インドネシアでエビが育ち日本に届くまで
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- エコシュリンプは、
①安心・安全で環境に負荷を与えない
②ブラックタイガー本来の食感と味が楽しめる
③作り手と食べ手の顔がみえるエビ
です。
そのエコシュリンプがどのように作られ、日本に輸入されるのか？
生産者の工夫、現地法人オルター・トレード・インドネシア社（ATINA）の努力などをまとめました。
制作：ATINA
▼エコシュリンプについて
altertrade.jp/...
#ATJ #民衆交易 #エコシュリンプ
