川味水煮魚片_麻辣鮮爽,好吃到停不下來_走一趟全聯250元搞定_章新漫談,深夜上菜

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 川味水煮魚片_麻辣鮮爽,好吃到停不下來_走一趟全聯250元搞定_章新漫談,深夜上菜
    #水煮魚,#全聯福利中心,#川菜

ความคิดเห็น • 43

  • @lsj58585711195858
    @lsj58585711195858 ปีที่แล้ว +36

    這道我常做
    有三道步驟不得不說一下
    雖說是買現成的料包,按正規程序來做還是會較好吃
    第一個是刀口辣椒,微微的油炒酥乾辣椒和花椒粒,再碾碎或切碎,等最後淋油前灑上再淋香味才會衝出
    第二,豆芽大火快炒灑點底味鹽去生再放入大碗鋪底
    第三,湯汁要微微濃稠,醃抓過的魚片下微滾的湯後,看醃料釋放出的澱粉使湯汁夠不夠濃稠,不夠的話補些芡汁讓湯料能掛上魚片和豆芽菜
    以上重點都有做到的話,想難吃都難~😋

  • @user-rr6zd5yz1z
    @user-rr6zd5yz1z ปีที่แล้ว +6

    天啊!今天又有好康:麻辣火鍋🐟⋯⋯美美的回憶,碰上了特價魚,何樂不為😂⋯⋯謝謝分享❤新年快樂🎆🎈🎉開門大吉

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 ปีที่แล้ว +4

    賢伉儷新年快樂!第一次聽到水煮魚片,沒想到是這麼辣的川味!有趣的故事,真是好聽!讚啦!

  • @jieyang971
    @jieyang971 ปีที่แล้ว +11

    水可以多一倍,把魚片整個淹沒的量,魚片可以整盤倒進沸騰的水裡。湯寬,魚片不會黏在一起。再一個,魚片整個淹沒於沸水,會被迅速燙熟,更嫩。

  • @user-xn8hs4pi1q
    @user-xn8hs4pi1q ปีที่แล้ว +7

    除了學廚藝之外⋯⋯還增加了許多知識😊

  • @user-ff3mn9oj5z
    @user-ff3mn9oj5z ปีที่แล้ว +2

    照著包裝上的指示做應該不難,難在家中除了我之外都不吃辣,只能忍痛割捨,感謝賢伉儷的分享,2023新年快樂!

  • @user-gy4fb6ev6x
    @user-gy4fb6ev6x ปีที่แล้ว +2

    👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-gm4ci5zq2p
    @user-gm4ci5zq2p ปีที่แล้ว +1

    看起來很可以,很好吃,我的肚子也在告訴我快去買回來煮,哈哈,謝謝您的分享哦,祝福2023年幸福快樂健健康康的唷~~~,

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว +1

      青春早安,謝謝你的留言,我覺得真的很好吃耶,我跟老婆兩個人幹掉一大鍋,最後還把湯拿來煮火鍋了,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @user-ew7im9oc7w
    @user-ew7im9oc7w ปีที่แล้ว +1

    新年快樂:你們煮了這水煮魚,感覺好有食慾~謝謝你們的分享!

  • @user-ht3qp4sf4f
    @user-ht3qp4sf4f ปีที่แล้ว +4

    很喜歡你講歷史的來由

  • @user-pj8mn7di9j
    @user-pj8mn7di9j ปีที่แล้ว +3

    冬天!吃這道,爽死了!😋

  • @user-ww9uf7tv6y
    @user-ww9uf7tv6y ปีที่แล้ว +11

    章新漫談破20萬,恭喜 !
    HAPPY NEW YEAR 2023

  • @vince6495
    @vince6495 ปีที่แล้ว +2

    Congratulations!!! Amazing😀

  • @user-xw4ru3ec5g
    @user-xw4ru3ec5g ปีที่แล้ว +3

    超下飯的👍😋
    看大陸視頻時也是邊看邊吞口水😂

    • @linlin-qo9gj
      @linlin-qo9gj ปีที่แล้ว

      哈哈 爱看阿星探店

  • @JY-wt7px
    @JY-wt7px ปีที่แล้ว +1

    最喜欢的部分不是怎么做菜,而是开场部分的这个菜的故事。新年快乐!

  • @user-qc1yq6kn7q
    @user-qc1yq6kn7q ปีที่แล้ว +7

    謝謝2位,一邊聴故事,一邊學水煮魚,

  • @stevelai1105
    @stevelai1105 ปีที่แล้ว +3

    還是要去重慶,真的是麻辣鮮香燙,久沒吃會想

  • @risawang335
    @risawang335 ปีที่แล้ว +2

    醬料可以先稍炒香一下,再加水煮...會更香些!😋😋😋♥️💗💙💞

  • @user-ok8ff6qd3l
    @user-ok8ff6qd3l ปีที่แล้ว +2

    2023新年快樂!

  • @kvnhnt
    @kvnhnt ปีที่แล้ว

    這道菜讚啊,適合作作看!感謝啦!

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x ปีที่แล้ว +2

    章新👏👏👏👍👍👍

  • @user-yy4vp8jo7k
    @user-yy4vp8jo7k ปีที่แล้ว +4

    有蒜苗更讚👍👍👍

  • @henricssonjulia5194
    @henricssonjulia5194 ปีที่แล้ว

    章新有很好的嗓音,表达能力也很棒,且风趣幽默,很适合去做个节目主持人。

  • @user-kl7td6rl1t
    @user-kl7td6rl1t ปีที่แล้ว

    👍😋😋祝新年快樂🎉🎉

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x ปีที่แล้ว +1

    兩位早安
    👍👍👍👏👏👏

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว +1

      姐姐早安,新的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @helenyu9671
    @helenyu9671 ปีที่แล้ว +2

    新年快乐!

    • @章新
      @章新  9 หลายเดือนก่อน

      Helen早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua ปีที่แล้ว +3

    中國四川的水煮魚好像是用鱸魚,也是好吃!!!

    • @linlin-qo9gj
      @linlin-qo9gj ปีที่แล้ว

      啥鱼都有,不过我更爱冷锅鱼,但好像没有水煮鱼酸菜鱼流行

  • @WolfElegantWar
    @WolfElegantWar ปีที่แล้ว

    超过二十万订阅应该认证一下,能够提高频道知名度!

  • @tinalee393
    @tinalee393 ปีที่แล้ว +1

    全聯應該要找你業配常常免費替他們宣傳廣告~

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      哈哈,謝謝你耶,他們才不會理我們,我們專找打折與便宜的東西買而已,對啊, 2023年還真的希望能夠接一次業配來試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @user-ou4go4lf8l
    @user-ou4go4lf8l ปีที่แล้ว

    熱油是怎麼做沒教???

  • @pilot1111
    @pilot1111 ปีที่แล้ว

    北京水煮魚?怪怪的😅

    • @linlin-qo9gj
      @linlin-qo9gj ปีที่แล้ว

      哈哈哈 任何菜到了北京上海这种地方 都变成啥也不靠的味儿

  • @user-uc8vx7bv4n
    @user-uc8vx7bv4n ปีที่แล้ว +1

    這段時間youtube突然推薦很多節目,這些節目都是一上來訂閱就破200000,這是很不可思議的事,大部份都是陸配節目當然也有一些是中國培養的台灣人,他們的用意很明顯。一些50以上外省老伯伯老奶奶心向往中國是自己的事,自己可以回中國好好的生活,不要破壞台灣人的小日子,不要說自己没做什麼事,魔鬼藏在細節中。

    • @linlin-qo9gj
      @linlin-qo9gj ปีที่แล้ว

      因为中国台湾省就是中国的一部分。而且很快要实质统一了。绿蛙心里酸楚,背上扫把上战场

    • @user-uc8vx7bv4n
      @user-uc8vx7bv4n ปีที่แล้ว

      敢寫就不要删,怕被發現阿,我們已經截圖了。

  • @iwannaeat263
    @iwannaeat263 ปีที่แล้ว +1

    太棒啦!!!!!感谢章新和玉如姐分享 !!!!!!!新年快乐 !!!!!

    • @章新
      @章新  ปีที่แล้ว

      早安,謝謝謝謝,真的蠻好吃的,我跟老婆就把它給吃光了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天