Perle di parmigiano
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
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Queste perle di parmigiano sono troppo saporite!
Uno sfizio incredibile da portare a tavola quando vogliamo stuzzicare il palato degli ospiti! Attenzione però: creano dipendenza!
Si tratta di una ricetta con il parmigiano semplicissima da realizzare, ma dal risultato incredibile!
Mi piace farle quando mi vengono a trovare gli amici e quando voglio offrire loro un antipasto allettante.
Trovo che siano perfette anche per l'aperitivo, abbinandole a una buona bollicina si fa sempre colpo!
Ma ci credete che per fare questa ricetta servono soltanto tre, e dico "tre", ingredienti?
Va da sé che è anche molto economica e alla portata di tutti.
Oltre al parmigiano che resta il protagonista indiscusso di questa preparazione, avrete bisogno di albumi d'uovo e olio per friggere, nulla più.
Ciò a cui dovrete badare è la temperatura dell'olio, quella sì che fondamentale! Se lo avete aiutatevi con un termometro da cucina, altrimenti badate che l'olio non sia troppo freddo ma nemmeno troppo caldo, in modo che la frittura venga nel modo più regolare e migliore possibile.
► Ingredienti per preparare le perle di parmigiano:
Parmigiano Reggiano 160 g
Albumi d'uovo 2
Olio di semi di arachidi qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Parmigiano
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Stratosferico 😊😊
Ti seguo con passione... le tue ricette sono favolose e mi vengono buonissime
In più mi rilasso
Grande
Continua cosi....
😊
Che belline😂.... bellissime !!!! E squisite... Domani a tavola perle di parmigiano 🙌 Numero uno 👌
👍
Feliz Semana maestro muchisimas gracias stupenda receta disfruto mucho su deliciosa cocina Saludos en familia le deseo una hermosa Jornada!! 😋😋😋😋❤️🌹👍
😊
Sei un mito,bravo,di cuore,simpatico e divertente,complimenti
grazie!
Ti seguo sempre anche in tv❤❤❤ la risata quando mangi è pazzesca 😂😂😂
👋 l'ho fatto anche io, il bello che istintivamente volevo mandare i commenti come qui.
😂😂 Scherzi a parte buona serata serena
@@ernestocorso4316 😂😂
😊
Ciao Luca belline ma anche buonine, complimenti per la semplicità ti saluto e ti auguro una buona serata ciao alla prossima 👋🏾 👋🏾
😊
WOW.......Perle più belle delle vere perle! E ci credo che sono buone!
😊😊
Idea geniale , domani le faccio .....merita 90 minuti d'applausi Chef !!
😊
E io le farò sicuramente 👍😁 grazie Chef😘😘😘
👍
Ciao Luca☺️Saranno ottime ste perle🤤 e poi io amo il parmigiano🤤 (e quasi tutti i formaggi) ma le potrei cuocere in forno o si devono per forza friggere?
In questo caso si
@@CasaPappagallo grazie per avermi risposto Luca☺️
Sei stupendo❤❤
😊
Ciao Luca! Le tue ricette sono sempre grandiose!🤗👏🏻👏🏻 Peccato però che a piatto finito la regia non riprenda mai da vicino i tuoi capolavori! Anche in questo video succede lo stesso con le tue stratosferiche perle di parmigiano😉Un abbraccio!🌹
👍
Ottima ricetta 👍
😊
Bravissimo scef Luca ❤❤
grazie!
Sei una di una simpatia unica unica
😊
Ciao Luca, in alternativa alla frittura possono essere cotte in forno? Grazie e complimenti 😋
😊
Giusto !! Sono buonissime. Ogni tanto le cuciniamo anche noi 👍
👍
Ciao maestro queste bellissime perle le ho già fatte quando le hai proposte sul 33 non mi sono venute perfette come le tue 😢 ma buone lo stesso. Ti abbraccio forte amico mio. 🐐 .
😁
Buonissime queste sono dà provare assolutamente 😊😊😋😋😋.
Alessia dà Perugia.
😊
Spettacolo poi accompagnate da un tagliere di salumi e un spritz ❤
😍
👍
Looks delicious! I'll ask my Italian girlfriend to make this.
Greetings from Sweden!
😊
SLURP !!! Saluti da Acireale.🙂
Ciao!
Sempre roba molto sana e leggera😂
Sempre banale
❤❤
😊
Chao Capo, 🤝exelentisimo Comandante pappagallo🐓💯❤
😁
Ciao Luca mi puoi fare la Crema pasticcera? Grazie sono un grande Fan
👍
Grande chef Lucail nome biblico
😊
Grazieeee Chef mi hai risolto il problema per far mangiare un po di formaggio a mio figlio!!!😊 invece a mio marito le proporro' con della mostarda di frutti vari
👍
,,immagino quelli che dietro le quinte ,,che alla fine della rappresentazione del piatto ,,ti dicono,::muoviti che raffredda la pasta,!!😂,
🤣
Pollice in su per l'estrema semplicità, la facilità d'esecuzione e sicuramente per il sapore.
Ma...
... che fine ha fatto la resta d'agli che soavemente pendea alle spalle sue?
Noi la richiediam a gran voce!
🤣
Si possono cuocere anche nel forno?
No!
Grazie
👋 me ne conservi due?
😂😂 Scherzi a parte buona serata serena
😁
😋👍
😊
Ti seguiamo sempre in TV io mia sorella, volevo chiederti su TH-cam non riesco a trovare il tuo pollo alla birra scura, che ho visto qualche settimana fa su la TV, buona serata
th-cam.com/video/4zusSyxyU_s/w-d-xo.htmlsi=LMfOgNVoO1njyGEg
La pubblicheremo presto
Si può usare il grana padano?
ma certo
@@CasaPappagallo grazie mille!
Ma il parmigiano cotto non perde il sapore ? Si possono fare in microonde?
non perde sapore e non vengono al microonde
usi l'olio di girasole ?
Arachidi
Sono bellissime e sicuramente squisite, ma perché nessun tipo di pastella ?
Perché non serve
😊😋😋👍👏😍
😊😊
Ciao Luca sono Alice 6 anni ci siamo visti a Reggio Calabria.❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊❤
Ciao!!
😋😋😋😋😋😋😋😋
😊
E io che aprivo le mucche per trovarle ! 😪
?
@@CasaPappagallo mi riferivo al metodo per le perle d'ostrica
"Parmigiano Reggiano"
.
Uovo intero perché no?
perchè non serve il tuorlo, serve l'albume come legante
domanda azzardata,
si possono cuocere nella "friggitrice ad aria"? se si, quanti gradi e per quanto tempo?
grazie
Non so