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猛一看！我還以為怎麼是在介紹釣魚的捲線器！😂😂😂😂
平刀需要轉速較快 而且穩定 用離心力把豆推出去手磨只能用下方部分 而且轉動時把粉帶上去又會掉下來重覆再磨 細粉應該會比較多
同感
因為刀子是垂直擺放，如果是水平擺放就是直接甩出去。精準磨豆機就是相同用力方式但是有個傘形齒輪來改變轉軸方向
其實細粉不多。
底座應該再擴大才對，這樣放桌上磨的時候可以更穩定
可能多一個防滑墊就應該好磨了
快拆清潔跟大刀盤很得人心，只是1.58公斤，就當重訓卡卡😂
我覺得以後應該會補充一個加高加固的底座啦
謝謝分享，期待下次也有殘粉量的測試加入。😊
看完老闆操作完，不難理解為什麼平刀只做在電磨上😅
底座應該做成梯形 受力面積才大 這台有很明顯的缺陷啊 光是研磨體驗用看的就覺得不優
b站有人盗运了这一篇，举报了
B站固定有個人會搬運啊 老闆應該也知道
您好，看到今日國外Lance的頻道有介紹這支。影片當中有看到一個Pietro自己開發的外掛底座prototype。另外還有一個塑膠小漏斗方便將粉杯中的粉倒入58mm粉杯。想請問預購也會有這兩個配件嗎？
台灣這邊目前沒有消息，有拿到貨的話官網會說明
虎哥，你有没有测台湾出的Femobook A68磨豆机？
底座高度加高就没有硬伤，这样摇臂会顺畅。
應該出個底座, 或第三方3D列印? 可以增加高度及穩定性.
好想裝一個動力升級套件，既然只能放在桌面不能手持研磨的話.... 可惜沒得選。
想看pk cm87
老闆 請教您那台手動義式咖啡機是什麼牌子與型號呢？
RoK
這個設計很棒光看噱頭就夠了...但使用人性化上還是要收集客戶使用體驗再做改良補強
有想法但還是需要改進，尤其是重心跟手把配置
另外底部或許可以加個吸盤🤔
我倒是認為設計邏輯錯誤，手磨的刀子應該要小才會省力。或是許是老外力道比較大，沒差別。
@@markwu4995 的確😂
失去了手磨的真諦，要放在桌上才能磨…而且磨10g要50秒（別台測試的）…原本被外觀吸引看到測試之後直接熄火😅😅
的確是蠻帥的
這台是浪漫了一點 而且磨出來好像不夠厲害 但世界上還是需要一些帥的東西 不至於像別台那樣講的一文不值啦 畢竟不能靠c/p值決定所有東西。
最近買了ARCO 2 IN 1 已經逐漸懶散.....但是這支好特別又點心動了>
想問你的玻璃手沖咖啡 壺在哪裏可以買到?
www.tigercoffee.tw/ 官網下單
大刀盤但是進豆量沒有變大，效率當然不會快，錐刀來說，大刀盤的設計進豆量都有變大，1Z的K系列手勁就要比較大，效率高
小飛馬可以考慮拆馬達，加把手😂
這年頭快拆很需要，不過垂直刀盤這樣磨豆不是只有用到下半部分?
不會啊 他有通道引導豆子
刀盆是垂直，豆從天降，我想，落豆空間如何？地心吸力啊，是否，磨豆過程只是刀盆下半部在工作？？？
軸體有引導路徑 可能沒有拍到側面細節
活動刀沒這個問題，固定刀就真的有問題
Centrifugal force is important to consider
@@LanceHedrick ya!It would be great if it could be solved
M是多用途刀盤multipurpose B是手沖刀盤brewing
B modal burr的B for bimodal curve, 就是研磨度是双峰曲线, 是给espresso设计的, M modal burr的M for unimodal curve, 就是单峰曲线的研磨效果, 适合给手冲咖啡. 我最开始也是跟你想的一样, 结果名字是这个意思... 这个名字起的真的很容易让人想偏.而且这个手冲刀盘是Lance Hedrick参与设计的, 本来还有挺高期待, 听了虎记的评论感觉也就一般般, 比c40贵一倍但是好像还没有c40好的感觉
BM是廠商的設定，不重要。既然是通用刀盤，我覺得這個機器的最大意義在於可以在手動機上替換嘗試不同的副廠刀盤。
@@thwifty I think it crushes c40 both in a particle distribution (I add to my video) and in taste (loads of blind tastibg)
@@LanceHedrick Thanks for the response!I didn’t expect the designer to watch this video 😂
C40是最佳示範模板🤣🤣
感覺很容易卡，左手要維持他的穩定似乎蠻辛苦的
用了一周了，磨浅烘意式的研磨体验严重劝退😂，维持稳定需要左手或右手压很大的力，这款必须要搭配后续出的支架，不然真的会累死🤣
削鉛筆機戳到笑點🤣🤣🤣
這台要磨可能擺桌邊才不會卡到手,大刀盤=殘粉%數很多?
殘粉部分不嚴重喔！優秀
老闆如果能手磨這台一個月我就買一台
老闆講的缺點…對我來說基本上就是最大問題，可能用一次後就不用了
中大尾的（魚），笑死我了😂😂😂
這麼一台削鉛筆機，感覺真是驚人。
手磨平刀到現在好像也沒有比較好的產品
看完了就意味著要換磨豆機了嗎? 哈哈
聽到「中大尾的」嘴裡的水差點噴出來XDDD 笑死我
有抓到梗
感觉效率不高，浓缩颗粒要90秒。。。
那個中大尾的手勢該不會是跟九份的denny哥學的吧
他高手，我擺擺樣子就可以了
看完評論 原本要下單的 消火
好了啦，買台電的算了
有些機器的確差不多價格了
这操作也太痛苦了吧😂，价格也已经很接近泰摩的78mm雕刻家了。
感觉磨豆很痛苦😂😂😂
蠻好奇，若把這台跟小富士平刀比較，是不是沒有太大的差異。
刀盤設計差很多 不同走向
感謝分享！
如果做成刨冰機就完美了
那得多大的臂力啊🤣
這個設計整個有問題吧，看就知道不穩加沒辦法出力啊
追求的點應該是不插電的大刀盤？
左撇子回想起來從小只能用右手削鉛筆:(
因為刀盤直放，豆只會集中在刀盤的下半部分，所以刀盤大，但效率沒有預期般大
可是如果平放又容易留残粉，这也是为何平刀更多是电动，做成手摇的话刀盘太大不便携，而且效率也不高。
我好奇讓這台面朝下趴在桌子上磨，是否細粉率會減少🤔
這手磨看起來真的巨大
中看不中用的表表者左右手會打架，右手不好抓，細粉多，等等等等再看價錢，發票中獎也不會買
這種站立著手磨的方式很不好用，當初買了HG-1用了一週根本是折騰，馬上改成電動套組．
這台感覺不行😂
看描述該不會效率不好＋不省力吧.........轉起來省力，要我花時間慢慢轉是可接受的，但不要兩種狀況都中啊啊啊，現役是kinum 47
這台滿不錯的，但別再出了😢
光看老闆磨豆就完全沒興趣了 哈哈
有點不順手的感覺，而且放桌上磨好吵
有了這個都不用去健身房啦！
手磨就是求方便 這台感覺不太實用
底座太小容易晃
筋膜枪
感覺不太方便使用。。
木栈那个女人说很好
每個人的體驗不同 尊重他的看法啊
買設備的有人會說差嗎？表示客觀最多說下缺點😂
重心頭重腳輕，磨得又慢，價格也沒競爭力，完全不考慮
![[器材] 可能是一個從此被品牌封殺的影片 | Fiorenzato Pietro 平刀 手搖 磨豆機 | 極度勸退](http://i.ytimg.com/vi/7Fs_kZI2UqE/mqdefault.jpg)
猛一看！我還以為怎麼是在介紹釣魚的捲線器！😂😂😂😂
平刀需要轉速較快 而且穩定 用離心力把豆推出去
手磨只能用下方部分 而且轉動時把粉帶上去又會掉下來重覆再磨 細粉應該會比較多
同感
因為刀子是垂直擺放，如果是水平擺放就是直接甩出去。精準磨豆機就是相同用力方式但是有個傘形齒輪來改變轉軸方向
其實細粉不多。
底座應該再擴大才對，這樣放桌上磨的時候可以更穩定
可能多一個防滑墊就應該好磨了
快拆清潔跟大刀盤很得人心，只是1.58公斤，就當重訓卡卡😂
我覺得以後應該會補充一個加高加固的底座啦
謝謝分享，期待下次也有殘粉量的測試加入。😊
看完老闆操作完，不難理解為什麼平刀只做在電磨上😅
底座應該做成梯形 受力面積才大 這台有很明顯的缺陷啊 光是研磨體驗用看的就覺得不優
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B站固定有個人會搬運啊 老闆應該也知道
您好，看到今日國外Lance的頻道有介紹這支。影片當中有看到一個Pietro自己開發的外掛底座prototype。另外還有一個塑膠小漏斗方便將粉杯中的粉倒入58mm粉杯。想請問預購也會有這兩個配件嗎？
台灣這邊目前沒有消息，有拿到貨的話官網會說明
虎哥，你有没有测台湾出的Femobook A68磨豆机？
底座高度加高就没有硬伤，这样摇臂会顺畅。
應該出個底座, 或第三方3D列印? 可以增加高度及穩定性.
好想裝一個動力升級套件，既然只能放在桌面不能手持研磨的話.... 可惜沒得選。
想看pk cm87
老闆 請教您那台手動義式咖啡機是什麼牌子與型號呢？
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這個設計很棒光看噱頭就夠了...但使用人性化上還是要收集客戶使用體驗再做改良補強
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另外底部或許可以加個吸盤🤔
我倒是認為設計邏輯錯誤，手磨的刀子應該要小才會省力。或是許是老外力道比較大，沒差別。
@@markwu4995 的確😂
失去了手磨的真諦，要放在桌上才能磨…而且磨10g要50秒（別台測試的）…原本被外觀吸引看到測試之後直接熄火😅😅
的確是蠻帥的
這台是浪漫了一點 而且磨出來好像不夠厲害 但世界上還是需要一些帥的東西 不至於像別台那樣講的一文不值啦 畢竟不能靠c/p值決定所有東西。
最近買了ARCO 2 IN 1 已經逐漸懶散.....但是這支好特別又點心動了>
想問你的玻璃手沖咖啡 壺在哪裏可以買到?
www.tigercoffee.tw/ 官網下單
大刀盤但是進豆量沒有變大，效率當然不會快，錐刀來說，大刀盤的設計進豆量都有變大，1Z的K系列手勁就要比較大，效率高
小飛馬可以考慮拆馬達，加把手😂
這年頭快拆很需要，不過垂直刀盤這樣磨豆不是只有用到下半部分?
不會啊 他有通道引導豆子
刀盆是垂直，豆從天降，我想，落豆空間如何？地心吸力啊，是否，磨豆過程只是刀盆下半部在工作？？？
軸體有引導路徑 可能沒有拍到側面細節
活動刀沒這個問題，固定刀就真的有問題
Centrifugal force is important to consider
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M是多用途刀盤multipurpose B是手沖刀盤brewing
B modal burr的B for bimodal curve, 就是研磨度是双峰曲线, 是给espresso设计的, M modal burr的M for unimodal curve, 就是单峰曲线的研磨效果, 适合给手冲咖啡. 我最开始也是跟你想的一样, 结果名字是这个意思... 这个名字起的真的很容易让人想偏
.而且这个手冲刀盘是Lance Hedrick参与设计的, 本来还有挺高期待, 听了虎记的评论感觉也就一般般, 比c40贵一倍但是好像还没有c40好的感觉
BM是廠商的設定，不重要。既然是通用刀盤，我覺得這個機器的最大意義在於可以在手動機上替換嘗試不同的副廠刀盤。
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這台要磨可能擺桌邊才不會卡到手,大刀盤=殘粉%數很多?
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手磨平刀到現在好像也沒有比較好的產品
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該不會是跟九份的denny哥學的吧
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這個設計整個有問題吧，看就知道不穩加沒辦法出力啊
追求的點應該是不插電的大刀盤？
左撇子回想起來從小只能用右手削鉛筆:(
因為刀盤直放，豆只會集中在刀盤的下半部分，所以刀盤大，但效率沒有預期般大
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我好奇讓這台面朝下趴在桌子上磨，是否細粉率會減少🤔
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這台感覺不行😂
看描述該不會效率不好＋不省力吧.........轉起來省力，要我花時間慢慢轉是可接受的，但不要兩種狀況都中啊啊啊，現役是kinum 47
這台滿不錯的，但別再出了😢
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有點不順手的感覺，而且放桌上磨好吵
有了這個都不用去健身房啦！
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重心頭重腳輕，磨得又慢，價格也沒競爭力，完全不考慮