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オルター・トレード・ジャパン
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 1 ต.ค. 2019
ひとからひとへ、手から手へ。オルター･トレード･ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの交易を通じて生産者と消費者をつなぐ会社です。
altertrade.jp/
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安全やおいしさを守る「監査人」の仕事
今回は、インドネシア第２の都市、東ジャワ州の州都スラバヤ市の南隣にあるシドアルジョ県で監査人をしているマルジュキさんの仕事を紹介します。
生産から加工、輸出まで一貫管理されているエコシュリンプ。
エビの養殖池では、決められた養殖基準が守られているか定期的に監査を行っています。その役割を担っている監査人は、安心・安全なエコシュリンプをお届けするために欠かすことができません。
シドアルジョ県の生産者は93名*で、池の総面積は約1,900ha*あり、東京ドーム約406個分にのぼります。これらを14名の監査人で担当しており、日々生産者の養殖池を周り、養殖から収獲までの各工程のあらゆる事をチェックしています。*24年7月時点
監査人の仕事は多岐に渡り、エビ養殖についての幅広い知識が必要なのはもちろん、生産者との信頼を築き、良好な関係性を維持していくことも大切な仕事の1つです。あまり表に出ることがない監査人の仕事ですが、エコシュリンプを支えるとても重要な存在です。
エコシュリンプ産地の今を伝える動画は、今後も定期的に配信予定です。
次の動画も楽しみにお待ちください！
▼エコシュリンプとは？
altertrade.jp/ecoshrimp
#民衆交易 #エコシュリンプ
生産から加工、輸出まで一貫管理されているエコシュリンプ。
エビの養殖池では、決められた養殖基準が守られているか定期的に監査を行っています。その役割を担っている監査人は、安心・安全なエコシュリンプをお届けするために欠かすことができません。
シドアルジョ県の生産者は93名*で、池の総面積は約1,900ha*あり、東京ドーム約406個分にのぼります。これらを14名の監査人で担当しており、日々生産者の養殖池を周り、養殖から収獲までの各工程のあらゆる事をチェックしています。*24年7月時点
監査人の仕事は多岐に渡り、エビ養殖についての幅広い知識が必要なのはもちろん、生産者との信頼を築き、良好な関係性を維持していくことも大切な仕事の1つです。あまり表に出ることがない監査人の仕事ですが、エコシュリンプを支えるとても重要な存在です。
エコシュリンプ産地の今を伝える動画は、今後も定期的に配信予定です。
次の動画も楽しみにお待ちください！
▼エコシュリンプとは？
altertrade.jp/ecoshrimp
#民衆交易 #エコシュリンプ
มุมมอง: 34
วีดีโอ
気候変動がエコシュリンプ産地に与える影響
มุมมอง 1072 หลายเดือนก่อน
地球温暖化により海面水位が上昇し、特に太平洋の海抜の低い島々では住民の暮らしを脅かす事態になっています。インドネシアのエコシュリンプ産地も世界的な気候変動の影響を受けている地域の一つです。 産地の一つ、南スラウェシ州ピンラン県では、海岸線の近くに養殖池が広がっています。 しかし、近年の多雨による高潮被害のため、海岸浸食が進んでいます。中には過去5年間で海岸線が5~50メートルも後退し、かつて養殖池があった場所が海の一部になってしまった地域もあります。波が強く海水が養殖池に直接流れ込み、高い土手を増築しても強い波が押し寄せて崩壊した例もあります。 詳しくは↓ altertrade.jp/archives/31860 エコシュリンプ産地の今を伝える動画は、今後も定期的に配信予定です。 ▼エコシュリンプとは？ altertrade.jp/ecoshrimp #民衆交易 #エコシュリンプ
エコシュリンプ殻むき部門のリーダーに密着！
มุมมอง 983 หลายเดือนก่อน
2008年からオルター・トレード・インドネシア社（ATINA）で働いているベテラン工員のウィナルシさん（42才）。殻むき部門のリーダーを務める彼女の1日を追いました。 加工場では、すべてがエビ次第。 エコシュリンプの収獲量によって加工場に搬入されるエビの量も変わってきます。新鮮なうちに加工しなければいけないので、作業の時間も搬入量に左右されます。ウィナルシさんは、そうした状況のなかでも、殻むき作業を計画通りに進めていくよう作業全体を管理しています。 約200人いるATINAの工員さんの多くは女性です。ウィナルシさんは、高校3年生の娘と小学校2年生の息子の子ども持つお母さんでもあります。「家計を助けることが仕事のモチベーション、熱意を持って仕事をしていきたい」と話してくれました。家族を大切にしていて、息子さんのことをとっても可愛がっている様子（もしかしたら可愛がり過ぎ？）が垣間見られま...
『バランゴンバナナは友情の証』ネグロス島生産者からのメッセージ
มุมมอง 4265 หลายเดือนก่อน
バランゴンバナナの民衆交易発祥の地、フィリピン・ネグロス島の生産者3名が、それぞれが思う民衆交易について話してくれました。 民衆交易当初からの生産者サミュエルさんと、農家2代目の若手生産者ライリーさんは、ネグロス島の中部にそびえるカンラオン山の麓にある産地ラ･グランハの生産者です。 もうひとりは、ネグロス島の北西部に位置する産地ランタワンの女性生産者ルイサさんです。 ルイサさんが所属する生産者協会では多くの女性生産者が活躍しています。 ▼バランゴンバナナについて詳しくは altertrade.jp/balangon #民衆交易 #バランゴンバナナ
ATJの歩みと商品紹介
มุมมอง 3095 หลายเดือนก่อน
(株)オルター・トレード・ジャパンは、人から人への交易「民衆交易」を行う会社です。 いのち、暮らし、自然を守る食べものの交易を通して 生産者の自立、そして生産者と消費者が相互に支え合う関係を目指しています。 1989年の設立からこれまでの歩みをまとめました。 #民衆交易 #バランゴンバナナ #マスコバド #パレスチナ #オリーブオイル #ゲランドの塩 #フェアトレードコーヒー
民衆交易はじまりの物語
มุมมอง 1925 หลายเดือนก่อน
2023年10月8日（日）、連合会館（東京都千代田区）にて開催した民衆交易フォーラムにて、民衆交易初期から関わってきた行岡良治氏（一般社団法人グリーンコープ・ワーカーズ・コレクティブ連合会顧問）に始まって間もない頃の苦労やその覚悟など、当時のことをお話いただきました。 ▼つながる、共感する、支え合う ～民衆交易フォーラム報告〜 altertrade.jp/archives/31003 オルタ―トレードジャパン altertrade.jp/ #民衆交易 #マスコバド糖
エコシュリンプを支える「監査人」
มุมมอง 2106 หลายเดือนก่อน
日が昇り、今日もイスマイルさんの1日が始まります。長靴に足を通し、バイクにまたがり向かう先は養殖池。 エコシュリンプが決められた養殖基準に沿って育てられているかどうかを確認していく監査人の仕事は、 縁の下の力持ち的なポジションなので目立つことはありませんが、おいしくて安心安全なエコシュリンプを届けるために非常に重要な役割を担っています。 今回の舞台であるピンラン県には、イスマイルさんを含む3名の監査人がいて、その3名でピンラン県にいる 約1000名の生産者を監査しています。1日3名ほどの養殖池を回り、日々監査を行っています。 監査人は、生産者と養殖方法について話し合い、よりよい養殖ができるようサポートも行っています。 生産者の頑張りだけでなく、監査人のサポートもあってこそのエコシュリンプなのです。 エコシュリンプ産地の今を伝える動画は、今後も定期的に配信予定です。 次の動画も楽しみに...
【ダイジェスト版】オンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今」
มุมมอง 2817 หลายเดือนก่อน
2023年12月13日に現地とつないで開催されたオンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今」のダイジェスト版です。 昨年10月7日に始まったハマスとイスラエルの武力衝突以降、オリーブの産地があるヨルダン川西岸地区の状況も大変厳しいものになっています。現地からその様子を伝えてもらいました。 全編はこちらからご覧いただけます。 th-cam.com/video/-ioTLoxCEFk/w-d-xo.html 【報告内容】 ①ヨルダン川西岸地区の人びと、農民が置かれている一般的状況について ②2023年10月7日以降の西岸地区の状況及びオリーブ収穫について ③オリーブオイル民衆交易事業の意義について 【報告者】 フアッド・アブサイフ氏（パレスチナ農業開発センター・UAWC 代表） サリーム・アブガザレ氏（アル・リーフ社 ジェネラル・マネジャー） ※UAWC、PARCは農民を支援する...
『オリーブの木がある限り』予告編
มุมมอง 1297 หลายเดือนก่อน
監督：イヴ・デュシュマン 制作：ソラリウム A.S.B.L 2007年/フランス アラビア語・フランス語吹替・日本語字幕 イスラエル占領下、パレスチナの農民はオリーブの木に「ここに生きている」という自らの存在を託し、一家総出の収穫作業に汗を流す。 マフムッドさんのオリーブ収穫の一日とオリーブオイル出荷団体、パレスチナ農業復興委員会（PARC）の活動を紹介する。 ＜DVD購入先＞ 送り先を明記して、korural@gmail.comまでご注文ください。 メール確認後に振込み先の案内を同梱して送付となります。 代金は送料込みで1,200円となります。DVDが届き次第のお支払いをお願いいたします。 なんと、この映画に登場している生産者のマフムッドさん（サムネイルの男性）は、こちらの動画に出演している生産者さんと同一人物でした！ 約20年経った現在でもオリーブの生産続けており、今では協同組合...
「私たちにとって土地はとても大事なもの」パレスチナ オリーブ生産者インタビュー
มุมมอง 2168 หลายเดือนก่อน
※このインタビューは、2023年10月7日ハマスとイスラエル軍の武力衝突前に撮影されたものです。 ガザ侵攻が始まって以来オリーブ産地のヨルダン川西岸地区でも緊迫した状態が続いているため、現地パートナー団体によると 今年収穫出来たオリーブは予定収量のうち35%のみで、65%は収穫できずそのままとなっているそうです。常に土地の不当な没収や暴力にさらされていたり、 そもそもが理不尽な環境下だった暮らしがより厳しい状況になっています。 そうした状況だからこそ、オリーブ生産者や暮らしのことを知ってもらいたいという気持ちも込めアップすることにいたしました。 ヨルダン川西岸地区にあるオリーブオイルの産地アル・ヤムン村に住む、ヌハ・アフマド・タイェブ・ホシイェさんにインタビューしました。 ホシイェさんは、夫と5人の娘と4人の息子がいるお母さん。 これまで、男性生産者が登場する機会はありましたが、女性...
2023年12月13日開催 オンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今」
มุมมอง 8838 หลายเดือนก่อน
ダイジェスト版（21分）はこちらからご視聴いただけます。 th-cam.com/video/AUNrdVgWPvE/w-d-xo.html 【報告内容】 運営側の不備により、冒頭の社長挨拶時の画面がカメラオフになっています。 5:12 ヨルダン川西岸地区の人びと、農民が置かれている一般的状況について 20:58 2023年10月7日以降の西岸地区の状況及びオリーブ収穫について 43:58 オリーブオイル民衆交易事業の意義について 1:10:16 質疑応答（途中サリームさんが300～350人釈放されたと仰っていますが、報道では240人と言われています） 1:29:10 ガザ地区・ヨルダン川西岸地区における緊急支援の進捗報告 【報告者】 フアッド・アブサイフ氏（パレスチナ農業開発センター・UAWC 代表） サリーム・アブガザレ氏（アル・リーフ社 ジェネラル・マネジャー） イザット・ゼイ...
若手生産者にインタビュー！inインドネシア・スラウェシ島
มุมมอง 17210 หลายเดือนก่อน
エコシュリンプ産地の今を伝える動画の第三弾のご紹介です。 今回はインドネシア・スラウェシ島にあるピンラン県でエコシュリンプの養殖をしている若手生産者さん2人にインタビューしました。 お二人共仕事に誠実に向き合いながらエコシュリンプを育てている姿が素敵です。 0:16 スハルティナさん 3:19 ナスリさん エコシュリンプ産地の今を伝える動画は、今後も定期的に配信予定です。 次の動画も楽しみにお待ちください！ ▼エコシュリンプとは？ altertrade.jp/ecoshrimp #民衆交易 #エコシュリンプ
【バナナ産地訪問】馬に乗ってバナナ畑に向かいます
มุมมอง 226ปีที่แล้ว
～北ミンダナオ、バラグナン村～ ▼バナナ担当小島の研修出張見聞録です（今後不定期で掲載します）。 altertrade.jp/archives/28862 #民衆交易 #バランゴンバナナ
Mantap bro 👍👍👍 ATINA 🦐🦐🦐🦐🦐
Jos..
すごく良い！ ほしくなりました^ ^
人間は歩いたほうがいいよ 乗らずにね…
植え付けから出荷まで、手間をかけて作業していることがわかりました。また品質管理もきちんと行われていること、生産者の人たちか意欲的に栽培に取りくんでいることもわかりました。これからも定期購入することで応援できればと思います。あとバナナの房の取り方 8:18 はびっくりしました。