ขนมหม้อแกงไข่เนื้อฉ่ำ หวานน้อย หอมกลิ่นหอมเจียว/ครัวติดโบ by ครูแดง

สูตร
ไข่ไก่6ฟอง
น้ำตาลปี๊บ1ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย1/2ถ้วยตวง
หัวกะทิ1.5ถ้วยตวง
เกลือป่น1/2ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1ถ้วยตวง
หอมแดงซอย1/2ถ้วยตวง
ใบเตย5-6ใบ
อบไฟ180องศาใช้เวลา35นาที

[@user-vs7tk5di4d]

น่าทานมากๆค่ะ..คุณครู

[@tarawanjanngom1927]

ติดตามการทำอาหารคุณ​ครูมาตลอดค่ะ​ ชอบมาก​ ได้เกร็ดความรู้​มากมาย​ ขอบคุณ​นะคะ​ หม้อแกงสูตรนี้ลองทำแล้วค่ะอร่อยชอบมาก​ อยากทราบว่า​ถ้าเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้ประมาณ​กี่วันคะคุณ​ครู​ ขอบคุณ​ค่ะ​

[@Piromkitchen]

เป็นอาทิตย์..ถ้าฟรีซไว้อยู่ได้ยาวๆ

[@nuanpansaetung4437]

น่ากินมากเลยค่ะชอบหน้าฉ่ำๆเยิัมๆแบบนี้เลยค่ะไม่ชอบแบบหน้าแห้งๆมันฝืดคอ

[@user-zc1ty9my4e]

ครูแดงค่ะ กะทิ1ถ้วยตวง กับอีก1/2ถ้วยตวงใช่ไหมค่ะครู

[@Piromkitchen]

ใช่จ้า

[@nawaphonmuanpan203]

วันนี้ทำแล้วค่ะได้5ถ้วยตามสูตรเลย หอมมาก เนื้อขนมดีฉ่ำจริง หนูลดหวานลงได้ไหมคะครู

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@nawaphonmuanpan203]

ขอบคุณค่ะคุณครู🙏

[@user-oj8qm3wt7m]

@@nawaphonmuanpan203 งวนขยว

[@user-xf5vx9om8w]

น้ำมันเจียวหอม ใส่ลงไปเยอะมั้ยคะ

[@Piromkitchen]

เราใช้เจียว1ถ้วย ที่เหลือจากการเจียวใช้หมดจ้า

[@nusarasuwapanonth4594]

น้ำมันเจียวหอมใส่เยอะไหมคะ

[@Piromkitchen]

ไม่เยอะค่ะ ใส่หอมเจียวด้วย

[@nusarasuwapanonth4594]

กะคร่าวๆได้ไหมคะครูแดง

[@user-bk7bk6tn9i]

ถ้วยขนาดเท่ารัยคะ

[@Piromkitchen]

ลืมแล้ว ประมาณ3นิ้ว

[@user-qy9nm3rw9n]

ครูคะใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะ

[@Piromkitchen]

เบอร์2ค่ะ

[@user-qy9nm3rw9n]

@@Piromkitchen ขอบคุณคะครู 🙏🙏🙏💞 ขอบคุณมากๆค่ะ💗

[@veeadum9989]

ขนมหม้อแกงแป้งทำอย่างไรคับ

[@Piromkitchen]

อ๋อ ส่วนมากเขาจะใช้ไข่เป็นหลักจ้าถ้าอยากได้ปริมาณมากก็ใส่แป้งข้าวเจ้าไปให้มากแต่มันไม่อร่อย ขายราคาถูก ก็ได้เอาไว้วันหลังจะนำเสนอจ้า

[@veeadum9989]

เอาแบบนุ่มละลายในปากนะคับ