PANZAROTTI or Neapolitan croquettes. My husband's grandmother's foolproof recipe!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2023
  • #panzarotti #naples #croquettes
    Good afternoon friends! Today I'm taking you to Naples with a traditional recipe that adults and children like so much! I'll show you the foolproof recipe for Neapolitan croquettes, known as panzarotti, that my husband's grandmother, Nonna Ersia, taught me. Neapolitan panzarotti are potato croquettes typical of Neapolitan cuisine with a soft and stringy heart of provola, a pinch of pepper and a little parsley. Preparing them at home is very easy but the recipe won't be perfect if you don't use the right potatoes! To prevent the croquettes from falling apart during frying, it is essential to choose floury potatoes, preferably old ones. Another important point that my husband's grandmother taught me is to rest in the fridge before frying the panzarotti. If you were looking for a video to make the best potato croquettes, you have found it!
    💬 I'm waiting for your comments and if you liked the recipe, share it with your friends, this way you'll help me grow the channel and therefore always offer you new recipes!
    🗺Enable subtitles in your language. On mobile, click 'cc' in the upper right corner of the video. On your computer, click on the video settings '⚙️' and enable the translation!
    Ingredients
    Potatoes 1kg (I used yellow-fleshed potatoes)
    2 yolks
    Salt and pepper
    Fresh parsley
    Bread crumbs
    2 egg whites
    Fry oil
    🆕‼ Also visit my blog where you will find all the recipes written in printable version www.incucinaconpaolina.it/
    I'll wait for you also on Facebook and Instagram 😉
    🌐 FB / incucinaconpaolina
    📸 IG incucinacon...
    🎶 MUSIC BY GIANNI ROMANI
    th-cam.com/users/results?searc...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 243

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +9

    Buon pomeriggio amici! Oggi vi porto a Napoli con la ricetta dei crocché o panzarotti napoletani ! Questa è la ricetta infallibile di nonna Ersia, la nonna di mio marito, provatela anche voi!. Mi raccomando di scegliere le patate giuste: devono essere farinose altrimenti durante la frittura i panzarotti si sfalderanno!
    🟠Good afternoon friends! Today I'm taking you to Naples with the recipe for croquettes or Neapolitan panzarotti! This is the infallible recipe of grandma Ersia, my husband's grandmother, try it too!. Make sure you choose the right potatoes: they must be floury otherwise the panzarotti will fall apart during frying!
    🟢Bon après-midi les amis! Aujourd'hui je vous emmène à Naples avec la recette des croquettes ou panzarotti napolitain ! C'est la recette infaillible de grand-mère Ersia, la grand-mère de mon mari, essayez-la aussi !. Assurez-vous de choisir les bonnes pommes de terre : elles doivent être farineuses sinon les panzarotti vont s'effondrer pendant la friture !
    🔵¡Buenas tardes amigos! ¡Hoy os llevo a Nápoles con la receta de croquetas o panzarotti napolitanos! Esta es la receta infalible de la abuela Ersia, la abuela de mi esposo, ¡pruébala tú también!. Asegúrate de elegir las papas correctas: deben estar harinosas, de lo contrario, ¡los panzarotti se desharán durante la fritura!
    🟣Guten Nachmittag Freunde! Heute nehme ich Sie mit dem Rezept für Kroketten oder neapolitanische Panzarotti nach Neapel! Dies ist das unfehlbare Rezept von Oma Ersia, der Großmutter meines Mannes, probieren Sie es auch!. Achten Sie darauf, die richtigen Kartoffeln zu wählen: Sie müssen mehlig sein, sonst zerfallen die Panzarotti beim Braten!
    🟡Добрый день друзья! Сегодня я отвезу вас в Неаполь с рецептом крокетов или неаполитанских панцаротти! Это безошибочный рецепт бабушки Эрси, бабушки моего мужа, попробуйте и вы!. Убедитесь, что вы выбрали правильный картофель: он должен быть рассыпчатым, иначе панцаротти развалятся во время жарки!
    🟤朋友们下午好! 今天,我要带您去那不勒斯,了解炸丸子或那不勒斯 panzarotti 的食谱! 这是我丈夫的祖母Ersia奶奶的万无一失的食谱,你也试试吧!。 确保选择正确的土豆:它们必须是面粉状的,否则 panzarotti 会在油炸过程中碎裂!
    ⚪مساء الخير يا اصدقاء! اليوم سأصطحبك إلى نابولي مع وصفة الكروكيت أو Neapolitan panzarotti! هذه وصفة معصومة من الخطأ جدتي إرسيا ، جدة زوجي ، جربيها أيضًا!. تأكد من اختيارك للبطاطس المناسبة: يجب أن تكون طحين وإلا فسوف ينهار البانزاروتي أثناء القلي!

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan ปีที่แล้ว

    Wow looks amazing delicious very yummy 👏 😋

  • @annamarialoru305
    @annamarialoru305 ปีที่แล้ว +2

    Una ricetta veloce economica e squisita 👍👍👍😍💕💕💕💕

  • @francescatorelli2684
    @francescatorelli2684 ปีที่แล้ว

    Brava una ricetta da provare subito

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      ciao cara! mi fa piacere sapere che la proverai!

  • @margaritarios734
    @margaritarios734 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, rendidor, sano y fácil de hacer!!! Gracias por la receta, saludos desde Palpalá Argentina 😊

  • @raffaeletufano6412
    @raffaeletufano6412 ปีที่แล้ว

    Fantastica ❤

  • @orianapapotto7611
    @orianapapotto7611 ปีที่แล้ว

    Che buoni !! Brava . Li farò !! Grazie delle tue ricette semplici e sfiziose !!😊🔝🔝

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Grazie a te Oriana , gentilissima! sono felice di sapere che le ricette che propongo sono di tuo gusto!!!💓

  • @silviacervone3563
    @silviacervone3563 9 หลายเดือนก่อน

    bravissima paolina❤❤

  • @teresafazzino3379
    @teresafazzino3379 ปีที่แล้ว

    Bravissima 😘

  • @cecileibanez5062
    @cecileibanez5062 ปีที่แล้ว +2

    Ce plat à l'air délicieux 😋! Merci pour le partage

  • @sabrinafraternale7691
    @sabrinafraternale7691 ปีที่แล้ว

    😃Uhhhhh Bell ideaaaaa facile veloce mille grazie tvtb 😘🏅😊🥰❤️❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille Sabrina, gentilissima! ti abbraccio 🤗

  • @dumitruemiliadumitru831
    @dumitruemiliadumitru831 ปีที่แล้ว

    Auguri,auguroni,da la Romania !

  • @emiliagervasio8357
    @emiliagervasio8357 ปีที่แล้ว

    Ottissimo buono 😋😋👍👍

  • @lenak.2041
    @lenak.2041 ปีที่แล้ว +6

    These panzarotti seem so delicious! So incredibly crunchy and full of taste! Grandmothers' old recipes are always better! They are quite simple but sometimes perfection is hidden in simplicity! Once again, Neapolitan cuisine is one of the best and most interesting! Bravissima my dear friend for the impressive result! 👍👏🙂🥰🌸🌺

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Hello dear! you said three great truths: grandmothers' recipes are the best, simplicity wins over everything, Neapolitan cuisine is one of the best ever! 🤗💖

    • @lenak.2041
      @lenak.2041 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina 🥰🌸🥰🌸🥰

  • @bluesky11237
    @bluesky11237 ปีที่แล้ว

    for sure, you deserve a like! from 🇨🇦

  • @marisanadjarian29
    @marisanadjarian29 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolina...hummm che gustosi ...mi piace molto questi panzaroti..Grazie amica 😋😋😋👍💋🌷

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Grazie a te cara, provali anche tu! Basta seguire il video e soprattutto scegliere le patate giuste! devono essere farinose 😊

    • @marisanadjarian29
      @marisanadjarian29 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina si cara mia lo farò questa meraviglia..un abbraccio 👍👍👍💋🌷🌻😘

  • @indirestraits4218
    @indirestraits4218 ปีที่แล้ว

    Sembrano molto buoni! Brava!🤤👍🌹

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт.Попробуем👍

  • @mauelagentili3180
    @mauelagentili3180 ปีที่แล้ว

    Sempre piu'bravaaaaa❤❤

  • @enzacalabrese4272
    @enzacalabrese4272 ปีที่แล้ว +1

    Paolina cara, sei il top degli chef! Li proverò sicuramente, li ho assaggiati da una mia cara amica napoletana Grazie per avermi ricordata questa stupenda ricetta😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao Enza, ma che gioia per me sapere che li proverai! ti abbraccio e mi raccomando, poi fammi sapere! grazie infinite per le belle parole nei miei confronti 🥰

  • @gildacinzia5673
    @gildacinzia5673 6 หลายเดือนก่อน

    👏🏻👏🏻👏🏻🤩🤩🤩😋😋😋buonissimi

  • @aiellocarmela7818
    @aiellocarmela7818 ปีที่แล้ว

    Ottimi sicuramente li preparero'

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      👍👍🤗se li proverai fammi sapere cosa ne pensi!

  • @fiorellaguiducci5459
    @fiorellaguiducci5459 ปีที่แล้ว

    Bravissima

  • @maessonia
    @maessonia ปีที่แล้ว

    Ciao Tesoro 👋
    Wow Che Bella ricetta 😋😋😋 hummm 😋. Grazie mille Dolcezza🙏. Buona week-end. Abbraccio grand ed un abbraccio anche Guilia 🤗🤗😘❤️❤️

  • @patriziac9392
    @patriziac9392 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolin, ti scrivo oggi per questa ricetta perché volevo prepararla e stasera li ho assaggiati.....una bomba!!!
    Grazie a nonna Ersia per averti dato la ricetta e anche a te per averla condivisa. Ciaoooo

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Grazie infinite tesoro... sono troppo felice! ti ringrazio per aver dedicato un pensiero anche a nonna Ersia, una donna veramente speciale! 🤗 un abbraccio grande!!!

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 ปีที่แล้ว

    Bellissimi e buonissimiiiii

  • @moniquechaudel5592
    @moniquechaudel5592 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir chère Paolina ! Regarder cette vidéo, m"a bouleversé et replongé dans le passé, lorsque ma grand mère nous les préparaient ! Native de Ischia et son mari de Torre del gréco ils ont immigrés en Algérie ou mon grand père avait une société de calèches avec des chevaux pour prener les touristes ,puis ils sont partis de nouveau pour finir en France .De ce fait elle cuisinant très très bien et nous préparait des plats typique de son pays d'origine l'Italie et surtout Naples !! Ces croquettes de patates nous les connaissons et nous les adorons c'est simple à réaliser et c'est tellement bon !! Bravo Paolina ,toujours prête à nous émerveiller avec tes petits secrets culinaires et surtout tes idées magiques et surprenantes qui nous surprennent agréablement ! Merci infiniment ,et continues de nous faire plaisir ,on ne s'en lasse jamais !! Bonne fin de semaine et des bisous ,à très vite de te revoir !!🤗🤗🥰🥰👍👍👍🙏🙏🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +2

      Salut chérie! quel plaisir de connaître l'histoire de tes grands-parents, ce fut une grande émotion pour moi ! Merci beaucoup d'avoir partagé ce souvenir qui vous tient à coeur ! tu es toujours d'une infinie douceur et ton estime est pour moi une pure énergie ! Merci beaucoup a bientot! 🤗

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 ปีที่แล้ว

    Grazie per la ricetta li vado ha preparare subito ,ho visto che non si sono aperte meravigliosi grazie mille ti farò sapere 👏👍🔝❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      ciao cara, si esatto...il segreto per non farle aprire durante la frittura sta principalmente nella scelta delle patate che devono essere farinose e preferibilmente un po' vecchie, se sono patate novelle risulteranno collose e quindi non adatte. importante anche non usare mozzarella per il cuore filante, meglio un formaggio asciutto, infine è fondamentale il riposo in frigo prima di friggerle come puoi vedere nel video. Se le proverai fammi sapere! 🤗

    • @giuseppadipietra1352
      @giuseppadipietra1352 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina ok grazie ❤️

  • @cinziaceccarelli4379
    @cinziaceccarelli4379 ปีที่แล้ว

    Altra ricetta da urlo. Ormai non so più cosa dirti...che dire complimenti e ancora complimenti

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Grazie Cinzia, è molto importante ricevere l'approvazione sincera di voi amiche che seguite con interesse le mie ricette! è l'incoraggiamento migliore per cercare di fare sempre meglio! un abbraccio 💓

  • @menarusso53
    @menarusso53 ปีที่แล้ว

    Bravissima! Un caro saluto da Benevento

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Mena! grazie mille, un abbraccio da Tivoli, provincia di Roma 💖

  • @anitarauld
    @anitarauld ปีที่แล้ว

    Me fascinannnnnn. Gracias!!! 💝👍🤗

  • @gabriellabruno5789
    @gabriellabruno5789 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolinaaaa,. " E panzarott" ci proponi ... Ottimiii non mancano maii sulla tavola ogni Domenica. Li hai presentati. Benissimo. 😘😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Grazie tesoro bello!!!! w zeppole e panzarott!!!!💓un abbraccio

  • @PAOLA_M
    @PAOLA_M ปีที่แล้ว

    Ciao Paolina 🥰 🤗 💕 🍀 🌺 👩🏼‍🍳 queste crocchette di patate sono super, un grazie a nonna Ersia per la sua ricetta, e tu Paolina bravissima , le hai realizzate in maniera impeccabile.😋😃😘
    Buon fine settimana carissima amica. Baci😘💖🙋🏼

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      ciao carissima! mia suocera sta qui accanto a me e le ho letto il tuo messaggio, ti ringrazia anche lei a nome di sua mamma. ricambio l'augurio di un sereno weekend, ci vediamo lunedì! 😍

    • @PAOLA_M
      @PAOLA_M ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina Si Paolina grazie. 💖

  • @randamakarem7659
    @randamakarem7659 ปีที่แล้ว

    Delicious and easy recipe thank you from Lebanon 💐

  • @user-xc4ru2vx7v
    @user-xc4ru2vx7v ปีที่แล้ว

    رائعة وبسيطة شكراً من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿.

  • @ozlemguzeler8267
    @ozlemguzeler8267 ปีที่แล้ว

    Süpperrrr👍

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja ปีที่แล้ว

    Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️

  • @rosalbamonroy7631
    @rosalbamonroy7631 ปีที่แล้ว

    Excelente..saludos desde México.

  • @gabriellagabry7223
    @gabriellagabry7223 ปีที่แล้ว

    Mi sono iscritta 🙂

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Grazie infinite Gabriella e benvenuta sul mio canale!🤗 Spero troverai tante ricette di tuo gusto! proprio adesso ho pubblicato un nuovo video in tema con la Pasqua, le scarcelle pugliesi. A presto! 😍

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 ปีที่แล้ว +1

    The panzarotti is delicious 💕💕😋😋.

  • @mariaantoniettamarrocco6778
    @mariaantoniettamarrocco6778 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolina grazie a nonna Ersia x questa ricetta, la farò domani xké non ho le patate ke hai consigliato, auguro un buon weekend a te e la tua bellissima famiglia e al prossimo video 😘❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao tesoro! scusa se rispondo solo adesso a questo tuo messaggio! se hai provato i miei crocché spero tu sia rimasta soddisfatta! 💓

    • @mariaantoniettamarrocco6778
      @mariaantoniettamarrocco6778 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina siii Paolina li ho fatti ieri sera x cena mi sono venute benissimo e seguendo i tuoi consigli sono rimasti interi non si sono aperti come mi succedeva di solito con la mia di ricetta quindi grazie grazie, un abbraccio ❤️

  • @rutholiveira1595
    @rutholiveira1595 ปีที่แล้ว

    Hummmm !!! Vou fazer obrigada 👏👏👏🇧🇷

  • @Nina73244
    @Nina73244 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolina!❤️👍🤗❤️👍😊😍💕

  • @plumeblanche988
    @plumeblanche988 ปีที่แล้ว

    C'EST délicieux
    Merci

  • @Tata-fy3yr
    @Tata-fy3yr ปีที่แล้ว

    CIAO CARISSIMA.TI DICO SOLO U NA COSA:SFIZIOSISSIMI!!!👏👏LI FARÒ AL PIÙ PRESTO.UN ABBRACCIO.🤗

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      ciao cara! grazie infinite! se li proverai mi raccomando di utilizzare le patate giuste, che siano farinose 😉

    • @Tata-fy3yr
      @Tata-fy3yr ปีที่แล้ว

      SI ,SI.GRAZIE DEL CONSIGLIO.CIAO .BUON FINE SETTIMANA👍😘

  • @user-kp9fh2fo2f
    @user-kp9fh2fo2f ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Россия смотрит. 👍🌹

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 ปีที่แล้ว +1

    Oggi li ho mangiati e vi posso assicurare che sono squisiti da fare per la famiglia e gli ospiti😋

  • @saadianassri4460
    @saadianassri4460 ปีที่แล้ว

    شكرا وصفاروعة وشهية اكيد ساؤجربها

  • @miaraina406
    @miaraina406 ปีที่แล้ว

    Eccomi. Qua 😜🤗🤗 finito ora di guardare il video. Crocchette.... 😋😋 Stupende. . Si. Penso che piaceranno molto anche al mio ELIA 🤗🤗🤗 E UN BUON GUSTAIO 😂😂😂😂.
    RINGRAZIO TANTO TUA SUOCERA X AVER DATO LA RICETTA DELLA NONNA🥰🥰.
    SIETE UN BEL QUARTETTO. 😊😍🤗😊😍..
    PAOLA. IO MI FIDO DI TE CIECAMENTE 🥰🥰🥰. QUANDO È SE POTRAI. . OK. GRAZIE.. UN BACIONE 💋. BUON FINE SETTIMANA
    💜🌈💜🌈🌾🌾🌾🌾💜🌈🌈💜🌼🌼🌼🌼💛💚💛💚

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      amica mia, sono sempre tanto impegnata ma sai che non lascerei mai nemmeno un tuo messaggio in sospeso...ti abbraccio tesoro ringraziandoti per le belle parole che hai sempre per me 💖

  • @monicakellner6652
    @monicakellner6652 ปีที่แล้ว

    Gracias por su receta. Saludos de Chile

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      ¡Gracias por darle me gusta a mi receta! un saludo especial desde italia 🥰

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour , merci pour votre recette que je vais essayer de faire prochainement ,ça semble bien bon et accompagné d'une bonne salade c'est parfait . Bon après midi.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Bonjour, bon après-midi à vous aussi ! tu as bien dit, ces panzarotti sont parfaits accompagnés d'une belle salade. Je recommande de choisir les bonnes pommes de terre, le succès de la recette en dépend. ce doivent être des pommes de terre farineuses. à bientôt! 🤗

  • @magorzataszczesnowska5476
    @magorzataszczesnowska5476 ปีที่แล้ว +5

    Dzień dobry Paolina. Świetny przepis, prosty i smaczny. Spróbuję zrobić Twoje panzarotti wyglądają super! Pozdrawiam z Polski👍🥰❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +2

      Cześć przyjacielu! Dziękuję i nie mogę się doczekać, aby usłyszeć, co myślisz o przepisie, gdy go wypróbujesz! Uścisk z Włoch! 🤗

    • @magorzataszczesnowska5476
      @magorzataszczesnowska5476 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina Dziękuję❤️

  • @belinhalima8404
    @belinhalima8404 ปีที่แล้ว +2

    Hummmmmm que delícia de salgado ... Amei , vou fazer ! 😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado por assistir e comentar meu vídeo! 🤗

  • @asmarasadova792
    @asmarasadova792 ปีที่แล้ว +4

    Буду обезательно готовит супер рецепт спасибо 👌👍👏👏♥️♥️😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Спасибо! вы очень добры! 🤗💓

    • @asmarasadova792
      @asmarasadova792 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina ♥️😘😘😘

  • @estelapolar5391
    @estelapolar5391 ปีที่แล้ว +1

    Extraorinario Paolina. Gracias por compartir🇪🇦

  • @JessicaSouza-no3mj
    @JessicaSouza-no3mj ปีที่แล้ว

    Perfeito!

  • @josefinatinsman8813
    @josefinatinsman8813 ปีที่แล้ว

    Fácil y sabroso saludos desde Boulder City Nevada USA

  • @PasteurDianeDellaud
    @PasteurDianeDellaud ปีที่แล้ว

    From las vegas USA

  • @miratutadze5028
    @miratutadze5028 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @irmarazo8904
    @irmarazo8904 ปีที่แล้ว

    Good!!!! mmmmmm

  • @bhartiagnihotri5213
    @bhartiagnihotri5213 ปีที่แล้ว

    From India. 👍👍

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      wow! thank you so much!!!🙏🙋‍♀️

  • @fatinour1523
    @fatinour1523 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Paolina 😍Merci pour la Recette Je suis Algérienne 😍

  • @user-bg2ow6nx7y
    @user-bg2ow6nx7y ปีที่แล้ว +1

    Супер!

  • @nottestellata977
    @nottestellata977 ปีที่แล้ว +1

    Ciao super cuoca Paolina. A me piacciono tantissimo i panzerotti. Li ho fatti molte volte. Si è vero,vanno usate le patate giuste,se no si rompono. Poi il cuore filante li rende ancora più golosi. Ottimi per cena,per un buffet o aperitivo.🤗

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Ciao cara! come resistere ai panzarotti! quelli che vedi nel video sono spariti in un attimo! 😂 ti abbraccio augurandoti un felice weekend!

    • @nottestellata977
      @nottestellata977 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina Ci credo che sono spariti. Buon weekend anche a te. 💓🤗😘

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 ปีที่แล้ว

    E che te lo dico a fare. Sono uno dei cibi da strada napoletani. Li adoriamo e stando lontani dalla città di origine, queste cose si fanno e si apprezzano molto di più. Li facciamo proprio uguali sia nel ripieno che nell'esterno con l'albume. Grazie Paolaaaaaaaa e ottima cena visto che te li mangi👋😀💯

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Tesoro ti ringrazio! hai ragione, le specialità tipiche diventano il comfort food per eccellenza specialmente quando si è lontani dalla propria città di origine😉 Comunque panzarotti e zeppole sono serie A! 😁un abbraccio grande!!!

  • @Saduova_Gauhar
    @Saduova_Gauhar ปีที่แล้ว +2

    Рецепт отменный ! 👍⚘️💜🇰🇿

  • @3_3_3...
    @3_3_3... ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт,буду пробовать,думаю и у меня получится
    Спасибо

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      ПРИВЕТ! да, конечно, вы увидите, что вы будете довольны этим рецептом! 😉

  • @mikimaus4189
    @mikimaus4189 ปีที่แล้ว

    Ovo sigurno probam, hvala Vam. 🍀👍

  • @stefaniamarchetto4702
    @stefaniamarchetto4702 ปีที่แล้ว

    BUONISSIMI mi sa che sono come le ciliegie 🍒 uno tira l'altro e mitica la prova coltello cronch cronch proprio come piace a me

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Siii! esatto, creano dipendenza! poi la frittura è così asciutta che non risulta affatto pesante! fammi sapere se li proverai!!!💖

  • @saramohamd4929
    @saramohamd4929 ปีที่แล้ว

    Sure. I shall try it. Im from iraq

  • @user-ht2mj3ek1n
    @user-ht2mj3ek1n ปีที่แล้ว

    👌👍

  • @Claudia-xn2cd
    @Claudia-xn2cd 8 หลายเดือนก่อน

    Ciaoooo paolina....lo visti fare dalla mia mamma e suocera nel impasto con uova intere formaggio grattugiato è pan grattugiato è menta e prezzemolo pepe....buonissimi...una tira l'altro .. stiamo parlando del basso Salento... cmque l voglio fare come le tue..provare x credere... grazie x la ricetta..ti farò sapere. .;--))))

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  8 หลายเดือนก่อน

      Ciao Claudia, sarò ben felice di sapere cosa ne pensi quando proverai anche questa versione! un abbraccio

  • @hamidbouazzaoui1246
    @hamidbouazzaoui1246 ปีที่แล้ว

    Super Lecker

  • @ejejdkkrjreejdjrjdm8649
    @ejejdkkrjreejdjrjdm8649 ปีที่แล้ว +1

    MUITO BOM VOU FAZEE MORO EM SÃO PAULO CAPITAL

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Mil agradecimentos! muitas saudações de Roma! 🙋‍♀️

  • @nadinenadia5741
    @nadinenadia5741 ปีที่แล้ว

    J’adore les croquettes qu’elle fromage vous avez utiliser Nadia Nadine de l’Algérie bravo

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Bonjour; salut! J'ai utilisé un fromage à pâte molle 🤗

  • @eduvigesmedina5656
    @eduvigesmedina5656 ปีที่แล้ว

    Las tortitas de papa mexicanas, solo que son redondas y se acompañan de ensalada al gusto. 😊

  • @eleniboulotte1591
    @eleniboulotte1591 ปีที่แล้ว

    👍💞🙏🤗

  • @nezahathaytaguven2804
    @nezahathaytaguven2804 ปีที่แล้ว

    İstanbul ❤

  • @mem-qv7uz
    @mem-qv7uz ปีที่แล้ว

    😊

  • @elisabettacicconi152
    @elisabettacicconi152 ปีที่แล้ว

    Grazie mille carissima Paolina.
    In forno si può? Grazie tante ancora

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao cara! si, volendo puoi cuocerle in forno anche se il risultato è un po' diverso, ma saranno comunque molto buone🤗

  • @NadiaNadia-gq8rj
    @NadiaNadia-gq8rj ปีที่แล้ว

    Selem from Algeria

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      greetings from Italy ! 🙋‍♀️😍

  • @ferialtalal2410
    @ferialtalal2410 ปีที่แล้ว

    من لبنان وصفه جميله

  • @nataemelia
    @nataemelia ปีที่แล้ว +2

    У меня тоже есть такой пресс для овощей. Когда я готовила с ним картофельное пюре для мамы, оно было мягкое, нежное. Мама говорила, что его можно есть губами. Хороший рецепт крокетов, я бы приготовила их для мамы, жаль, что её больше нет со мной...

  • @mishafood
    @mishafood ปีที่แล้ว

    👍

  • @reinebusson6538
    @reinebusson6538 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Paolina
    Merci pour cette recette simple sans prise de tête avec des ingrédients peu onéreux ❤

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Bonjour ma chère, merci d'avoir apprécié ! 🤗

  • @hornitusnevalis3847
    @hornitusnevalis3847 ปีที่แล้ว +1

    In order for the potatoes not to turn black, please sprinkle them with lemon or lime juice. It is really important.

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      HI! if you follow this procedure the potatoes, as you can see, will not turn black. 😉

  • @MiriamMira1
    @MiriamMira1 ปีที่แล้ว

    عندنا بالجزائر نسميها معقودة

  • @mafaldafulvio9192
    @mafaldafulvio9192 ปีที่แล้ว

    Ma 1 kg di patate sono poche perché finiscono subito 😂 grazie mi hai riportato a tempi indietro quando anche mia nonna me li faceva

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Come darti torto.. vanno a ruba soprattutto quando sono belli caldi caldi! 😁Comunque sono felice di sapere che questa ricetta ti ha risvegliato un ricordo del cuore legato alla tua nonna. Le nonne sono patrimonio dell'umanità e in cucina poi non le batte mai nessuno !!!!

  • @nilzacoelho6504
    @nilzacoelho6504 ปีที่แล้ว

    Gostei. So pode ser com queijo? Com carne deve ser delicia

  • @AnnaMaria-dn3fp
    @AnnaMaria-dn3fp ปีที่แล้ว

    Ciao Paolina 😍che buoni sento il profumo !👍🏼
    Ma sei di Napoli ? Io abito a Roma ma sono di Salerno ( Campana )
    A Salerno non si fanno cosi 🥰
    Ma credo che i tuoi siano veramente buoni croccanti .👏👏
    Buon fine settimana Paolina .🥰👋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao cara! Io sono nata e vivo a Tivoli (siamo vicine!) ma ho sposato un campano e quindi ho imparato a cucinare tante ricette della cucina partenopea che tra l'altro mi è sempre piaciuta. Voi a Salerno come li fate i panzarotti? ti abbraccio forte 💖

    • @AnnaMaria-dn3fp
      @AnnaMaria-dn3fp ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina
      Ciao Paolina hai ragione a Napoli si mangia bene ! A Salerno è completamente diverso! Ma buono uguale.👍🏼
      L’imposto che faccio io è morbido ci metto le uova , di forma più piccola! Ma i tuoi sono buonissimi 👏li ho gustati in un ristorate a Mergellina !😍
      Ciao Paolina io abito a San Giovanni ❤ mi piace molto Roma ! Di Salerno mi manca il mare 🌊 la bella costiera.
      Ma qui sto benissimo.👋
      Aspetto la prossima ricetta.🥰👏👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      @@AnnaMaria-dn3fp Che dire della costiera...un angolo di paradiso! 😍Mi fa piacere sapere che comunque ti trovi bene anche a Roma. Proprio poco fa ho condiviso il mio nuovo video, se ti va fammi sapere se ti piace! un abbraccio grande!

  • @vittoriapenna7330
    @vittoriapenna7330 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti...si possono fare al forno? A quanti gradi e quanto tempo? Grazie 👏👏👏😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Vittoria e grazie mille! ovviamente fritti sono tutta un'altra cosa ma sono buoni anche al forno, puoi cuocerli per circa 20 minuti a 200° mettendo un po' di olio sopra e girandoli a metà cottura. 😉

    • @vittoriapenna7330
      @vittoriapenna7330 ปีที่แล้ว

      Grazie mille,bravissimaaa👏👏👏❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      @@vittoriapenna7330 💓💓

  • @valeriacesaro3387
    @valeriacesaro3387 ปีที่แล้ว +1

    Si possono cuocere al forno perché non posso mangiare cibo fritto. Grazie sei bravissima

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao Valeria e grazie mille per i complimenti! Puoi cuocerli in forno a 200 gradi per circa 20 minuti girandoli a metà cottura, ovviamente con un filo di olio sopra. buon pomeriggio!!!😍

    • @lianafrau8223
      @lianafrau8223 7 หลายเดือนก่อน

      In friggitrice a quanti gradi e minuti grazie

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 ปีที่แล้ว

    Son muy parecidas a las croquetas españolas. Veo que Nápoles tiene una cocina exactamente igual a la de España, no sólo las croquetas sino otros platos que son iguales

  • @lachinacubana8287
    @lachinacubana8287 ปีที่แล้ว

    En mi país le llaman papas rellenas.

  • @ilmondodimiky7708
    @ilmondodimiky7708 ปีที่แล้ว

    Che olio usi x friggere?

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      ciao! uso l'olio di semi di girasole ma va bene anche quello di arachidi 😊

  • @user-su3pk7lr2p
    @user-su3pk7lr2p ปีที่แล้ว

    Спасибо за новое блюдо,для меня ,а во внутрь что нибудь другое положу грибы колбаску или фарш .

  • @giuseppinamastrolillo4671
    @giuseppinamastrolillo4671 ปีที่แล้ว

    Ho guardato ora il tuo video delle crocchette di patate e ho notato che nell'impasto non hai aggiunto il parmigiano grattugiato come invece faceva mia madre ed ora anch'io e una grattatina di noce moscata e senza prezzemolo Sono ancora più gustose e ti consiglio di provare. Un saluto dalla Puglia. Giusy ❤

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      Ciao Giusy ! si esatto, non ho aggiunto formaggio grattugiato solo perché l'antica tradizione dei panzarotti napoletani non lo prevede, in strada vengono venduti caldi caldi addirittura senza provola all'interno. Però, ovvio, che si può aggiungere. Tanti a Napoli usano aggiungere anche il pecorino . Un caro saluto e buona serata cara💓

    • @giuseppinamastrolillo4671
      @giuseppinamastrolillo4671 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconpaolina L'aggiunta del parmigiano aiuta ad asciugare l'umidità delle patate rendendo il composto più compatto. Comunque le crocchette sono sempre ottime mangiate calde calde...proprio come i tuoi supplì di riso. Buonanotte a te bella Paolina e alla prossima. Giusy 💌✨

  • @massimilianomarino8260
    @massimilianomarino8260 11 หลายเดือนก่อน

    Si possono friggere in friggitrice ad aria?

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  11 หลายเดือนก่อน +1

      ciao! si certo! anche se ti posso assicurare che seguendo questo procedimento otterrai una frittura super asciutta!

  • @sylvianelefrancois7125
    @sylvianelefrancois7125 ปีที่แล้ว

    Svp quel est le fromage que vous metter a l interieur merci

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  ปีที่แล้ว

      salut! J'ai utilisé un fromage (provola) qui était filandreux mais plus sec que la mozzarella😊

  • @sylvianelefrancois7125
    @sylvianelefrancois7125 ปีที่แล้ว

    France