Как ПРАВИЛЬНО выбрать сковороду. СОВЕТЫ от шеф повара Василия Емельяненко

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2020
  • У каждого на кухне есть одна любимая сковородка: маленькая, потому что быстро нагревается или большая, потому что долго держит тепло, кому-то вообще нравится сотейник или сковорода-гриль. Но вы когда-нибудь задумывались, в чем различия этих сковородок, кроме того, что они могут быть выполнены из разных материалов - чугунные или из нержавеющей стали? Все дело в технологии изготовления. Например, бывают трехслойные сковороды или те, в которых можно долго хранить еду. Обо всем об этом подробное в нашем новом обзором на сковороды gipfel от шеф-повара Василая Емельяненко
    Подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе всех новинок: clck.ru/QRVUK
    Большой выбор посуды: clck.ru/QRUwq
    Сковорода Gipfel 1648 DONNA 24 см: clck.ru/QRiy3
    Сковорода Gipfel 2731 PROFILE 20 см: clck.ru/QRj2y
    Сковорода-вок Gipfel 2154 SOONG DYNASTY 37 см/7 л: clck.ru/QRj4o
    Сковорода-гриль Gipfel 2151 DILETTO 28 см: clck.ru/QRj6V
    Сковорода-гриль Gipfel 2157 DILETTO 29,5 см: clck.ru/QRj7i
    Сковорода Gipfel 0389 MELANIA 20 см: clck.ru/QRjAM
    Сковорода Gipfel 2723 VERSAL 20 см: clck.ru/QRjJd
    Сковорода Gipfel 0565 OLIVER 20 см: clck.ru/QRjgD
    Сковорода Gipfel 0569 OLIVER 30 см: clck.ru/QRk3V
    Сковорода Gipfel 0759 MATTHIAS 24 см: clck.ru/QRk5m
    Сковорода блинная Gipfel 2744 DILETTO 20 см: clck.ru/QRk7D

ความคิดเห็น • 45

  • @motion.s9930
    @motion.s9930 2 ปีที่แล้ว +20

    Тема видео ролика "как выбрать сковородку", но по факту ролик был о том какая у меня, а как толком выбирать ничего нет. Да распределения тепла упомянули, а как на какой он распределяется не было, что при этом распределении тепла готовят не сказали, упомянули чугун, но не сказали про закаливания, не сказали как медные сковородки вкус меняют, как срок работы меняется при использовании той же медной ,что и пол года не проживет. Если поднимается тема сковородок думаю не так надо было шеф повару подходить к общению со зрителем. Вы я думаю в голове все знаете, но так об этом нужно не думать, а говорить.

    • @user-ut6qv7ed9q
      @user-ut6qv7ed9q 2 ปีที่แล้ว

      Причем тут медь, медных тазов для варенья, а я для другого медь не применяю, представлено не было. Видео позволило дополнить уже имеющийся у каждого опыт.

  • @user-vr6jv3ny9k
    @user-vr6jv3ny9k 6 หลายเดือนก่อน +1

    Вот позитивчик уверен и блюда от такого Шеф-повора нетолько сытные но и плюсом позитива на денёк

  • @user-ut6qv7ed9q
    @user-ut6qv7ed9q 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, Василий, я дополнила свой опыт в отношении сковород. У меня три большие чугунные сковороды им более пятидесяти лет, я их очень берегу. Они не ржавеют и не прилетают, их обрабатывала моя бабушка, каким то образом, это старый чугун, на них пироги пекутся как на солнышке. Увы, как это достигается я не знаю.

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s 3 ปีที่แล้ว +2

    Привет!! Супер класс!!!!!! поучительно!!! Спасибо

  • @Pillar55
    @Pillar55 3 ปีที่แล้ว +1

    Мне все понятно, все по делу.

  • @user-tw7tb1wd7v
    @user-tw7tb1wd7v 4 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за выпуск

  • @Alex-io2ej
    @Alex-io2ej ปีที่แล้ว +3

    Обзор такой себе. Зачем о бортах и размерах говорить, тут и дураку понятно. Лучше бы рассказал разницу алюминевой с антипригарным покрытием от металлической или нержавейки и чугунной, какая как себя ведёт при приготовлении разных продуктов,однослойное от трёх слойного покрытия . В этом примерно формате мне кажется было бы куда интереснее

  • @welikefly
    @welikefly หลายเดือนก่อน

    да вы лучше скажите название, модель, фирму чтобы спросить у продавца, ясно что они все чугун, пугун, слой не слой

  • @user-ew5xt5dw2d
    @user-ew5xt5dw2d 2 ปีที่แล้ว +13

    Ничего функционального не сказано , чисто дизайн и количество сковородок . Смысл ?! Никакущий , а вот дикция в рекламных целях - респект. Общая оценка 2+ .. Покупатель хочет знать все о покрытии и вреде той или иной продукции, что лучше купить , а не размер и дизаин сковородки.

  • @user-tk4lc3gu7x
    @user-tk4lc3gu7x 2 ปีที่แล้ว +1

    благодарю

  • @user-bz3cw1rp6p
    @user-bz3cw1rp6p 10 หลายเดือนก่อน

    А чугунная сковородка не портит стеклокерамику? Боюсь, что поцарапает или сотрет блеск.

  • @pasokolov
    @pasokolov 2 ปีที่แล้ว +6

    Василий, я думаю вам все же стоит указать, что сталь стали рознь - есть нержавейка, на которой нужно приноравливаться (, следить за каплей, тем, как она себя ведет - вскипает ли, бегает ли шариком ртути или же разбивается на кучу мелких шариков) и углеродистой стали, которая как и чугун ржавеет но при этом при обработке похоже на обработку чугуна - получает защиту от коррозии и антипригарные свойства.. а то я часто вижу в комментах на те же de bayer - что за дерьмо за такие деньги, все липнет, тут же заржавела и тд (многим не то что лень читать инструкцию, но и изучить вопрос , что за сковороду они покупают)

  • @SELENA_POSUDA
    @SELENA_POSUDA หลายเดือนก่อน

    SELENA CONTE ❤ посуда мирового бренда Дагестан город Хасавюрт

  • @user-ec5vo7pp9n
    @user-ec5vo7pp9n ปีที่แล้ว +1

    Выбирай эту , хочешь эту, эта красивая , эта большая, эта маленькая и тд, да пооооох на все это, не пригорает какая?????????

  • @funchannel2269
    @funchannel2269 3 ปีที่แล้ว +2

    Просто можно сказать какая сковородка подойдёт для жарки цыплёнка тапака

    • @moby131moby131
      @moby131moby131 ปีที่แล้ว

      Аэрогиль, простой китайский с тэном.

  • @bodzinovich7194
    @bodzinovich7194 ปีที่แล้ว

    у меня чугунная старинная сковородка)) универсальная)) можно и яйцо пожарить, и теленка пожарить даже картошки пару кг одновременно с теленком)) и вообще всё что жарится всё можно жарить а покрытие на неё сам делаю во время готовки растительное масло или животный жир да потом почистить методом обжога... вы показываете одноразовые сковородки, разница в цене выбор остается на сколько денег вы хотите себя обмануть...а то будет ситуация надо жарить а сковородке капзда...с чугуном такое врятли получится ну конешн если её как наковальню не использовать

  • @guugle
    @guugle 3 ปีที่แล้ว +1

    нифига не понял. Я купил стальную ТОЛСТЕННУЮ тяжелую сковороду без покрытия. Она только для тушения??

    • @maxdepth4444
      @maxdepth4444 3 ปีที่แล้ว

      она для стейков, не для тушения)))))))))))

    • @iridios6127
      @iridios6127 2 ปีที่แล้ว +1

      +
      guugle
      Если ты мастер готовки -- для всего.(ну кроме блинов, разве что)

    • @alisafares4774
      @alisafares4774 2 ปีที่แล้ว

      Можно всё готовить, но правильно. Технология приготовления на стальной сковороде есть в инернете.

  • @user-mu5tk4lk5v
    @user-mu5tk4lk5v 3 ปีที่แล้ว +2

    Если хотите хорошую сковородку, но покупайте чугунную, но тоже внимательно выбирайте

  • @user-oz2xd2ct5f
    @user-oz2xd2ct5f 10 หลายเดือนก่อน +8

    Ни чего полезного о покрытии я не услышала , так , одно бла , бла !!! Надо было рассказать какое покрытие хорошее и долговечное и безвредное , какое вредное !!!!!!😞😞😞😞😞😞😞

    • @user-ht9of7ts4z
      @user-ht9of7ts4z 6 หลายเดือนก่อน +1

      То вреднл, чем покрывалось в процессе производства. Тефлон он и в Африке тефлон. В интернете информации хватает.

  • @markiv7819
    @markiv7819 3 ปีที่แล้ว

    ...пойду пожарю картошечки

  • @user-eb9wk9ut7o
    @user-eb9wk9ut7o ปีที่แล้ว

    Сотый ролик смотрю , а вопрос открыт , так на чём же нормально пожарить а не разогреть или сварить ???????????????????

  • @sveto4ka701
    @sveto4ka701 2 ปีที่แล้ว +3

    Ничего полезного не узнала

  • @user-kt2to9kg9v
    @user-kt2to9kg9v ปีที่แล้ว

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️🤗🙏

  • @user-ui8pf4et2k
    @user-ui8pf4et2k ปีที่แล้ว +1

    Самое главное это покрытие , чтобы было не токсичное остальное ерунда . Главное рак не заработать , а вы про дизайн рассказываете

  • @Kovalssss
    @Kovalssss 2 ปีที่แล้ว +2

    Ужасное видео .я на куске метала на костре готовил и все было замечательно. Для чего это все лишние аыеб....ны????

  • @user-zl9sq3ud3z
    @user-zl9sq3ud3z 3 ปีที่แล้ว +2

    Красавчик, ты во всём гениален!!!

    • @user-qv8pl3hm2d
      @user-qv8pl3hm2d 2 ปีที่แล้ว

      Ты им восхищаешься?!!

  • @user-jf4qj9nw2l
    @user-jf4qj9nw2l 2 ปีที่แล้ว +5

    Судя по дизлайка, действительно шеф, но явно не повар.

  • @moby131moby131
    @moby131moby131 ปีที่แล้ว +1

    Я бы не доверял этому "повару". Был подписан на его канал и по неосторожности повторил его салат с капустой и икрой ментая. Опрометчиво не прочитав отзывы под тем видео. Попробовав салат и почитав отзывы пришлось усомнится, что он повар, и отписаться от его канала.

    • @Anna_Smi
      @Anna_Smi 5 หลายเดือนก่อน

      Это его лучший ролик по комментариям 😂😂😂

  • @user-mj9wd7uh4v
    @user-mj9wd7uh4v 2 ปีที่แล้ว +4

    Мда, выбирайте говорит какая вписывается в дизайн вашей кухни. Ничего по делу не изложил. Дизлайк

  • @user-n3x
    @user-n3x 2 ปีที่แล้ว

    че платят за рекламу?)

  • @user-lx2zi9mk9s
    @user-lx2zi9mk9s 6 หลายเดือนก่อน

    По делу ничего не услышала !

  • @user-nj4ct9fv5b
    @user-nj4ct9fv5b ปีที่แล้ว

    Он не повар

  • @user-wg3cb1zc7r
    @user-wg3cb1zc7r 7 หลายเดือนก่อน

    ни о чем

  • @user-en2kf1bi3m
    @user-en2kf1bi3m 3 ปีที่แล้ว

    Стекло керамика и чугун вот мой выбор а остальное понты.