داداش اون حرکت بدن. به دلیل تکرار زیاد پهن و انگشتی کردن خمیر، به مرور واسه شاطر پیش میاد. سریع انجام دادن و پهن کردن خمیر، باعث اون رقص بدن میشه و تسلط بالا میبره😂و بعدشم تبدیل به عادت میشه
Good job Moji. It’s been a long time I was looking for this video…😍خوشحالم که در اوج سادگی اآموزش های بدرد بخور مفیدی و به هر قیمتی دنبال دبدن بیشتر نیستی. محک به کارت ادامه بده
سلام بانو خیلی ممنون از اموزش خوبتون من در المان زندگی میکنم میشه بگید که اینجا چه اردی را برای نان سنگک استفاده کنم چون متنوع است مثلا اکثرا 405 هست و بالاتر لطفا بگید با چه شماره ای بهتره برای این نان ممنون میشم
با درود فراوان ، کاشکی شما سوال کنید که آرد های مورد نظر برای این نان معادل چه آردی است در خارج از ایران ، اینجا آرد های بسیار زیادی هستند ولی کدام یک مورد نظر شماست پیدا کردنش خیلی سخت است ، ❤❤❤❤
بله مخمر فوری همون yeast هست ، آرد نول قوی هم اگه خارج از ایران هستید روی بسته آرد رو بخونید اگه پروتئین روی ۱۳ ، ۱۴ درصد بود میشه آرد نول قوی، اگه داخل ایران هستید از آرد امیران میتونید تهیه کنید
سنگک کیش که نشد اما لذت بردم از اعتماد بنفسعت که سوخته اش رو هم نشون دادی و نپوشوندی. ایمان دارم که خوشمزهس. نخورده یه نخورده...که دهنم هم آب افتاد. نوش جان
@@Mojolo من شک ندارم، مطمئنم که یه روز خیلی نزدیک این اتفاق میفته. داش محسنم قلبش با شماست دوست داره موفق بشی. امیدوارم خودتم شک به دلت راه ندی. فقط همیشه کلی مشکلات اول راه هست که با قدرت باید ازشون بگذری و خسته نشیو کم نیاری.
۴۰ دقیقه استراحت میدیم به خمیر ، ۴۵ دقیقه استراحت میدیم ، ۱۰ دقیقه استراحت میدیم ، یکساعت استراحت میدیم ، ۴۰ دقیقه استراحت میدیم و .......... دیگه تا از گشنگی نمردیم سریع میریم بیرون و به اولین نونوایی که رسیدیم نون میخریم و میایم خونه و میزنیم بر بدن ........آخيش ، چه کاریه خب اینهمه زحمت و وقت و دردسر و گشنگی 😂😂😂 مژده ی عزیز : دوست دارم 🌹
دوستانی که دلشون با دیدن خوردن این دو عزیز ضعف میره دلتون نخواد چون منم دلم خواست به جای اینا خااب خرچنگ قورباغه دیدم هم دلم خواست هم خااب خرچنگ قورباغه دیدم مگه میشه مژده سپر داره دلتون نخواد
خب خانم دکتر بعد از عمل نون ها رو اتاق ریکاوری هم میبریم بعد روشون خشخاش یا کنجد چی میشه ریخت از همه مهمتر توش پودر سیر نریختین اشکال نداره ،تازه این آرد نمیدونم نول از کجا بخریم بعدش نزدیک دو روز طول کشید درست شد یعنی عمل قلب باز زودتر انجام میشد ،خدارو شکر ما خونمون دوراهی قپان میریم سنگکی شاطر عباس هر روز پنج تومن میدیم سنگک دو رو خشخاش میخریم میخوریم😂😂 احسسسنت به خانم شف موژولو
مو جوی خوشگل و مهربون،بی ادعای هنرمند💕💕💕💕
محسن هم که تست کرد
دستت درد نکنه🥰🥰😘😘😘
😍😘
مرسی برای زحمتی که میکشی و آموزشای خوبت😍🤍
😍😍😍
همش من که منتظرم آخر ویدیو بشه بگی‌احسنت. عااالیه😊😁❤️
😍😍😍
مجده جان لطفا زود به زود کلیپ بگذار . خسته نباشید خیلی عالیه که آدم بلد باشه نان درست کنه . 🥰💝💖
Like and perfect.
به به چه کردی مژده جانننن ایا این ولاگ احسنت نداره دمتتت گرم نداررررر😎❤
12:16 دقیقا
Ajaaab mizi bood delemoon raft nooshe joonetoon va ama AHSAAAAAANT 😂😂😂😂❤❤❤
ممنونم🤣🤣🤣
دوستان موقع انگشتی کردن خمیر یه قر ریز شاطری هست که فراموش نشه. کلا یه ویبره ی خاصی هست که تو عمل آوری نون مهمه. والا الکی نمیگم.
🤣🤣🤣
خودمون قر ریز بریم یا واسه خمیر اهنگ بزاریم خودش قر بره ؟😂
@@masoomeh_golamzadeh8175 😊
داداش اون حرکت بدن. به دلیل تکرار زیاد پهن و انگشتی کردن خمیر، به مرور واسه شاطر پیش میاد.
سریع انجام دادن و پهن کردن خمیر، باعث اون رقص بدن میشه و تسلط بالا میبره😂و بعدشم تبدیل به عادت میشه
Good job Moji. It’s been a long time I was looking for this video…😍خوشحالم که در اوج سادگی اآموزش های بدرد بخور مفیدی و به هر قیمتی دنبال دبدن بیشتر نیستی. محک به کارت ادامه بده
😍😘
ممنون وسپاس،مثل همیشه (درجه 👍👍👍)
😍😍😍
عالی بود مژده خانم
فدای اون چشای مهربونت عزیزم ❤از نگاهت قلب مهربونت پیداس 😘
🥹😍
درود به روی ماهتون
درود به شرفت مجده خانم
واقعأ بهترین و مهمترین رسپی بود
ممنون😍
@@Mojolo
خواهش میکنم، من از شما ممنونم
14:36 ❤❤❤
😍
ای جانم مرسی دختر زیبا
آرزوی سلامتی وتندرستی برای شما وهمسر گرامیتون اقامحسن❤
❤️❤️❤️
Bravo 👏🏻 👍🏻
نوش جان ❤ احسنت 🤗 دلم خواست 😊
عالیییی بود مرررسی 👌👌👌🌹🌹
مثل همیشه عالی. 💙
Das war toll wie immer👌👌👌👍
Well done
مرسی مژده جانم
به به بسیار عالی شد مژده جان ممنون از شما ک به فکر ما هستین، مدت زمانی ک باید تو فر باشه چند دقیقه ست؟😊❤
حدود ۵،۶ دقیقه ایی میپزه ، باز نگاه کنید روی نون که رنگ گرفت آماده است
خواهر خوبم با دل خوش در کنار محسن جان 🌺❤🌹
چقدر خوب شد 😅😅😅
به به عالی عالی مرسی عزیز دلم 🤩😘
😍
سلام بانو خیلی ممنون از اموزش خوبتون من در المان زندگی میکنم میشه بگید که اینجا چه اردی را برای نان سنگک استفاده کنم چون متنوع است مثلا اکثرا 405 هست و بالاتر لطفا بگید با چه شماره ای بهتره برای این نان ممنون میشم
خیلی جالب بود عزیزم مرسییییی❤❤❤❤❤❤❤
😍
چقدر عااااالی شد ، درووود
😍
❤دستت دردنکنه عزیزم❤
😘😘
خوشمزه بود🎉❤
احسنت
نوش جانتون
😍😍
Nice❤
Thanks 🔥
چه خوشمزه میتونه باشه❤❤
😋😋
بهترینی مژده❤
😍
با درود فراوان ، کاشکی شما سوال کنید که آرد های مورد نظر برای این نان معادل چه آردی است در خارج از ایران ، اینجا آرد های بسیار زیادی هستند ولی کدام یک مورد نظر شماست پیدا کردنش خیلی سخت است ، ❤❤❤❤
@@tarazamani6755 آرد نان خوبه، و اینکه آردی باشه که پروتئینش بالای ۱۲ درصد باشه ، پشت پاکت و باید بخونید درصد پروتیینش بالای ۱۲ درصد باشه آرد قوی هست
به به 🥹🥹😍😍 سنگکککک ❤❤❤ مرسی مژده ی عزیزم
😍
عالی شاطر موژژژژولو😂
😁😁😁
سلام عزيزم ببخشيد منظورتون از ارد نول قوى چيه؟ ومخمر فورى همون yeast هست؟؟
بله مخمر فوری همون yeast هست ، آرد نول قوی هم اگه خارج از ایران هستید روی بسته آرد رو بخونید اگه پروتئین روی ۱۳ ، ۱۴ درصد بود میشه آرد نول قوی، اگه داخل ایران هستید از آرد امیران میتونید تهیه کنید
Akhe saat 5 sob ta 6 pm sar kar hamali mikonam be Nazaret dge tavan noon pokhtan darim ? .
روز تعطیل درست کن قرار نیست هر روز بپزی🥲
سنگک کیش که نشد اما لذت بردم از اعتماد بنفسعت که سوخته اش رو هم نشون دادی و نپوشوندی. ایمان دارم که خوشمزهس. نخورده یه نخورده...که دهنم هم آب افتاد.
نوش جان
اشکالی نداره پنج سانتش هم بسوزه ۲۵ سانت بقیه اش سالمه😁
@@Mojolo بالگریش که سوخت دیگه امیدوار شدم به هر چی سوختس.
سرت سلامت
عالی مژده جان، منتظرم تا رستوران شخصیتو بزنی هر روز با خونواده بیام اونجا.😍😍😍
یعنی میشه؟🥹
چرا نه واقعا کارت عالیه 👏👏👏🥱👌@@Mojolo
@@Mojolo من شک ندارم، مطمئنم که یه روز خیلی نزدیک این اتفاق میفته. داش محسنم قلبش با شماست دوست داره موفق بشی. امیدوارم خودتم شک به دلت راه ندی. فقط همیشه کلی مشکلات اول راه هست که با قدرت باید ازشون بگذری و خسته نشیو کم نیاری.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
😋😋😋😋
به به موژولو چه کرده همرو دیوونه کرده😁😁👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
😇
به به 😍😋عالی 👌😋میشه برام پستش کنی اروپا😑😊
😐
ندیده لایک داری مژده جون❤
❤
چرا با روشنک ویدیو نمیگیرید ؟
مژده کاش روش کنجد فراااوون میریختی خیلی عالی تر میشه
من دونه خشخاش دوست دارم🥲
هنرمندی تو دختر
😍
مرسی موژولو جون 🫶🏽🙏🏻من که کلی آشپز شدم فقط این نون نمیتونم متاسفانه،
خواستن توانستن است😁
❤🌹
این چفیه محسن ؟!😅
🤗
چه خمیری نزدیکه به خمیر پیتزا هست؟؟؟
اموزش پیتزا گذاشتم تو کانالم هست
👍👍👍
نون که عالی بود دستتون درد نکنه ولی بجای اون همه زمانی که به نون استراحت دادیم بلیط بگیریم برگردیم ایران سنگک بخوریم برگردیم بنظرم بهتره 😅
دیگه هرجور راحتین، استراحت های طولانی همه اش روی طعم‌و‌مزه نون تاثیر میزاره حالا دیگه وارد بحث اسید فتیک نمیشم😁
فقط طرز سوراخ کردن نون 🙆
💙💙💙💙
😍👌🏻🔥❤️
❤
سلام بر آبجی مژده عزیز ❤❤ داداش محسن به مولا عشقی مرد بزرگ بادیگاردتیم به مولا علی
سلام😍
افرین کد بانو
سلام ❤
اینقد بهش استراحت دادی ما خسته شدیم چقد استراحت داره😂 اگه کاغذ نسوز نداشته باشیم میتونیم مستقیم تو سینی فر پهن کنیم؟
خیر نمیشه🥲 چون باید به سنگ‌و سینی داغ برای پخت منتقل کنید
هنر نزد مژده است و بس 😂🤣😂🤣😂
این سنگک ی آبگوشت با ترشی کم داشت.😋😋😋😋
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😋😋😋
💎
این نون به نظرم بیشتر نتیجه ازدواج تاافتون با بربریه
بدجنس نباش دیگه برا جایی که سنگک نیست قابل قبوله🤣
۴۰ دقیقه استراحت میدیم به خمیر ، ۴۵ دقیقه استراحت میدیم ، ۱۰ دقیقه استراحت میدیم ، یکساعت استراحت میدیم ، ۴۰ دقیقه استراحت میدیم و ..........
دیگه تا از گشنگی نمردیم سریع میریم بیرون و به اولین نونوایی که رسیدیم نون میخریم و میایم خونه و میزنیم بر بدن ........آخيش ، چه کاریه خب اینهمه زحمت و وقت و دردسر و گشنگی 😂😂😂
مژده ی عزیز : دوست دارم 🌹
تنبل🥲
مژده جان رنگ موهاتو عوض کن با احترام بهت نمیاد دوست دارم میگم جسارت نباشه
من نمیتونم این همه تایم وقت بزارم هی هر ۴۵ دیقه بهش سر بزنم ، خمیر راحتیه ها ولی تایمش یخورده زیاده
نونی سالمه که استراحت کامل داشته باشه و فرایند تخمیرش طولانی باشه ، وقتی این استراحت ها رو رعایت کنید متوجه طعم و عطر متفاوت نونتون میشید❤️
سلام ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
منی که باردارم و ساعت ۶ و ۲۰ دیقه صبح ویدئو رو دیدم و الان دلم سنگک میخوااااد 😢😢😢😢😢😢😢😢😢
اخخخی🥰
دوستانی که دلشون با دیدن خوردن این دو عزیز ضعف میره دلتون نخواد چون منم دلم خواست به جای اینا خااب خرچنگ قورباغه دیدم هم دلم خواست هم خااب خرچنگ قورباغه دیدم مگه میشه مژده سپر داره دلتون نخواد
🤣🤣🤣
عمو محسن لای نون دنبال چی میگردی؟؟؟ 😅😅چرا با تفکر میخوری بده پایین به این خوش مزگیو ناز نکن😅
🤣🤣🤣🤣
اگر محسن نارحت میشه واقعا خب نگو بابا جان😂💜
میگم😁
همین که به یاد ایرانید...احــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــسنت!😱 و آفتیت اولسون
😍😍
🤍
5:21 محسن نیست غر بزنه ویدئو حال نمیده😂
چی و دیدی محسن نداشت؟🤣
@@Mojolo اخراش یکم محسن داشت ،غر پایان کارم زد چرا کنجد نزدی😅😂
نون سنگک خفن تره یا نون بربری؟ مسئله این است!
سنگک🥹
خب خانم دکتر بعد از عمل نون ها رو اتاق ریکاوری هم میبریم بعد روشون خشخاش یا کنجد چی میشه ریخت از همه مهمتر توش پودر سیر نریختین اشکال نداره ،تازه این آرد نمیدونم نول از کجا بخریم بعدش نزدیک دو روز طول کشید درست شد یعنی عمل قلب باز زودتر انجام میشد ،خدارو شکر ما خونمون دوراهی قپان میریم سنگکی شاطر عباس هر روز پنج تومن میدیم سنگک دو رو خشخاش میخریم میخوریم😂😂 احسسسنت به خانم شف موژولو
بله بله 🤣 این دستور برا اوناییه که دم‌خونشون سنگکی ندارن😆
یکم زیادی خشک شد
شما‌کمتر ب‌ز خشک نشه
من لندن زندگی میکنم سه تا سنگگی نزدیک خونمه😅😂😂
خوش به حالته😂
@@Mojolo آره تازه بربری و لواش هم میپزن ،،تازگیا دلال هم دیدم اوردن خریدم ،
@@Mojolo ❤️
سلام:بازم مژده گفت راحته هااا، دختر مگه 40 بار ب خمیرت استراحت های وحشتناکه طولانی ندادی ی ی ی😭😭😭؟ اصلأ من بخطره همین چیزاست ک میخوام برم بهشت. چون اونجا هممه چی فوری و حاضریه. استراحت مستراحتم نداره ک به خمیر نونانوش بدن 400 ساعت.❤ 😅❤🙏👍
عزیزم فرق نونهای من که هرکی میخوره میگه چقدر خوشمزه است به خاطر همین استراحت های طولانیه🥲 و همچنین استفاده از آرد شناسنامه دار و ارگانیک ِ🥲
@@Mojolo سپاس بانو🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍
هیچی بهتر از صبحونه ی مشششتی با نون گرم نیست
باید انقدر بخوری که دراز به دراز بیفتی و دوباره بخوابی
احسسسسسنت
اخ گفتی🙂↔️
سلام مژده جان و محسن جان عشقای من ❤
زخم معده گرفتم والا..اقا خانم بروفر اکاوادوو میخورین😂بخورین با نون سنگک بخورین برا اونجاتون خوبه❤😂
🤣🤣🤣🤣
💙💙💙💙
❤❤
❤
😍