVE100 YEARS LIFE TO U TO SERVE PEOPLE AND EVLO COOKERY PATHURUKKOM UNGALAMAATHIRI YAARUME IVVALAVU THELIVAAGA SONNATHU ILLAI LONG LIVE DHAMU JEEEEE

  • @surendharkumar6165
    @surendharkumar6165 4 ปีที่แล้ว

    புளியோதரை மிகவும் சுவையாக இருந்தது chef... கல்யாணங்களில் செய்யும் சாம்பார்,ரசம் செய்து காட்டுங்க chef.

  • @antonamal1738
    @antonamal1738 4 ปีที่แล้ว

    Your explanation is super sir.

  • @RICHARD824
    @RICHARD824 4 ปีที่แล้ว

    U r a great sir ! u all recipes awesome explained thanked for u sir

  • @kaviyas3610
    @kaviyas3610 4 ปีที่แล้ว

    சார் சுப்பரா சோல்லுரிங்க thanks

  • @prabum8942
    @prabum8942 5 ปีที่แล้ว

    Sir unga yella recipes super ungaloda kaiyalavula solra masala alavu nanum apaditha kathukita unga video pathu super

  • @anbufathima4257
    @anbufathima4257 4 ปีที่แล้ว

    Tq sir ours puli satham romba Nalla vanthirukku tq sir

  • @2197praise
    @2197praise 4 ปีที่แล้ว

    You are teaching so beautifully, voice is calm and I enjoy making your recipes👍

  • @suganyamaheswaran
    @suganyamaheswaran 5 ปีที่แล้ว +1

    I have been waiting for this dish in your channel sir! Such clear explanation sir👌 Thankyuu so much. my favv dish.. am gonna try this at home😊

  • @umaambikapathiraj4979
    @umaambikapathiraj4979 4 ปีที่แล้ว

    Food food food........ ,🤤 Uncle I just love ur way of cooking ..... Since from my childhood ....... Such a amazing man ever ...... Cook a lot eat a lot .....,🥘🍝🥙🌯

  • @beginnerskitchenbyvani6110
    @beginnerskitchenbyvani6110 5 ปีที่แล้ว +2

    Clear explanation for begginers sir thank you.. Puliyotharai sema

  • @malathiannamalai2858
    @malathiannamalai2858 5 ปีที่แล้ว

    வணக்கம் வந்தனம் சார் நீங்க செய்து காட்டிய மாதிரி நானும் லெமன் ரைஸ். செய்தேன் அட்டகாசமாக இருந்தது நன்றி நன்றி குருவே

  • @srilankakilinochchisamayal
    @srilankakilinochchisamayal 5 ปีที่แล้ว +6

    My favorite tamarind rice sir . Thank you so much sir😀

  • @manoharamexpert9513
    @manoharamexpert9513 5 ปีที่แล้ว

    Vanakkam Sir,
    Apdiye kovil puliodharai madhiri pramadhama iruku Sir.
    Mouth watering 3layered puliodhrai.
    Sir, dinneruku, unga Schezwan Noodles seidhen, Summa suuuuuuuuuuupera irundhadhu Sir
    Romba nandri Sir!
    Regards
    Meenakshi

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Wow great enjoy can I also join fir your schezwan noodles my favourite

    • @manoharamexpert9513
      @manoharamexpert9513 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefDamusMulticuisine Oh kandippa!!!!!!!! I will be more than happy!
      Kandippa vaanga Sir. We will be truly Blessed by your loving presence Sir!

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Manoharam Expert thank you will make one day

  • @mahalakshmivyshnav8484
    @mahalakshmivyshnav8484 5 ปีที่แล้ว

    superb sir the beauty of ur cooking is giving nice combinations to eat with

  • @VadivuKitchenWireBaskets
    @VadivuKitchenWireBaskets 5 ปีที่แล้ว

    உங்கள் கோவில் புளியோதரை அருமை Sir. இந்த version ரொம்ப tasty என்று பார்த்தாலே தெரிகிறது. கண்டிப்பாக செய்யப் போறேன்.👍

  • @kumarappannatarajan1187
    @kumarappannatarajan1187 4 ปีที่แล้ว +1

    You recipe are always very simple.

  • @surendarramamurthy1142
    @surendarramamurthy1142 5 ปีที่แล้ว +6

    Wowww...my favorite of all tym...really I been waiting for this dish to be presented by you sir....thank u so much

  • @prabhuantonys7603
    @prabhuantonys7603 5 ปีที่แล้ว +2

    The taste was excellent. Thanks for the recipe 👍

  • @priyadharsiniv1121
    @priyadharsiniv1121 5 ปีที่แล้ว +1

    U r best cook in the world sir 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @kalaivani-nu5po
    @kalaivani-nu5po 4 ปีที่แล้ว +1

    You are all time fav chef

  • @KB-gs3vn
    @KB-gs3vn 5 ปีที่แล้ว +1

    You repeat the ingredients, method and the order they should be prepared. I really appreciate that. I will try the recipe and let you know how it turned up.

  • @udhayadeepab
    @udhayadeepab 4 ปีที่แล้ว

    Sir can't described in words you are my great impression for cooking .... I m your great fan

  • @onumpuriyala7028
    @onumpuriyala7028 5 ปีที่แล้ว

    yummy, Monday this is our lunch. tomorrow non veg so Monday. I was excepting the side dish from you at last u told. thank you sir.

  • @gomathikumar6325
    @gomathikumar6325 5 ปีที่แล้ว

    Sir I want one perfect potato side dish for these sort of rice.i enjoy you recipies.for the past 5 years I see you programmes in jaya tv and also other channels.thank you sir.clear explanation.up load more simple and basic recipies it will be more useful for beginners. 👍👍👍

  • @saravanang6946
    @saravanang6946 4 ปีที่แล้ว

    I tried,, as per ur advice... Sema sir

  • @thirumavalavans9874
    @thirumavalavans9874 5 ปีที่แล้ว +1

    My favorite dish sir, thank u sir Kovil puliyodarai

  • @amsat5041
    @amsat5041 5 ปีที่แล้ว

    Very kind of you sir you explain so well.we all can follow

  • @karpagamprakasam1574
    @karpagamprakasam1574 4 ปีที่แล้ว

    Respected sir today evening I tried fish fry came out very well with few incrediant it was so tasty thank you sir

  • @chitrapanneerselvam12
    @chitrapanneerselvam12 5 ปีที่แล้ว

    Sir super dish....my husband favorite...he like pulisadam....thank u

  • @umadevisigamani6972
    @umadevisigamani6972 5 ปีที่แล้ว +4

    Hi sir. Ours all time fvrt rice. Especially travellers recipe. Thanks for this rice sir. 👍

  • @sobanasai2484
    @sobanasai2484 5 ปีที่แล้ว

    Super sir.all time favourite from jaya tv.i never missed ur program. I hav all ur recipes written in my diary

  • @shreesparks8209
    @shreesparks8209 5 ปีที่แล้ว

    Chef mouth watering itsss my favorite dish. My mom prepares with powder as well as country style pulli gojju and mix the rice with peanuts. It will be rich in pepper and jeera and garlic too..

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Wow Sree great garlic also in this wow thanks for teaching me have a great day ahead

    • @shreesparks8209
      @shreesparks8209 5 ปีที่แล้ว

      @Chef Damu's Multicuisine
      Thank u too. Chef my mom prepares in other way too that is she cooks the rice with pulli water as per quantity and she will season it..its very tasty chef.

  • @sivasrimathi5445
    @sivasrimathi5445 5 ปีที่แล้ว

    nice .... சொல்லும் விதம் அருமை சார் . .. வாழ்க வளமுடன் ...

  • @madhumathi4949
    @madhumathi4949 5 ปีที่แล้ว

    Super 👌... Chef Thamodharan sir....
    We cooked puliyotharai always a same type of method.....but this the different one.... Definitely
    I will try this method....... thanks for presentation sir....👍👍

  • @priyajayaraman7124
    @priyajayaraman7124 5 ปีที่แล้ว

    U are the best sir love your recepies

  • @priyaganesh8812
    @priyaganesh8812 5 ปีที่แล้ว +3

    😍sir today I tried this... In your language "kalakkala" vadhuthu. My kids loved it

  • @radhaganeshan4000
    @radhaganeshan4000 4 ปีที่แล้ว

    Really a kalakkal puliyodharai. Sir

  • @sundararajandhamotharan618
    @sundararajandhamotharan618 4 ปีที่แล้ว +4

    Wow sir , this reminds my grandmother’s recipe

  • @priyashenoy8692
    @priyashenoy8692 5 ปีที่แล้ว

    "Presentation "....Semma !
    Sir... Ulitimo!
    Vera level Sir.... Golden leaf la.... Puliodarai.... Thirumbi thirumbi
    palla thadavai
    parthukitu irukeyn!

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Thank you soooooomuch priya madam have a blessed day ahead

    • @priyashenoy8692
      @priyashenoy8692 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefDamusMulticuisine 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @bhuvaneswaris8645
    @bhuvaneswaris8645 5 ปีที่แล้ว

    Vanakam sir🙏🙏🙏.superana👌👌👌👌kalakalana kovil puliyadarai. SIR antha bowla eruka puliyadarai rice apadiye engaluku anupidunga. Sir pakumpothey sapida thonuthu sir..I vill try it.thank you sir.............👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @thenporul7937
    @thenporul7937 4 ปีที่แล้ว

    Thamu sir you all dish spr sir. I like it sir. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌❤❤❤❤

  • @famigliatjd_1234
    @famigliatjd_1234 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe. I've search for this for a long time.

  • @malugunasaci3761
    @malugunasaci3761 4 ปีที่แล้ว

    Kovil puli sadam proper way solluga anaku romba pidikum atha taste eppo kovil poga mudiyathu so neega recipe solluga

  • @priyashun3056
    @priyashun3056 5 ปีที่แล้ว

    Excellent puliodarai recipe sir ,thank you .very tasty .

  • @dhanalakshmi147
    @dhanalakshmi147 5 ปีที่แล้ว

    ரொம்ப சந்தோஷம். தாளித்த பருப்பு வகைகள் எப்போது போடுவது என்று தெரியாமல் இருந்தேன் . ரொம்ப நன்றி ஐயா.

  • @vennilajackwilin4470
    @vennilajackwilin4470 4 ปีที่แล้ว

    I like your Tamil sir... It's so neat and decent..

  • @matildarajamanohar1395
    @matildarajamanohar1395 2 ปีที่แล้ว

    Tastes super chef💐

  • @savarirajalupattabiraman710
    @savarirajalupattabiraman710 5 ปีที่แล้ว

    Iam Kalpana savarirajalu Your are great sir your cooking is very clear and perfect

  • @kumarisethu6359
    @kumarisethu6359 5 ปีที่แล้ว

    வணக்கம் ஸார் மிகவும் ருசியான புளியோதரை செய்முறை

  • @nandhufamily9924
    @nandhufamily9924 4 ปีที่แล้ว +2

    Super dish sir my favorite

  • @deepasaravanan2699
    @deepasaravanan2699 5 ปีที่แล้ว

    My favorite recipe Sir.... Nice explanation..... super Sir

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Thank you

    • @ChefDamusMulticuisine
      @ChefDamusMulticuisine  5 ปีที่แล้ว

      Thank you please try Deepa madam

    • @deepasaravanan2699
      @deepasaravanan2699 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefDamusMulticuisineyou are my inspiration in cooking sir.... Surely I am going to try this recipe Sir.... Thank you Sir

  • @nsms1297
    @nsms1297 5 ปีที่แล้ว

    Mouth watering... super sir

  • @saisaiganesh555
    @saisaiganesh555 5 ปีที่แล้ว

    Wow sir was waiting for this only thank you sir...... Semma kalakkal sir.........

  • @rahmatbegum786
    @rahmatbegum786 4 ปีที่แล้ว +1

    Hopefully you will include English subtitles soon
    Love your recipes

  • @lalithaaudikesavankitchen1356
    @lalithaaudikesavankitchen1356 2 ปีที่แล้ว

    Good detailed explanation sir

  • @malathiannamalai2858
    @malathiannamalai2858 5 ปีที่แล้ว

    கோயில் புளியோதரையும் அருமையோ அருமை நன்றி நன்றி சார்

  • @nickyvarsini145
    @nickyvarsini145 5 ปีที่แล้ว +1

    Sir I tried ths today as usual awesome ur recipes 😊👍

  • @vijayaalagesan7978
    @vijayaalagesan7978 5 ปีที่แล้ว

    Super taste I tried to day thank you 👌👌

  • @araniulagam6062
    @araniulagam6062 5 ปีที่แล้ว

    My favourite puliyogare thanks for recipe sir👌👌👍👍

  • @malathyprabhu8086
    @malathyprabhu8086 5 ปีที่แล้ว

    Thanks for the video i like your cooking very much

  • @arunachalamtamilraj49
    @arunachalamtamilraj49 5 ปีที่แล้ว

    Very nice narration...

  • @gowrignanapaskaran5774
    @gowrignanapaskaran5774 4 ปีที่แล้ว

    Very nice 👍 Sir from UK.

  • @padminiravi3686
    @padminiravi3686 5 ปีที่แล้ว

    Enga veetila seyvadhu polave irukku sir super 👏👏👌👍🙏

  • @padmasakkaraiappan261
    @padmasakkaraiappan261 5 ปีที่แล้ว

    Superb tamarind rice sir👌👌👌