[FUVEST 2021/Q88] A reação de Maillard, que ocorre entre aminoácidos e carboidratos redutores, é a

[@rayanenishi1648]

muito obrigada, eu só consegui entender com o senhor ! Abraços

[@brennobarbosa5523]

Só em pensar que já tive mt dificuldade nesse assunto de reações e agora parece balela ,Vlwww professor

[@sr-_-batata2963]

primeirooooo