灑鹽哥鎮店之寶！挑戰香味爆棚的經典奶油威士忌菲力牛排！｜克里斯丁食驗室

[@borhowlu]

製作這道奶油菲力
我會選擇這款威士忌的原因是因為
「業配」😂😂😂

[@user-qg1jz2qx1c]

有錢賺也應和主題為何不用🤣

[@chucky0139]

真不愧為當今第一誤人子弟YT
還說菲力不想吃太熟
就想問你到底幾家牛排店出這種顏色
不要騙人沒吃過菲力
磨刀好好學，這麼燉的刀還以為你在榨牛肉汁

[@kosa79981]

牛肉精力湯

[@davidhuang1167]

淋奶油的時候沒看到視覺效果r...而且你吃的時候臉整個都垮了感覺很難吃欸...

[@Jerry-gx1jt]

5:24 你的臉表現的很難吃，感覺太大口很難嚼

[@andy4815]

5:22 嗯 嗯🥴🥴（表情逐漸母湯）

[@lidatan9885]

今天克里斯丁的表情太丰富了

[@ismylifeikon9003]

因為💰💰💰💰

[@b.v_031]

做菜是你的興趣 但絕對不是專長（無惡意

[@bingbangbomb]

只能說這業配感重到一直快進

[@HsuTony-ub4ie]

工商感太强，做菜变成了其次

[@panpancake]

別人切薄片，你的所謂薄片厚到不行，當然是生肉啦

[@eadrow79]

睽違1年突然Yt又出現克里斯汀的影片...不得不說，克里斯汀的廚藝真的比之前好很多很多，如果你出一系列照著鄉民的食譜做飯，一定會有一波起飛

[@user-id9gc8gu4n]

6:05 可是現在不能開趴QQ

[@BlackJelly0923]

什麼都好 就是那盤子……

[@XxxSexManxxX]

阿嬤的盤子

[@yukito8815]

我個人會想要把肉片拿去奶油裡面涮兩下XD
這樣澆上去個人覺得太生了熟的不均勻我不敢吃_3_

[@yyyy-jh1yb]

我是不會不敢吃，但是奶油直接淋上去讓牛肉泡在奶油裡視覺上沒有讓人很想吃的感覺反而覺得有點像廚餘哈哈

[@kuma103t]

切開看到內層還是蠻生的，丟奶油涮熟一些比較敢入口

[@crystalwhite1312]

看著克里斯丁吃牛排，我默默的看向正在吃的泡面，突然覺得索然無味了

[@TingsBistro]

辛苦你了😋

[@crystalwhite1312]

@@TingsBistro QAQ眼淚不爭氣的從嘴角流下了

[@Aoi_Ajisai]

1922

[@louis2923768]

現在灑鹽哥都戴手套撒，因為衛生機關說再不戴手套，就把他餐廳給停了。

[@TingsBistro]

這我不知道欸 哈哈哈

[@user-mo5tx1tq5v]

請問一下美國的壽司店師傅也是戴手套嗎?

[@RT-en4hg]

@@user-mo5tx1tq5v 我建議要帶保險套

[@jadooco]

4:44 不用會做菜 看到這邊都會覺得怪怪的八==

[@auuauuuwooiaa]

其實還好
灑鹽哥不也這樣做?

[@ikef4202]

@@auuauuuwooiaa 不是 盤子要熱 而且沒這麼生

[@Jerry-gx1jt]

4:16 左手太用力捏肉，肉汁都被擠出來，右手切肉施力不對

[@user-yt1yh3wz2p]

為了這道菲力料理，我又複習了一次澄清奶油的做法

[@user-cy-wu]

光是在前面聽「醃漬」跟「嗆燒」這兩個詞就開始餓了。

[@inakiken]

倒熱奶油要小心，一般的玻璃碗很可能直接破裂哦

[@TingsBistro]

真的，各位別再問為什麼我要用我奶奶的盤子了

[@user-eu1wi5mw2b]

為什麼我會選擇這個威士忌呢？
因為有業配

[@user-cg3wi8mv3i]

ㄟ........灑鹽哥的瓷盤有加熱過!
克里斯你這樣肉太生而且切太厚了!

[@panpancake]

你有看他做wellington 嗎？ 比這個還誇張XDDDD

[@ming3203]

就算我不懂 我也知道这东西不会好吃…

[@sweetpotato1990]

不得不說
灑鹽哥個人魅力很獨特
就算是表演你也會想看完

[@helloworld409]

繼續看你吃牛排，總有一天我會把持不住卡刷下去買一堆牛排的，尤其是現在一堆肉舖都可以線上購買，我都能想像吃完牛排後我在那邊後悔怎麼可以衝動消費的情景了

[@gginindr1335]

克里斯丁今天很嗆欸ww

[@user-bi9dr9ob3r]

做這種東西有夠噁 根本糟蹋食物 浪費食物 然後你的刀工是怎樣 乙級證照這樣切的嗎? 不會拿刀子 你乾脆別切還比較好看
灑鹽哥的盤子有加熱 你的沒有
他的盤子比你好看 你的沒有
為了業配 無所不用其極 照著稿子念
你也是夠厲害 克里斯餐桌的影片比你的好看太多 傻眼

[@auuauuuwooiaa]

看就知道你在裝懂
連證照等級都不會分
笑死

[@user-jj6vk8uc2j]

可以试试加香草棒或者saffron,一点点就好

[@yeanyean7060]

期待克里斯丁去撒鹽哥的店並且有遇到撒鹽哥

[@lance0206]

碟子的那個玫瑰花，你可以把牛肉排成花型再淋油

[@k1soap]

如果牛肉喷上威士忌后用黄油熟成，味道会不会更加棒？

[@waynehsu1747]

錢包哭哭😂

[@user-yw5xw6nn6e]

能請問克里斯丁大大
菲力都去哪裡買的呢

[@TingsBistro]

我在好市多

[@user-yw5xw6nn6e]

@@TingsBistro 感謝🙏

[@wudanny5649]

看起來真的不好吃，讓人很沒食慾，不是故意要酸你，只是把內心的感覺說出來

[@qwqpwp508]

肚子饿了😜

[@user-rh5vo9iu1y]

料理沒什麼大問題 個人建議要做經典名菜還是要投資一點 例如影片中的菜 灑鹽哥用熱的厚盤子 影片中是用大家常見家庭盤子 如果真的觀眾要複製出來影片中的做法 萬一出了什麼問題？誰倒楣？像是內地裡的小野辦公室就是個例子！ 都已經上過料理節目也出了書！一定也認識了很多廚師人 算是公眾人物 別讓人誤導廚師的專業度沒有很容易！
P.S:沒要來當酸名😆會做美食的油土伯又那麼認真的人真的很少了！

[@david860628]

抱歉⋯但色澤看起來真的十分不好吃

[@ni5016]

感覺還不錯 建議盤子換掉能加熱厚的盤子

[@trevor0910]

肉生的，瓷盤也沒加熱，業配也去買個漂亮的盤子吧⋯那個盤子感覺就是阿嬤在用的，先不不管好不好吃，視覺整個大扣分

[@user-xe3wo9wx2r]

It's fucking raw！！！！！

[@gameclub0531]

感覺這不像3分熟欸 不過吃起來應該是沒啥問題 但賣像不太好

[@couchpotato6699]

淋奶油是一種西式牛肉湯的概念嗎？

[@yuxiangpan2153]

想看做台式牛排

[@mattw7361]

我倒是好奇威士忌加進奶油裡不會油水分離嗎? 畢竟甚麼乳化劑都沒有下去，照道理應該不能乳化讓它們融合在一起吧

[@CW50977]

很好奇！嗆燒的時候要不要開抽油煙機？

[@jaytherock]

好油喔peko

[@user-federicochen]

Deanston 還好啦

[@1122334403]

你煮這樣應該沒什麼人敢吃...

[@TingsBistro]

為什麼不敢吃？

[@1122334403]

@@TingsBistro 因為這根本沒到三分熟

[@TingsBistro]

th-cam.com/video/3ojDxq8SQbc/w-d-xo.html 1:19

[@1122334403]

@@TingsBistro 所以你要表達的意思是 多生都可以吃的意思嗎？

[@1122334403]

@wei Willie 厚我是覺得還好
但正常這是要用燒熱的厚陶瓷盤
用這種完全沒聚熱效果的盤子..
可能要切到燒烤片才弄的熟..
只能說yt不好當
要把難吃的東西演的好吃也不容易

[@user-qk6bx5lm6e]

TH-camr教主廚做菜，WOW

[@alexwu493]

菜鳥怎麼樣才能完美flame

[@yukaizhang2209]

怎麼每次都煮這麼生，不怕吃壞肚子？

[@rimefeather]

威士忌的醇厚跟牛肉的油脂是最搭的，所以我選油脂最少的菲力來搭配，逗?

[@TingsBistro]

要看是什麼類型的威士忌喔

[@ryuk705]

我以前也是以為胡椒跟牛排很搭

[@user-federicochen]

何不試試亞伯威士忌，泥煤味道很棒。

[@No-xl5xc]

這個奶油是在哪買的啊

[@user-yz7lv1jo9j]

這盤子⋯
建議可以投資一下⋯
😩😩

[@TingsBistro]

你投資我嘛

[@user-yz7lv1jo9j]

@@TingsBistro
不能理解 為什麼你會說要不要投資你？
先不看料理手法和成品熟度的問題
大家看影片就是想看到任何創作者的用心程度，視覺會影響味覺，還有我是單純建議你，沒有惡意。

[@user-cy-wu]

@@TingsBistro 同意。投資頻道主本人，頻道主才能買更好看的盤子。

[@weigga_1998]

@@user-yz7lv1jo9j 他是開玩笑的吧

[@j780221j]

@@user-yz7lv1jo9j 可能業配效果不好，心情差

[@kosa79981]

這奶油絕對沒有220度....

[@hiprolin2576]

看起來真的很好吃欸......但我不能吃牛肉QAQ

[@user-im7xq7oe7c]

我的腦把煎四周自動解析成煎四星期

[@Daniel00lu]

怎麼不是加黑大蒜

[@Joker0857]

好餓喔突然好想吃菲力

[@TingsBistro]

呵呵👌

[@twfater0329]

你家肉那麼多

[@jasonlee4856]

好吃的話怎麼沒多吃幾口呢🧐

[@liangchen2607]

有的沒的東西都有但沒一個像樣的盤子

[@lyzhu7868]

特別點進來倒讚的，順便退訂閱。
你還是別再進廚房了！

[@a11192226]

我阿嬤家的盤子也長這樣

[@sb87426]

這應該叫財富自由菲力牛排了

[@user-vb7gn9eo4p]

要用鑄鐵熱盤子吧....

[@jeehoongcheah6903]

想看克里斯丁挑战戈登的班尼迪克蛋

[@hn10512847]

盤子夠台我喜歡

[@perseus8597]

妮妮在後面看起來很生氣
表示：威士忌是哪一個臭女人😡

[@j780221j]

你這不是三分熟吧？裡面看看起來根本不到⋯⋯

[@5804Ken]

看起來超難吃= =

[@weberlee4792]

業配的也太明顯，自己賣酒就知道你只是把網站上的資料唸一遍而已，別說不是，那些話我們也要背下來，給差評

[@user-yb1hi8up2r]

YA配

[@ruby21214]

灑鹽哥最讓人作噁的，就是那些鹽先通過他的手毛再落入你要吃的肉上面。

[@georgec3823]

過濾掉過大的海鹽顆粒

[@counterko]

@@georgec3823 笑死 原來是這樣

[@chienweichen6991]

請問影片中的煮蒸威士忌接下來倒的是奶油嗎

[@TingsBistro]

澄清奶油～

[@Khootravels]

在家裏不要這樣玩火，你會很容易把抽油煙機燒掉甚至火災喔

[@lance0206]

克是有專業資格的廚師，他考了西廚資格的

[@Naoulein]

我都這樣嗆燒豬排，你不要過量太多的酒，鍋子拿去靠近抽油煙機還好啦

[@smallmuta]

@@lance0206 真的假的？看不太出來啊😅

[@auuauuuwooiaa]

@@lance0206 不要瞎掰好嗎?

[@commedesgacons]

這個有三分熟??牛肉邊角根本就是生的

[@user-cc2xr8hb9g]

葉配找對人😂

[@HamiltonKingkazma]

盤子要熱吧

[@user-gj5pr4cb3g]

奶油這樣澆吃起來不膩口嗎?4:43

[@weichengchang5494]

因為盤子，看起來是台式火鍋店的料理

[@honkwanwong8573]

不會拿刀就不要勉強自己了喇

[@markhou8750]

广告男

[@taiguoxielaoban]

你做得好生，确定有厨师做成这样？

[@evanpeng1008]

說真的 我試過威士忌覺得不怎麼搭

[@Kazeson0917]

雖然知道是業配，但看起來真的蠻好吃的😂

[@annikwei]

你認真？

[@user-jn3ww4vr6w]

那個表情太過做作了吧

[@weigga_1998]

料理得當的上等肉真的會讓你有那個表情 只是我們不會沒事拿攝影機拍下來 所以不知道

[@gygtguy]

2:24 會選用這支威士忌不是因為乾爹付錢嗎

[@TingsBistro]

😋😚

[@falcon5040009]

這表情...看不出來好吃的感覺

[@user-wo8dh4tk9j]

...看起來根本就沒熟阿

[@jimmy73663]

...生肉傻眼

[@auuauuuwooiaa]

看來是位不知道什麼叫 blue 但想要裝懂的朋友ㄋ

[@user-ih9it8em7l]

這是我看過目前最狂的牛排料理，感謝克大的示範

[@WingYau069]

你真的知道自己在什麼嗎？

[@rexkuo9085]

感覺很油呢

[@MrEdison910121]

什麼都到位了，就你這盤子真的不行，看完直接沒胃口

[@user-yw9dn1os9m]

為什麼你要拿啊罵的盤子

[@TingsBistro]

管我

[@j780221j]

@@TingsBistro 兇喔

[@ouo8978]

想問一下克里斯丁的牛排都去哪裡買的？

[@TingsBistro]

好市多

[@ouo8978]

@@TingsBistro 感謝

[@murphy0800]

撒鹽哥 的店其實蠻雷的