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A.P. 哥勇闖烧味㕑房禁地, 给大家分享所拍攝嘅靓片, 真令人感動, 非常感恩您的無私奉獻 👍👍🌹💐
多謝🙏你嘅支持！感謝感謝！😊🙌🙌🙌
@@asiaplay2019 买地址
海外心聲~令我尊敬~謝謝制作~♡♡♡♡♡
多謝支持！🙏🙏🙏😊🤝🤝🤝
九十年代每個星期日回外母家吃飯，必買半隻燒鵝加餸，當時好像百多元半隻，一大盒又熱烘烘，吾錯!而家鹅又细，價錢又贵!味道差好多，已經很久沒有光顧了!
師傅切得好用心，清潔又安❤，睇見都好味
手起刀落，整齐利索。砧板干净，又不会把菜刀劈在板子上。好师傅，好刀工👍
Yes 👍👍👍😊
可惜經常刀鏟砧板又唔抹刀，把刀占左污物係咁斬，見到都唔開胃
絕對同意，得人怕
嗰碟白切鸡飯果真引人垂涎 👍👍 往日深水埗嘅食肆, 價錢ㄧ般都比較平民化, 宜家幾乎都涨晒價, 有啲懷念以前嘅榮景。
平靚正永遠係食客嘅至愛！😊🙌🙌🙌
燒鵝大皇真是美味，例湯也非常棒，真是沒話說，比鏞記好吃也便宜過鏞記，比尖沙咀的廣東燒臘味餐廳份量多，有良心
好懷念
燒鵝大王八十年代初個排檔位喺囍囍小食對出嗰個corner位，斜對面新聯豐麵家嗰隻角係一個生果檔，高登對出嘅桂林街避車處六點後有車仔檔，其中有一檔即拉鮮蝦腸粉係酒樓都做唔出咁高嘅水準。不過比較貴好似係6蚊。當年鴨寮街仲未係行人專用區，公廁對出嗰個十字位好多車仔檔，80年代中兩蚊雞食到碟叉燒/牛肉腸粉，其他仲有韭菜豬紅大腸丶炸大腸丶有架車仔勁痴線，係一架3X5呎成張床咁大嘅鐵皮車下層係十幾斤炭，上面係鐵絲網幾十隻雞髀、雞翼丶玫瑰腸一齊燒，搞到條街煙霧彌漫😂😂😂。
😊👍👍👍
食過啦, 名大於實
I really want to know how to make char xiu, roast goose, and roast pork but don't know how to make.............they are so delicious
刀法如神👍👍👍
看到流口水
買過很多次 坐在吃都有 好味 好正 👏👏👏
Good
🇹🇼 = 🇯🇵🇰🇷🇺🇸 food and fast economi boatship
一個字正😋師傅斬料感覺好斯文😊
Yes 🤜🤛斯文中又帶有一股勁，睇佢斬料非常享受！😊👍👍👍
这烧鹅太正点了，流口水，为了吃上烧鹅，明天努力奋斗挣钱。
80年代大排檔嗰時 佢嘅燒鵝 已經好出名 重好誇張㖭 夜晚八點幾 都仲要不停咁 燒鵝 而佢嗰煲例湯 誇張到 人咁高
嘩！好受歡迎👏！👍👍👍😊
The people of Hong Kong have access to delicious siu mei😛😜😝😜😛😜😝😜
Yes 😊👍👍👍
一個字，爽，睇師父斬得好爽
😊🤝🤝🤝
去親都叫碗雙脾飯,雙脾另外用碟上的
90年代大牌檔嗰時就好吃,依家就一般啦
去過一次印象最深刻的是地板油到不行😅😅😅😅
I love the cut size of the meat. Suit to my liking. Presentation is beautiful. Keep up the good work. 👍👍👍👍
Thanks for your support ！🙏🙏🙏😊
斩得干净👍👍👍
我呢區大，佢以前係好食既，家陣就好一般，唔值咁貴囉
而家茶記楊洲炒飯幾舊叉燒碎都要五十幾, 鵝脾飯八十幾好合理呀. 而家肉貴嘛
同意大排檔時好食很多！不過8/90年代已經賣接近$400！家陣都唔算貴
我親身買隻燒鵝，價格適中，可接受
其實接觸食物人仕最好带手套，食市店都係
一碟稍為飽肚嘅嘅單拼燒鵝飯要六十幾蚊，住深水埗嘅居民係唔係可以日日食呀？
好貴！😅😅😅
庖丁解鵝👍💯
在高登對面，交通方便，易搵。燒鵝，白切雞，一般，我試過，抵食👍，個人認為太肥，不及深井，鵝飯已經肥，還在上面加油，若吃了飯再行高登，可能唔掂！😂
.鴨就鴨啦⋯⋯
正啊
Golden Shopping Centre
👍👍👍😋😋😋
😊🙏🙏🙏
6:45~7:02 雙脾飯點解扣起舊鵝脾肉嘅。
呢個可算是行規，一般都係咁！😂
雙脾可要求全脾, 價錢會貴好多
今日食左碗鵝脾飯，$91肉唔滑，皮唔脆，無鵝香味，多碎骨😂
去親深水埗都一定食佢的鵝脾飯/叉鵝飯/鵝瀨, 大大件好Juicy, 什麼x興/深x 果D鵝皮包骨咁又貴, 食過幾次都係咁, 我已經唔大食都可以食唔飽.....
區外客至受昆
@@raymondlee9485 111nN.
九十年代咸豐年代。
啲义燒睇落麻麻
COST UsA.- TAIWAN go KOREANA go JAPANA go ISLAND USA end trip income economi trip food and fast travel
食過，真係麻麻地。
👍👏😎
おいしそう！
而且這店燒鵝大王，價錢貴到像大盜
燒鹅大盜
刀功真係一般燒味師傅咁,後尾砌得都唔得
如果燒味老 戴手套 我就可能會去買🤣
唔係收埋錢就問题不大，否則……
燒烤前 全靠調味料!
我也想試下
一定有機會的😊🙌🙌🙌
Goose King
唔知何時何年何月才能去香港回味烧味味道？
😭😭😭是呀！很多人等通關都等到頸都長！
@@asiaplay2019 最緊要係唔駛酒店隔離14天
買這店的鵝半只，它們偷了我一大片鵝肉，你們小心這店裡
Le d真正刀手, 出邊好多大型快餐店斬雞斬鴨連條脊骨都唔識起, 斬埋d骨比人食, 早十年前冇咁差, 又貴Le間燒鵝大皇有料到, 大件抵食有水準, 係叉燒太柴皮, 例湯勁咸, 上次去食佢改進左, 但份量好似縮水, 好寧願佢加價都唔好縮水, 一係出多個加大碟加錢既餐牌
在深水埗這些價錢不是太高了嘛？🤔
我以前住係深水埗個陣佢係最平賣燒鵝嘅一間. 而家唔知點解咁貴, 可能人流多掛! 唔怕無生意, 以前差唔多係專做深水埗街坊, 所以超平. 而家個度變咗食街, 可能因為咁所以夠膽賣咁貴, 而且半隻同一隻價錢比例上都無乜差別, $220 對 $440. 通常都係如果半隻賣 $220, 咁一隻一定平啲, 好似 $420或者係 $400.
深水埗福榮街119號地下
@@asiaplay2019 I used to live in the neighborhood before migrated to Chicago in 1972. I have to say I missed those days and foods. I apologized for unable to write in Chinese, even though I can barely read it.
@@RC-ql5lp do you mind if ask how young you are , 50 years in the states still unable to write grammatically in English ????
@@gilbertkkcho 如果好似你甘講，一隻要平啲，甘果果都要半隻，切剩果一半边個要呢，可晃又唔系甘好生意，
呢間嘢係深水埗好耐, 不過佢叫自己燒鵝大皇, 實際上係吹大咗, 我從出世就住係深水埗北河街近以前嘅北河戲院. 佢嘅燒鵝我當然試過幾十次, 當然有一大部份都係屋企人買返黎嘅, 之但係, 佢嘅燒鵝皮唔脆, 燒鵝肉太腍似燒鴨. 簡直唔掂. 當時唔知道點解屋企人次次加餸都係賣佢, 之後大咗就知, 因為當時最平係佢, 而家要成$220半隻, 一隻就要$440, 就真係性價比低囉! 人哋賣一隻一定平過半隻, 通常平十幾, 二拾蚊. 反而佢冬天賣嘅糯米飯就真係唔錯, 而且價錢平. 比起附近嘅蛇王乜嘅好食好多.
Gibert : 認同你的睇法 👍👍 物价飞涨, 世道艱難, 只能節衣缩食渡日。殷盼瘟疫早日撲㓕, 本港恢復欣欣向荣, 人人赚大钱, 家家都平安。
义燒硬，鵝咸，普通，鵝脾又唔係原隻
鵝脾飯加例湯90幾元。
燒鵝幾錢
食過又唔係真係好好食，普通
下下刮塊板，板屎都食埋，未夠道行
係正既，蔗渣價錢燒鵝味道， 其他地方無得比，真心性價比極高！
鞋，啱啱食完，差左好多！😭😭😭
時段好重要，揀错時段会好差，有時旺市时段也會唔靓，有時又真係幾靓。一定要脾，剩叫烧鵝和叉燒会差
呢間燒味係好食，但啲飯就唔得，希望換過啲米吧
Thần thú trâu mộng xe Porsche 911 đỏ
燒鵝净食已經好味，千祈唔好再淋豉油。
佢哋慣性乜都淋汁，除非講明走色
و هل في رأس بطة شيئ لتأكله ؟؟؟؟؟؟؟
呢D老店 實會偷 出品又唔稳定
Steaming hot meat... so fresh...
睇落去砧板 廚房都算乾淨
一般。唔值咁貴
係咁就真係要去試下
jorok.
听声把刀质量係好利，磨刀几好。
Yes,非常鋒利，清脆響亮！😊👍👍👍
双并反認真多 干净利落
燒鹅，鴨，鷄等熱切會縮
普通
自稱大王通常都......
100% sure yummy yummy eat at the spot ..very hot
🤣🤣🤣🙌🙌🙌
香港食物好貴 叉燒我呢度( 北美洲) 係$7.50 磅 等於港元 41.25 磅 ， 叉燒飯( 碟) $8 .00 等於港元$ 44 . 00 , 香港人倜個都係千萬富豪 。
生活所逼！無奈！🤣🤣🤣
美國急凍豬肉平太多
@@jamesat718 香港燒味都係用雪藏貨
不喜師傅斬一吓刮一吓砧板屎，跟住就斬食物，食哂啲砧板屎落肚，得人怕
雙脾飯偷咗人地一舊鹅肉！
告海关
Ils mangent n'importe quoi
又是一家师傅不戴手套处理熟食的牛雜店，看到他的手在汤里面，好像洗手的样子，太呕心了。不要钱我都不吃。
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好懷念
燒鵝大王八十年代初個排檔位喺囍囍小食對出嗰個corner位，斜對面新聯豐麵家嗰隻角係一個生果檔，高登對出嘅桂林街避車處六點後有車仔檔，其中有一檔即拉鮮蝦腸粉係酒樓都做唔出咁高嘅水準。不過比較貴好似係6蚊。當年鴨寮街仲未係行人專用區，公廁對出嗰個十字位好多車仔檔，80年代中兩蚊雞食到碟叉燒/牛肉腸粉，其他仲有韭菜豬紅大腸丶炸大腸丶有架車仔勁痴線，係一架3X5呎成張床咁大嘅鐵皮車下層係十幾斤炭，上面係鐵絲網幾十隻雞髀、雞翼丶玫瑰腸一齊燒，搞到條街煙霧彌漫😂😂😂。
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一個字
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80年代大排檔嗰時 佢嘅燒鵝 已經好出名 重好誇張㖭 夜晚八點幾 都仲要不停咁 燒鵝 而佢嗰煲例湯 誇張到 人咁高
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呢間嘢係深水埗好耐, 不過佢叫自己燒鵝大皇, 實際上係吹大咗, 我從出世就住係深水埗北河街近以前嘅北河戲院. 佢嘅燒鵝我當然試過幾十次, 當然有一大部份都係屋企人買返黎嘅, 之但係, 佢嘅燒鵝皮唔脆, 燒鵝肉太腍似燒鴨. 簡直唔掂. 當時唔知道點解屋企人次次加餸都係賣佢, 之後大咗就知, 因為當時最平係佢, 而家要成$220半隻, 一隻就要$440, 就真係性價比低囉! 人哋賣一隻一定平過半隻, 通常平十幾, 二拾蚊. 反而佢冬天賣嘅糯米飯就真係唔錯, 而且價錢平. 比起附近嘅蛇王乜嘅好食好多.
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