ขนมหม้อแกงเผือกสูตรทำขาย อร่อยหวานมัน บอกระเอียดทุกขั้นตอน และวิธีเจียวหอมให้สีสวยไม่ไหม้

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2021
  • ขนมหม้อแกงเผือกสูตรทำขาย อร่อยหวานมัน บอกระเอียดทุกขั้นตอน และวิธีเจียวหอมให้สีสวยไม่ไหม้
    #ขนมหม้อแกงเผือกสูตรทำขาย
    ส่วนประกอบ
    ไข่ขาว1.5 กิโลกรัมหรือ 1,500 กรัม
    ไข่ขาว +ไข่แดงครึ่งกิโลกรัมหรือ 500 กรัม
    น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 1 กิโลกรัม
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
    กะทิ 1 กิโลกรัมหรือ 1,500 กรัม
    เผือกนึ่ง 500 กรัม
    น้ำมันสำหรับทาถาด 1 ช้อนโต๊ะ
    หอมแดง 100 กรัม
    น้ำมันสำหรับเจียวหอมแดง

ความคิดเห็น • 45

  • @rungnapha7512
    @rungnapha7512 2 ปีที่แล้ว +4

    ชิ้นใหญ่และขายถูกมากกกก น่ากิน บอกสูตรละเอียดด้วยช่างเป็นคนดีจริงๆเลยค่ะ บางคนเค้าไม่ค่อยบอกกัน😙😙😙

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

    • @YoYo-ru3ph
      @YoYo-ru3ph 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@ByPuistation❤❤

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากคะ

  • @kongboonkhumtummarat1098
    @kongboonkhumtummarat1098 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 ปีที่แล้ว

      😃😃😃🙏🙏🙏

  • @user-cb7jz4vf1n
    @user-cb7jz4vf1n 3 ปีที่แล้ว

    ไว้จะหัดทำขายบ้างค่ะ

  • @user-ed8wt7fk9g
    @user-ed8wt7fk9g ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรหม้อแกงถั่ว
    ตอนนี้เผือกแพงมาก

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 10 หลายเดือนก่อน

    ยอดเยี่ยมสมเป็นมืออาชีพค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @rungnapraprasawang4030
    @rungnapraprasawang4030 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณความรู้นะคะดูแล้วเข้าใจเลยค่ะ

  • @user-co6hh9gy6g
    @user-co6hh9gy6g 11 หลายเดือนก่อน

    รับสอนไหมคะ่

  • @mommyeverything
    @mommyeverything ปีที่แล้ว

    ถ้าตัดชิ้นเล็กกว่านี้ใช้ แท่นตัดขนาดเท่าไหร่ค้ะ

  • @user-ed8wt7fk9g
    @user-ed8wt7fk9g ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรขนมหม้อแกงถั่ว

  • @user-nn7ru7cb3p
    @user-nn7ru7cb3p ปีที่แล้ว

    ถูกมากกกก สั่งได้ไหมค่ะ ส่งตจว.ได้ไหมค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ส่งต่างจังหวัดเสียง่ายค่ะ ไม่ได้ใส่สารกันบูดค่ะ

  • @kelvingie5819
    @kelvingie5819 3 ปีที่แล้ว

    Nice eggs cake 🤗🤗

  • @user-ts6tg9vx9h
    @user-ts6tg9vx9h 2 ปีที่แล้ว

    ที่ตัดขนมมีร้านแนะนำมั้ยค่ะ หาซื้อตามช็อปปี้ไม่เจอขนาดที่ต้องการเลย

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ลองค้นหาในgoogelค่ะมีหลายร้านเลนค่ะ

  • @user-iw5zq9dc6u
    @user-iw5zq9dc6u 2 ปีที่แล้ว

    พี่ทำตามสูตรน้องปุ้ยออกมาอร่อยเวอร์เลยค่ะลูกค้าชมติดใจขอบคุณนะคะสุตรจนมน้องปุ้ยช่วยพี่ช่วงโควิดนี้ได้มากค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ว้าวเยี่ยมมากเลยค่ะพี่สาว🙏😃

  • @user-uz4dn5up5m
    @user-uz4dn5up5m 2 ปีที่แล้ว

    ใช้นึ่งได้ไหมคะถ้าคนไม่มีเตาอบคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ถ้านึ่งจะเป็นขนมสังขยาค่ะ

  • @user-nn7ru7cb3p
    @user-nn7ru7cb3p ปีที่แล้ว

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ถ้าได้ใช้ไฟกี่องศ ระยะเวลาท่าไร

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      175 องศา 30 นาทีค่ะ

  • @user-mk2rr5jb1s
    @user-mk2rr5jb1s ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะตอนอบต้องวอมเตาหรือเปล่าคะหรือเอาหม้อแกงเขาเตาอบแล้วค่

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  ปีที่แล้ว

      วอมเตาก่อนอบค่ะ

  • @user-uz4dn5up5m
    @user-uz4dn5up5m 2 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

  • @busabaudompol6007
    @busabaudompol6007 3 ปีที่แล้ว

    ที่ตัดขนมไม่ทราบว่าใช้กับถาดเท่าไหร่

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 ปีที่แล้ว

      13×13 นิ้วค่ะ 😃

  • @jingjo5767
    @jingjo5767 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นช่องที่มีความรู้เรื่องอาหารและขนมไทยที่เป็นอาชีพได้ดีเรยครับ

  • @warunyupakrongrach8774
    @warunyupakrongrach8774 2 ปีที่แล้ว

    มีเบอร์ติดต่อสั่งทำขนมใหมจ๊ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว

      ติดต่อสั่งซื้อ
      ลิงค์ line
      line.me/ti/p/-krrbgSkj9

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋🙏🥰💐

  • @OppoaOppoa-df2vl
    @OppoaOppoa-df2vl 2 ปีที่แล้ว

    มีสูตรทำกินไม๊ค๊ะสูตรทำขายเยอะมากค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 ปีที่แล้ว +1

      อัตราส่วนมาหาร 2 ค่ะ

    • @OppoaOppoa-df2vl
      @OppoaOppoa-df2vl 2 ปีที่แล้ว

      @@ByPuistation ขอบคุณค่ะ

  • @user-kx2hk7wl6v
    @user-kx2hk7wl6v 3 ปีที่แล้ว

    ที่ตัดขนมสั่งซื้อที่ไหนค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 ปีที่แล้ว +1

      ใน , shoppe ,ค่ะ😃

    • @user-kx2hk7wl6v
      @user-kx2hk7wl6v 3 ปีที่แล้ว

      @@ByPuistation ขอบคุณค่ะ

  • @user-oh9pg2tn8b
    @user-oh9pg2tn8b 11 หลายเดือนก่อน

    อ้าวใส่แป้งอีก